2016年06月03日

外はザクザク!中はフワフワ!食感も楽しいメロンパンを美味しく作るアイディア&レシピのまとめ♪

もはやパンの領域を飛び越えて、スイーツっぽさも加わってきた感のあるメロンパン。
中にクリームを入れたり、形やサイズにこだわってみたり、色々アレンジも楽しめます。外側のザクッとしたクッキー生地にメロンのように筋目を入れる作業も楽しいですよね。これで一気に「メロンパン」な気分が盛り上がります!
2種類の生地を作るので少し面倒に思うかもしれません。
そんなアナタにおすすめのホットケーキミックスを使ったレシピもありますよ♪
オーブンから取り出した焼きたてアツアツのメロンパンを食べたら、またすぐにでも作りたくなるはず!
いちご酵母 いちごメロンパン
いちご酵母 いちごメロンパン
cw001024430 バニラ香るクッキーの中にはいちご生地にに包まれたいちごのコンポート❤楽しみいっぱいです(*^^*)
ピンクのメロンパン
ピンクのメロンパン
Honeypot 子供達を連れて近くの公園へ行くと桜が満開でした🌸花びらがひらひらと舞い、とても美しかったです。でも子供達は桜より遊びに夢中...桜の下で写真撮ってあげると言っても来なかった٩(๑˃̌ۿ˂̌๑)۶ 帰りに落ちていた桜の花を拾って来ちゃいました૮( ˃̆ૢ௰˂̆ૢഃ )ა 今日のおやつはメロンパン。うちの子供達は大好きなの〜ŧ‹"ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹" 春らしくピンクのメロンパンにしました!ピンクにしたらメロンパンじゃないよね...笑 本当は桜パウダーを使いたかったけどないから食紅で。しかも少しのつもりだったけど、ピンクが濃くなっちゃった😂 でも簡単に出来て美味しかったですよ‼︎ 次
メロンパン♡
メロンパン♡
gourmand くぅさんに教えてもらって、初メロンパン作り〜ヽ(*''▽''*)ノ あ…クッキー生地は、くぅさん作です(^◇^;) パン生地の指令を受けたけど、分量間違えて…水分だけ倍増💦 慌てて 粉とか追加したけど ちょっとパン生地硬めやったみたい(;´艸`)ぁぁぁ プレーン、抹茶、紅芋 の3色✨
( ◜◡‾)すりごまのメロンぱん(‾◡◝ )
( ◜◡‾)すりごまのメロンぱん(‾◡◝ )
RDGsawa おはようございます(o^^o) 今日の置きおやつは、すり胡麻のメロンパン♬ 最近、粉類をあれやこれやと置き換えするのがマイブーム♫です( ´ ▽ ` )ノ …蕎麦粉、グラハム、おからパウダーなどなど…♡何だか、少しだけヘルシーな気分になれますね(*^^*) さぁ♫今日も元気に行ってきまーすp(^_^)q
カメロンパン🐢🍈🍞
カメロンパン🐢🍈🍞
Sachichi 今日のおやつは🐢🍈🍞 寝不足で、ぼーっとした頭で作ったらこうなった。ʅ(。◔‸◔。)ʃ 早終わりの学校から帰って来た末っ子が、見るなり遊びに行くから友達の分もと、ごっそり袋詰めして持って行った…。 美味しいかどうかしらんぞ。 パンの中にも大好きなチョコ入れといたけど甘過ぎてないといいな。(≧∇≦)
材料
強力粉  バター  砂糖  牛乳  塩  たまご  ドライイースト  クッキー生地  薄力粉  砂糖  バター  たまご  ベーキングパウダー  グラニュー糖  など
メロンパン
メロンパン
mgMi ちぎりパンにしました^_^ (200g)
抹茶メロンパン
抹茶メロンパン
tomoko0119 中身はうぐいす豆を入れました。
HMでメロンパン
HMでメロンパン
necococoa さくふわです(・∀・)
材料
*HM  *牛乳  *卵  グラニュー糖  など
いちごのメロンパン
いちごのメロンパン
ikeyokorinrin76 娘の部活の差し入れで作りました♪
可愛い!ミニメロンパン♪
可愛い!ミニメロンパン♪
yaachanyo 卵をスライスする器具で型をつけました♪
サクサク~メロンパン焼けたょ❤️
サクサク~メロンパン焼けたょ❤️
klala 久々にメロンパン☻ クッキーがサクサク~ू(◍ ›◡ु‹ ◍ ू) ほんとはザクザクにしたかったんやけど😂 クッキーにはメロンエッセンス入れて、ほんのりメロン風味❤️
メロンパン
メロンパン
人生初のメロンパン🌸桜と桜葉生地を🍃を‥綺麗なマーブルに‥ならなかったー😂💦
人生初のメロンパン🌸桜と桜葉生地を🍃を‥綺麗なマーブルに‥ならなかったー😂💦
RDGsawa おはようございます( ´ ▽ ` )ノ💕 朝寝坊したんじゃないんです‥。 春休みで‥息子三人が順番に話しかけてくるから、なかなかSDを開く暇がなくて😭 みんなのお料理、みたくてウズウズするのになぁ‥。 人生初のメロンパンは、マーブルに失敗しましたが、カリカリでサクサク、美味しい春の🌸お味でした🌸 今日も一日、頑張りますっっ!
やっと休憩ー!忙しすぎるだろ!!☆朝5時に起きて焼いたイチゴメロンパン♪昨日よりいい色♡と、抹茶メロンパン☆
やっと休憩ー!忙しすぎるだろ!!☆朝5時に起きて焼いたイチゴメロンパン♪昨日よりいい色♡と、抹茶メロンパン☆
HMでメロンパン🌸
HMでメロンパン🌸
rirunon 今日は台風で暇だから手間のかかるメロンパンを作ろうと思い立ちました。 朝ご飯終わってからHBでパン生地作りクッキー生地も作って成型して二次発酵まで終わりました。 かなりいい感じに膨らんでよし!いざオーブンへGOというところで天板を一時的に不安定なところに置いたらひっくり返っておじゃんに😱😱😱 自分が悪いから怒りの置き場がなかったので簡単なメロンパンに変更して意地で作った( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ ) でも美味しかった≠( ̄-( ̄)モグモグモグ 災い転じて福となす! 七転び八起き! 倍返し!👈違うってw そんな台風の日の一コマでした( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*
ポイント
オーブン温度調節してください😆

