2017年01月13日 (更新 2017年01月17日)

そろそろ食べた〜い!小さなプチプチ〜クセになる味♪明太子アレンジレシピ♪

1月10日は明太子の日!そろそろ明太子パスタとか明太子バケット〜とか食べたくなりませんか〜?
美味しい明太子のアレンジがいっぱいのレシピをまとめてみました〜

明太子でおかず1品!

美味しすぎる1品!
明太子クリームコロッケ
明太子クリームコロッケ
Hosshii 明太子大大好物なので初めてクリームコロッケに(*゚▽゚*) そりゃあ美味くないわけがない!(≧▽≦)
ポイント
カニクリームコロッケと作り方はいっしょです(^_^;) 明太子の量は適当にお好みの塩辛さに( ´ ▽ ` )ノ

材料
バター  薄力粉  牛乳  明太子  卵  パン粉  など
お弁当にもいいね!
明太子と大葉のササミフライ
明太子と大葉のササミフライ
mms26mr 中に明太子と大葉を入れただけの普通のササミフライです(=゚ω゚)ノ でも簡単&ヘルシー❤な揚げもの❤
ポイント
明太子が余っていたので(=゚ω゚)ノ レモンでサッパリ、お好みでマヨにつけてどぞ(=゚ω゚)ノ

材料
ササミ  大葉  明太子  小麦粉  卵  パン粉  など
♯318 ささみ明太チーズ♪
♯318 ささみ明太チーズ♪
asuuw0122 ささっと作れる♪お弁当や、おつまみにヽ(・∀・)ノ
ポイント
冷めても美味しいのでお弁当にも♪ お酒のおつまみにも♪

材料
鳥のささみ  明太子  とろけるチーズ  マヨネーズ  パセリ  など
里芋の明太子和え
里芋の明太子和え
じゃがいも明太子のだし旨煮
じゃがいも明太子のだし旨煮
yamaki だしのうま味を含んだじゃがいもに明太子の辛味がよく合います!ごはんのおかずにもおつまみにもおすすめの一品です。
材料
じゃがいも  からし明太子  ヤマキかつお節  水  砂糖  みりん  しょうゆ  万能ねぎの小口切り  など
山芋明太子焼き♪
山芋明太子焼き♪
みきおちゃんの タラモチーズ春巻きと えきしおでハーブグリルチキン🎶
みきおちゃんの タラモチーズ春巻きと えきしおでハーブグリルチキン🎶
maruma8661 おはようございます! 昨日の夕飯から😊 みきおちゃんのタラモチーズ春巻きとえきしおのハーブグリルチキンです! ハーブグリルチキン、ちょっと気を抜いていたら焦げてしまったので😥、奥の方に登場してもらいました😆 右奥は、アルポルトの鴨のロースト和風ソース😋 こちらは頂き物です😉 他にも作りましたが、またいずれつくフォトさせていただきます😊 みきおちゃ〜ん😊 タラモチーズ春巻きもチキンも美味しかったよ😉 タラモチーズはミニサイズの春巻きの皮で10本作ったけど、あっと言う間になくなりました😆 ハーブグリルチキンは、えきしおでふっくらして、これは長男がお気に入り⤴️⤴️ グリルで焼いたらちょっと焦がしちゃったのが残念だったけど、それでも美味しくいただきました😊 どちらもリピしまーす😉 美味しいレシピをありがとう*\(^o^)/* この間は1800のお祝いもありがとう〜〜😄✨✨ とっても嬉しかった😌💕 これからもよろしくね😉😉
鰯の明太子挟み
鰯の明太子挟み
fb1273082334866 明太子タップリで
アオリイカの大葉明太子あえ
アオリイカの大葉明太子あえ
kedent17 切ってほぐして混ぜるだけ😋
ポイント
スルメイカなどでもオッケー

材料
アオリイカ  辛子明太子  大葉  醤油  など
【3分以内にクッキング】             イカと明太子炒め                            バターにんにく風味
【3分以内にクッキング】 イカと明太子炒め バターにんにく風味
1125shino 久しぶりにきた〜〜ヽ(*^∇^*)ノ (私の中で!!) イカを醤油焼き以外で、オカズにできないのかな?と、明太子と炒めてみたら、 期待以上の美味しさでした!♡ でも、バターに明太子を入れると、明太子がパチパチとはね出します(笑)アチチ! 覚悟が必要です!😂😂
ポイント
◉手早く炒めて、イカをミディアムレアで仕上げる事が、美味しさのコツだと思います

