2016年07月06日 更新

完熟ブルーベリーがそのままジュースに!?おもてなしにピッタリなアレンジをお試ししてみたよ♪

今日は来客予定!でも、外は太陽がジリジリと照り付ける暑い一日になりそう・・・
そんな日にわざわざ来てくださるお客様には、美味しい飲み物でのどを潤して頂きたいですよね。
何か気の利いたドリンクを出せたら・・!と思いませんか?(*^-^*)

アイスコーヒーや麦茶もいいけれど、わぁっ♡と驚いてくれるような、とっておきのものがあれば話も弾みます♪
普段飲んでいるようなジュースでは子供っぽいし、どうしたものかな・・と考えていたところ、
メーカーさんからSnapDish編集部にピッタリのものが届きましたよ♪

送っていただいたのは、とっても贅沢なブルーベリージュース。
なんと、完熟ブルーベリーをそのまま絞ったものだというのです!

ブルーベリーの美味しさがぎゅっと詰まっている!



「ワインかな!?」と思えてしまうくらい、とっても濃い紫の『紫の贅』。
添加物はもちろん、水や砂糖も不使用!
完熟ブルーベリーのみを絞って作られた果汁100%のストレートジュースです。

原材料である岩手県遠野産ブルーベリーには、一切農薬が使われてないので、子供にも安心して飲ませることができますね!





実際に飲んでみると???
想像していた味とは、ちょっと違ったんです!∑(*゚ω゚*)

一言で表すと、ブルーベリーの美味しさが、ぎゅっと詰まっているような感じ!
とにかく濃厚なブルーベリーそのものをジュースで楽しめちゃうなんて、贅沢すぎます!!!

その濃厚さは、コップにジュースの中身を移しても、空瓶の内側に紫色が残るほど。









砂糖が入っていないのに、ちゃんと自然な甘さが♪(*´ェ`*)
マイルドな酸味も心地よく、グイグイと止まらない美味しさです♡

とっても濃厚なのですが、ドロッとした感じではなく、飲み口はサラサラ。
冷やしておけば、暑い季節に、ピッタリですね♪
寒い冬には、温めて飲むのもオススメで、とっても美味しいんだそうです!

このままお客様にお出ししても喜ばれる美味しさですが、今回は、おもてなし度がアップするアレンジを考えてみましたよ☆



さらに贅沢に♪生のブルーベリーをトッピング!



グラスに氷とブルーベリーの果実をたっぷり入れて『紫の贅』を注ぎ、ミントの葉とライムの輪切りをトッピング!

100%ブルーベリージュースにブルーベリーの生の果実はちょっとくどいかもとは思いつつ、試飲してみると、そんなことはありません!

とっても贅沢にブルーベリーが堪能できてしまうドリンクが完成です!



作り方はとっても簡単なのに、カフェのメニューにありそうなオシャレなドリンクに大変身♡

ゴロゴロしたブルーベリーと濃厚なジュースで、とってもリッチな気分になれますよ♪(〃∀〃)

ヨーグルトとミルクを加えれば、ブルーベリーシェイクに♡



お客様がたくさん来たけど、ブルーベリージュースが1本しかない!( ゚Д゚;)
そんな時は、ヨーグルトと牛乳を使って、シェイクにしてしまいましょう♪

口当たりが柔らかくなるので、子供のおやつにもピッタリです☆



こちらも作り方は簡単!
シェイカーに全ての材料を入れてシェイクすればOKです♪
ブルーベリージュースは一人分50ccでも、十分にブルーベリーの風味と色が出るので、たくさん作れちゃいます。(*´艸`*)




もちろん、濃い味がお好みの人はブルーベリージュースを増やしてみても◎
お店では売っていない、とっても濃厚なシェイクが完成しますよ!

子供用には、少し蜂蜜を加えてみてもいいかもしれませんね。


濃厚なブルーベリーソースでレアチーズケーキをランクUP!



ドリンクアレンジだけでも美味しさを堪能できますが、さらに、おもてなしのお菓子作りに使うのもおススメなんです♪

ゼラチン(もしくは、寒天やアガー)を加えて、涼し気なデザートにするのも◎
さらに一手間加えると、豪華なレアチーズケーキが出来ますよ♡



クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトで作ったレアチーズケーキの上に、ゼラチンを加えたブルーベリージュースを注いで冷蔵庫へ。

真っ白なレアチーズケーキと紫のブルーベリーソースの層が、とっても爽やかで夏らしいデザートになりますよ♡



あっさりとした水切りヨーグルトのレアチーズケーキとブルーベリーゼリーの相性はバッチリです♪
『紫の贅』が濃厚なので、ゼリーの層が薄くても十分にブルーベリーの風味を感じることが出来るんですよ。

ブルーベリーゼリーとレアチーズケーキを一緒に食べると、口の中で酸味とふわっとした優しい味わいがブレンドされるので後味がとてもスッキリします!(*´w`*)

この夏、大活躍の予感!お盆のおもてなしにも使えそう♪



急な来客用にはもちろん、親戚がたくさん集まるお盆などのおもてなし用に『紫の贅』を何本か用意しておくと便利かも♪(*^-^*)

冷蔵庫に入れておかなくても、氷を浮かべれば良い感じに冷たい飲み物になるので、保管場所にも悩まなくても大丈夫ですよ!

ブルーベリーは目に効く食材として有名ですが、他にも花粉症を改善したりアンチエイジング効果もあるんですって!これは、毎日でも飲みたくなっちゃいます!(贅沢!)

美味しく飲めて健康にも良いので、一石二鳥ですね♪

※この記事は、編集部が気になった食品メーカー様にお願いしてサンプル品をお送りいただき、自発的に掲載している記事となります。とりあげてもらいたい商品、気になる商品がある方は、ぜひお問い合わせよりご連絡ください。なお、記事化の保証はいたしておりませんので、あらかじめご了承ください。