2016年06月20日 更新

熱い夏を乗りきる!食欲増進&疲労回復に効果バツグンの食酢パワー☆

「あ、あつい・・・!><;」

最近、テレビでもどんどん紹介されるようになった「夏バテ対策料理」や「栄養素」
でも、連日そんな情報を手に入れても・・・

「いったいどれを食べたらいいの?!全部??食欲ないのに!@@;」

という風になってしまうのはもはや必然!
そ・こ・で・・・今年は基本に立ち返って「夏バテ対策」の原点とも言える「お酢」のすごさを再発見して乗り切ろう!
どこの家にでも必ずあるから簡単!昔から使われてるので安心!

合言葉は「新しくて珍しいものより、身近にあって良いもの」

そ も そ も 、お酢ってこんなに優秀なんです☆
お酢の「5大効果」をオススメの料理とあわせてご紹介♪

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

1.ダイエット効果

| 内臓脂肪と総脂肪(内臓脂肪+皮下脂肪)は、1日あたり食酢15mlの継続摂取によりプラセボ(擬似食品)摂取に対して有意な減少量が認められました(皮下脂肪の減少量は有意傾向あり)
出典:お酢の継続摂取で内臓脂肪が有意に低下!メタボリックシンドロームの予防に期待(http://www.mizkan.co.jp/company/health/newsrelease/090514-00.html)

胡麻ダレに酢を加えて、豚しゃぶにかけて食べるとまさに夏にピッタリの料理に!
まるちゃんの豚の冷しゃぶサラダ 胡麻ドレッシング
Kusukus 今夜のおかずに豚しゃぶサラダを作りました🐷今回はまるちゃんの胡麻ドレッシングでいただきましたよ😊 レシピのお酢・煮切り酒・砂糖をミツカンカンタン酢に置き換えました🙆🙆🙆 すり胡麻たっぷりで風味豊かなドレッシングは、豚肉とお野菜とも相性バッチリでとても美味しくいただきました✨ まるちゃん、素敵なドレッシングレシピをありがとう~💓🙌

2.高血圧改善効果

| お酢の主成分である酢酸が細胞に取り込まれると、「アデノシン」という物質が出てきます。このアデノシンは血管の壁に作用して、血管が拡張するのです。血管が拡張すると血液は流れやすくなり血圧も下がるというわけです。

お酢のすごいところは、低血圧の人がより低血圧になるのではなく、血圧が高い人にたいしてだけ改善効果を発揮するところ。

| ミツカンはこの試験とは別に、血圧健常者に約4ヶ月間食酢30ml(大さじ2杯)を毎日飲み続ける臨床試験を行い、血液分析等を含めて異常は認められませんでした。

出典:酢の健康百科(http://www.xn--nyqy26a2t3b.jp/100/ent326.html)

高血圧が気になる方、オススメです!
毎日すこしずつ摂りたい場合は、作り置きできる酢しょうががオススメ♪
話題の 酢しょうが✨
btnon 土曜日の朝のテレビで見ました。 SDで、どなたかアップされてると思ったら、なかったのでアップしました。 SDされてる方は 若い方が多いからかな💦 効果ですが、血管年齢が若返る。 血圧が下がる。 体重も減る。 コレステロール値が下がる。 冷え性改善。 等 健康にとても良いみたいです。 テレビで見た限りでは、かなりの効果がありました。簡単なレシピだったので、書き留めましたが、ネットにたくさん出ています。 微塵切りは、フードカッターで簡単に🎵 画面がさみしかったので、友情出演してもらってますw 私は サラダにかけて頂くのが好きですが、お湯割りしたり、薬味代わりにしたりetc
「カンタン酢」を使ったミニトマトのマリネも簡単&おいしい☆
ミニトマトのハニーレモンマリネ
cocorico0655 幽霊部員な私のところにも、いろいろ使えるかんたん酢セットとオレンジページが届きました❗️ Snapdish事務局さんありがとうございます❤️ 運動会のお弁当で料理のモチベーションも若干上がったところだったので、早速使わせていただきました🎶 余っていたミニトマトをキラキラ綺麗なマリネに😋 「ハニーレモン」の響きが可愛くて好きなので、はちみつもちょっぴりプラス😊 甘さとコクが増えて美味しかったです💕 これから暑くなる季節、こちらのかんたん酢はマリネやピクルス作りに大活躍しそうです💕

3.血糖値改善効果

| 酢を飲むとメタボや太った2型糖尿病に見られる"インスリン抵抗性"が改善することが期待できるのです。 その上、肝臓にも作用してブドウ糖の放出を抑制する仕組みも解明されていますから、まるで糖尿病薬"メトホルミン"みたいですね。

出典:血糖値が気になる人は「酢」を飲もう!(http://allabout.co.jp/gm/gc/300538/)

血糖値が気になる方はフルーツビネガーがおすすめ♪炭酸水で割ったりドレッシングにしたりと色々活用できるので、おいしくて便利♪自分好みの味を探す楽しみもあります☆
★3種のフルーツビネガー★
BLUEZ33 いい色に染まりました。クエン酸パワーでこれからの夏を乗り切るぞ~╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ

4.食欲増進効果

| 胃液の分泌を促進して消化酵素の働きを活発にする
出典:お酢の効能・健康効果(http://www.knack4life.com/vinegar/)

食べ過ぎは困る?そんなときはサラダをもりもり食べましょう♪大根のサラダはたべごたえもあって血圧改善効果の相乗も見込めるので特にオススメ♪
大根とツナの和風マヨサラダ
junke ミツカン様、SD様ありがとうございますヾ(*´▽`*)ノ カンタン酢を使って大根とツナの和風マヨサラダを作ってみました😁 レシピ本をチラッと見て作ったんだけど、ビールのアテにと思い(笑)ツナ缶と塩コショウをプラスしてアレンジしてみました(つ∀`*)

5.疲労回復効果

| 酢に含まれる「クエン酸」は疲労物質の乳酸を分解してくれます。「アミノ酸」はエネルギーを作ってくれて、疲労物質である乳酸ができないようにおさえてくれます。酢はダブルで疲れをとるのに役立つのです。
出典:疲労回復の生活(http://hirou-kaifuku.net/food/fo_004.html)

疲れてて、作る気力が沸かない?マリネなら作ってタッパーにいれておけばいつでもポリポリ食べられてオススメです♪
アスパラとパプリカのマリネ♡
haruran200238 パプリカのマリネが食べたくて!息子は食べないので大人のつまみです♡美味しかった~♡
鱈と野菜のマリネ
junke カンタン酢を使って、鱈と野菜のマリネ〜これは!素敵な酢だ!今まで調味料を混ぜてマリネ液を作っていたけど😅そしていつも、、、味がバラバラ😅💦 このカンタン酢だけで味が決まる💕 これからのマリネ液は、コレに決まり😏✨ タッパーで見た目がイマイチだけど😑保存用に投稿させて下さいね🙏
いかがでしたか?ここで紹介したお酢のパワーはそのほんの一部。
他にも殺菌効果や血中コレステロール改善効果など、あげればキリがないほど!!

お酢をうまく使って「熱い夏」を乗り切りましょう♪
このまとめでご紹介したカンタン酢が気になる方は以下から♪