2016年06月21日 更新

既成概念を打ち破る存在!?すりごまたっぷり「白ごま七味唐辛子」に甘党の私もはまりそう!

みなさん、七味唐辛子はお好きですか?
私はというと・・焼き鳥にかけたり、温かい蕎麦やうどんにほんの少しかけることはありますが、
かけすぎると舌がピリピリしてしまうので、ちょっと苦手な調味料の1つです。(´∀`;)

お蕎麦に「これでもか!」というほどだっぷりの七味唐辛子をかけて美味しそうに食べる人を見ると、蕎麦の味が消えないのかな・・と心配になります。

でも・・まさか、私も同じ経験をすることになろうとは!!∑(*'д'*)

メーカーさんからすりごまがたっぷり入ったタイプの「白ごま七味唐辛子」を送っていただいたので、お試ししてみました♪

ゴマ専門メーカーが作った七味唐辛子はゴマの風味がハンパ無い!



『すりごまたっぷりの白ごま七味唐辛子』は国産の唐辛子を使用した、ゴマの香りが漂う七味唐辛子です。
それもそのはず、こちらの商品を出しているのはゴマ製品を専門に作っている株式会社マコトさん。業務用や一般家庭用のゴマや練りゴマ、ゴマ製品を数多く扱っているゴマの専門家です。

キャップを開けると立ち上ってくるのは香ばしいすりゴマの香り。
そして唐辛子を初めとした七味のなんとも食欲を掻き立てる香りが控えめに後から立ち上ってくるんです♪(*´▽`*)



七味唐辛子はメーカーさんによって配合されている材料が違うそうなのですが、『白ごま七味唐辛子』に使われている白ごまは、なんと「すりごま白」と「いりごま白」の2種類というこだわりよう!
しっとりとしたすりごまが主役なので、普通の七味唐辛子とはちょっと違った食感も楽しめ、見た目もオシャレな七味唐辛子なんです♪



白ゴマには、脂質(リノール酸・オレイン酸)が多く含まれているので、ダイエットや老化防止が期待できるそうですよ!
また、七味唐辛子には、食欲増進効果や胃腸の調子を整える効果もあるので、夏バテ防止や二日酔いの時などにも積極的に摂りたい調味料です。

ゴマの栄養成分と七味唐辛子の効能のいいとこ取りができちゃうのは嬉しいですね!(*^-^*)

七味と言えば、やっぱり焼き鳥でしょ♪



『白ごま七味唐辛子』の香りに食欲をそそられたので、「もしかしたら、苦手な七味唐辛子を克服出来るかも」と淡い期待が!
「何か料理にふりかけてみたい・・!」という衝動にかられて、さっそく焼き鳥を作ることにしました。
まだ昼間だったので、お腹も満足できる『焼き鳥丼』にしてみましたよ♡



猛烈にお腹が空いていた私は、「肉をガッツリ食べたい!」と思い、鶏もも肉をいつもより大きめにカット。

夏にピッタリの、『スタミナ焼き鳥丼』が完成しましたよ♪



蓋を開けた時の香りの直感から「この七味唐辛子なら大丈夫!」と、まるでゴマ好きがすりゴマをかける時のようにたっぷりと『白ごま七味唐辛子』をかけてみました。( ー`дー´)

バクっと口の中に放り込むと・・やっぱ間違いない、旨い!辛くない!
いや、マイルドな辛さ・・!これは・・辛旨??
そうだ、辛旨なんだ・・!!

私の中で、新しい味覚がひとつ開拓されたようです。
「七味唐辛子って、こんなに美味しいんですね!」(*^o^*)

私と同じ甘党の人にもぜひ、試して欲しいです♪

夏はたっぷりと、素麺にかけるのが通!



素麺に七味唐辛子って、あまり試す機会はないかもしれませんが、これはぜひ一度挑戦してみてほしいかも☆

夏が旬のナスとオクラの揚げびたしを素麺にトッピングするレシピでお試ししてみました!
これが、メチャクチャ美味しいんです♪



「白ごま七味唐辛子」との相性が抜群!

素麺と白ごまの相性が良いのは想像付くと思いますが、揚げびたしと七味唐辛子の相性も最高なので、この2つを合わせると掛け算で美味しさが加速するんです。



揚げびたしの脂っこさが、七味唐辛子と大根おろし・おろし生姜でサッパリと頂けました!

全ての旨味を含んだ麺つゆで素麺をツルツル~!と食べると、なんとも言えない幸せな気分になりますよ♪(*´∀`*)

今度は、何にかけようかしら・・?



すっかり『白ごま七味唐辛子』にハマった私は、毎食なにかしらにかけて食べています♪
案外、合わないモノって少ないですね!
お浸しにかけたり、お豆腐にかけたり焼きじゃけにかけたりと美味しく頂いています。

ふりかけるだけで、無意識にリノール酸やオレイン酸も摂取できるようなので、食卓に置いている調味料に仲間入り☆(*´ェ`*)

いつも七味唐辛子をかける派の方も、あまり使わない派の方も、ゴマの美味しさにノックアウトされる可能性大ですよ!


※この記事は、編集部が気になった食品メーカー様にお願いしてサンプル品をお送りいただき、自発的に掲載している記事となります。とりあげてもらいたい商品、気になる商品がある方は、ぜひお問い合わせよりご連絡ください。なお、記事化の保証はいたしておりませんので、あらかじめご了承ください。