2016年06月16日

【お酢を超えたお酢?】カンタン酢が本当に簡単&おいしくてやばい!

カンタン酢とは、ピクルスやマリネはもちろん、肉料理や揚げ物だってなんでもござれのすごいお酢!

■カンタン酢を使ったみんなの声

「酸味が立ち過ぎず、お味がじんわりと優しく素材に馴染む気がします」
「さっぱり食べられるし胸肉が柔らかく仕上がってとっても美味しかったです」
「カンタン酢のみの味付けですが、使った食材の色んな味が味わえてとっても美味しく頂きました」
「このお酢、爽やかなレモンの香りがします 味も酸味がきつくなく、優しいです。」

などSnapDishの人気ユーザーにも大好評!

やっぱりおさえておきたい! 【マリネ編】

いつものマリネにカンタン酢レモンをプラス!爽やかな香りが〜♪♪ ↓
サーモンマリネ🐟
サーモンマリネ🐟
hayoggyuka 我が家にも、お酢が届きました🎁 お酢は、大好きなので、とっても嬉しいです💕 お値打ちサーモンが手に入ったので、早速、マリネにしてみました😊 簡単酢レモンを使いました。 このお酢、爽やかなレモンの香り🍋がします😊 味も酸味がきつくなく、優しいです。 子供にもよい感じ❣️ お野菜は、紫玉ねぎ、パプリカです。 セロリがこの暑さでなのか🌞、花💠が咲いていました😅レモンタイムと一緒に🌱 まろやかなマリネになりました🙆 ミツカン様、SD様、美味しい便利なお酢をありがとうございました(^-^)/
材料
刺身用サーモン  塩・砂糖  お好きなお野菜  🍋マリネ液  簡単酢レモン  オリーブオイル  粒マスタード  ピンクペッパー  など
なんとキウイのマリネ!意外と作る人が多いのだとか。
お味がきになる〜♪ ↓
カンタン酢レモンでキュウイフルーツマリネ
カンタン酢レモンでキュウイフルーツマリネ
rinrin8 レモンの香るお酢に漬けるだけで、フルーツマリネの完成です! 漬けた酢も炭酸で割って、ダイエットドリンクになります!
材料
キュウイフルーツ  カンタン酢レモン  など
レモンが好きでたまらない人はレモンをブーストしても○ 食べごたえのある鶏ハムのマリネも柔らかくさっぱりと仕上がります☆ ↓
カンタン酢で✨鶏ハムのハーブマリネ
カンタン酢で✨鶏ハムのハーブマリネ
sakichan63 こんばんは❗️カンタン酢が届いたので鶏ハムを作り、そのままドブンとマリネ液に漬けました。カンタン酢レモンなんだけど、さらにレモン足しました😅 さっぱり食べられるし胸肉が柔らかく仕上がってとっても美味しかったです✨ ミツカンさん、ありがとうございます✨ 今月出張もありーの、忙しいのでお返しがとってもマイペースになりそうですみません🙏💦 では今日もお疲れ様でした✨
ポイント
放置時間ですが2時間くらいでも風味は付いてました。じっくり置いてもしょっぱくなりすぎないです👍

材料
鶏胸肉  塩麹  黒胡椒  【マリネ液】  ⭐︎ミツカンカンタン酢レモン  ⭐︎ローリエ  ⭐︎レモン汁  ⭐︎乾燥バジル  ⭐︎コリアンダー、パセリなどお好きなハーブ粉末  など

相性抜群! 【肉料理編】

お酢なので下味にもバッチリ!カリカリのカツレツは夏でもぱくぱくいけそう! ↓ ↓

マリとん・カツレツ♡
マリとん・カツレツ♡
toshitsumi191 マリネしたぶた肉で作ったのでマリとんカツレツです(≧∇≦) カンタン酢レモンでマリネしたロース肉に味付きの衣を付けて揚げ焼きしました お肉の下味がしっかりついてて美味しいうえにソースなしで最後の一切れまでカリカリで! カラフルミニトマトのカンタン酢マリネとたっぷりのクレソンを添えて頂きました😍😍 美味しかった〜〜♡
ポイント
衣にクレイジーソルト(ガーリック)を入れてソースなしで食べられるようにしました(≧∇≦)

材料
豚ロース  カンタン酢レモン  醤油  みりん  衣  小麦粉 玉子 パン粉 クレイジーソルト  など
超おいしそう!それでいてレシピはシンプルなんてありがたいです♡ ↓
豚もも肉のロースト・カンタン酢とカラメルのソース、野菜の、フリット添え
豚もも肉のロースト・カンタン酢とカラメルのソース、野菜の、フリット添え
材料
豚もも肉塊  グラニュー糖  カンタン酢レモン  ローズマリー  塩胡椒  など

