2016年01月14日

「オリーブ」を使った人気のお箸が止まらない!料理レシピ集

オリーブで人気の料理を作りませんか?オリーブを使った今話題の料理をまとめました。オリーブとパン、炊き込みご飯、ごはん、おつまみ、パスタ、実、塩漬けの情報も掲載しています。オリーブを使った関連料理レシピもご紹介しています!

オリーブと空芯菜に関連するレシピ

空芯菜とエリンギの炒めものに、塩焼き葱を添えて。
空芯菜とエリンギの炒めものに、塩焼き葱を添えて。
SweetStriker 根菜つかわない人だなー。
ポイント
フライパンに残った葱の風味をオイルに抱き込ませて、ちょっと中華っぽい雰囲気にアレンジ♡

材料
九条ネギ  空芯菜  エリンギ  茄子  塩  醤油  オリーブオイル  など

オリーブと人参に関連するレシピ

人参と生バジルのオリーブマリネ❤
人参と生バジルのオリーブマリネ❤
monmon59 簡単サッパリマリネ!酸っぱいの好きだからレモン汁が欠かせません❤
ポイント
蜂蜜やアンチョビでマリネしても美味しいです❤

材料
人参  生バジル  レモン汁  オリーブオイル  酢  砂糖  胡椒  など

オリーブとゴーヤに関連するレシピ

いただいたゴーヤとユーグレナ・ファームの緑汁を入れたケークサレ。断面写真は明日です。
いただいたゴーヤとユーグレナ・ファームの緑汁を入れたケークサレ。断面写真は明日です。
yuko710 ゴーヤ、パプリカ、玉ねぎ、クリームチーズ、自家製のパンチェッタを入れました。パンチェッタ作りに使用したローズマリーとゴーヤはジム友さん家の家庭菜園からいただいたもの。ユーグレナ・ファームの緑汁が綺麗な緑色でかわいくできました😊
ポイント
ハーブやカレー粉を入れてもおいしいです。ぼんやりした味になりがちなのでウインナーとかベーコン、アンチョビなどでアクセントをつけるとおいしいです。 今回はパンチェッタ、ゴーヤ、パプリカ、クリームチーズ、たまねぎを入れました。 トッピングにピザ用とろけるチーズとピンクペッパー

材料
18cm×8cm×H6cmのパウンド型  もしくは22cm×5cm×H5cmのスリムパウンド型  卵(Mサイズ)  オリーブオイル(サラダ油でも可)  牛乳  粉チーズ  小麦粉(薄力粉と強力粉半分ずつでも可)  ユーグレナファームの緑汁  ベーキングパウダー  塩、コショウ  好きな具材  トッピングにピザ用チーズとか(あれば)  など

オリーブとパンに関連するレシピ

野菜たっぷりケークサレ
野菜たっぷりケークサレ
Reciple 【レシピ有】【調理時間50分】チーズの塩気と、彩り野菜満載の惣菜パンケーキ!お土産にも喜ばれます♪
ポイント
4で型を叩き、隅々まで生地が行き渡るように。 冷めてもおいしい一品です♪

材料
★冷凍15種の野菜ミックス  エメンタール  卵  小麦粉  生クリーム  ベーキングパウダー  モティア サーレ・インテグラーレ・フィーノ(細粒塩)【ブランド名:ソサルト】  タマネギ  オリーブオイルピュア【ブランド名:コラビータ】  など

オリーブと炊き込みご飯に関連するレシピ

♡えびピラフ♡
♡えびピラフ♡
cherry12 美味しっ♡

オリーブとごはんに関連するレシピ

アオサと豚肉の梅酒煮♪
アオサと豚肉の梅酒煮♪
doyourinaE1Y み、見た目よりはおいしかったです;^_^A
ポイント
梅酒は自分で浸けたものを今回は使用しました。市販のものはもっと糖分が高いと思うので、トマトの酸味やアオサの香りなどで 味見しながら調整してください。

材料
鶏肉 (ささみ)  玉ねぎ  オアサ  トマト  梅酒  塩コショウ  醤油  オリーブオイル  梅肉(梅酒のもの)  など

オリーブとおつまみに関連するレシピ

れんこんのカリカリソテー
れんこんのカリカリソテー
jazzwine あまりにも簡単! れんこんをEXV.オリーブオイルで焼くだけで、れんこん本来の甘さが力強く引き出されます🎵 今回はちょっと薄切りですが、時間があれば2㎝ぐらいでじっくり焼くのが美味しい‼︎ ビール🍺のアテに最高ですが、 子供達がこの旨さに気が付きました… アッという間になくなります😋
ポイント
EXV.オリーブオイルで焼くだけですが、れんこん本来の甘さが際立ちます!

材料
れんこん  EXV.オリーブオイル  塩  など

オリーブとパスタに関連するレシピ

鳥胸肉のドライ🍅バルサミコ風味のせ
鳥胸肉のドライ🍅バルサミコ風味のせ
miigreen 胸肉の酒蒸しを使用します。 大人味です。サラダにのせても良いお味でした。
ポイント
鳥をパサつかせない。

材料
①鳥胸1+酒大4  ②戻したドライトマト6枚  オリーブオイル  フライドガーリック  バルサミコ+醤油  砂糖少々塩少々  ドライバジルやオレガノなど  お好きなナッツ類  など

オリーブと実に関連するレシピ

ジェノベーゼソース
ジェノベーゼソース
Yurikuma ベランダ菜園のバジルを収穫したのでキッチンにあった材料でパパッとソースにしました。松の実はカシューナッツ、ニンニクはドライスパイスで代用です。コショウをいれてもよかったかなー
ポイント
パスタや焼魚のソースはもちろん、ヨーグルトと合わせてドレッシングにしても美味しいです!

