2016年11月16日 更新

【動画】完璧にステーキを焼く - Perfectly Grilled Steak

King(Staub-ピュアグリル) を使って、ビーフステーキを完璧に焼いてみました!

ポイントは、安くて・早くて・簡単で、ボリュームたっぷり。
中がピンクで冷めてもうまい。
みんなで楽しくワイワイやれること間違いなしです。
IHでもできちゃいます。

▼所要時間
15分

▼材料
オージービーフ(100g 180円 約750g)

胡椒
オリーブオイル

▼作り方
オリーブオイルを肉にぬる
塩コショウをふる
温めた King に肉をのせ1分焼いて、網目をつけるために向きを変えて更に1分焼く
裏返して、1分焼いて、網目をつけるために更に向きを変えて1分焼く
240度のオーブンに5分いれて、火を通す
オーブンから出して、予熱で5分ほど火を通す

▼道具
King Pan
パナソニック ビストロの電子レンジ・オーブンレンジ

Perfectly Grilled Steak

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ルンダン🇮🇩アジア料理の世界一に選ばれたインドネシアの肉煮込み
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