2016年12月22日

てりってり!の下はフワッフワ!クリスマスはやっぱりこれ!今から間に合う『てりてりふわふわ』の作り方!

クリスマス間近***心なしか気持ちが焦ってしまいます〜みなさんクリスマスに丸ごとターキーやチキン焼いたことありますか?
時間かけて焼いた割にはパサついたり、焦がしたり、、、と、失敗の経験ありませんか?皮はパリッパリ!!切った中身はフワッフワ〜なターキーやチキンを焼いてみませんか?
少しでいい方にはお手軽なチキンレッグや盛り付けまで、たくさんのレシピと作り方をまとめてみました♪

チャレンジ♪丸ごと一羽のローストチキン!!

仕込みはこんな感じ!!

ローストチキン 仕込み
ローストチキン 仕込み

こんな感じで焼き始めます〜

ローストチキン🐔
ローストチキン🐔
ayureitoshi 今から焼きます❤️

ハーブやコロコロ野菜、残り野菜をまわりに敷き詰めて〜

ローストチキン
ローストチキン
xxxMxxx パーティーは続きます(笑)

〜焼きあがりました〜

丸鶏ローストチキン(o^^o) 
できました〜!
丸鶏ローストチキン(o^^o) できました〜!
Merry Christmas!ローストチキン!
Merry Christmas!ローストチキン!
monmon59 Christmasといったらこれですね✳︎
材料
ターキー丸鶏  みりん  醤油  蜂蜜  ブラックペッパー  塩  バター  ローズマリー  など

焼きあがったらチキンをデコレーション!盛り上がるポイントです♪

ローストチキン Xmas
ローストチキン Xmas
ローストチキン
ローストチキン
tito1121 丸鶏初挑戦。
ローストチキン
ローストチキン
ベルさんの料理 我が家のローストチキン
ベルさんの料理 我が家のローストチキン
bellflower 恒例のローストチキン🍗 今年ももちろんこれでメリクリ🎄
アメリカ式クリスマスローストチキン
アメリカ式クリスマスローストチキン
ローストチキン
ローストチキン
材料
若鶏  ミックスベジタブル  玉ねぎ  もち米  コンソメスープ  お好みの野菜(ブロッコリーやじゃがいもなど)  など

切った時のお楽しみ〜フィリングは何を入れようかあ?!

林檎ジュースで美味しい芳醇柔らか丸鶏のローストチキン
林檎ジュースで美味しい芳醇柔らか丸鶏のローストチキン
pesce0414 オーブンでロースト中にとても美味しそうな香りがキッチンに。p(^_^)q

ご飯系を詰めると旨味たっぷりのライスに〜

丸鶏のローストチキン、今年は中に中華風おこわを詰めました😊
丸鶏のローストチキン、今年は中に中華風おこわを詰めました😊
kayorina Homemade Christmas Dinner 2015 Crab-Scallop-Avocado Terrine Potato-Sweet potato-Taro Salad Salmon Coulibiac Whole Roasted Chicken
ローストチキン、キノコと栗のピラフ入り
ローストチキン、キノコと栗のピラフ入り
ローストチキン
ローストチキン
hiro911 旦那さんリクエストのローストチキン。ガーリックライス入り。 ふわふわジューシーなお肉 2人でペロリ꒰ ´͈ω`͈꒱ リボンが貧相ね。笑。

スキレットやストウブ、ダッチオーブンで焼くのもふわふわ感ありますね〜

スキレットでローストチキン
スキレットでローストチキン
qoomin935 ブロッコリーが激ウマでした😆
ストウブでローストチキン🎄
ストウブでローストチキン🎄
fuucandy804 ストウブで作ったら放ったらかし出できた\(^▽^)/
ローストチキン
ローストチキン
ダッジオーブンで ローストチキン
ダッジオーブンで ローストチキン
窯焼きローストチキン
窯焼きローストチキン
有機ローズマリーのローストチキン
有機ローズマリーのローストチキン
fb6421382232835 材料 までっこ鶏(パルシステム) 有機無農薬ジャガイモ(大地宅配) オーガニッEXVオリーブオイル (大地宅配) 有機無農薬ニンニク(浅草せこどん) 福塩 ブラックペッパー

もっとお手軽に〜チキンレッグを焼きたい!!

ローストチキン
ローストチキン

漬け込むだけで〜

プーティの🎀 手羽元ローストチキン♪  Xmasは チキンレッグで🎄✨
プーティの🎀 手羽元ローストチキン♪ Xmasは チキンレッグで🎄✨
gourmand 朝から漬け込んでおいて… 帰宅後 焼くだけ(≧∇≦) 焼き時間は ちょっと長めに! 24日は 旦那さまのお誕生日でもあり… 強引に本日パーティー(o´罒`o) 手掴みでガッツリ かぶりつき〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑
漬け込みローストチキン
漬け込みローストチキン
ポイント
オーブンで焼いてる途中、20分くらいたったら漬け汁を肉の上にかけて、もう一度焼くと照りが出ます🎵

材料
骨付き鶏もも肉  ★オイスターソース  ★酒  ★みりん  ★醤油  ★砂糖  ★しょうが(チューブ)  ★にんにく(チューブ)  ★ローリエ  ☆ハーブ塩  じゃがいも  玉ねぎ  パプリカ  オリーブオイル  など
ローストチキン  ♡ ⑅⃝
ローストチキン ♡ ⑅⃝

蒸してから焼くと火が通ってるので安心♪

❃ ゆみさんの料理    お母様のローストチキン♡
❃ ゆみさんの料理 お母様のローストチキン♡
1125shino ゆみちゃんのローストチキンを頂いてから、ずーーーとこちらの作り方です。 一度蒸してから、焼くので中に火が入ったかどうか、心配することがなくなりましたー! ヽ(*^∇^*)ノ

フライパンで焼ける〜?!