材料
イカ(1.3〜1.5mm幅ほど)  明太子(皮からだす)  にんにく(みじん切り)  バター  レモン  など
花れんこんの明太子
花れんこんの明太子
1015ayako シャキシャキれんこんとピリ辛の明太子が、美味しい😋💕 おつまみにも(*^^*)
エノキとニンジンの明太子炒め💕
エノキとニンジンの明太子炒め💕
tomokeeta 明太子を春雨や白滝と炒めるのが好きで、今回はエノキと人参で炒めてみました♪ 食感もよくて、めっちゃ美味しかった💕💕💕 大葉ともよく合います✨
ポイント
明太子の量がレシピの量より少なかったら、白だしをいれて味を調整してください。 あたたかくても、つめたくても美味しいです。お弁当にもオススメ✨

材料
えのき茸  人参  明太子  オリーブオイル  ニンニク  和風だし  大葉  など
♯267 6品目サラダ♪明太子マヨ
♯267 6品目サラダ♪明太子マヨ
asuuw0122 明太子マヨネーズのピリ辛が美味しい♪つまみにもなるサラダヽ(・∀・)ノ
ポイント
その他、好みの野菜を足したり、茹でた鶏胸肉のほぐし身を足しても美味しい♪ 手作りマヨネーズ♯120

材料
レンコン  おくら  ミックスビーンズ  うずらの卵  ★明太子  ★♯120のマヨネーズ  など
明太子入りだし巻き卵
明太子入りだし巻き卵
komugi7709 明太子の日と言うことで…せっかくだから明太子を使ってみた~😃⤴
明太子の和風オムレツ
明太子の和風オムレツ
ha425 明太子らぶ。♡ #白だし #明太子 #和風オムレツ
ともこちゃんの料理 昆布つゆを使って蓮根ヒジキタラコの春雨炒め💗
ともこちゃんの料理 昆布つゆを使って蓮根ヒジキタラコの春雨炒め💗
macaronT これめちゃ美味しくて👌すぐにでもリピしたいくらいだったよ〜💕😆組み合わせも味も好みで簡単なのも嬉しい😋明太子使用で大葉たっぷりで作りました❣ ともこちゃんのお陰で蓮根レシピ沢山増えたよ〜ありがとうね〜😄❣

おつまみ向き!

厚焼き卵と明太子の炙り
厚焼き卵と明太子の炙り
1125shino 今月のお料理教室の「おまけ」でお出したものです。 甘めの青のり厚焼き卵と明太子を串にさして、バーナーで炙るだけですが、 厚焼きの甘さと、明太子の塩気が、 サイコーに美味しいおつまみになりましたよ。 串にさすだけで、おもてなし料理になりますね! ヽ(*^∇^*)ノ
ポイント
写真はパプリカピクルスをのせてあります

材料
青のり厚焼き卵  明太子  など
もち明太子春巻き
もち明太子春巻き
cocorico0655 大葉+明太子+餅の春巻きと、 チーズ+明太子+餅の春巻き♡ ビールがうまーい♡ チーズ入りは子供たちにも好評でした♪
ポイント
フライパンで少量の油でもすぐ揚がるので片付けも楽チン♪

材料
春巻きの皮  餅  明太子  大葉  チーズ  小麦粉+水  など
Yumiの辛子明太子と大葉のおつまみ🎵「蒲鉾」
明太マヨ  Ver.
Yumiの辛子明太子と大葉のおつまみ🎵「蒲鉾」 明太マヨ Ver.
yblueadidas103 おはよぅございます😊 簡単おつまみ~ 今回は辛子明太子➕マヨ➕大葉。 色んな物を蒲鉾に挟み UPしていたな~ 久しぶりに 作って😋笑 2400に沢山おめでとうや つくフォトをありがとうございます。(๑´ڡ`๑)💓 11月も 半ば はやいですネ~😅 SD始めて11月で3年目 当時の方 また新しい 方 モグモグにリスナップ 沢山のコメント❤ ありがとうございます(*´-`*)ゞ お礼を言いたくて…です。😌🙏 これからもどーぞヨロシクお願いします。 ペコリ。😊
クリームチーズのおかか明太子あえ
クリームチーズのおかか明太子あえ
hale お店で食べて美味しかったので、明太子などを加えてアレンジしてみました✨
ポイント
アクセントにくるみなどが入ると美味しいかも!

