2016年07月27日 更新

熱中症予防にも!「梅干し」フル活用で夏を乗り切る

思い出しただけで口が酸っぱくなる梅干し!
暑いときこそ、なんとなく食べたくなったりしませんか?

梅干しの塩分と酸味は細菌の繁殖を抑制してくれるので、食中毒予防にも強い味方です。
また、熱中症予防にも最適の食材となっていて、この夏は梅干しをたくさん活用したいところ!

そこで、ぜひこの夏試してほしいオススメの梅干し活用術をご紹介します☆

そのまま食べて、元気をチャージ!

クーラーの効いた部屋でだらだらしてしまうときは、梅干しを食べて気分をシャキッとしませんか?
酸っぱさで体も目覚めること間違いなし!
梅干し
梅干し
酸っぱいのが苦手な人は、ハチミツ梅干しがオススメです。
ほんのり優しい甘さが加わり、後を引く絶妙な甘酸っぱさに♪
ハチミツ梅干し
ハチミツ梅干し

サプリメント代わりに梅干しをひと粒!

梅干しは料理の主役になることの少ない食材ですが、いつものメニューに一つ加えるだけでぐっと味を引き立たせてくれます。味のアクセントになる上、疲労回復や食欲増進、血行を良くするといった効能もあります。

梅干しは「一日一個」食べると、健康と美容に良いといわれています。
夏バテ気味のときや、なんとなく体調が悪いとき、食事にぜひ梅干しをプラスしてみてください。
風邪や二日酔いに、梅干しとふわふわ卵のお蕎麦
風邪や二日酔いに、梅干しとふわふわ卵のお蕎麦
angiee2014 飲みすぎた翌日のお蕎麦。 うどんが良かったのですが、無かったので、お蕎麦で✨ お出汁は昆布出汁であっさり。 春菊と大葉ものせて🌿 梅干しを潰しながら、 ふわふわ卵とお出汁ですっきりと、温かいお蕎麦です〜
レンジ蒸しササミの和え物
レンジ蒸しササミの和え物
saaya0126 パパはお疲れ気味のようなので、 箸休めにはさっぱりめの一品を( ´,_ゝ`) 梅雨のジメジメ、暑かったり涼しかったり 皆さんも体調お気をつけください。
旦那絶賛たまごやき(´◡`๑) 梅干し入り〜
旦那絶賛たまごやき(´◡`๑) 梅干し入り〜
kotocotocoto 休日のお昼はたまごやきが食べたくなります(´◡`๑) 梅干しがかなりのアクセントになっていて、味も若干濃い目なので運動会や行楽弁当などにもオススメです。

こんな使い方もオススメです♪

お弁当に乗せる梅干し、そのまま乗せるとちょっと昭和的な雰囲気が・・・。
色と形を活かしてアレンジすると、こんなに可愛いキャラ弁ができちゃいます!
梅干しdeくまの学校★ジャッキー
梅干しdeくまの学校★ジャッキー
そうめんとの相性も◎!
食べ飽きたそうめんも新しい美味しさで楽しめます。
梅干し入り素麺チャンプルー
梅干し入り素麺チャンプルー
ダイエット中にもオススメの梅干し!
梅干しにはアンチエイジング効果も期待できるのです!
和風こんにゃく麺パスタ
和風こんにゃく麺パスタ

梅干しはペーストにしておくと便利!

冷蔵庫の隅に追いやられてしまいがちな梅干し。
一個は食べにくいという人は、種を取ってから包丁で叩いた「梅干しペースト」がオススメ。

調味料と合わせて梅ソースにしたり、ネギやシソと一緒に麺類の付け合せにもなります。
お酒や炭酸水で割って、手軽に梅味を楽しめるのも◎。

この夏はさまざまな料理で梅干しを楽しんじゃいましょう!