材料
HM  サラダ油  バター  卵  ☆グラニュー糖かザラメ  など
メロンパン♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
メロンパン♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
okon 本日最後のパン!孫ちゃん大好きなメロンパン♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪小さなお口で食べられるようにミニメロンパンにしました(#^.^#)☆
チャイメロンパン❤
チャイメロンパン❤
cw001024430 自家酵母 有機紅茶の生地にシナモンクッキー 中にリッチなチョコを包んでます❤
レモンメロンパン🍞
レモンメロンパン🍞
mpdgmgwpegd 中にレモンジャムが入ってます( ^ω^ )酸味のおかげでさっぱりしてて美味しかったー💕
moepuuさんの一口サイズのメロンパン
moepuuさんの一口サイズのメロンパン
bobo24 もえさんの一口メロンパン** 前から気になってて作りたかった~ 生地に抹茶を入れてメロンっぽくしてみました◎ 焼きたてが外サク中フワで美味しかったです(*^^*) もえさん、素敵なレシピありがとうございます~
ふわふわ抹茶メロンパン( •ॢ◡-ॢ)-♡
ふわふわ抹茶メロンパン( •ॢ◡-ॢ)-♡
seiko111 風邪っぴきちゃんなので おうちにヒッキーしていた私。 せっかく小学校がお休みなのに 私に付き合わせて のんびり...では 息子くんが可哀相だと思い 2人で抹茶メロンパンを作りました。 メロンパンの模様は 息子くんが全部つけてくれました🎵 いい助手っぷりだったなぁ♡ 今回はレシピを改良してみました。 焼き上がりをみたところ ふわふわ度がUPした感じかなっ✨ さぁ みんな 召し上がれ💕 レシピは後程☆
ポイント
☆焼き具合はオーブンにより異なるので各自で調整お願いします。 ☆クッキーからグリーンティーを省くと 普通のメロンパンが出来ます。 ☆パン生地はバリエーションがききます。 惣菜パン、バターロールにするもよし そのままシンプルに頂くもよし みなさんのお好みでどうぞ♡

