2016年06月01日 (更新 2016年06月28日)

「空芯菜」を使った人気のお箸が止まらない!料理レシピ集

空心菜といえばこの料理!空心菜の人気料理をまとめました。空心菜とサラダ、おひたし、豚肉、オイスターソース、パスタ、スープ、もやしのレシピや料理写真をピックアップしてます。空心菜に関連する料理レシピもご紹介しています。
空心菜とスルメイカの炒め物
空心菜とスルメイカの炒め物
Josei この時期の空心菜は、うまいです!
ポイント
空心菜は、いわずもがな、かたい茎のほうから先にフライパンに!

材料
空心菜  スルメイカ  にんにく  しょうが  豆板醤  塩コショウ  醤油  など

空心菜とサラダに関連するレシピ

空芯菜新芽の彩りサラダ
空芯菜新芽の彩りサラダ
youandme828 爽やかな鼻に抜ける酸味と旨味のバランス絶妙
ポイント
オイルソースなくても、オリーブオイルとニンニクチューブで代用できるよ、醤油をたらしても美味しいかもね💗

材料
など
Lunch box
Lunch box
coracaojunco 今日のお弁当 チャーハン 空芯菜のおひたし ナスの浅漬け 昨夜、歓送迎会のシメになるはずだったチャーハン。 みんなお腹いっぱいで手をつけられず、結局余ってしまったので、そのままご飯とチャーハンのタレを持ち帰りました。

空心菜と豚肉に関連するレシピ

フィリピン家庭料理アドボ☆簡単版
フィリピン家庭料理アドボ☆簡単版
coco7476 幼少の頃、近所にベィビィママってフィリピンのおばさんが住んでて、よく預けられていた(笑)太った優しいおばさんで怒るとフィリピン語?(笑)。いつもアロハのムームーみたいなワンピース着てたなぁ、懐かしい。 ベィビィママから色んな料理を習った母がよく作ってくれてた料理が、アドボだってこと最近知ったさぁ〜(笑) 柔らかく酢が効いて、香ばしい香りが家中ただよってるなう。 めちゃの、うまの、うまだよー✨ ークゥーッ!!”(*>∀<)o(アドボ)"
ポイント
赤子が泣くから、簡単にしちゃいましたが、本当はフライパンでニンニクで肉や野菜を炒めて、しなってきたら調味料入れ煮込みます。クックパッドとかで見てね💕 フィリピン家庭料理だから、豚肉やゆで卵、ジャガイモや空芯菜や、その家庭により材料も違ったりです。 お好きな食材でどうぞーღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)

材料
鶏肉1〜2枚  玉ねぎ二個  キャベツ半玉  ニンニクみじん2片  水100cc  酢100cc  醤油50cc  月桂樹1〜2枚折って入れる  黒胡椒 多いほうが旨い  唐辛子適量  ハチミツ大2  など

空心菜とオイスターソースに関連するレシピ

シシャモと小エビ揚げ 空芯菜炒め
シシャモと小エビ揚げ 空芯菜炒め
takam 今日はスーパーでSHISYAMOと書いてある魚を揚げてナンプラーベースのソースで頂きました。空芯菜のオイスターソース炒めを添えて。
材料
小葱  パクチー  赤唐辛子  ナンプラー   砂糖   マナオ   玉ねぎ  など

空心菜とパスタに関連するレシピ

オヤジ特製『タコとアサリのニンニクスパゲッティ! プリちゃん入れ過ぎ⤴︎ピリ辛仕様でいただきます!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆』
オヤジ特製『タコとアサリのニンニクスパゲッティ! プリちゃん入れ過ぎ⤴︎ピリ辛仕様でいただきます!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆』
tetsu333 外メシに出かける予定でしたがランチは「パパが作ったパスタが食べたい」の嬉しいリクエスト♪(⌒▽⌒) オッサンとママはオイルスパゲッティ! 娘はオヤジ特製のミートソースを作ってやりました⤴︎ ☆三つはもらったかな⁇
ポイント
スパゲッティは超アルデンテに茹でてください。あとでフライパンのスープと一煮立ちさせますから。

