2016年01月14日

「かぼす」で超簡単♡間違いなしの人気料理レシピまとめ

今日は、かぼすの料理アイデアをご紹介します。かぼすを使った今話題の料理をまとめました。かぼすとジャム、ケーキ、ゼリー、ポン酢、保存、お菓子、ドレッシングのレシピや料理写真をピックアップしてます。かぼすに関連する料理レシピもご紹介しています。

かぼすとおろしに関連するレシピ

トマトのかぼすおろし
トマトのかぼすおろし
taako828 かぼすがポイント!さっぱりと飽きない美味しさ♡
ポイント
かぼすの量はお好みに合わせて。ポン酢だけでも充分美味しいですよ♪

材料
など

かぼすと夏に関連するレシピ

夏野菜いっぱい!夏バテ知らず栄養満点モロヘイヤダレそうめん
夏野菜いっぱい!夏バテ知らず栄養満点モロヘイヤダレそうめん
monmon59 とっても栄養のある夏野菜そうめんです!カボスを絞ればさっぱりと(*^◯^*) 冷したモロヘイヤときゅうりのトロミ出汁をかけて、チュルンと夏バテ気味でも箸が進みます❤️ トマトとシシトウは自家菜園で採れたてです😊
ポイント
ササミの茹で汁をタレに使うことで旨味が増します。モロヘイヤのトロミが活かせるように量を調整してください(*^◯^*)食べるときにカボスを絞ればサッパリ頂けます!

材料
そうめん  きゅうり  モロヘイヤ  ささみ  めんつゆ  トマト  茄子  ミョウガ  カボス  ししとう  など

かぼすと生ハムに関連するレシピ

イチジクと生ハムのオードブル
イチジクと生ハムのオードブル
umechi2525 材料さえあれば、3分でできる( ^ω^ )
ポイント
目分量でオーケーだけど、生パセリがあった方が美味しい( ^ω^ )

材料
完熟イチジク  生ハム  クリームチーズ  オリーブオイル  ブラックペッパー  ライムまたはカボス  生パセリ  など

かぼすとジャムに関連するレシピ

かぼすとケーキに関連するレシピ

カボスのパウンドケーキ
カボスのパウンドケーキ
NoriF タンマリのカボスをいただいたので♪
ポイント
ワンボールで出来る簡単パウンドケーキ

材料
カボス汁 1個  砂糖 60g  無塩バター 50g  卵 1個  小麦粉 80g  バニラエッセンス 7滴  ベーキングパウダー 小さじ1  アイシングにカボス汁と砂糖  など

かぼすとゼリーに関連するレシピ

手作り柿のプリン 柚子風味
手作り柿のプリン 柚子風味
miebo 母が遊びに来たのでお茶タイム(((o(*゚▽゚*)o)))
ポイント
仕上げは蜂蜜やカボス、レモン汁などお好みのアクセントで楽しんでね(((o(*゚▽゚*)o)))柿は完熟したものを使ってください。ペクチンの作用で自然にゆるめのプリン状に固まります。甘さは柿の甘さによって調整してね(*^o^*)

材料
完熟した柿  アーモンドミルク  生クリーム  砂糖  柚子  など

かぼすとポン酢に関連するレシピ

鰤シャブ🐟白ネギ・きざみ昆布(切昆布)と共に
鰤シャブ🐟白ネギ・きざみ昆布(切昆布)と共に
motopan お刺身用の鰤🐟を魚屋さんにしゃぶしゃぶ用に切ってもらいました 薄すぎても厚くてもダメ🙅なので 切ってる横で👀じーっと見つめcheck😅 半レア鰤とシャキシャキ感が残る白ネギを一緒に口に入れたら😍うぅ〜ん✨ もぉ〜💕最高❗️ 鰤の一番好きな食べ方です🐟
ポイント
白ネギも鰤も茹で過ぎないように!

材料
鰤  白ネギ  乾物のきざみ昆布(切昆布)✳︎だし昆布を細かく切ったもの  生姜  (薬味)   ミョウガ、ネギなどお好みで  ポン酢、カボス、大根おろしなど  など

かぼすと保存に関連するレシピ

もぐもぐ感謝をこめて。簡単お洒落バル バルサミコとケイパーが決め手 新生姜漬け  #うちバル #金魚の肴 #常備菜
もぐもぐ感謝をこめて。簡単お洒落バル バルサミコとケイパーが決め手 新生姜漬け #うちバル #金魚の肴 #常備菜
balgoldfish66 スナップディッシュ もぐもぐ22222ありがとうございます記念レシピ です!♪ いつも 皆様もぐもぐして下さって ありがとうございます♪ 毎日の生きる励みになってまーす!
ポイント
翌日から食べられますが、味が染みてきた3日後位が美味しいです 保存は、清潔な瓶を使用して下さい 新生姜は、湯切りし表面の水気を吸い取ってから漬けます。 和風ドレッシングは、玉ねぎ使用の醤油味のものが美味しいです

材料
新生姜  ケイパー  ケイパーの汁  バルサミコクリーム  お好みの和風ドレッシング  かぼす果汁  など

かぼすとお菓子に関連するレシピ

さっくさく!すのーぼーる♥️
さっくさく!すのーぼーる♥️
kami2125 簡単で材料も少なくてすぐ出来て美味しすぎるお菓子*\(^o^)/*
材料
薄力粉  バター  砂糖  アーモンドプードル  粉砂糖  など

