2015年05月02日

「豚バラブロック漬け込み」に注目!素材のおいしさを楽しむ料理レシピ集

豚バラブロック漬け込みで人気の料理を作りませんか?豚バラブロック漬け込みを使った定番料理をまとめました。豚バラブロック漬け込みとに関連する情報もまとめてみました。豚バラブロック漬け込みに関連する料理レシピもご紹介しています。

豚バラブロック漬け込みと塩チャーシューに関連するレシピ・アイデア

*豚バラ塩チャーシュー*
*豚バラ塩チャーシュー*
chocoaya 漬け込み時間がながいと塩っ辛くなるので、要注意。半日くらいが個人的にはベスト。 柚子胡椒でたべたり。わさびでたべたり。七味マヨでたべたりするとおいしい(*Ü*)
材料
豚バラブロック  塩  酒  胡椒  しょうが  にんにく  など

豚バラブロック漬け込みと塩麹に関連するレシピ・アイデア

★塩麹で柔らかジューシ〜♪豚バラの和風焼き豚★
★塩麹で柔らかジューシ〜♪豚バラの和風焼き豚★
aiai1409 豚バラブロックにフォークでプスプスして、塩麹入りの調味液に漬け込んで焼いたら、とっても柔らかくてジューシーな焼き豚ちゃんに♡(ㅅ´ ˘ `) 想像以上の出来栄えに、ビックリ仰天です‼︎((o(*°▽°*)o))‼︎
ポイント
漬け込み時間は2時間〜2日です♪ それ以降は未経験なのでわかりません😅 クッキングシートは耐熱皿への焦げ付きを防ぐ為なので、なくてもかまいません。 今回はビニール袋に残った★の調味液と玉ねぎを合わせてソースにしました♪ ★の残った調味液と耐熱皿の玉ねぎのみを小鍋に移し、みりん、酒、醤油を加えて味を調え、軽く煮詰める。(お好みでお酢を少々加えても♪) ↑↑↑ご参考まで😊🌟

材料
豚バラブロック  ★塩麹  ★酒  ★砂糖  ★醤油  ★ニンニク  玉ねぎのスライス  など

豚バラブロック漬け込みと業務スーパーに関連するレシピ・アイデア

業務スーパーの浅漬けの素で『鶏レバーとキャベツ、ニンニクの芽炒め』
業務スーパーの浅漬けの素で『鶏レバーとキャベツ、ニンニクの芽炒め』
furyu 業務スーパーの浅漬けの素で作った炒め物。 漬物を作る以外にも使えるものだと、ひとつ引き出しが増えました。 スーパーの回し者ではありませんが、なかなか使える逸品です…😋

豚バラブロック漬け込みと辛みに関連するレシピ・アイデア

豚バラの辛味スタミナ丼 ‼
豚バラの辛味スタミナ丼 ‼
91chan ガッツリかき込み系丼ぶり ‼ ピリ辛ダレでもりもり食べれます😋 肉の漬け込みダレを多めに作り、最後に少し煮詰めてから、ご飯にたっぷりかけて頂くのが好きです ♪♪
ポイント
余分な脂をとって、香ばしく焼く。 豚バラブロック以外にも、牛肉や薄切り肉でも美味しいです ♪

材料
豚バラブロック 300g  ☆ニラみじん切り 2〜3本  ☆長ネギみじん切り 1本  ☆おろしニンニク 小1  ☆豆板醤 小1  ☆すりごま 大1  ☆醤油 大6  ☆酒 大4  ☆砂糖 小4  ☆ごま油 小4  キャベツ 1/6コ  など

豚バラブロック漬け込みと沖縄に関連するレシピ・アイデア

沖縄おつまみ スーチカー        (豚バラの塩漬け)
沖縄おつまみ スーチカー (豚バラの塩漬け)
acchi37 皮付き豚バラブロックを購入🐷 酒の肴を作りました✌️ 焼き色着くまで焼いてきゅうりと一緒に。シークヮーサーを搾りかけるとサッパリと行けます😋 泡盛の水割りと一緒に😆
材料
皮付き豚バラブロック  塩  ネギの青いとこ  生姜  など

