2017年01月19日 (更新 2017年02月02日)

さあ〜恵方巻き作ろう!うちの味?どんな味?お子様よろこぶ我が家の恵方巻き!

恵方巻きのポスターが目に止まるシーズンですね!予約受付中!!の文字も一緒に〜
デパートや、スーパーではいつもの寿司ブースに加え鮮魚ブースや、惣菜やお菓子のブースまで色々な巻物が展開されていますね!恵方巻きも季節の料理の一つになりましたね!
ご家庭で恵方巻きを作る方も増え、うちの恵方巻きはこれ!!という各家庭の味のレシピができていますね〜
そんな各家庭の恵方巻きレシピや市販の個性的な恵方巻きをまとめてみました♪『23選』

一本丸かぶり派〜インパクト巻き!!外側にこだわって!

鬼のパンツ??巻き
★トラ柄恵方巻き★
★トラ柄恵方巻き★
megupyon もうちょっと海苔に切り込みいれたほうがトラ柄っぽかったな…。 トラ柄の鬼のパンツのラムちゃんを意識してフレームを星柄にしてみました(*^^*)
節分用カオナシの恵方巻き
節分用カオナシの恵方巻き
asatoai カオナシの恵方巻き
恵方巻, EHOMAKI 2015
恵方巻, EHOMAKI 2015
centralfields 恵方巻, EHOMAKI (sushi roll eaten in Spring during SETSUBUN season). やっと投稿できた💦 今年は海苔切りました💕
恵方巻き
恵方巻き
toshimiiwa6B0 金粉恵方巻き(笑)
恵方巻きで月曜日晩ご飯(^ν^)
恵方巻きで月曜日晩ご飯(^ν^)
SONOME13 いただいた恵方巻きで晩ご飯にしました( ^ω^ )!金粉がちらしてあって可愛いです!海鮮の豪華な恵方巻きでした〜*\(^o^)/* 豚汁と唐揚げとサラダも食べて満腹です(*^_^*)! 月曜日晩ご飯です(^ν^)
札幌かに家  恵方巻
札幌かに家 恵方巻
urasimataro16 札幌かに家 かにづくし恵方巻
星型巻き?
恵方巻きって関西の習慣でしょ?と言いながら巻かれてみるww
恵方巻きって関西の習慣でしょ?と言いながら巻かれてみるww
happyhana 一本食べたら他のが食べられないし〜とハーフにしちゃったり!ルールもいい加減なうちの恵方巻き(o´罒`o)♥

中身の具やご飯にこだわって!

酢飯に色や味をつけて!
恵方巻き 【Fortune Sushi Rolls for Bean-Scattering Festival】
恵方巻き 【Fortune Sushi Rolls for Bean-Scattering Festival】
izooming 恵方巻き3本。具はアボカド、きゅうり、カイワレ、山牛蒡の漬物、オクラ、アスパラ、パープルスティック(ニンジン)の甘酢漬けの組み合わせ。 パープルスティックをすし酢に漬けたら真っ赤になり、酢も赤くなったので、ピンクの酢飯ができました。 外側は、三色きざみ湯葉、海苔、パープルスティックの甘酢漬けです。 ダークレッドと黄色のバイカラーだったニンジンが、カニカマもビックリの真っ赤に😱
ピンクストライプ巻き🌸
ピンクストライプ巻き🌸
BentoLove どんだけ巻き寿司が好きやねん!って感じですが😅 ストライプのデコロールを見ていて、巻き寿司でもできるんじゃないかなと思ってやってみました(^o^) 切る時は割と厚めに切らないとストライプが見えないのが難ですが、ピンクが可愛いいかな💕
海苔だけでなく、卵や油揚げで巻いても!
うちくるくるさんの大好き恵方巻♪ 韓国風プルコギ海苔巻 #楽天レシピ
うちくるくるさんの大好き恵方巻♪ 韓国風プルコギ海苔巻 #楽天レシピ
rakutenrecipe サランラップで簡単に巻ける恵方巻です。今年は韓国風で作ってみました。
フライング恵方巻!
フライング恵方巻!
kyokyomonaka 節分当日はゆっくり作れそうにないので、かなりフライングで恵方巻! ひとつは卵で巻いてみました。 形がかなり怪しい…。 3日も前に食べて意味があるのかわかんないけど、豆まきはちゃんとその日にやる予定。笑
韓国風、アジアン風の味付け!
エスニック恵方巻き
エスニック恵方巻き
YamasaShouyu 恵方巻きを女子に人気のエスニック風にアレンジ♪お手頃な鶏もも肉も「ヤマサ昆布つゆ」で下味をつけることで簡単に美味しくなります。

何と言っても子供の好きな味の具を入れてあげたいですね!

