2016年05月18日

【保存版】「ハンバーガー」を使ったおすすめ料理レシピ集

今日は、ハンバーガーの料理アイデアをご紹介します。ハンバーガーを使った今話題の料理をまとめました。ハンバーガーとパーティー、バンズ、食パン、照り焼きソース、具、パテ、簡単に関連する情報もまとめてみました。ハンバーガーに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。

ハンバーガーとフィレオフィッシュに関連するレシピ

フィレオフィッシュのためのバンズ もちろん ハンバーガーOK❗️
フィレオフィッシュのためのバンズ もちろん ハンバーガーOK❗️
nononk フィレオフィッシュが食べたいと言われ、バンズを焼きました。 うちにはセルクル型がないので、清涼飲料水の缶を切って代用しました😁🎵 内側に油を薄く塗れば、全然問題ないですw 全粒粉入りの生地。あとで覚え書としてレシピアップします。
ポイント
缶で作ったセルクルで作ると、10個だと丸いバンズになります(笑)💦 12個分の方がいいかも… 私は10個で丸っこいバンズになりました。フカフカで美味しかったけど😁🎵 ここで白状します💦 フィレオフィッシュのためのバンズじゃなくて、チキンフィレのためのバンズでした😭💦

材料
強力粉  全粒粉  砂糖  塩  ドライイースト  スキムミルク  バター  水  白ごま  など

ハンバーガーとチーズに関連するレシピ

チーズもりもりバーガー☆
チーズもりもりバーガー☆
yukaringg あ!ジャンルの項目にハンバーガーがある!みなさん知ってました? わたしは今気づきました💦後で見よっと💕 これはチーズバーガーです♪ 私はマヨネーズやケチャップが入ったバーガーがちょっとだけ苦手なので、ピクルスとマスタードだけです 笑 バーガーバンズはボリュームが出過ぎたんですが💦 とても理想的に焼けてビーフパティにぴったりだったので後でレシピUPしておきますね〜🎶 いぇ〜い♪
ポイント
私は7.5cmのタルトリングに65gの生地をセットして焼いたんですが、ボリュームが出過ぎました。。マッシュルームみたいになっちゃった😨😁 このサイズだと60gぐらいが良いかな? タルトリングはボール紙にアルミホイルを巻いて作っても代用できます。 リングの内側にオリーブオイルを塗っておいて下さいね。 もちろん、リング無しで焼けますよ✌✌

材料
強力粉  スキムミルク  ぬるま湯  卵  バター  塩  ドライイースト  砂糖  ドリュー用卵  胡麻など  など

ハンバーガーとベーコンエッグバーガーに関連するレシピ

ベーコンエッグバーガー
ベーコンエッグバーガー
yoshikosagP3T ハンバーガーショップでバイトしてた経験から、たまーに作りたくなります。
ポイント
チーズがこんがりソフトが美味しさを増してくれます。

材料
バンズ  レタス、玉ねぎなど  ケチャップ、マヨネーズ、黒胡椒   卵  ベーコン  明治 チーズがこんがりソフト  など

ハンバーガーとパーティーに関連するレシピ

ブルスケッタ三種
ブルスケッタ三種
lacrima120 ここの常識では、もぐもぐ!していただいたら、何かしら行為をするとか、そういうマナーとかあるんだろうか。。。?とにもかくにも、皆様見ていただいて、更にはもぐもぐしていただいてありがとうございます。
ポイント
かいわれは違いますが、イタリアに居たのでその時によく作っていたブルスケッタ盛りを、日本で作って投稿してみました。トマト以外は結局手元で食べながらやるのと、明確な分量がないので分かりにくいと思いますが、ご了承ください。とんでもない量でなければ、お好みの量で全て美味しくいただけます。イタリアではこれに、レバーペーストも参加していました。一人ご飯や、友達とのつまみに、パーティーの前菜に、なんでもいけます。