揚げてもさっぱり? 【フライ・南蛮漬け編】

銀鮫の卵という珍しい食材!サルサソースとカンタン酢の相性もバッチリみたいです♡ ↓
アランチーニではなく相模湾釣 銀鮫の卵のフライ(笑) カンタン酢レモンで作るカンタン・サルサソースで。
アランチーニではなく相模湾釣 銀鮫の卵のフライ(笑) カンタン酢レモンで作るカンタン・サルサソースで。
makooo ピンポン玉サイズ。鮫の卵のフライです(爆笑) 驚いた事に、魚の味は全く無し。魚風味ゼロ!! 食感はレアに揚げたら白子のようで、しかし味は正に黄身なしの鶏卵なのです(爆笑) よって。揚げて濃い味のソースで食べました。 フレッシュなサルサソースにカンタン酢レモン、これ良いアイディアでした。(自画自賛)
ポイント
ピーマンの仲間は今回、自家栽培の万願寺唐辛子ですがピーマン、シシトウ、甘長、青唐辛子などお好みで。

材料
玉ねぎ  ピーマンの仲間的な野菜  トマト缶 又はトマト  カンタン酢レモン  ★チリパウダー  ★ガーリックパウダー  ★タバスコ  塩、胡椒  など
後から足せるマリネ液的な使い方!これぞおかずの無限増殖(笑) ↓
鶏肉のエスカベージュ(洋風南蛮漬け)
鶏肉のエスカベージュ(洋風南蛮漬け)
sakurakoaya31 モニターで頂いたカンタン酢を作って鶏のむね肉でエスカベージュを作りました😉 先にカンタン酢(今回はレモン)でマリネしておいたお野菜に揚げた鶏肉を浸けるだけ~~😘 たっぷりお野菜とともにさっぱりと美味しくいただきました~🎶 カンタン酢を使うとマリネ液をわざわざ作る手間が省けて便利💓 お野菜やお肉を増量してもかんたん酢を後から足すだけでいいのも便利ですね🎵 ミツカン様、便利で美味しい商品をありがとうございます🎶 これは常備しておくと、とっても助かりますね❤
材料
鶏むね肉(ももでもok)  液塩  玉ねぎ  パプリカ(赤、黄)  ピーマン(緑)  セロリ  プチトマト  カンタン酢(レモン)  小麦粉(片栗粉)  サラダ油(揚げ用)  など
いかがですか?「自分の得意な料理にちょい足ししてみたい」と思う魅力がカンタン酢にはありますよね♪ まだまだカンタン酢を活用したお料理はたくさん投稿されているので、是非覗いてみてくださいね♪♪ ↓
素敵なプレゼント当たるカンタン酢の投稿企画はこちら↓6月29日まで!!
29.3.15 今日の晩ごはん⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
カンタン酢で✨カンタン混ぜずし
まぐろの漬けとアボカド🥑
カボチャのデパ地下風のつもりのお総菜(笑)
豚ヒレ肉の中華風?照り焼き😊
アッツんの豚肉と長芋の甘辛大葉炒め~😋
休日のブランチ
フライパンひとつで、豚コマとカボチャ、しめじの甘辛塩こうじ炒め😘ご飯すすむくん❤
ポロポロ卵そぼろで スパムちらし寿司
きゃずさんの料理 いわしのベッカフィーコ(o'ー'o)
牡蠣のネギ焼き
真希ちゃんの大根と鶏手羽の中華風うま煮👲💕
ばんごはん〜! ぶり照りと、鍋島。 美味すぎる〜〜〜💕💕💕
実家めし 手抜き生姜焼き定食らしい
wait a moment☝"ちょっとこれで待っててね💓雲丹冷奴・鮪のお刺身・帆立と大根のサラダ
真希ちゃん👲💕の大根と鶏手羽の中華風うま煮👲👀💦 笑
ポテチサラダ😁😁
自分賄い飯 本マグロ 中トロ
ブリと大根の赤ワイン煮 ...Asahi Shimbun Digital[and]
誕生日パーティー⑧〜咲きちゃんの和風アクアパッツァ💕
Rizmuちゃんの豆マリネリピ💕
チョッパーちゃんの ジューシー黒酢チキン🍴🎶
カレー風味のコロコロぶり💕
トムヤンクン
ひなまつりパーティー🎎⑤〜塩昆布入り酢飯にぶり照りのっけでひな祭りちらし寿司💕菜の花のおつまみレシピ追加しましたー♪
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