2016年03月08日

みんなで予習!春のお弁当特集♪

さあ、行楽シーズン到来。
散りつつある桜に思いを馳せながら・・・
なんて、やっぱり花より団子。

SnapDishユーザーさんの投稿を覗くと
華やかなお弁当が続々登場!

まだ間に合う、お花見やピクニックの参考にしてくださいね。

ピンクの桜が愛らしい。

サクラの抜型を上手に使って、素材を華やかに。
塩漬けした本物の桜も粋ですね。
4/3お弁当
4/3お弁当
lal919 桜と木の芽の手毬おにぎり 淡路島の新玉ねぎと水菜の肉巻き 二色のアスパラ ロマネスコ オレンジのミニトマト いかなごのくぎ煮(いただき物) 桜玉
「花よりうずらのゆで卵のお団子」弁当
「花よりうずらのゆで卵のお団子」弁当
satommy1 でんぶで色付けしたうずらの卵をお団子風に。 串も焼きパスタなので、食べられます (●´∪`) 他には、 鶏ハム鶏皮巻きの照り焼き グリーンピースごはんおにぎり 肉巻き風おにぎり など。
サラミ味の魚肉手巻き
サラミ味の魚肉手巻き
4/1お弁当
4/1お弁当
lal919 桜の俵おにぎり 若竹煮 ちくわオクラ たまご焼き 大根の葉のピリ辛炒め 生麩 桜玉

モチーフがとにかくかわいい。

のり巻きやお稲荷さんもモチーフで一工夫。
お子さんも大喜び間違い無しですね。
スニーカーオムライスお弁当バージョン❤️
スニーカーオムライスお弁当バージョン❤️
hayamaakikGK9 無理やりお弁当箱につめこんでみました✩⃛( ͒ ु•·̫• ू ͒)
楽しいお花見弁当♪
楽しいお花見弁当♪
『みつばちと小花』
『みつばちと小花』
decohana1 今月の季節のイベント飾り巻きずしの講座モチーフです(*´ㅂ`*)♡ お花見や遠足、ピクニックにぴったり♫
海苔巻き de 鯉のぼり弁当 :D
海苔巻き de 鯉のぼり弁当 :D
taiten1822 皆様おはようございます(*´∀`*)ノ♪ 今日は海苔巻きで簡単鯉のぼり弁当 ☆ 中身は鮭寿司飯に だし巻き玉子とかにかま&胡瓜v(。・ω・。)ィェィ♪ 休み明けの本当も 楽しいLunch Timeになりますよーに(*´Д`人)♡

おにぎらずで華やかに。

この春はおにぎらずにチャレンジしてみては。
断面が見えるので色鮮やかな具をチョイスしてね。
おにぎらず
おにぎらず
hirasayu ウインナー✖️レタス✖️チーズ 唐揚げ✖️レタス おかか✖️ハンバーグ✖️レタス 卵焼き✖️ベーコン✖️マヨ
姉の初めての❤️おにぎらず弁当❤️
姉の初めての❤️おにぎらず弁当❤️
pappam このお弁当かーわいい‼︎ 姉はキャラ系が多いので、こういう作品を作るのは珍しいです〜 昔は私も毎日手料理に腕をふるった時期もあったんですがね(遠い目) でも なんか懐かしい気持ちになりました また きまぐれで作ってみようかなー
唐揚げ&おにぎらず弁当
唐揚げ&おにぎらず弁当
maaaaikoooo 今日は午後から雨予報だけどこれ持ってみんなでお花見〜🌸 雨降りませんように。。。(´・ω・`;)

サンドイッチで女子力高く♪

定番のサンドイッチは
ラッピングで差をつけて、デキル女子アピール♪
お花見🌸サンドイッチ弁当〜タコス風バケットサンド〜
お花見🌸サンドイッチ弁当〜タコス風バケットサンド〜
harukas2 ✳︎タコス風バケットサンド ✳︎ロールサンド(卵×パセリ、ハム×胡瓜) ✳︎鶏肉の唐揚げ お箸を使わず食べられるものにしました\(^o^)/
1歳の娘と初めて家族でお花見🌸in昭和記念公園
1歳の娘と初めて家族でお花見🌸in昭和記念公園
お子様ランチ四人前❤️奥はおかわり分(^∀^)
お子様ランチ四人前❤️奥はおかわり分(^∀^)