スパム!エビフライ!牛肉焼き!生ハム!お子様大好き!
お腹いっぱい恵方巻き
お腹いっぱい恵方巻き
noripe411 今年もてんこ盛りの恵方巻き!生ハムが効いてて美味しかったぁ♪
ドォーン‼️恵方巻ッキー*\(^o^)/*💗
ドォーン‼️恵方巻ッキー*\(^o^)/*💗
kumonSasa すっかりポン♪っと忘れてた‼︎ fb見なきゃ忘れてた‼︎ …ので、あり合わせで 恵方巻ッキー*\(^o^)/*💗 ♪スパム&たまご ♪豚肉&キムチ&チンゲン菜
恵方巻
恵方巻
yukirin17 恵方巻🎵 午前中、買い出しに行くと…。 スーパーにたくさんの出来がった恵方巻がズラリ。並んでるというか積んであった😅 具材の種類も多くて魅力的…。 『もう出来たの買っちゃおうかなー💦』と誘惑されながらもやっぱり作ることに‼ 帰宅してから今年の方角、南南東がどっちか考えて家の中をクルクル🌀 具材は子供たちが喜ぶ2種類✨ ツナ、卵、カニカマ、レタス、きゅうり。 もう一つは焼肉、カニカマ、にんじん、卵、きゅうり。 写真はパパ用。 子供たちには夕方、手巻き風に自分で作りながら食べてもらいました☺💓 喜んでたのでやっぱり手作りして良かった🙆🎵
手巻き恵方巻(*^◯^*)
手巻き恵方巻(*^◯^*)
WAKUWAKU4724 巻き寿司できました(#^.^#) 牛焼肉巻き サラダ巻き えびフライ巻き 今年は、東北東に向いてがぶりですね(*^^*) 子ども達はどれを選ぶかなぁ🎵 子どもが好きそうな具材にしました(*^^*)

切って食べる派!切り口にこだわって!!

恵方巻き
恵方巻き
smilemiki 節分ですね。 今年の恵方巻きは海鮮です。
節分晩御飯👹
節分晩御飯👹
satomin0925 帰宅後バタバタと恵方巻き…飾り巻きがひどいことになりました(笑) ゆっくり作らないといけませんね〜💦
デコ巻きスタジオHANAさんに習って福を巻いてみました!
デコ巻きスタジオHANAさんに習って福を巻いてみました!
鬼は外♡福はうち♡
鬼は外♡福はうち♡
ponponyo30 クックで見かけた巻寿司を参考に…。 やっぱり巻き物は苦手だー!!! うまく巻けない💦 今日はパパに鬼になってもらってチビと豆まき!! と、思ったら豆を食べるのに夢中…。 拾って食べるのに必死。 歳の数だから一粒で良いのになぁ〜ヽ(o'д'o)ノ 今年も健康で過ごせますように✨
恵方巻き
恵方巻き
fb7464572803555 年に一度の恵方巻き! 巻き寿司は簡単なので、もっと作りたくなりました(^ ^)
アボカド肉巻き で 太巻き。
アボカド肉巻き で 太巻き。
misumisu0722 昨日アップし忘れてた今年の我が家の恵方巻。 (切ってますけど…) 作るつもりがなかったので、あるもので。 アボカドにお肉と大葉を巻いて焼き、薄焼き卵とサンチュとともに海苔巻きに。 ふとーいのができました。 #恵方巻 #アボカド肉巻き #海苔巻き

イトーヨーカドーさんの恵方巻試食会にご招待いただいたのでそれもご紹介

先日、イトーヨーカドーさんの恵方巻試食会にご招待いただいて、今年の新作恵方巻を試食させていただく機会があったので、せっかくなのでそれもご紹介しちゃいます。

実は試食会にお伺いする前は「短期間に商業的にあれだけの手巻き寿司を提供するからには、どこかの工場で事前に大量生産して冷凍しておき、それを解凍してお店で売っているのだろう」と思っていました。

が、お話をうかがってびっくり!「海苔巻きは手巻き&作りたてでないと味が落ちる」という理由から、各お店でスタッフが一本一本、手渡し当日に、手で巻いて作っているそうなんです。

そのため節分近くになると、他の売り場のスタッフも手巻きの特訓をするとか…。
写真で一番正面に写っているのは、ウニから何から15種類の海鮮がこれでもかとはいった「15種の豪華絢爛海鮮巻」(※予約限定)。これを家で作ろうとしたらいくらかかることか、、。

ほかにも「ミルフィーユ恵方巻」など、アイディア的にも材料費的にもなかなかご自宅で作るのは難しそうな恵方巻がそろってたので、どれどれ買ってみるのもいいか、という方はイトーヨーカドーさんのを買ってみてもおもしろいかも!?
みなさんもご自分なりの恵方巻の楽しみ方、見つけてみてくださいね♪
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