材料
(パン生地)  牛乳  強力粉  砂糖  塩  バター  ドライイースト  (クッキー生地)  薄力粉  ベーキングパウダー  バター  砂糖  卵  バニラエッセンス  グリーンティー  (仕上げ用)  グラニュー糖  など
メロンぱんだ…
メロンぱんだ…
amopao 超苦戦〜&ぶさいく&耳が取れちゃったり顔がくっついちゃったりで大変だったパンダ。。せめてもの手抜きでクッキー生地はホットケーキミックスを使用しました。
ポイント
菓子パン生地を顔、耳ともにクッキー生地で包んで顔の横に耳をくっつけ2次発酵させる。

材料
強力粉(はるゆたか)  全粒粉  砂糖  塩  インスタントドライイースト  ぬるま湯  全卵  牛乳  バター  ★ホットケーキミックス  ★全卵  ★バター  ★牛乳  ★ココア  など
自家酵母 レモンメロンパン❤
自家酵母 レモンメロンパン❤
cw001024430 ふんわりレモンピール生地に包まれたクリームチーズとオレンジピール ほんのりレモンピールのスイートなカリカリクッキーとの食感も楽しい 爽やか~なメロンパンです(^w^)
おからのメロンパン
おからのメロンパン
RikoKitchen おからでメロンパン! おいしかったです(^^)🎵
メロンパン🍈
メロンパン🍈
hayoggyuka マンゴー酵母中種でメロンパン。 今度は、ふっくらしてくれました(*^^*) チョコチップ入り、クランベリー&クリチ入り、ハズレ、、どれが当たるかな、、?^_^ もうすぐ、帰ってきます(^.^)
チョコメロンパン♪
チョコメロンパン♪
kei26 パン生地にココアとチョコチップを練り込みました♪表面はカリッと中はふんわりして、いい出来上がりです(*^^*)
人生初のメロンパン
人生初のメロンパン
hikkykirene 完成しましたー♪
すっごい膨らんだwメロンパン
すっごい膨らんだwメロンパン
mayumi3 昨日、朝ごはん用に焼いたミルキーパンを、野菜のお礼としてお隣さんにあげてしまったため、今日もパン焼き(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ… 思い立ってメロンパンでも♪ 焼いてる時からいいにほい〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪そして気温が高いせいか、膨らむ膨らむw さぁ、これをおやつで食べるか、明日の朝ごパンにするか、迷うところです。。
ミニメロンパン🍈
ミニメロンパン🍈
michiyoshiWDa 直径7センチのミニサイズ🎶
ポイント
パン生地のこね、一次発酵まではホームベーカリーにおまかせ。 パン・クッキー生地は24等分する クッキー生地は直径6〜7cmに丸く伸ばして、パン生地に被せる。 二次発酵は35度で40分、仕上げは180度のオーブンで15分焼く。

材料
強力粉  砂糖  バター  スキムミルク  卵  塩  水  ドライイースト  ○ クッキー生地  バター  砂糖  卵  メロンオイル(またはバニラオイル)  薄力粉  食用色素 緑(お好みで)  ベーキングパウダー  グラニュー糖(まぶし用)  など
メロンパン🍈
メロンパン🍈
BentoLove 今日はメロンパン🍈作りました(^-^) 抹茶を入れた緑のも作ったんですけど、撃沈。。。白い方は普通のを4個と、2個だけクッキー生地に粉チーズを入れて、チーズクッキーみたいのをかぶせてみたらショートブレッドみたいな固めの皮になりましたよ!ちょっと割れ目が大きくなっちゃったけど、美味しかったでーす。(^-^) 💕

メロンパンに関連するレシピ・料理投稿

チョー簡単メロンパン💕
チョー簡単メロンパン💕
kumisausa 連休初日、家族全員揃うので、娘が大好きな、メロンパン焼きました(o^^o) 今から友達4人でつつじまつりに行ってきまーす*\(^o^)/* メロンパン焼いてた、ゆかちゃん、トトロじゃないけど、食べ友よろしくねー💕
ポイント
こどもも作れる簡単メロンパンでーす*\(^o^)/* 中身いろいろアレンジ出来るよ! 今回は、プレーンとメープルチョコチップを作りました💕

