2016年08月19日 更新

ふわとろ新食感♡秒速で溶ける「とろけるきなこ」で大豆イソフラボンを美味しくget!

キッチンのストックに「きな粉」がずっと置かれていたりしませんか?
カラダにいいというのはわかっていても、一度使ったら、残りはそのまま余らせてしまいがちという方、多いかもしれませんね。

きな粉は、炒った大豆をひいた粉。
女性ホルモンに似た働きをしてくれる「大豆イソフラボン」がたっぷり含まれているので、美容のためにも積極的に摂取したい食材のひとつです。

そんななか、Instagramで「きな粉」を検索していたら目に止まったのが、「#とろけるきなこ」というキーワード。

巷でその驚きの新食感&おいしさから「とろけるきなこ」という商品が大人気になっているようです。
しかも、牛乳にサラッと溶けちゃうので、「きな粉ラテ」がお手軽に出来ちゃうらしい♪

そこで今回、メーカーさんにお願いしてサンプルを送っていただき、実際にお試ししてみることにしました!

ヒルナンデスでも紹介された「とろけるきなこ」とは?



『今年間違いなく流行るものベスト10』として雑誌「Mart」が2016年に予想した新商品のランキングで堂々1位に輝いた「とろけるきなこ」。
ヒルナンデスでも紹介され、通販のサイトにアクセスが殺到したそうです。

普通のきな粉とどこが違うの・・?と思うかもしれませんが、パッケージの中にギュッと詰まっているきな粉を見ただけで一目瞭然!
きな粉の粒が、普通のきな粉とはくらべものにならないほど細かい・・!

これは、間違いなく牛乳にサラリと溶けそうです。



まずは、そのまま味見をしてみます♪

「とろけるきなこ」には、「ごまパウダー」「黒糖のコク」「麦芽糖の優しい甘さ」がプラスされているので、なんともコクのある味わいです。
このまま食べても、立派なお茶菓子になるのでは・・と思うほどの完成度!

きな粉特有のザラっとした感じが微塵もなく、まるで和三盆を食べているようです。

ほのかな甘みの「きな粉ラテ」が絶品!



さっそく、お手軽「きな粉ラテ」に挑戦!

「とろけるきなこ」のパッケージの裏面にある通り、牛乳200ccに「とろけるきなこ」大さじ2杯を浮かべて作ってみました。

麦芽糖・オリゴ糖・黒糖が入っているので、砂糖を加える手間いらず♪



口の中でふわっと溶けていくきな粉を味わいたいなら、混ぜる前に飲んでみるのも◎

マドラーで軽く混ぜるだけで、きな粉が気持ち良~く溶けていきました(*´▽`*)



ほのかな甘みが牛乳とマッチ!

カラダにうれしい&毎日飲みたくなるドリンクがお手軽にできちゃいました。

「とろけるきなこ」でヘルシー和風スモア



熱々マシュマロにチョコレートがとろ~り絡んだスモアは、ダイエット中にはちょっと躊躇してしまうカロリー高めのお菓子。
でも、チョコレートをきな粉で代用すればカロリーを抑えられちゃうのです!!

「とろけるきなこ」を使ったヘルシー和風スモアのアレンジにも挑戦してみました!



「とろけるきなこ」に豆乳を少しずつ加えて練れば、滑らかな「きな粉クリーム」に。
それを、トーストにたっぷり塗って、マシュマロをのせたらトースターで焼きます♪



溶けた甘~いマシュマロと濃厚な「きな粉クリーム」を厚切りトーストが全て受け止めてくれます!
きな粉和風スモア・・メチャクチャ美味しい♪(〃艸〃)

少しくどいので、いっぱい食べると飽きが来るスモアですが、「きな粉クリーム」バージョンだと、いくらでも食べられそうです。

意外な美味しさ!「とろけるきなこ」とアボカドの秒速グルメ



きな粉とアボカドの組み合わせ。
みなさんは、試したことありますか???

アボカドにレモン汁をふりかけ、とろけるきなこ・マヨネーズ・みそ・亜麻仁油(お好みのオイル)で和えるだけの簡単レシピ♪

冷蔵庫で冷やして食べると、まるでデザートのよう。
「とろけるきなこ」をさらに食べる直前にたっぷりふりかけるのがおススメです。



みそマヨネーズにきな粉・ごま・黒糖のコクが加わってお箸が止まらない一品に。
後がけの「とろけるきなこ」がフワッと溶けてアボカドに絡みます♪

時間がたつとクリーム状になってしまう・・まさに秒速グルメ!

意外な組み合わせなのに、とにかく美味でした!

「とろけるきなこ」に夢中になる人、続出♪



SnapDishユーザーさんたちの間でも、「とろけるきなこ」は大人気!

いろんなアレンジがありましたよ!

とろけるきなこをたっぷりかけたアーモンドミルクグラニテ♡ 今年の夏はジップロックグラニテにハマってます♪


アーモンドミルクを、ジップロックに入れて冷凍庫へ。
2時間ほどしたらジップロックの袋ごとモミモミして、再び冷凍庫へ入れれば簡単にグラニテ(氷菓)が作れます。
「とろけるきなこ」が味と見た目のアクセントに!

バナナきな粉パンケーキにココナッツオイルを添えて☺︎
maho3maho3 とろけるきなこを使ってみました。 やさしい甘さが(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋グッ


こちらのパンケーキにかかっているのは、蜂蜜やメープルシロップではなく「とろけるきなこ」。
洋風なお菓子も、「とろけるきなこ」をかけるだけで和風テイストのお菓子に早変わりしちゃいます♪(*^^*)

プレミアムとマシュマロ。 いちご、抹茶、黒ごま!黒ごまにはとろけるきなこを振りかけました♪ 抹茶にはとろけるきなことメープルシロップをまぜーて混ぜたのをのせて♪


「とろけるきなこ」とメープルシロップを混ぜて練り上げた「きな粉クリーム」も美味しそう♪

プレミアムクラッカーにマシュマロと「とろけるきなこ」をかけて焼き上げたスモアもいいですね!

サラッと溶ける「とろけるきなこ」なら、気軽に続けられるかも!



今まで、「健康にいいから・・」ときな粉を買ってみたものの、余らせがちだったそこのみなさん!
お手軽きな粉ラテで、ヘルシー「きな粉」生活始めてみませんか?

「とろけるきなこ」なら、溶けないイライラを感じることはもうありません!
美味しいので毎日飲みたくなりますよ!

コーヒーに入れたり、ヨーグルトやアイスクリームにかけたりするのもおススメ!
どれも手軽に楽しめます。

おかし作りやお料理にもストレスフリーで活用できるので、キッチンに常備しておくと便利です!

きな粉の大豆イソフラボンのに加えて、ごまのアンチエイジング効果と黒糖の美肌効果が期待できそうですよ♪

毎日摂取して、女子力に磨きをかけちゃいましょう・・♪ヽ(*’▽’*)ノ

※この記事は、編集部が気になった食品メーカー様にお願いしてサンプル品をお送りいただき、自発的に掲載している記事となります。とりあげてもらいたい商品、気になる商品がある方は、ぜひお問い合わせよりご連絡ください。なお、記事化の保証はいたしておりませんので、あらかじめご了承ください。