「さつまいももち粉」に注目！素材のおいしさを楽しむ料理レシピ集

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lalu1701 芋富豪のゆかりんに捧げます🍠✨✨ 熊本県民の愛してやまない郷土料理の…いきなり団子です‼︎‼︎‼︎ 私も芋富豪とまではいかないけど、芋裕福だったので作りました〜🎶

材料
薩摩芋　 粒あん　 小麦粉　 もち粉　 塩　 など

iwatabcat 今日のお昼ごはんは前に作ったニョッキ〜♪ ソースもストックしてたトマトソースで( ^ω^ )ウマウマ 息子は粉チーズのみで渡したけど、母の方が美味しそうに見えたのか、「そっちをよこせ。」と要求。 ほんの少しだけ付けてやると美味しそうに食べてます꒰◍◉౪◉◍꒱۶✧˖°

ポイント
茹でる時にオリーブオイルを加えるとニョッキ同士がくっつきにくくなります。 茹でる前の段階で冷凍保存可👍 今日はこの冷凍を茹でて食べました´◡`

材料
ジャガイモ　 強力粉　 塩　 など

tomokeeta バターなしのヘルシーレシピです💗 生地は米粉とおからと薩摩芋のフワフワ食感になりました♪ かよちゃんから米粉とおからの組み合わせが美味しいと聞いたので、今日レシピを考えてみましたー✨ これは成功です🎵 わーい＼(^o^)／

ポイント
60✖︎125✖︎45のパウンド型でちょうど2個使いました。 薩摩芋は小さいのを全部で3本使用💗 きび糖の量は好き好きなので、10gの幅がありますが、私は70gだと少し甘過ぎる気がしました！ 冷蔵庫で冷やした翌日もしっとりフワフワ感もあって美味しかったです✨ 生地は膨らみにくいので、8割ぐらい入れてください♪ 小さいマフィンは20〜25分位焼けば大丈夫🙆 チョコバナナマフィンは、🍌4本位をテキトーに潰し、あとは薩摩芋バージョンと同じ＋ココアパウダー30gで💖

材料
[薩摩芋バージョン]　 💗薩摩芋のキャラメリぜ💗　 薩摩芋　 ⭐︎砂糖　 ⭐︎水　 💗パウンドケーキの生地💗　 薩摩芋　 牛乳　 卵　 きび糖　 サラダ油かオリーブオイル　 生おから　 米粉　 ベーキングパウダー　 など

miyukik710 先日の自家製酵母でのシフォンがとっても美味しかったので。。。 また、作ってしまった～( *´艸`) とっても元気の良い梨酵母ストレートで かぼちゃシフォン󾥢 おtamaちゃんがさつまいも入れてたの見て󾆐わたしも挑戦！ って、事で おtamaちゃん食べ友よろしくね～o(^o^)o おtamaちゃん、なかなか膨らんだよ～󾬍 ストレートが良かったのか？ 元気な酵母ちゃんでやったから良かったのか？？ よくわからんけど～󾭛

材料
シフォン型20cmの分量　 A)卵黄　 A)砂糖　 A)酵母ストレート液　 A)牛乳　 A)薄力粉(ドルチェ)　 A)かぼちゃ　 B)卵白　 B)砂糖　 など

tomokeeta ぼんじりをかよちゃんからもらったので、3種作ってみたよ！ ①バルサミコにんにく醤油煮 ②岩塩&ブラックペッパーガリガリ串焼 ③ニラ醤油ナンプラーオイスター焼き ①はスペアリブのレシピを使って！ レシピを地方新聞にのせていただき、皆さんに感謝してます🙏 ぼんじりはカリカリに焼いて、油を拭き取ったら煮汁を入れて、後からブロッコリーとウズラとにんにくいれて汁がなくなるくらいまで煮たよ💗 ②これはシンプルでおいしい！ささたんからもらった酢みかんギュー最高✨ ③はめっちゃ好評だった！このタレは鶏肉じゃなくても美味しいかも💗 レシピのせたよー🎵 1100投稿あっという間だったなー♪ いつもありがと

ポイント
ぼんじり8個分の調味料の量なので、肉の量によって調整してください。

材料
③のレシピ　 肉 どんな部位も可　 ⭐︎おろしにんにく　 ⭐︎塩 コショウ　 ⭐︎片栗粉　 油　 💗ニラ醤油　 💗ナンプラー　 💗オイスターソース　 お好みで鷹の爪　 など

tomocarat 思い立ってすぐ作れる超簡単パン！ HMなのでちょい甘いのとツナマヨのしょっぱいのがいい感じ😚💕 んが！今日は思い立ったが牛乳がない事に気付き、娘に使いっ走らせたｗ 買ってくる時間入れても35分程で出来ます（笑）←全速力 今日はこれからお義母さんとお買い物に行くので、昨日からアップ逃げで申し訳ないけど、帰ってきてからモグモグ行きまーす！ごめんね～😣

ポイント
生地を入れる時は、思ってる以上に膨らんで雪崩れるので(°д°|||)カップの半分ちょいくらいの量がいいかも。 この分量で、9号カップ10個分作れました。 上にかけるマヨは、ハーフの方が溶けてしまわずに模様が残るからオススメなんやけど、今日はなかったので普通のマヨ( ´･ω･` )…やはり溶けた…

材料
ホットケーキミックス　 卵　 牛乳　 ☆ツナ缶　 ☆マヨネーズ　 ☆塩コショウ　 など