フライパンローストチキン
フライパンローストチキン
YamasaShouyu 難易度が高そうなローストチキンも「ヤマサ昆布つゆ」で味つけすれば簡単においしく作れます。チキンと「ヤマサ昆布つゆ」のうま味が合わさって奥深い味わいに。
フライパンで、骨付きもも肉のローストチキン♪
フライパンで、骨付きもも肉のローストチキン♪
yukikimu0721 今夜は、グルメしょうゆを使って、大好きなローストチキンをフライパンで作りました。 にんにくのすりおろしとグルメしょうゆが効いて、焼いてる側からいい香りが漂い、お隣さんもこのいい匂いにやられているに違いない!!そんな香りです♪ きょうは、地元のカフェで働く長男が人事異動で地元最後の日だったから、覗いてきました。 3年前に就職したときは、覚えることがいっぱいで、空回りしてる感じだったけど、今や教える立場になったようで、笑顔で接客するのも自然になってきたなぁ♪と、ホッとしました。

ローストチキンを焼いてる間にテーブルセッティング♪メインのスペースを空けて〜

ローストチキン
ローストチキン
ACTON52 中にたっぷり野菜を入れて焼きました。
ローストチキン2015♡
ローストチキン2015♡
miyurou 今年もローストチキン作りました(≧∇≦)今年もお仕事だったので前日に仕込んでおきました! 失敗知らずのローストチキン♡ お母さん(*´∀人)ありがとうございます♪
オレンジがアクセントの🎄ローストチキン🎄チキンはローズマリーと塩胡椒に一晩漬けてから焼きました!
オレンジがアクセントの🎄ローストチキン🎄チキンはローズマリーと塩胡椒に一晩漬けてから焼きました!
yumm11 平日のお祝いディナーは、なかなか時間的に難しいので…我が家はちょっと早いけど今日クリスマスディナーを♪ ここ3年ぐらい、ローストチキンを焼くときにオレンジも一緒に入れるのがお気に入り🍊バターをちょこっと絡めてからローストすると、チキンと一緒に食べるときにジューシーで美味しいんです♪♪ あとは、うちの母がいつも一緒に入れていたプルーンが私的に必須。でも、まさかの…買い忘れてしまったので今年はデーツで代用しました。その他は、じゃがいも、にんじん、ブラウンマッシュルーム、玉ねぎを一緒に。 スタッフィングは、セロリとパプリカとじゃがいもと玉ねぎとベーコンにごはんをバターで炒めて作りました。2歳の娘はスタッフィングをとっても気に入って沢山お代わりしてくれました💗
クリスマスディナー☺︎
クリスマスディナー☺︎
kumariextreme クリスマスディナー☺︎♪ ローストチキン☺︎ 舌平目のソテー♪バジルソース 柿とカブのマリネ 黄色パプリカのクリームスープ サーモンのサラダ ズッキーニとチーズ、イチゴジュレの 前菜♪ マグロとズワイガニ、アボカドのカクテル ルッコラとラディッシュのサラダ トマトソースのペンネ タコとタイのカルパッチョ など でした😊 今年も 主人✴︎お友達と 楽しく過ごしました♪ 主人からケーキと 素敵なプレゼントを いただきました😊 感謝です(^∇^)
ブルーチーズと生ハムパスタ。・ローストチキン・リースサラダ・オニオングラタンスープ
ブルーチーズと生ハムパスタ。・ローストチキン・リースサラダ・オニオングラタンスープ
choccora 仕事だったので、朝に仕込んで帰ってきてからダッシュで準備! 簡単だけど、Christmasっぽくなった♡
苺ヨーグルトアイスケーキ🎄の断面❤️
12月なのでシュトーレン焼いてみました❤Stollen
揚げナスのカンタン黒酢浸し🍆ミツカン様、ありがとうございます♪ヽ(´▽`)/
りまこひメェ~🐐の簡単チキンロースト❤️はちみつとオイスターソース 下のレタスがとてもおいしい💕
クリスマス記録用
アイスケーキ⛄️
今朝は、お肉たっぷりトマトまるごとチーズ焼き。それと、米ナスのチーズ焼き。チーズ&チーズで朝ごはん。余ったミンチはご飯で巻き巻き。
蛸とジャガ芋のテリーヌ風🐙
こずちゃんの✨味ぽん玉子のオードブル
高校生息子弁当〜かお弁part2〜✨
蛸ときゅうりとトマトの玉ねぎと大麦黒酢のビネガーマリネ❤
☆Yumi☆ちゃんのニンニク醤油タレ炒飯~🎵
高校生息子弁当〜スイスチャードおにぎり✨
豚の冷しゃぶサラダ 胡麻ドレッシング
クリスピーささみスティック♪
✨Chicken simmered in soy sauce& vinegar-based sauce✨手羽先のさっぱり煮✨フィリピン料理のアドボみたい^_^✨
無理矢理クリスマス
まるまさんの料理 トマトと豆腐の和風サラダで 冷やしらーめん
nononkoさんの料理 キャロットとイチゴのラペ🍓いちご酢で😊
みそ柚子胡椒炊き込みご飯
焼き鳥で一杯♪
うちの ザンギ🐔 (鶏のから揚げ)ネギダレバージョン💕#オールフリーで日曜の昼から乾杯! #オールフリー
突然食べたくなった時の簡単グラタン♡
ともこちゃんの料理 ミニトマトとわかめと新玉ねぎのさっぱりサラダ💕
ガトーショコラ🎄✨
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