2016年06月16日

【お酢を超えたお酢?】カンタン酢が本当に簡単&おいしくてやばい!

カンタン酢とは、ピクルスやマリネはもちろん、肉料理や揚げ物だってなんでもござれのすごいお酢!

■カンタン酢を使ったみんなの声

「酸味が立ち過ぎず、お味がじんわりと優しく素材に馴染む気がします」
「さっぱり食べられるし胸肉が柔らかく仕上がってとっても美味しかったです」
「カンタン酢のみの味付けですが、使った食材の色んな味が味わえてとっても美味しく頂きました」
「このお酢、爽やかなレモンの香りがします 味も酸味がきつくなく、優しいです。」

などSnapDishの人気ユーザーにも大好評!

やっぱりおさえておきたい! 【マリネ編】

いつものマリネにカンタン酢レモンをプラス!爽やかな香りが〜♪♪ ↓
サーモンマリネ🐟
サーモンマリネ🐟
hayoggyuka 我が家にも、お酢が届きました🎁 お酢は、大好きなので、とっても嬉しいです💕 お値打ちサーモンが手に入ったので、早速、マリネにしてみました😊 簡単酢レモンを使いました。 このお酢、爽やかなレモンの香り🍋がします😊 味も酸味がきつくなく、優しいです。 子供にもよい感じ❣️ お野菜は、紫玉ねぎ、パプリカです。 セロリがこの暑さでなのか🌞、花💠が咲いていました😅レモンタイムと一緒に🌱 まろやかなマリネになりました🙆 ミツカン様、SD様、美味しい便利なお酢をありがとうございました(^-^)/
材料
刺身用サーモン  塩・砂糖  お好きなお野菜  🍋マリネ液  簡単酢レモン  オリーブオイル  粒マスタード  ピンクペッパー  など
なんとキウイのマリネ!意外と作る人が多いのだとか。
お味がきになる〜♪ ↓
カンタン酢レモンでキュウイフルーツマリネ
カンタン酢レモンでキュウイフルーツマリネ
rinrin8 レモンの香るお酢に漬けるだけで、フルーツマリネの完成です! 漬けた酢も炭酸で割って、ダイエットドリンクになります!
材料
キュウイフルーツ  カンタン酢レモン  など
レモンが好きでたまらない人はレモンをブーストしても○ 食べごたえのある鶏ハムのマリネも柔らかくさっぱりと仕上がります☆ ↓
カンタン酢で✨鶏ハムのハーブマリネ
カンタン酢で✨鶏ハムのハーブマリネ
sakichan63 こんばんは❗️カンタン酢が届いたので鶏ハムを作り、そのままドブンとマリネ液に漬けました。カンタン酢レモンなんだけど、さらにレモン足しました😅 さっぱり食べられるし胸肉が柔らかく仕上がってとっても美味しかったです✨ ミツカンさん、ありがとうございます✨ 今月出張もありーの、忙しいのでお返しがとってもマイペースになりそうですみません🙏💦 では今日もお疲れ様でした✨
ポイント
放置時間ですが2時間くらいでも風味は付いてました。じっくり置いてもしょっぱくなりすぎないです👍

材料
鶏胸肉  塩麹  黒胡椒  【マリネ液】  ⭐︎ミツカンカンタン酢レモン  ⭐︎ローリエ  ⭐︎レモン汁  ⭐︎乾燥バジル  ⭐︎コリアンダー、パセリなどお好きなハーブ粉末  など

相性抜群! 【肉料理編】

お酢なので下味にもバッチリ!カリカリのカツレツは夏でもぱくぱくいけそう! ↓ ↓

マリとん・カツレツ♡
マリとん・カツレツ♡
toshitsumi191 マリネしたぶた肉で作ったのでマリとんカツレツです(≧∇≦) カンタン酢レモンでマリネしたロース肉に味付きの衣を付けて揚げ焼きしました お肉の下味がしっかりついてて美味しいうえにソースなしで最後の一切れまでカリカリで! カラフルミニトマトのカンタン酢マリネとたっぷりのクレソンを添えて頂きました😍😍 美味しかった〜〜♡
ポイント
衣にクレイジーソルト(ガーリック)を入れてソースなしで食べられるようにしました(≧∇≦)

材料
豚ロース  カンタン酢レモン  醤油  みりん  衣  小麦粉 玉子 パン粉 クレイジーソルト  など
超おいしそう!それでいてレシピはシンプルなんてありがたいです♡ ↓
豚もも肉のロースト・カンタン酢とカラメルのソース、野菜の、フリット添え
豚もも肉のロースト・カンタン酢とカラメルのソース、野菜の、フリット添え
材料
豚もも肉塊  グラニュー糖  カンタン酢レモン  ローズマリー  塩胡椒  など