材料
フランスパン  オリーブオイル  塩  胡椒  トマト  バジル  トリュフペースト  など

ハンバーガーとバンズに関連するレシピ

HMでマックグリドル
HMでマックグリドル
jun47 マックグリドル大好きな私( ̄∇ ̄*)ゞ メイプルチップ使えば、あのバンズが作れるのでは?っとやってみました! 結果 オススメです♪ メイプルいい仕事してくれるわ~ 野菜たっぷりに出来るし♪ 子供は普通にホットケーキとして食べてましたが、メイプルかけなくていいから、お皿や手がベタベタしない(*≧∀≦*) 追伸 顔の焼き目をちょっと工夫してみました 少しかわいくなったかなぁ
ポイント
せっかく家で作るんだから、野菜たっぷりでいきましょ~♪

材料
ホットケーキミックス  絹ごし豆腐  卵  メイプルチップ  牛乳  お好みの具材  など

ハンバーガーと食パンに関連するレシピ

バーガー・バンズ
バーガー・バンズ
rioayumi 型は100均のケーキ型です((´艸`*)) ステンレス製だったけど、ショートニングを塗ってカラ焼きしたのでくっつきません꒰*´∀`*꒱ これも食パンの様に柔らかく焼けました꒰ღˇڡˇற꒱✯*
ポイント
角食パンと同じです。

材料
角食パンと同じです。  など

ハンバーガーと照り焼きソースに関連するレシピ

手作り♡ガクさんのフライドチキンdeチキンカツサンド♡味噌カツソース味と照り焼き味で♪激ウマ〜♡♡
手作り♡ガクさんのフライドチキンdeチキンカツサンド♡味噌カツソース味と照り焼き味で♪激ウマ〜♡♡
momoririrennon 今日の朝ご飯〜♪ 昨日の夜に作ったガクさんのフライドチキンが少し残ったのでそれを使って自家製基本の食パンdeチキンサンドにしましたー♡♡ 食パンの切り方をいつもと変えて(横向きにしてカット)耳同士でサンドしたらなんちゃってハンバーガーのようになりまーす(笑) 写真では何故かふんわりしてないけどw 実際はバンズのようでした♡ 味は2種類用意〜♪ 味噌カツソース味も照り焼き味もとーーーっても美味しかったでーす♡ ガクさんのフライドチキンが残った翌日は是非これを作ってみてね(。ゝ∀・)b 朝から最高happy⤴︎⤴︎(*≧∀≦*)♪ サンド友の方々よろしくお願い致します\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/ 忙しい週末、スルー大歓迎ー!&お返事遅れてますが旦那ちゃまを送り出してから後ほどゆっくりさせて頂きますのでよろしくです(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ぺこ
ポイント
ガクさんのフライドチキン推奨!!

材料
食パン  ガクさんのフライドチキン  千切りキャベツ  バター、マヨネーズ、ソース、粒マスタード  〜照り焼きソース〜  砂糖、みりん、酒、醤油、お水  もしくは、砂糖、醤油、お水  など

ハンバーガーと具に関連するレシピ

手作り♡おからパウダー使用の生地で自家製お惣菜パン達〜♪
手作り♡おからパウダー使用の生地で自家製お惣菜パン達〜♪
momoririrennon 〜本日の惣菜パン〜 ・コロッケバーガー ・ウィンナーパン ・ハムマヨチーズ おからパウダーを使ったパンに初挑戦〜(*//艸//)♡ ってウキウキしてたのに今日は朝から散々やった⤵︎⤵︎(´•̥ •̥` ) まず、みったんオススメのお姉ちゃんのおからパンのレシピを見ながら作ってみようとケータイ片手に粉類を入れてたんやけど、、 パンケースにおからパウダー入れて強力粉入れて〜ってして入れ終わった後に粉が薄力粉やった事に気付き、、、 一瞬全部捨てようかと思ったけど勿体無いし薄力粉の量を減らせるだけ減らして(今度は電卓片手にw)ベーカリー%を計算しながら作ったら自己流の生地になってしまいました(╥Д╥ ) そして、ドライイーストを所定の位置に入れようと思ったらホームベーカリーに手がぶつかって床やらあちこちに撒き散らしたー!(ll゚д゚ll) 泣きそうになりながらもとりあえずはパン捏ねスタートさせて今度は掃除開始、、、 最近つわりでお掃除も旦那ちゃま&子供達担当やったから久々に自分でお掃除。 やり出したら意地になるB型の性格を発揮してもーてキッチン中あちこち掃除してしまって気付いたらパン生地が仕上がる5分前になってたぁー( > <。) そりゃお腹も張るわね(^^;; 何だか散々やったけどキッチンが綺麗になったのは良かったw(ノ▽〃) パン生地、ここから改良しますがとりあえず乗せておきます♡ 水分量が難しい、、(^^;;
ポイント
まだまだ模索中のレシピなので変更箇所があればその都度、書き足します♡

