2016年07月26日 更新

困ったときの「しかない料理」って?冷蔵庫がガラガラでも大助かりのマル秘テク

■料理研究家 五十嵐夫妻が提唱するしかない料理とは

しかない料理とは、冷蔵庫にもやししかない・・・というシュールな状況でも1品つくる料理のことです。
使いきれなかった食材を捨ててしまった経験、ありませんか?
しかない料理=冷蔵庫の余り物破棄を撲滅するための料理です!!


とのこと。
なお、味噌や粉チーズ、かつお節なども使用してますが「みんな大体結構常備してるよね!」とそのへんのものは”しかない”対象外です!

おなかすいたけど、アボカドしかない

冷蔵庫にアボカドだけ・・確かにシュールです。
でも味噌と合わせてやきおにぎりにすると・・・


これは美味しそう!(・△・ )
アボカド味噌焼きおにぎり(しかない料理)
yukarie68 レシピはコチラです^^! http://ameblo.jp/comcome/entry-11613403574.html

ローズマリーしかない・・・

香草すら無駄にしないという五十嵐夫妻のMOTTAINAI精神!
とても香りがよさそうです(^m^ )
カフェ風ローズマリーパンケーキ(しかない料理)
yukarie68 しかない料理をご紹介します。 今回は【おうちでカフェ気分 ローズマリーパンケーキ】です! しかない料理とは、冷蔵庫にもやししかない・・・というシュールな状況でも1品つくる料理のことです。 使いきれなかった食材を捨ててしまった経験、ありませんか? しかない料理=冷蔵庫の余り物破棄を撲滅するための料理です!!

トマトしかない・・

おにぎり第二弾!おにぎりの応用力は半端ないですね。
アンチョビとトマト・・聞いただけで垂涎ものです(^_^ )
アンチョビトマトむすび(しかない料理)
yukarie68 しかない料理をご紹介します。 今回は【おもてなしに♪ トマトとアンチョビの野菜寿司】です! しかない料理とは、冷蔵庫にもやししかない・・・というシュールな状況でも1品つくる料理のことです。 使いきれなかった食材を捨ててしまった経験、ありませんか? しかない料理=冷蔵庫の余り物破棄を撲滅するための料理です!!

ピザ用チーズしかない・・・

かりっとせんべいに!おやつによさそうです♪
ローズマリーチーズせんべい(しかない料理)
yukarie68 しかない料理をご紹介します。 今回は【ワインのおつまみに ローズマリー香るチーズせんべい】です! しかない料理とは、冷蔵庫にもやししかない・・・というシュールな状況でも1品つくる料理のことです。 使いきれなかった食材を捨ててしまった経験、ありませんか? しかない料理=冷蔵庫の余り物破棄を撲滅するための料理です!!

玉ねぎしかない・・・

この状況はよくありそうですね?
たまねぎだけなのになんともおいしそうです♪
玉ねぎしかないときのピクルス(しかない料理)
yukarie68 レシピはこちらです^^ http://s.ameblo.jp/comcome/entry-11630173824.html

かぼちゃしかない・・・

1品しかないからこそあえてのスープです!
とってもおいしそう♪♪
しかない料理
yukarie68 かぼちゃを使った、しかない料理をご紹介します。 今回は【火をつかわない かぼちゃのポタージュ】です! しかない料理とは、冷蔵庫にもやししかない・・・というシュールな状況でも1品つくる料理のことです。 使いきれなかった食材を捨ててしまった経験、ありませんか? しかない料理=冷蔵庫の余り物破棄を撲滅するための料理です!!

たまごしかない・・・

たまごとパンがあれば立派な料理!
ダースで食べたいです(○^_^○)
タルタルたまごサンド(しかない料理)
yukarie68 しかない料理をご紹介します! 今回は、【忙しい日の朝ごはんに タルタルたまごサンド】。 冷蔵庫に中途半端に残った卵、使い道が分からなくて捨ててしまった経験はありませんか?大切な食材、捨ててしまっては、もったいないですよね。そんなときにおすすめなのがしかない料理。 しかない料理とは、冷蔵庫にもやししかない・・・といかシュールな状況でも1品つくる料理のことです。しかない料理=冷蔵庫の余り物破棄を撲滅するための料理です!!
味たま(しかない料理)
yukarie68 しかない料理をご紹介します。 今回は【卵を使ったしかない料理 かんたんウマつまみ たまごしかないときの味たま】です! しかない料理とは、冷蔵庫にもやししかない・・・というシュールな状況でも1品つくる料理のことです。 使いきれなかった食材を捨ててしまった経験、ありませんか? しかない料理=冷蔵庫の余り物破棄を撲滅するための料理です!!

牛乳しかない・・・

五十嵐夫妻はローズマリーのファンタジスタ。
ローズマリーは育てるのが異常に簡単なので常備オススメです♪
ローズマリーホットミルク(しかない料理)
yukarie68 しかない料理をご紹介します。 今回は【イライラ防止に ローズマリーHOTミルク】です! しかない料理とは、冷蔵庫にもやししかない・・・というシュールな状況でも1品つくる料理のことです。 使いきれなかった食材を捨ててしまった経験、ありませんか? しかない料理=冷蔵庫の余り物破棄を撲滅するための料理です!!

じゃがいもしかない・・・

なんこれおいしそう♪
実際にはじゃがいも以外にもいろいろいれられそうですので、おいしいグラタンベースのレシピとして活用できそうです♪
じゃがいもしかないときのグラタン(しかない料理)
yukarie68 レシピはこちらです^^☆ http://ameblo.jp/comcome/entry-11607306703.html

にんじんしかない・・・

これもよくありそうな状況。
チヂミは鉄板に違いない♪
にんじんしかないときのチヂミ(しかない料理)
yukarie68 レシピはこちらです! http://ameblo.jp/comcome/theme6-10059376383.html#main
しかない料理以外にも五十嵐夫妻の素敵なレシピたくさんありますので、よかったら覗いてみてくださいね♪