2016年06月14日

《むくみ撃退!ヘルシー&ビューティ》むくみに効く食べ物4選《アサリ スイカ 緑豆 わかめ》

なんだか顔が腫れぼったい。
なんか太った?体重変化ないのに?
靴下の跡がすぐついてしまう・・・。

それは「むくみ」が原因です。

普段の食生活に加えて体質もむくみの原因の場合もあります。
十分な睡眠や休暇も大切ですが食材でも効くものがあります。

むくみに効く食材を意識して取り入れて、むくみを撃退してみませんか?

1:アサリ(浅蜊)

利尿作用があるアサリ。
塩分を外に出すカリウムが多く含まれ貧血などにも効果があります。
女の人には嬉しい効果がある栄養素がたっぷりと含まれている食材です。今回は出汁やエキスも逃さないアサリを使ったスープ料理のレシピを選びました。
アサリのココナッツカレースープ
アサリのココナッツカレースープ
MakiHiro 得意の時短メニュー。パクチーがなくてセロリの葉をオン。
ポイント
魚介類や海老とかでも美味しいです

材料
アサリ  ニンニクみじん切り  カレー粉  ココナッツミルク  水  香草  オリーブオイル  ナンプラー  など
あさりと新玉ねぎの具沢山あったかスープ♪
あさりと新玉ねぎの具沢山あったかスープ♪
hikari622 新玉ねぎが出始めました~✨ 何に使っても甘くて美味しい~( ´艸`)💓 今日も寒いのであったかいスープにしましたψ(´ڡ`♡)
材料
あさり  じゃがいも  新玉ねぎ  豚肉(ソーセージ、ベーコンでも)  酒  コンソメ、鶏ガラ、ダシダ等好みの粉末スープ  塩コショウ  彩りで三つ葉、パセリ等  水  など
あさりのスープごはん
あさりのスープごはん
ポイント
あさりから出汁をとるので、必ず殻つきのを使います。

材料
あさり(殻つき)  酒  塩  黒こしょう  サニーレタス  大葉  温かいご飯  など

2:スイカ(西瓜)

夏に美味しい瓜科の野菜には利尿効果が多く含まれています。
妊婦さんのむくみにも良く効く食材です。
他にもたくさんのビタミンが含まれているので嬉しい食材。
ただ夏の瓜科の野菜には身体を冷やす成分も含まれているので冷え性の人の食べ過ぎには注意しましょう。
金魚の肴裏メニュー  熟れ過ぎた嬉しいトマトとスイカのベジフルスムージー #金魚の肴 #うちバル #スムージー #Smoothie  #Cocktail
金魚の肴裏メニュー 熟れ過ぎた嬉しいトマトとスイカのベジフルスムージー #金魚の肴 #うちバル #スムージー #Smoothie  #Cocktail
ポイント
朝のお目覚めの一杯にも二日酔いさんにも もちろん 子どものおやつがわりにも♪ 完熟しちゃって安く売ってるトマトを見つけたら即ゲットして作っちゃおー♪ ※もっと冷たく飲みたい場合は、スイカを凝らせておきます ※夜の美味しい一杯としてなら ワインやスピリタスを追加してシェークするとカクテルに

材料
完熟トマト  スイカ  レモン果汁  塩  など
すいかのガスパチョ
すいかのガスパチョ
1015ayako 夏にぴったりの、さっぱりとした冷たいスープです♡
材料
すいか(ぶつ切り)  きゅうり(ぶつ切り)  トマト(ぶつ切り)  A オリーブオイル  A レモン汁  A コンソメ  B 玉ねぎ(みじん切り)  B にんにく(みじん切り)  など
すいかの漬け物
すいかの漬け物
usakame 夏のすっきり漬け物。
ポイント
すいかを食べたあと、けっこうな量できるので、食べるときは、その都度スライスし、お好みで醤油を。 夏のすっきり漬け物(^_^)b