いかがでしたか?
心が踊る春のお弁当、是非チャレンジしてくださいね。

お花見に関連するレシピ・料理投稿

金時豆の桜サラダ 🌸 【Red kidney beans SAKURA salad】
金時豆の桜サラダ 🌸 【Red kidney beans SAKURA salad】
izooming ドレッシングのシーズニングに、🌸塩漬けの「塩」を使っています。金時豆、サクラパスタ、桜の塩漬けと、ピンク系のグラデーションでまとめてみました。 職場の🌸は、五分咲きです。週末は花見かな〜🎵
ポイント
桜の塩漬けの塩を、ドレッシングに使い、風味を楽しんでください🌸 ゴールデンシロップは、はちみつで代用可

材料
金時豆(缶詰)  桜の塩漬け  サクラパスタ  オリーブオイル  リンゴ酢  ゴールデンシロップ  ハーブ  など
全粒粉入りグリッシーニ3種♬(ベーキングパウダーバージョン)
全粒粉入りグリッシーニ3種♬(ベーキングパウダーバージョン)
shiduku 全粒粉入りのグリッシーニ♬ 今回は3種の味にしました(*^^*)
ポイント
普段はイーストで作りますが、さらにお手軽にベーキングパウダーにしました(*^^*)

材料
全粒粉  強力粉  薄力粉  ベーキングパウダー  オリーブオイル  塩  砂糖  (黒ゴマ、カレー粉、粉チーズ等お好きなもの)  水  など
手作り♡桜咲く🌸桜カンパーニュ?いや、これは桜ブールになるのかな?w 1年間お疲れ様でした♡
手作り♡桜咲く🌸桜カンパーニュ?いや、これは桜ブールになるのかな?w 1年間お疲れ様でした♡
marimorirenona ハード系のパンはイマイチ苦手。 でも食べるのは好きー♡ とゆー事でたまに食べたくなった時だけひっそりと焼いているあたしです(笑) 今回、ない頭をフル回転させて焼き上がったのがこちら(。ゝ∀・)b 桜カンパーニュと言いたい所だけど、あたしのはライ麦や全粒粉等使ってないのでカンパーニュではないw クラムの感じできっとブールに属するはず、、と色々と調べた結果(途中から面倒になったw)もぉ桜ブールと勝手に呼ばせて貰います(笑) はぁ〜〜やっぱり定義がイマイチよくわからん、ハード系www サクラサク🌸 この季節にぴったりのパン♡ 我が家では毎年定番のパンになりそうな予感(*//艸//)♡ 今日、我が家の小学生組は終業式。 1年間お疲れ様でした♡♡ 明日から春休み突入。。 賑やか(大変)になるな(^^;;
ポイント
桜の季節にぴったりの桜色したパン♡ リキュール入れたり桜餡を包んだり、、 見た目だけではなく春を感じるパンが焼けました♡♡

材料
食紅 赤色  準強力粉(フランスパン用の粉)  粗塩  三温糖  桜リキュール+お水  ドライイースト  〜成形時にin〜  桜餡  又はお好きなドライフルーツ等  など
俵むすびのお花見弁当☆綺麗な俵むすびの作り方必見です。
俵むすびのお花見弁当☆綺麗な俵むすびの作り方必見です。
kazzzzz 手で握ると形が作りずらい俵むすびですが、ある道具を使うと簡単にピシッと綺麗に出来ちゃいますヽ(≧▽≦)ノ
ポイント
まきすで巻いた時、端からご飯がはみ出してくるのでそこを両側から押すとさらにキレイな仕上がりになります!

材料
ご飯  塩  醤油  鰹節粉  お好きな具  海苔  など
🌸 桜のミルクジャム 🌸
🌸 桜のミルクジャム 🌸
meisui829 昔から、コンデンスミルクやクリープが大好きな私😊✨ ミルクジャムも大好きなのですが、なかなか買えず…💦 いいレシピを見つけたので、お夕飯の後に作ってみました。 甘〜いミルクジャムに桜の花の風味が加わって美味し〜い✨✨ パンに塗るのも楽しみですが、スプーンですくって舐めるのも幸せ😊🎶 お行儀悪くてごめんなさい💦
ポイント
・三温糖でもOKですが、グラニュー糖のほうが綺麗な仕上がりになるようです。 ・少し緩めに仕上げたほうがいいかも。冷えるともう少し固くなります。