材料
クリームチーズ 15g×4コ  明太子 15g  かつお節 2g  かき醤油 小さじ1/2  おろしにんにく チューブ0.5cmくらい  日本酒 小さじ1  など

グラタンは定番!!

おいも系根菜系との相性バッチリ!
ゆっこちゃんの新ジャガイモの明太チーズ焼き♡激リピ💕
ゆっこちゃんの新ジャガイモの明太チーズ焼き♡激リピ💕
tomokeeta しつこい智子でーす♪笑 激リピ明太子とポテトのん💖 ゆっこちゃん〜1300投稿おめでとう✨ いつも明るく元気なゆっこちゃん、イメージどおりだったなー♪ 同じちびっこで、めっちゃ親近感わいたよー🎵 ご期待どおりに、これ作ったよー笑←期待してないって?😂😂😂 これからも仲良くしてねー♪ つぎは新しいのいくよー🙌
おもちと明太子のグラタン
おもちと明太子のグラタン
Tomoko Itoさんの料理 最近はまったおつまみ〜⭐️カリトロチーズレンコン餅⭐️明太マヨ風味🌟リピリピリピ~🙆
Tomoko Itoさんの料理 最近はまったおつまみ〜⭐️カリトロチーズレンコン餅⭐️明太マヨ風味🌟リピリピリピ~🙆
mikio64 ともこちゃん🎵 遅くなったけど2100投稿✨ おめでとう🎉🎉🎉 お祝いのお料理色々考えてたんだけど、激リピしてるこちらにしました😅 毎度同じようなスナップでごめんね💦 レンコンに餅に明太子にチーズ✨ もう大好きな組み合わせ💕 これからもリピリピさせてもらうね😊 他のお料理もリピリピしてるけど、なかなか投稿出来ずごめんね💦 これからも素敵なスナップ&レシピ✨ 楽しみにしてます🙆 お休みの所 お呼びしちゃうけど、お暇な時に🙏💦

パンでアレンジ!

マヨタマ&明太子でバウルーホットサンド♡
マヨタマ&明太子でバウルーホットサンド♡
hanatana 福岡の有名な明太子屋さんのを使いました♪ 明太子の使用例?みたいな感じで写真を使いたいってことで、作らせて頂きました(∩´ω`∩)♡ これ見て、 明太子買ってみよう! なんてお客様が増えたら嬉しいです♡♡
10/7❤︎チーズバジルチキン&明太子コロッケ❤︎amoサンド
10/7❤︎チーズバジルチキン&明太子コロッケ❤︎amoサンド
アボカドと鶏サラダ  太刀魚ソテー  明太子バケット:ブロッコリースプラウト添え
アボカドと鶏サラダ 太刀魚ソテー 明太子バケット:ブロッコリースプラウト添え
nijihime627 栄養価の高いブロッコリースプラウトをお料理に添えて。色あいが増えてお料理が締まります!
明太マヨトースト🍞明太子ふりかけ💗以前こんなのあったよね✨
明太マヨトースト🍞明太子ふりかけ💗以前こんなのあったよね✨
mayumi0525 いつもの明太子ふりかけで明太マヨトーストです。
ポイント
昔、マヨネーズの上にふりかけ風のトーストするのがあったのをご存知の方はあの感じですよ〜

材料
食パン  マヨネーズ  明太子ふりかけ  など
【動画】明太子じゃがバターおやき #delushkitchentv
【動画】明太子じゃがバターおやき #delushkitchentv
delishkitchen じゃがバターの中からチーズと明太子があふれ出す明太ジャガバターおやき! 明太子の塩気とチーズのコクがクセになる♡ おつまみにもおやつにもなる万能レシピです!

ご飯ものアレンジ!

