2016年11月18日

お部屋中がスパイスの香りでいっぱいに♪クリスマスアドベントクッキーって知ってますか?

今年もクリスマスがやってきます、なんだかそわそわ、ドキドキします
そんな気持ちのあなたはもうクリスマスアドベントを楽しんでますね!

アドベントとは 
12月25日のイエスキリストの誕生日を待ちのぞみながら、4回前の日曜日から24日までの4週間を過ごす期間のことです
皆さんもクリスマスに向けプレゼントを考えたり、イルミネーションをつけたりするクリスマスの準備期間といったところでしょうか?

アドベントクッキーとは
その期間にたくさんクッキーを作っておいて1日1日少しずつ食べるクッキーのことです

そんなアドベントクッキーを手作りするのはどうでしょう?
手作りのクッキーを食べながらクリスマスを待ってみませんか?

スパイスは天然の防腐剤!
アドベントの期間4週間を食べられるクッキーには秘密があり、シナモンやジンジャー、カルダモンなどのスパイスを組み合わせて作ります、
スパイスは防腐剤の効果があり、大昔からの人々の知恵はとても意味があり、その日まで長持ちするレシピになっています
そんなレシピを参考にクッキー作りにチャレンジしてみましょう!お部屋中がスパイスの香りでいっぱいになります♪

アドベントクッキーを作ってみませんか!

イベント用にクリスマスアイシング🎅
イベント用にクリスマスアイシング🎅
小さく作ってたくさん作るといいですね
クリスマスクッキー
クリスマスクッキー
stabsweets 雪の積もった屋根の家がお気に入りです。 どんどん増えるクリスマスクッキー達 まだまだこれからお楽しみ〜
クッキーの生地の色を生かしてちょこっとだけアイシングするのもいいですね
サンタさんへのクッキー
サンタさんへのクッキー

ホワイト一色のアイシングは清楚な感じでオススメです、
サンタさんに白いお菓子をお返しにするのが習わしです

スパイスを使った長持ちクッキー

シナモンジンジャークッキー
シナモンジンジャークッキー
シナモンパウダーを使って一気にクリスマスの香りに!ジンジャーボーイやクリスマスモチーフで型抜きすると気分も盛り上がります。
ジンジャーブレッド
ジンジャーブレッド
mamemokomoko ノルウェーのサイトから色々調べてレシピを作りやすいようにまとめました!北欧のXmasでは無くてはならないpepperkakerジンジャーブレッドで、日本のXmasを盛り上げましょう♡
ポイント
結構カリカリに仕上がりますが、それで完璧!もしもっとサクサクさせたいならば重層を小さじ2~3に増量すれば、もう少し膨らみます^^因に私は今回まさかの小さじ4を入れてしまいましたが、写真の様に美味しく出来上がりましたので、意外に大丈夫!笑 勿論仕上がりはサクサクで、日本の友達には好評でした。ただし、焼くときにはかなり膨張することを忘れずに、間隔をしっかり空けましょう♡ ちなみにノルウェーでは子供たちと一緒にアイシングをします! 材料 ①粉砂糖 約125g ②卵白  1/2個 ③レモン汁 小さじ1/4 上の材料をねりねりして、オーブンシートに入れてアイシングすれば、簡単にノルウェーレシピのジンジャーブレッドが仕上がりますよ♡是非お子さんと一緒にクリスマス気分を盛り上げてみてください^^

材料
薄力粉  バター  砂糖  メープルシロップ(またはシロップ)  生クリーム  重層  クローブの粉末  白胡椒の粉末  生姜の粉末  カルダモン  シナモン  など
シナモンにクローブ、ジンジャーカルダモンを入れて本格的に!
オートミール入りスパイスクッキー🍪
オートミール入りスパイスクッキー🍪
asarin125 サクサクして美味しい。 食物繊維もたっぷり✳︎ スパイシーな香りが漂います*\(^o^)/
ポイント
180度で15分焼く

材料
強力粉  薄力粉  オートミール  砂糖  塩  無塩バター  重そう  ベーキングパウダー  水  レーズン  ナツメグ  シナモン  卵  など
レーズンやオートミールも入れてザクザク食感に
ぶどうのケーキ🍇
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2016.12.25 クリスマス パーティ
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