豚バラブロック漬け込みとこってりに関連するレシピ・アイデア

時短で嬉しい、こってりとろ〜り豚バラと野菜の甘酢照り焼き(*^^*)
時短で嬉しい、こってりとろ〜り豚バラと野菜の甘酢照り焼き(*^^*)
WAKUWAKU4724 豚バラブロック買い置きして あっても何も仕込んでなかったので、 どうしようと思い消費期限も ありましたので、時短レシピ見つけ ました。それを、調味料変えて 作ってみたら、甘酢っぱい、 暑い日でも食が進む美味しさに なりました。時短でも、お肉 柔らかく片栗粉でとろとろです♡ お野菜も一緒に取れて嬉しいよ♪
ポイント
甘酢っぱいが好きな方は、最後の お酢は、2回しでも、もっとかけられて(*^^*

材料
豚バラブロック  した味  酢  しょうゆ  酒  キャベツ  青い部分のネギ  ごま油  いりごま  しょうゆ  砂糖  酢  めんつゆ  片栗粉  など

豚バラブロック漬け込みとフライパンでに関連するレシピ・アイデア

フライパンで🍳簡単‼︎煮豚❗️ ヨーグルトに漬け込んで、お肉も柔らか〜❤️
フライパンで🍳簡単‼︎煮豚❗️ ヨーグルトに漬け込んで、お肉も柔らか〜❤️
usaponmaki0710 我が家は圧力鍋がないので、煮込み料理などでお肉を柔らかくしたい時は、ヨーグルトに漬け込みます! 今日は1時間漬け込んでましたが、30分位漬け込めばOKです。 後、コーラに漬けてても柔らかくなりますね❣️ 私的には、煮豚はこの方法で、フライパンで煮て十分大丈夫なんだけど、やっぱり圧力鍋が欲しい〜〜っ😅
ポイント
覚え書き。 ヨーグルトに漬け込む事で、お肉が柔らかくジューシーに仕上がります。 水の量は、お肉の大きさによって加減してね!

材料
豚肩ロース塊(一塊)  酒  水  にんにくチューブ  生姜チューブ  醤油  砂糖  みりん  玉ねぎ  ☆ヨーグルト(肉漬け込み用)  など

豚バラブロック漬け込みと手作りに関連するレシピ・アイデア

手作り♡ダシダ&塩麹使用〜16♪我が家の豚バラチャーシュー♡
手作り♡ダシダ&塩麹使用〜16♪我が家の豚バラチャーシュー♡
momoririrennon 圧力鍋で作る、我が家の豚バラチャーシュー♡ 豚の角煮が何故かあまり好きじゃないあたし。 でも旦那ちゃまは好き。 ならば豚バラブロックは使うけどチャーシューにしてしまえ(*//艸//)♡ とゆー感じで作り始めたのがこのお料理です(笑) 今日は近くの畑で水菜を買ったらラディッシュ頂きましたー(ㅅ´ ˘ `)♡ おばちゃんいつもありがとうー(ノ∀\*) 感謝、感謝(*≧∀≦*)♪ 我が家のチャーシューはダシダと塩麹を使うのでダシダファミリーの方々、またしてもお呼び出しさせて頂きますが忙しければスルーしちゃって下さいねぇ♡
ポイント
下味をつけたら1日寝かす事♡

材料
豚バラブロック  にんにく、生姜すりおろしorチューブ  塩麹  〜煮込む調味料〜  お水  ダシダ、塩麹  お醤油  お酒  みりん  ざらめ  オイスターソース  にんにく、生姜のすりおろしorチューブ  長ねぎの青い部分  玉ねぎ(スライス)  など

豚バラブロック漬け込みとスペアリブに関連するレシピ・アイデア

スペアリブのパイナップルチリソース★
スペアリブのパイナップルチリソース★
teru22 私は一日以上漬け込んだかな😅そのおかげか、プラス、パイナップル効果かお肉柔らかくて美味しかったです👍✨
ポイント
ソースの割合は3:2:1くらい。 パイチリなかったらマーマレードでも。 一度火を通しているので後は焼くだけ。 ソースは煮詰めてかけると美味しいです🎵

材料
スペアリブ  パイナップルチリソース  赤ワイン  醤油  パイチリ無かったらマーマレードでも  など

豚バラブロック漬け込みとビコールに関連するレシピ・アイデア

ビコール エクスプレス🇵🇭
ビコール エクスプレス🇵🇭
yUkio816hUg 今日は、私が作るフィリピン料理🇵🇭 ビコール エクスプレス🐟 う~~~~ん💧 悔しぃですが旦那chaNの方が美味しぃ。
ポイント
今回はサバでつくりましたが、 豚肉とかお魚以外でも美味しくできますよ〜