材料
ホットケーキミックス  卵  サラダ油  水  グラニュー糖  など
懐かしの味を再現♡ 大好きだった お好み焼きパン(♡ˊ艸ˋ)♬*
懐かしの味を再現♡ 大好きだった お好み焼きパン(♡ˊ艸ˋ)♬*
seiko111 昨日 後輩のFacebook投稿で 地元ネタが出てきて ひょんなことから 懐かしのパン屋さんの話に。 そのパン屋さん(プッペさん)で 売られていた 「お好み焼きパン」の話で かなり盛り上がったので ちょっと再現してみました。 ほんとはもっと平べったくて 大きいんだけど 我が家流に改良(♡ˊ艸ˋ)♬* やっぱり仕上げの紅しょうがが ポイントよっ( ˘ ³˘)♥ レシピは後程✨✨
ポイント
*この基本のパン生地は 私がいつも惣菜パンやメロンパンを焼く時に使っているものです。 *発酵、焼成時間は各自で調整お願いします。

材料
(10個分)  *基本のパン生地*  強力粉  牛乳  砂糖  塩  バター  ドライイースト  *フィリング*  キャベツ  薄切りハム  お好み焼きソース  マヨネーズ  きざみがつお  青のり  紅しょうが  など
極悪任侠メロンパンダ  まさかこんな結果になるとは(−_−;)敗因は酵母💦素直にメロンパンにすれば良かった
極悪任侠メロンパンダ まさかこんな結果になるとは(−_−;)敗因は酵母💦素直にメロンパンにすれば良かった
sanomikijp 良かれで入れた酵母液が仇になりました。 作る方は 水 豆乳 牛乳に置き換え 400gの粉を使っていますから半量で 造形し易い生地に仕上がりましたが 酵母パワーで膨れ メロンパンダが任侠パンダになりました。(−_−;)人相が悪いし そのままメロンパンを形成すれば割れ口からカットして生クリームを入れればフォローになったかも 後の祭りだわさぁ(^◇^;)
ポイント
私は面白半分に昨夜作った酵母液を入れ生地が割れたので 作る方は水か牛乳 豆乳などに置き換えて下さい。 固さが軽量紙粘土の様に扱い易い生地で手につきません。

材料
薄力粉  強力粉  卵  甘いマーガリン(冷蔵庫掃除  ホエー酒粕酵母液(水 豆乳 牛乳に置き換え  BP  砂糖  ★ココア  ★抹茶  ★チョコチップ  など
マーガリンとHMでなんちゃってメロンパン🍈
マーガリンとHMでなんちゃってメロンパン🍈
misamaman44 このレシピは、メロンパンのクッキー生地のものです٩꒰৹৺৹ઌ꒱ なんとなーく、メロンパンつくりたくなっただけw 中は、簡単カスタード♥️ これもいつもの適当レシピ٩꒰ ꇐω ꇐ๑꒱۶ パン生地は、いつもの私レシピで☻ 味はねぇ、HMって感じの味です✨
ポイント
あるものメロンパンなので適当です☝️ お砂糖は控えめです☻

材料
HM  卵  マーガリン  砂糖  グラニュー糖  など
HMメロンパン
HMメロンパン
hiyo0 HMで作るのでとても簡単でした✨
ポイント
砂糖を沢山かけると 甘くなりますが、 サクサク感がUPします🌙*

材料
HM  バター( 又はマーガリン )  卵  グラニュー糖  バニラオイル  など
メロンパンクッキー
メロンパンクッキー
t0mimaru かき氷用のシロップ大量消費レシピ! 小さなサイズで45個分できます。
ポイント
絞り出しで成形してトッピングに砂糖をふりかける。

材料
薄力粉  バター  塩  砂糖  卵  メロンシロップ  など
メロンパンな
メロンパンな
mojyayama 友達がつくってくれました(*^_^*)
ポイント
メロンパンのように可愛く線をつけてください!

材料
ホットケーキミックス  牛乳  卵  グラニュー糖  など
⁂ホットケーキミックスで簡単惣菜パン⁂
⁂ホットケーキミックスで簡単惣菜パン⁂
yuki5children メロンパンと同じく朝一緒に焼きました。 内容は…ソフトサラミ&玉ねぎ&ピザ用チーズ 幼稚園のお弁当もこの2種類σ(^▽^;)チョッと寝坊したから手抜き➰
ポイント
◎オーブンを予熱する時は焼く温度より高めですると良いですよ👍開け閉めの際にどぅしても温度下がっちゃいますので💦 ◎焼き時間はオーブンにより差があると思うので、竹串刺して確認して下さい!