材料
食べたあとの皮  塩  など

3:緑豆

緑豆、小豆、大豆の豆には悪いコレステロールを撃退するサポニンと言う物質の他にも利尿効果もありむくみにも嬉しい成分。
大豆や小豆は身近な食材なので今回は少し珍しい緑豆のレシピをご紹介します。
緑豆はるさめだったらお手軽に取り入れられますね。
他のお豆でも美味しそう!
2種のチーズと緑豆のローマ風サラダ
2種のチーズと緑豆のローマ風サラダ
Reciple 【レシピ有】緑の綺麗な豆サラダ。2種のチーズを混ぜ込み簡単おつまみに。
ポイント
見た目も鮮やかな、緑いっぱいの体にうれしいサラダに仕上がります。

材料
パルミジャーノレジャーノ36ヶ月熟成  ペコリーノ・ロマーノ  ノンオイルドレッシングハーブ  ソラマメ  グリンピース  スナップエンドウ  インゲン  など
鳥もも肉の酒盗浸けソテー
鳥もも肉の酒盗浸けソテー
satoht 家の定番肉料理(*^^*)ご飯もお酒もススミマス!
ポイント
・お肉の浸け込みは最低1日以上が美味しいです(*^^*) ・酒盗は鮪より鰹の方が良いです(*^^*) ・付け合わせは豆以外、玉ねぎ、キャベツ等どんな野菜も合います。

材料
鳥もも肉  鰹の酒盗・酒  ネギの青い部分  レンズ豆・緑豆  など
たっぷりミートボールと白菜のスープ
たっぷりミートボールと白菜のスープ
材料
水  白菜  緑豆はるさめ  鶏ガラスープの素  ミートボール  合挽き肉  ニラ  椎茸  卵  ごま油  醤油  塩コショウ  片栗粉  など

4:わかめ

ワカメや昆布の海草類にもカリウムがたっぷりと含まれています。
また高血圧にも効果的なラミニンと言う成分も含まれています。
茎ワカメで出汁の素! 茎ワカメって塩抜きしないといけないとは…そのまま炒めたらとてもしょっぱくて。。しかーし鍋の出汁や炊き込みご飯に入れるとめちゃうま!
茎ワカメで出汁の素! 茎ワカメって塩抜きしないといけないとは…そのまま炒めたらとてもしょっぱくて。。しかーし鍋の出汁や炊き込みご飯に入れるとめちゃうま!
ポイント
失敗は成功の母ですな!

材料
茎ワカメ塩抜きなし  ごま油たっぷり  おろしにんにく  ブラックペッパー  醤油少々  豆板醤  トマトピューレすこーし  など
ワカメとキュウリとツナのサラダ
ワカメとキュウリとツナのサラダ
lottarosie 生七味山椒いい仕事する…
材料
ワカメ  キュウリ  ツナ缶  ポン酢  生七味山椒  など
夏の簡単美腸鍋!レタスと豚肉のあっさり鍋 ニンニクと酢の酸味が体にやさしい!
夏の簡単美腸鍋!レタスと豚肉のあっさり鍋 ニンニクと酢の酸味が体にやさしい!
jazzwine 夏場の鍋です。 ニンニクと酢が入っているのが特徴で、やさしい酸味のきいたスープが美味です。 夏こそ体を中から温めよう!夏の簡単美腸鍋 と雑誌に載っていたので作ってみました。 胃腸が弱っている人は是非お勧めです 笑 ぽん酢に柚子胡椒を入れて食べました!
ポイント
ぽん酢かごまだれにつけて!

材料
豚肉  レタス  ワカメ  水菜  ニンニクスライス  鶏ガラスープの素  塩、酢、片栗粉  など
他にも、キウイフルーツやバナナ、メロンなどにもむくみに効果的です。
食品の他にも出来るだけ塩分を控える事と、寝る時に足を高くして寝たりとむくみでお悩みの方は少しだけ普段の生活を意識してみて下さいね。
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