熱中症に関連するレシピ・料理投稿

塩レモンのイチゴジャム
塩レモンのイチゴジャム
marbure ついに、大安売りの小粒イチゴに出会いました ヤッホーいジャムだぁジャム作るのぉ しかしー レモンがなかった、、、 全部塩レモンにしてもうてたー なので、それを使うことにしました あんこに塩を加えて甘味を際だ立たせる的な発想 うーん、OK❗OK❗ おいしくできましたよ 夏まで保存したら 熱中症予防にもなるかも
豚しゃぶのおろしきゅうり和え
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houzantei 毎週火曜日は健康応援メニュー 「熱中症を防ごう!」
熱中症予防に?サクサクの塩サブレ🌸
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rirunon 夏休みの子供らと一緒に簡単にできるサブレを作りました゚+。*(*´∀`*)*。+゚ 混ぜる(ムスメ)のと包丁で切る(ムスコ)ので役割分担して出来上がって満足✨ お塩が振ってあるのでしょっぱい後に甘さが来ていい感じです♬d(d∀゚)(゚∀b)b♬ 熱中症予防にもなるかな?(*≧m≦*)
🌞熱中症対策にキュウリビズ🌞胡瓜の解熱作用とリンゴ酢のクエン酸が疲労回復に!食べれるスポーツ飲料!キュウリのスープ🌸오이냉국
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kintoon 義理姉の味😁
鶏肉🐔の梅甘酢焼き
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sakichan63 こんばんは!明日から二連休で嬉しいー💕と、まだ仕事で休憩にアップしております。事務所が空調ないもんで、暑くて暑くて熱中症になりそうです😨 今日は先日作った鶏肉の梅甘酢炒めです。ここのところ札幌も暑くて、酸味を欲してまして、作ってみました。簡単に出来ましたよ😂さっぱりしてるのでパクパクいけます👍 皆さんも良い週末をー✨かんぱい🍺
塩トマト♪色々~
塩トマト♪色々~
yyuummii 同僚が家で採れたミニトマトを持ってきてくれました~ きれいな模様付きのミニトマトが色々~ 熱中症対策に仕事の合間に塩トマトにして頂きました♪
父の日には間に合いませんが、、梅ジュースでカンパイしましょう♪
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reorea 近頃熱中症対策として、父が作った 梅干しを毎日食べていて、、そうだ! 梅ジュースでお父さんにお返ししようと 思いつきました。
手羽元ローストチキン、キヌアのサラダ、トマトの冷製豆乳ポタージュスープ、ヒゲまでたべちゃうヤングコーン などの夜ごはん♪
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gourmand 日中 外で次男試合応援してたら、熱中症⁈頭痛がー😱😱😱 ガッツリお昼寝したけど 治らず💦 🍺飲んだら治るかな⁇と 思ったけどあかんかった(笑) 頑張ってくれたので、大好きな手羽元で簡単ローストチキン♪ 皮付きヤングコーン も一緒にローストして、ひげまでいただきました〜♪
★熱中症対策!自家製レモネード~ちょっぴり塩入り~★
★熱中症対策!自家製レモネード~ちょっぴり塩入り~★
BLUEZ33 暑い日が続きます。水分補給にミネラル分たっぷりのレモネードゴクゴク。塩もちょびーと足して熱中症対策に❤
頑張れニッポン弁当〜꒰*´∀`*꒱
頑張れニッポン弁当〜꒰*´∀`*꒱
rioayumi 今日も頑張れニッポンなのです꒰*´∀`*꒱ 今日は暑くなりそう。。。 熱中症に気をつけて行ってらっしゃーい(≧∀≦)
ハンバーグべんと~(●^o^●)
ビスケットとオレンジのコンフィチュール
チョップドサラダ🥗
マダム とんちんさんの料理 柔らか鶏ハム#今日の2人のお弁当🍱 週末恒例お片付け弁当
豚バラとセリの簡単炒め レモン風味
梅干しあんぱんでーす♥って見た目は普通のあんぱんですね(^^;;
これぞ!かっぱ巻き꒰*´艸`*꒱友達のアイデア盗んでみた!😁#デコ寿司
水餃子✨
今日の朝ごはん‼︎ 6 January #朝ごはん #七草がゆ #おじや #梅干し #鯖缶
shihoさんの ストロベリーレアチーズタルト♡
お父さん、高校男子✖️2 🐟鮭ムニエルバター醤油&ハンバーグお弁当(*^o^*)/2017.01.26
最後の一工夫でオシャレに大変身!「ブランデー香る爽やか紅茶ゼリー」
7月30日のわっぱ🍱
ちりめん山椒弁当
Rizmuさんのシフォンロールケーキ✨ で、節分おにロール(≧∇≦)
まりもキティちゃん弁当(タコライス)
豆豆ケーキ😆もちもちぃ~ 豆乳甘酒と共に❤
作り置きおかずに~ ひじき煮😊
夏野菜たっぷり♡オムレツケーキ
ミニトマトとアボカドのマスタードサラダ
夏カレー🍋レモンとミックスシード/Curry with Lemon, Mix seed 🍋
芋煮ころっけ✱
赤鬼キティちゃん弁当
手作りロールケーキ♥️
しのちゃんのカルピスムースのケーキ🎋✨