明太子炒飯💓
明太子炒飯💓
komamie チャチャっとランチ〜!明太子大好き😍
秋鮭と明太子の炊き込みご飯
秋鮭と明太子の炊き込みご飯
imaoVrQ 秋だから秋っぽい御飯作ってみた!
明太たまご❤︎混ぜごはん(ˊᗜˋ*) たまご,明太子そして海苔とネギだけ!調味料は醤油も何も無しがホントに美味しいッ。˚ϋ♡美味しすぎッ
明太たまご❤︎混ぜごはん(ˊᗜˋ*) たまご,明太子そして海苔とネギだけ!調味料は醤油も何も無しがホントに美味しいッ。˚ϋ♡美味しすぎッ
hiroemooon もう1杯食べたくなッちゃッたけど我慢(-´∀`-)(笑)
ポイント
味が物足りない時は明太子やネギを足して下さい

材料
明太子  全卵  刻みネギ,刻みのり  など
いつかの焼き明太おにぎりと鯖の南蛮漬け(*^^๓)
いつかの焼き明太おにぎりと鯖の南蛮漬け(*^^๓)
pinktwink130 #ワンプレート#ワンプレートランチ#ワンプレートごはん
バターライスde明太子チーズ焼きおにぎり🍙
バターライスde明太子チーズ焼きおにぎり🍙
amzngluv0712 モニター当たりました🎉 小岩井乳業さんSDさんありがとうございます😊 バター入りの方を使って洋風の焼きおにぎりです🍙 チーズと明太子との相性が良く、美味しくいただきました🙏
クリーム明太子うどんで1人ランチ(^ν^)
クリーム明太子うどんで1人ランチ(^ν^)
SONOME13 クリーム明太子うどん(^ν^) 簡単な1人ランチメニューですo(^▽^)o
ポイント
とっても簡単です(^ν^) 明太子は、小さいものでも、十分ですo(^▽^)o

材料
明太子  牛乳  水  クリームシチューのもと  うどん  塩こしょう  ねぎ、胡麻、のり  など
明太子パスタ風こんにゃくうどん❤️
明太子パスタ風こんにゃくうどん❤️
辛子明太子deうどん
辛子明太子deうどん
aarusuki みなさーん、こんにちは❗ お久しぶり~❗ しばらくぶりに我が家に帰って来た🙌 冷蔵庫開けたら食材が微妙。 という訳で、有るもので一人lunch TIME満喫⤴冷凍うどんをレンチン、暖かいうどんに明太子、バター、マヨネーズで合えてみたよー。 たらスパみたいな饂飩は予想よりうまーい✨

ああ〜明太子料理が食べたくなりましたね〜何から作りましょうか??

Imanaka Yukikoさんの料理 秋刀魚のガーリック焼き。
昼ごはん 去り行く夏を想うゴーヤと豚肉のカレー ) O o 。.(´-`)
今年初の 鼎泰豊 お決まりのオーダーと 期間限定 明太子小籠包
#麺活番外編 ~レアトン丼~
番茄牛肉炒蛋煲仔飯
中華丼
今日の朝ごはん
おでんクィーンの明太マヨ焼き
炊き込みお握り
黒米で栗🌰おこわ飯 季節は秋へ
スモークサーモンとかぶのカルパッチョ(*Ü*)و✩*.゚ミルフィーユ仕立て💗
油揚げの袋詰め焼き~🎵 ぽん酢を付けていただきまーす😋
今日のお昼は、お友達と。
秋のHacoランチ
かよちゃんに教えてもらったはじめての#ぼんじり ともきーたちゃんの#蓮根ヒジキタラコの春雨炒め💗 かよダーさんの釣った🦑de#イカ素麺 イカゲソの塩ねぎ炒め
みったんのとっても簡単!美味しい!長芋と鱈子のグラタンを明太子バージョンで♡
👵💩のナッシ〜🍆⤴と⚪⚪️の⁉️😙南蛮漬け✨
鶏肉のオイル漬け & キュウリソース
秋刀魚の炊き込みごはん🍚
亜矢子さんの手羽中のピリ辛揚げ  米だけの酒🍶と共に
鶏の唐揚げ明太子風味
トマコン、ツナ子、鰹ハーブオイルのぶっかけ。
昨日 由比漁港の浜の市へ行ってきました。#桜海老蕎麦#鰹の漬け丼#サザエのつぼ焼き#生しらす丼 その2
うどんをゼラチンで固めて、 紅いスープをぶっかけ(^◇^)
中毒者続出❗❗「俺のダシ醤油」をとうとう公開😁
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