材料
ホットケーキミックス  牛乳  卵  マヨネーズ(生地に混ぜ込む)  サラミやベーコン等  とけるチーズ  ケチャップ  パセリ  など
【アイディアレシピ】とっても簡単♡メロンパン♪
【アイディアレシピ】とっても簡単♡メロンパン♪
lucalunlun 簡単でとっても美味しく出来ました♪
ポイント
グラニュー糖がない場合、ブラウンシュガーや上白糖でも大丈夫です。

材料
HM  卵  オイル  グラニュー糖  など
チョコメロンパン♡
チョコメロンパン♡
tahi お返事が出来ていない中で投稿…本当に本当にごめんなさいです‼︎ 明日の朝ごはんに甘いパンが食べたい!と息子にリクエストされて、昨夜焼きました✨ 最近、遅ればせながらメロンパンブームな私…食べる方じゃなくて作る方ですが😁 サクサククッキー生地をなんとか風味良く仕上げたい…かつ簡単に…とレシピ改良…我が家愛用のメロンパンフレーバーのパパン使ってみたらかなりヒット♡ あとでレシピ入れてみます😊 今回はココアシナモンフレーバー使ってます♫ メロンパン作りたくなったきっかけのyucca@さん、くみさん、nonちゃん、食べ友お願いします💕
ポイント
今回はココア系にしたので、パン生地も強力粉190g➕ココア10gに変えています。 パパンは甘い系の好きなフレーバーでOKですが、メロンパン味を使うとなかなか本格的になります😊 クッキー生地は、アメリカンパイの練りパイをイメージしていて、バターは常温で練らずに冷やしたものを細かくする方法にしていますが、パイと違って少量なので簡単です♫ パンもパイも作るのが好きなので、慣れ過ぎてレシピもこんな感じ⁇くらいかなり適当…卵なんて一応g書きましたが、1個で済むようにクッキー生地で余った分をパン生地に使ってしまうという、実際には計量していない適当さです…😅お好きな感じに増減してください😁

材料
強力粉  ドライイースト  甜菜糖  塩  バター  卵  水  《クッキー生地》  パパン(好きな味で)  ドルチェ  アーモンドプードル  グラニュー糖  バター  卵  グラニュー糖(成形用)  など
3/24 サーモン巻きフライ弁当
ルルロロキャラ弁♡
揚げナスと豚しゃぶの胡麻ソース トマトラー油で
エッグインクラウド eggInCloud☁️🍃 たまごトロリ 🍃
4/7 海苔切りピカチュウde長男学童弁当☆
カラフルに楽しく!野菜の4色シュウマイ | 料理動画(レシピ動画)のkurashiru [クラシル]
ホットヨーグルト🥝
ベリーミックスのプチシュガーボール
手作りパーティ族のお花見会🌸 新宿御苑を見下ろすキッチンスタジアムにて今回もわいわいがやがや楽しかったです。 #花見 #みんなでお料理#パーティ族 #私は炭火焼き鳥のかぼす胡椒炒め #ほとんどピロピロシェフが作りました。
Rizmuさんの料理 シフォンロールケーキ✨娘6歳、お誕生日おめでとう🎉🎉🎉キュアカスタード&ペコリン
♯427 桜レアチーズカップ♪
テッド&ベイマックスおにぎり弁当⭐ #おにぎり #遠足弁当 #飾り切り
切り株バケットで♪抹茶のフレンチトースト
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バニラ香るアイスボックスクッキー♡
春の三色ムース🍃🌸🐝🌸
お花見弁当♡
シフォンロールケーキ✨
梅の種の醤油漬けで『紫蘇巻き餅』🍀。 娘の簡単朝ごはん❤️。 #磯辺焼き
桜餡の残りで桜餡ベーグル🌸
パッカンおにぎり de ばいきんまん❣️
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ひつじのショーン❤シュークリーム✨
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米粉とおからの抹茶ホワイトチョコケーキ〜カルーア抹茶入り💕とみきおちゃんのビスコッティ💕リピリピ
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