材料
青唐辛子or 赤唐辛子  ニンニク  玉ねぎ  生姜  サバ  水  ココナッツミルク  ナンプラー  アミエビの塩辛  など

豚バラブロック漬け込みとネギチャーシューに関連するレシピ・アイデア

ネギチャーシュー
ネギチャーシュー
lovedisneypvz お家で簡単にトロトロチャーシューができます ビールとの相性抜群!
材料
豚バラブロック  ①酒、みりん、醤油  ②しょうが  白ネギ  など

豚バラブロック漬け込みとサムギョプサルに関連するレシピ・アイデア

サムギョプサル🐷特製塩豚
サムギョプサル🐷特製塩豚
ポイント
今回は事前に塩麹に浸けたけど なくても可。 その場合は塩を多めに入れる。

材料
【塩豚】  豚バラブロック  塩麹  粗塩  昆布  など

豚バラブロック漬け込みと焼肉のたれに関連するレシピ・アイデア

焼肉のタレで豚バラの角照り焼き
焼肉のタレで豚バラの角照り焼き
kedent17 昨日、時間に余裕があったので、少し手間のかかるアテを😆 今日は焼いただけね。 焼肉のタレとケチャップで作った漬けダレに一晩漬け込んで焼いたビールに合う濃い〜味わいのアテです。コッテリ脂がまたたまらん😋 今日もお疲れ様❗️カンパーイ🍻
材料
豚バラかたまり  白ワイン  ⭐️市販焼肉のタレ  ⭐️ケチャップ  など

豚バラブロック漬け込みとネギ塩レモンだれに関連するレシピ・アイデア

豚バラブロックをネギ塩レモンダレで♪
豚バラブロックをネギ塩レモンダレで♪
cocotay 焼肉屋さんの豚トロが食べたくなったので、冷凍してあった豚バラブロックでそれっぽく作ってみました( ☆∀☆) このネギ塩レモンダレが美味しい♪鶏モモとかにも合いそうです♡
ポイント
フライパンには油をひかなくて大丈夫です(*^^*) クックのレシピを参考にしました♪

材料
豚バラブロック  *塩麹・酒  *おろしにんにく  *ブラックペッパー  ★万能ネギ  ★胡麻油  ★はちみつ  ★塩レモン  ★おろしにんにく  ★ブラックペッパー  など

豚バラブロック漬け込みと手羽先に関連するレシピ・アイデア

手羽先の醤油麹煮☆もやしと豚肉の重ね蒸し☆塩だれキャベツ☆
手羽先の醤油麹煮☆もやしと豚肉の重ね蒸し☆塩だれキャベツ☆
klala 初✨醤油麹っ✩⃛꒰⁎⁍̴◡⁍̴⁎ ॢ꒱ お…おいしーっ❤❤❤ 子供達も絶讃!!←珍しい 塩だれキャベツも、好評でした🌟
ポイント
醤油と麹の量は、そんなにきっちり計らなくてもだいたいで大丈夫っ👌

材料
生麹  醤油  など

豚バラブロック漬け込みと自家製に関連するレシピ・アイデア

自家製パンチェッタ
自家製パンチェッタ
ポイント
全ての工程において手指、道具と材料のアルコール殺菌を徹底する。 好みの味に仕上げるには経験次第。 塩、胡椒のみが好みの方もいれば、ハーブを組み合わせスパイシーな方が好みの方もいるので何度も作って自分のNo. 1レシピを追求して下さい。 自分的には塩分控めでハーブなしの胡椒のみ。 パスタやサラダなどに入れて、その時に合わせて調整する程度の薄味がオススメです。

材料
豚バラブロック  粗塩  ブラックペッパー  ピチットシート  各種ハーブ  など

豚バラブロック漬け込みとチャーシューに関連するレシピ・アイデア

チャーシュー😋
チャーシュー😋
yj0615982 チャーシューと味玉😋 パパのおつまみに💕
ポイント
豚バラブロックは細長いと丸くしやすい。 しっかり崩れないよう縛る。 圧力鍋鍋に入れるときはお肉がしっかりつかるように一番最初に入れる。 ※チャーシューの煮汁は味玉を作るのに使ったり、野菜炒めに使ったりもできます。

材料
豚バラブロック2本  人参1本、玉ねぎ一個、にんにく、しょうが1かけ  しょうゆ800CC、酒200CC  など
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