材料
おからパウダー  薄力粉  強力粉  三温糖  粗塩  蜂蜜  牛乳  バター  ドライイースト  仕上げ用溶き卵or牛乳  など

ハンバーガーとパテに関連するレシピ

ホームメードバーガー(肉にくしいパテバージョン)
ホームメードバーガー(肉にくしいパテバージョン)
zygosys 前から欲しかった、食べるときにバーガー入れる袋を手に入れたので、今回は和牛切り落とし肉で作ってみた。
ポイント
これを作った晩に、テレビでも同じような作り方を紹介していたから、このやり方に自信持てたかも。 ちなみに、下から、レタス、パテ、トマトの順番で積むと、サッパリ目な味とレタスの食感が楽しめるので、この辺はお好みで。 バンズに卵黄塗ってオーブンてのと、切り落とし肉をそのままパテにするのは、下町の銘店、シェイクツリーのバーガーを参考にしました。 バンズの表面がサクッとして、パテも「肉を食べてる!」って実感できるお勧めレシピだよ。

材料
牛切り落とし  和牛牛脂  バター  卵黄  バンズ(市販のもの)  レタス  マスタード  マヨネーズ  ケチャップ  トマト  スライスチーズとけるタイプ  など

ハンバーガーと簡単に関連するレシピ

モス風~❤きんぴらライスバーガー٩꒰๑❛▿❛  ॢ̩꒱
モス風~❤きんぴらライスバーガー٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
botty ライスバーガーが食べたくて、作ってみましたぁっっ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*❤💓 きんぴら作っちゃえば後は簡単だしっっ(๑>◡<๑)❤ ただ、ちょっとバンズを厚くし過ぎてボリュームがすごかったぁーっ(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛笑
ポイント
きんぴらゴボウはご家庭の味でっ❤ 豆板醤を少し入れて、レンコンも入れて、レンコン多めが美味しいよーっ❤ ご飯は、あんまり厚くしない方が食べやすいよ✨あと、焼きすぎると硬くなっちゃうもんで気をつけてねぇ~❤❤

材料
きんぴらゴボウ  ご飯  海苔  菜種油  醤油  など

ハンバーガーと牛肉に関連するレシピ

【創味さんの焼肉のタレ】でハンバーガーの日だから飯バーガー…ʕ•̫͡•ʔ💦
【創味さんの焼肉のタレ】でハンバーガーの日だから飯バーガー…ʕ•̫͡•ʔ💦
natsxxx 創味さんの焼肉のタレで飯バーガーことライスバーガーですʕ•̫͡•ʔ💡✨ あ、今、しょーもなーと思ったやろʕ•̫͡•ʔ? しっかりとニンニクが効いていて美味しいですʕ•̫͡•ʔ❤ 焼肉ライスバーガーととりつくねライスバーガーの2種✨ʕ•̫͡•ʔ❤ 🍻にも合うよʕ•̫͡•ʔ❤
ポイント
すりごまが少し多いくらいが美味しいです。 刷毛を使うのが面倒な人はご飯を混ぜるときに醤油をいれても🆗ʔ•̫͡•ʕ✨ ご飯は薄めにした方が美味しいですよʔ•̫͡•ʕ✨

材料
ご飯  塩  片栗粉  すりごま  醤油  創味 焼肉のタレ  牛肉  玉ねぎ  など
ハンバーガー
ハンバーガー
Josei はらへってコストコ冷凍パティやいちゃった♪
ポイント
ほかにも好きなものはさんででもいいね!

材料
タカキベーカリー 石窯セサミロール 1個  コストコの冷凍ビーフパティ 一枚  プチトマト アイコ 2個  玉ねぎ 1/8個  ロメインレタス 一枚  フレッシュハラペーニョ 一個  デルモンテケチャップ 適量  フレンチマスタード 適量  スライスチーズ 一枚  など
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