揚げてもさっぱり? 【フライ・南蛮漬け編】

銀鮫の卵という珍しい食材!サルサソースとカンタン酢の相性もバッチリみたいです♡ ↓
釣り魚 アランチーニではなく銀鮫の卵のフライ(笑) カンタン酢レモンで作るカンタン・サルサソースで。
釣り魚 アランチーニではなく銀鮫の卵のフライ(笑) カンタン酢レモンで作るカンタン・サルサソースで。
makooo ピンポン玉サイズ。鮫の卵のフライです(爆笑) 驚いた事に、魚の味は全く無し。魚風味ゼロ!! 食感はレアに揚げたら白子のようで、しかし味は正に黄身なしの鶏卵なのです(爆笑) よって。揚げて濃い味のソースで食べました。 フレッシュなサルサソースにカンタン酢レモン、これ良いアイディアでした。(自画自賛)
ポイント
【ピーマンの仲間野菜】 ピーマン、シシトウ、万願寺唐辛子、甘長唐辛子、‥‥青唐辛子、ハラペーニョ、ブート・ジョロキア、‥‥‥‥‥‥などお好きなものを

材料
玉ねぎ  ピーマンの仲間的な野菜  トマト (トマト缶でも)  カンタン酢レモン  ★チリパウダーなど  など
後から足せるマリネ液的な使い方!これぞおかずの無限増殖(笑) ↓
鶏肉のエスカベージュ(洋風南蛮漬け)
鶏肉のエスカベージュ(洋風南蛮漬け)
sakurakoaya31 モニターで頂いたカンタン酢を作って鶏のむね肉でエスカベージュを作りました😉 先にカンタン酢(今回はレモン)でマリネしておいたお野菜に揚げた鶏肉を浸けるだけ~~😘 たっぷりお野菜とともにさっぱりと美味しくいただきました~🎶 カンタン酢を使うとマリネ液をわざわざ作る手間が省けて便利💓 お野菜やお肉を増量してもかんたん酢を後から足すだけでいいのも便利ですね🎵 ミツカン様、便利で美味しい商品をありがとうございます🎶 これは常備しておくと、とっても助かりますね❤
材料
鶏むね肉(ももでもok)  液塩  玉ねぎ  パプリカ(赤、黄)  ピーマン(緑)  セロリ  プチトマト  カンタン酢(レモン)  小麦粉(片栗粉)  サラダ油(揚げ用)  など
いかがですか?「自分の得意な料理にちょい足ししてみたい」と思う魅力がカンタン酢にはありますよね♪ まだまだカンタン酢を活用したお料理はたくさん投稿されているので、是非覗いてみてくださいね♪♪ ↓
素敵なプレゼント当たるカンタン酢の投稿企画はこちら↓6月29日まで!!
そら豆☆ヤングコーン☆ラディッシュの フレンチ&粒マスタードのマリネ♥
春野菜の酒粕ピクルス
きな粉ドレッシングでささみサラダ*
煮あわびと生姜の炊き込みご飯
簡単 ほったらかし ローストポーク by きゃんもなか
焼きブヒィ ブヒィ👋🐷🎵
成城石井を目指した!かぼちゃのサラダ by チエンチィウ
フグ刺し-てっさ🐡🍀
鴨鍋で新年会 2018.1.11
マグロの中落ちで軍艦巻き🍣
wait a moment☝"ちょっとこれで待っててね💓貝のお刺身3種・しめじバターソテー・エシャレット たらマヨ
帆立貝柱と野菜のセルクル仕立て
冷凍大根と豚肉と昆布のやわらか煮込み
カレーに三種のピクルス!
カンタン酢が届いたので、ピクルス作ってみましたー❤︎
お手軽にしっとり味噌焼豚❣️ハロウィン限定ワインと🍷
2016.06.06晩御飯。豚肉のてるやき(笑)お弁当用のとりのテル焼きつき(笑)
今日の自分弁当
咲きちゃんさんの料理 しっとり柔らか〜💕ハニージンジャーチキン🐔😋🎶
ボンバー👵ちゃんの料理 圧力鍋で、スペアリブの甘辛煮💓 今までありがとうございました💕
izoomちゃんの料理 アペタイザー 豆腐ピクルス 【Appetizer / TOFU pickles】
クリスマスパーティー②〜ぷっくりんこ💙➰reiちゃんの真鯛のカルパッチョ+ルッコラと新玉ねぎのサラダをマグロプラス、サラダはアボカドと玉ねぎで🎅🎄
ことり*ちゃんの塩さばと春キャベツの    ごまめんつゆ炒め*💕
レイちゃんの 煮るより柔らかいレンジで12分煮豚。
タコとホタテとセロリのマリネ 生ハムとスモークサーモンのかいわれ巻き巻き🌀
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