かぼすとドレッシングに関連するレシピ

豆腐・大根・釜揚げしらすのサラダ
豆腐・大根・釜揚げしらすのサラダ
yueternityl94 Boiled whitebait and radish and tofu Salad 今日のdinnerは昨日のcurryを ダシでカレーうどんにした 後もう一品 (´-`) ンーと考えて 豆腐・大根・釜揚げしらすのサラダを作ってみた! これはヤバイ!箸が止まらない ドレッシングも 豆腐に合うように作ったのが 美味しかった
材料
◆サラダ◆  豆腐  大根  水菜  釜揚げしらす  ◆ドレッシング◆  醤油  ダシ  砂糖  ごま油  カボス  白すりごま  黒炒りごま  など

かぼすに関連するレシピ・料理投稿

アボかにかまのマヨかぼす風味✱
アボかにかまのマヨかぼす風味✱
Kusukus 昨夜に引き続き山本ゆりさんのおつまみ部門からレシピを拝借! 国産レモンが高かったので、産直コーナーで見つけたかぼすで代用して作りました。 アボカドの皮を器に使うお洒落な雰囲気とお味はお値段以上です♪ 調子に乗って、まるでゾウリムシの様に焼き上がった失敗バゲットを添えてみました(笑)( ̄▽ ̄)
ポイント
オレンジページ2014年7月2日号特別付録『syunkonカフェ×オレペの人気おかずばっかり!』に掲載されているレシピを、レモンではなくかぼすを使って作りました。

材料
アボカド  かにかま  かぼす  玉ねぎ(微塵切り)  マヨネーズ  顆粒和風だし  バゲット・マーガリン  黒胡椒  など
炊飯器でローストビーフ
炊飯器でローストビーフ
misamaman44 初めて作ったローストビーフ❤ 色んなレシピを参考にテキトーにやってみてww 保温が少し長かったので火がとおりすぎてしまった💦 私はもっとレアな感じが好きなのに˞͛꒰๑ऀ •̆ꈊ͒ू•̆๑ऀ꒱
ポイント
マジックソルト系のハーブ塩使うと便利です❤ 私は、ハーブにローズマリーを入れました(●'w'●) 保温から取り出したら、できれば氷水に漬けておくと、余熱で火が通らないので更に柔らかい出来上がりになると思います。 中の火の通り具合は、お好みなので調整してくださいね✨

材料
牛肉ブロック  塩、ブラックペッパー  ハーブ  めんつゆ  白ワイン  など
カボスきしめん
カボスきしめん
tami18 名古屋っ子なので(たまたまいただいたものがあっただけですが^^;)きしめんで作ってみましたが うどん そばでも🎵 簡単なので是非🎵
ポイント
カボスを沢山いただいたので作りました。 きしめんでなくてもうどん お蕎麦でもOK! カボスを増やして全面にしきつめても😍 今回は 豚の冷しゃぶ 大根おろし 酢玉ねぎをのせました(❁´◡`❁) お醤油 みりんは味を見て足してくださいね。 簡単美味しいので忙しいお昼ごはんにも🎵

材料
きしめん  ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ  みりん  カツオだし汁  カボス  など
柚子こしょう入り唐揚げ丼
柚子こしょう入り唐揚げ丼
houzantei 普通の唐揚げに飽きたら、スパイシーで少し変わった唐揚げ、食べた時は甘めで、あとで柚子胡椒のピリッとした感じが美味しいです
ポイント
柚子胡椒は、揚げる直前に揉み込む

材料
鶏もも肉  日本食研 山賊焼きのタレ  片栗粉  柚子胡椒  キャベツ(千切り)  かぼす  貝割  ご飯  など
ノンオイルヒラヒラ野菜と黒枝豆サラダ明太とろろ
ノンオイルヒラヒラ野菜と黒枝豆サラダ明太とろろ
kim555 この枝豆がこれまた旨し!!!
ポイント
野菜はヒラリーで混ぜ混ぜマーベラス〜👍🏻

材料
大根  人参  黒豆枝豆  長芋  出汁  めんつゆ  明太子  カボス  鰹節  水  など
うちの万能和風だれ〜😍こりゃ簡単で旨し👍✨
うちの万能和風だれ〜😍こりゃ簡単で旨し👍✨
maorin78 このたれ、万能ですよ👍 肉料理にはもちろん魚料理にも合います(o'∀')b そのまま野菜にかけても🆗❗️ 炒めても🆗❗️
ポイント
冷蔵庫で3週間ぐらいはもちますよ

材料
玉ねぎ  りんご  ニンニク.しょうが  カボスorレモン  みりん.サラダ油  醤油  砂糖  など
サルサ
サルサ
kyuko レモンが入って、爽やか。ライム、カボス、すだちでもOK!
ポイント
タコライスをする時に、いつも市販のサルサが残ってしまいもったいないので、自分で作りました。

材料
トマト  玉ねぎ  シシトウ  塩、チリパウダー  ブラックペッパー  レモン汁  など
今日の賄い  どっさり豚しゃぶサラダ
今日の賄い どっさり豚しゃぶサラダ
cabezon64 7/18 今日は残り野菜と賞味期限間近の豚バラ肉を使った賄いです。 熱い夏をガッツリ食べれる豚ミンサラダ!
ポイント
ゴマダレを熱く加熱する。赤唐辛子がカリカリに揚がれば出来上がりの目安です。

材料
豚バラ肉  レタス  水菜  きゅうり  玉ねぎ(くし形切り)  (A)  醤油  かぼす酢(市販品)  (B)  ゴマ油  赤唐辛子(輪切り)  (飾り)  トマト(あれば)  など
すだちとカボスのさっぱり鍋
すだちとカボスのさっぱり鍋
lal919 お客さまがいらした時にも喜んでいただいてます(^^)
ポイント
国産レモンでも代用OK 夏でも冬でも美味しくいただけます 締めのおうどんがサイコー! 固めに茹でたそうめんをいれてにゅうめんにしてもおいしいです♡

材料
ヤマサの白だし  お水  すだち  カボス  お好きな具材  など
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