材料
スパゲッティ(乾麺)  あさり  タコ  玉ねぎ  ニンニク  プリッキーヌ  塩コショウ  ウェイパー  パセリ  粉チーズ  ベビーリーフ  CLADIVM  など

空心菜とスープに関連するレシピ

ズッキーニのシンプルスープ🌱σ(^_^;)
もう〜暑いが😨😂💦(笑)
ズッキーニのシンプルスープ🌱σ(^_^;) もう〜暑いが😨😂💦(笑)
whalersvill48 去年同様今年もまだ5月だっつーに😨 暑い日が続いて😩😩💨 こんな気温高い時にこんなアップで🙇🏻🙇🏻💦🙏🏼 こちらもお休み中の4月中旬頃かのまだ朝晩ヒンヤリしてたから作ったものなんだけど😅 ズッキーニの新たな一面を感じる夏のスープなんだよね〜〜😜😜😁(笑) 私は夏には無理だから早々と😜✌🏼️ シンプルなのにコクがあるスープで朝食、ランチ、ディナーでも🍞と一緒に食べたら満足なスープかな〜〜😋👍🏼 暑がりさんには😨💦って感じやけど 冷え性さんには初夏にでも中々イケるかと😅😁 次回はまた祝いつくフォト返しアップしま〜〜す🙇🏻🙏🏼
ポイント
ニンニクは入れなくても🙆🏻👍🏼 入れる時は極々少量☝🏻️😉 隠し味として入れると味にグッと深みが出るよ〜〜ん😋✌🏼️ ズッキーニの細切りは斜めに厚さ2~3㎜に薄切りにしてそれを細切りにすると皮と実とがバランス良い切り方になるよ☝🏻😊

材料
ズッキーニ  じゃがいも  玉葱  豚ひき肉  塩  オリーブ油  お湯  酒orワイン  ニンニクすりおろし  コショウ  パセリの軸、セロリの葉などあれば適量  粉チーズ  など

空心菜ともやしに関連するレシピ

ルバーブ焼豚
ルバーブ焼豚
naoperron ルバーブジャムって、そのまま焼豚のタレになるんじゃないかと思って。正解😆 ジャムとはいえ酸味が強いので、ハチミツ加えます。ハチミツは肉を柔らかくする効果があるし。 付け合わせに、もやしと空芯菜をニンニクと手作りサルサソースとルバーブジャムで炒め、サルサソースをかけました。 koichさん、ルバーブ仲間で食べ友〜(^-^)/

空心菜と炒めに関連するレシピ

空芯菜とエリンギの炒めものに、塩焼き葱を添えて。
空芯菜とエリンギの炒めものに、塩焼き葱を添えて。
SweetStriker 根菜つかわない人だなー。
ポイント
フライパンに残った葱の風味をオイルに抱き込ませて、ちょっと中華っぽい雰囲気にアレンジ♡

材料
九条ネギ  空芯菜  エリンギ  茄子  塩  醤油  オリーブオイル  など

空心菜とタイに関連するレシピ

カオマンガイ♡
カオマンガイ♡
chikky 職場のタイ人に教えてもらいました♡ 久々のカオマンガイ〜 美味しかった(*ノ∀ノ)♪ ソイビーンペーストは空芯菜炒めとかにも使えるタイの調味料です
ポイント
コンソメはフィリピンのを使いました〜日本のとは少し味が違うけど日本のでもいいと思います。 残りのスープは大根を入れてスープにしました(*ノ∀ノ)♪ タイでは冬瓜をいれるらしいです♡

材料
鶏胸肉  チキンコンソメ  生姜スライス  水  香味野菜(ネギとかセロリ)  米  ニンニクみじん切り  ◎ソースの材料  ソイビーンペースト  生姜  ニンニク  鶏スープ  ナンプラー  砂糖  酢  唐辛子  ◎付け合わせ  パクチー  きゅうり  など

空心菜とにんにくに関連するレシピ

おかずその2、野菜いろいろ
おかずその2、野菜いろいろ
mewmew1020 空芯菜のにんにく炒め、夏野菜のサラダを柚子こしょうドレッシングで。
ポイント
酸味強めの仕上がりにしているので酢の量はお好みで調節を。

材料
柚子こしょう  米酢  砂糖  塩  太白ごま油(またはサラダ油)  など
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