材料
牛乳  グラニュー糖  桜の塩漬け  瓶  など
ヨーグルト入れたらしっとりふわふわ♡抹茶パウンドケーキ( •ॢ◡-ॢ)-♡
ヨーグルト入れたらしっとりふわふわ♡抹茶パウンドケーキ( •ॢ◡-ॢ)-♡
okanakirom 母の日のスイーツを考え中です(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ)ウフッ♥ 可愛い日本茶専門店でお茶を買ったので和のスイーツ。 いつも作る抹茶パウンドケーキ、パサパサするので何かしっとりになるレシピあるかなーと探してたらあった😁😁😁 ヨーグルト入れたら、めっちゃしっとり〜!!これにはビックリしました😂😂😂 ひとつはこれに決まりです♡
ポイント
クックID 2211189を参考にしました( •ॢ◡-ॢ)-♡

材料
無塩バター  キビ砂糖  卵  薄力粉  BP  抹茶  ヨーグルト  甘納豆  など
#筍つくね
#筍つくね
tata3 今年の筍愛も。 無事につくねを迎えました。 我が家の筍つくねは、途中まで切り目を入れた筍に挟んで焼くタイプ。 で、豚ミンチのスペサル焼き鳥タレですw スペサル焼き鳥タレは、鶏皮を入れて煮詰めるのでこっくりタレ❤︎ 米、米くれ〜!!
ポイント
鶏皮を冷凍庫に隠しておきましょう!! 鶏皮入りのタレは、こっくり旨タレ❤︎ 少し入れるだけでコクが出ます。

材料
【鶏皮入り 焼き鳥タレ】  醤油  味醂  ザラメ  潰しニンニク  青ネギ  鶏皮(スペシャル仕様w)  など
レンジで簡単 桜餅   by mika roseさん
レンジで簡単 桜餅 by mika roseさん
recipeblog ほんの15分で出来ちゃう桜餅。東京では桜の見頃が今週末だそう♪お花見のお供にぜひ作ってみてください!
ポイント
道明寺粉はおはぎなどに使われる、干しもち米を粗めにひいたもの。大きめがお好きな方は餡を多めにしてください。

材料
道明寺粉  砂糖  水  こし餡  塩  食紅  桜の葉  など
桜サラダ🌸
桜サラダ🌸
izooming 桜茶をそのまま利用しました。お皿の上でも花見〜🌸
ポイント
調味料配分はお好みでどうぞ! 紅白の割合は、紅が少ない方がキレイに見えます

材料
かぶ  紅芯大根  桜茶  オリーブオイル  リンゴ酢  など
いちご大福
いちご大福
228higiki お花見に持って行くように、いちご大福を初めて作りました! あんこから作ったので、思っていたよりも大変でした…
ポイント
白玉粉250gに対し、水300cc、砂糖1/2カップで12個作りました。あんこはあずき1カップ、砂糖2/3カップ、蜂蜜1/3カップで作ったものの半量くらいを使用。 この生地の分量は水分が多いようで、生地の完成まで電子レンジに合計30分近くかかりました。次回作る際は分量を変えます。 また、生地に少し塩気があったほうが良いかも。

材料
白玉粉  水  砂糖  あんこ  いちご  片栗粉  など
🆔453187 #ささみとひじきの旨だしマヨサラダ 💕
しっとりもっちりのパウンドケーキ
いちごのフルーツサンド
【おうち居酒屋ごはん】ご飯が進む♪粒マス照り焼き新玉豚バーグ
✳️ハッシュドポテト✳️ ❇️ガーリックコンソメ❇️
こずりんさんの料理 大好き💖たまごサンド
定番中の定番❣️カレージャーマンポテト
気まぐれヘルシーサンドイッチランチプレートwith甘酒
春キャベツとヨーグルトソースのサンドイッチ
大豆粉&米粉でポールウインナーロール
塩麹🌾でのり塩れんこん
桜餅風🌸お稲荷さん🌸
そろそろシーズン終わりの白子と牡蠣で晩酌スタート・・
💐ひな祭りのケーキ寿司🎎 サーモン親子と海老タマだよ マダム とんちんさんの料理 ちらし寿司ケーキスタイル🎂 #ひな祭り#ケーキ寿司#サーモン親子#海老タマ #ケーキ寿司
真ん丸おにぎり de ひよこちゃん弁当 :D
うっきっきー(´ ω。 `)
フランスパンに付いてお尋ねが有りましたので(再掲)します。 350g分割でキャンバスシートで発酵をとってます。
今夜は焼きサバ寿司〜🐟
聖護院かぶらと海老のかぶら蒸し🦐✨
オムライスでお弁当🍱
本日のお弁当〜葉わさびの醤油漬けと唐揚げ弁当〜
アサリ汁で朝ごはん
NPO法人さんきゅうハウス立川さまからのお恵み食材
サンドイッチ用に出汁巻き玉子を焼いたよ
お花見弁当!
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