材料
フレッシュバジル  カシューナッツ  パルメザンチーズ  ガーリックグラニュール  塩   オリーブオイル  など

オリーブと塩漬けに関連するレシピ

久しぶりの ちゃちゃっとパパご飯
久しぶりの ちゃちゃっとパパご飯
towa0930 豚肉にサツマイモ、ハーブも入って、組み合わせナイスな食べ物で、お腹にもたまるし、繊維も取れる。 肉さえ有れば、野菜何かは何でも良いと思います。 私特製のハーブ漬けは、普通に焼くと塩辛くて食べれない位に味付けして、保存食にしてます。 その塩を抜くために、多めのオイルでじっくりしっかり焼いて、油を拭き取って、更に野菜を肉の7倍位は入れて作ります。 今回は、素麺と合わせるために、醤油を使いましたが、何でも合うと思います。
ポイント
ハーブ漬けは、一晩中位は漬け込んで、身のしまった状態の物の方が良い。

材料
サツマイモ  人参  玉ねぎ  自家製 豚肉のハーブ塩付け  酒  醤油  水  オリーブオイル  など

オリーブとオイル漬けに関連するレシピ

ちらし寿司カクテル💕
ちらし寿司カクテル💕
cedro 外国人ゲストをお迎えした時の前菜です✨ 根菜&干ししいたけの煮しめをすし飯に合わせ、いくら&大葉をトッピング。 仕上げにフレッシュなオリーブオイルを数滴(*^^*) これでシャンパーニュに合う味になります(=゚ω゚)ノ
ポイント
すし飯にエクストラバージンオリーブオイルの魔法の一振りで洗練された味になります!

材料
すし飯  根菜など(レンコン、人参、ゴボウ)  (春なら)筍や菜の花など  干ししいたけ  釜揚げシラス  炒りごま(白)  エクストラバージンオリーブオイル  大葉  いくら醤油漬け  など

オリーブとマリネに関連するレシピ

海老とスモークサーモンのレモンマリネ
海老とスモークサーモンのレモンマリネ
soleilespiegle 速攻できます♪
ポイント
仏語名:Crevettes et saumon fumés marinés au citron

材料
海老(塩ゆで)  スモークサーモン  玉ねぎ(薄切り)  レモン汁  オリーブオイル  塩こしょう  ベビーリーフ  イタリアンパセリ  など

オリーブとフライに関連するレシピ

サクサクふんわりアスパラ×エリンギの豚巻き
サクサクふんわりアスパラ×エリンギの豚巻き
fumisena0706 晩酌のおつまみに☆
ポイント
衣を卵だけじゃなくて卵➕薄力粉のクレープ生地のようにすると、お家のフライ系は作りやすいと思います☆

材料
豚ロース(生姜焼き用)  アスパラガス  エリンギ  卵  薄力粉  パン粉  塩、胡椒  など

オリーブに関連するレシピ・料理投稿

ガトー・ヤウー♪
ガトー・ヤウー♪
pulau フランスの焼き菓子『ガトー・ヤウー』焼いてみた♪ フランス語でヨーグルトのことをヤウーって発音するらしいのでヨーグルトの焼き菓子ってことみたいですね♪ フランス関連の雑誌に舞台女優のナタリー・ブシネックさんの記事でヨーグルトを使って簡単にできるよー!って言ったかは定かではないですが…(笑) 混ぜるだけらしいのでレシピを見て… う〜ん(ー ー;)…砂糖が多いな。。 ってことでいつものようにレシピ無視して焼いたった〜( ̄▽ ̄) フィリングにいちじくを入れて! お好みでりんごやチョコなど入れてもいいみたいです! 簡単なのでいいかもですよ〜♪
ポイント
※アレンジレシピの型は24㎝×7㎝×6㎝の型を使用しています。型の大きさで材料の量は調整してください🙇 ナタリー・ブシネックさんのレシピはアバウトなのでアレンジしてみました。 焼き時間はお宅のオーブンとご相談くださいませ。 作り方は書いてなかったのでたぶんこうだろうなぁ〜って思って書いてみました😅…どちらのレシピで作るかはあなた次第😁(笑) ※焼き時間を訂正しました🙇 ※粉を訂正しました🙇 ※砂糖の量はもっと少なくていいと思います。

材料
⭐︎アレンジレシピ  ヨーグルト  砂糖(量は調節してください)  たまご(M玉)  薄力粉  ベーキングパウダー  オリーブオイル  ドライいちじく(お好みで)  ⭐︎ナタリー・ブシネックさんレシピ  ヨーグルト  砂糖  小麦粉  オイル  ベーキングパウダー  たまご  など
大葉ソース
大葉ソース
sumity 大葉をたくさんいただいたので、大葉を、ソースにしておきました。 お肉、お魚、お野菜、パン…なんでも合わせられて美味しいソースです。 このままでは、少し濃いのでオリーブオイルでお好みに薄めて、塩コショウを足して使います💕
材料
大葉  オリーブオイル  ニンニク  カシューナッツ  粉チーズ  アンチョビ(大きめ)  塩コショウ  など
簡単味噌はちみつレモン手羽なか🍻🍻🍻 #手羽中
簡単味噌はちみつレモン手羽なか🍻🍻🍻 #手羽中
tomokeeta 簡単すぎて、レシピ一回みれば覚えられるよーʕ•̫͡•ʔ♬✧ めっちゃおいしー!あとで🍻でいただくよっ❤
ポイント
タレの調味料が、全部大3だからちょー簡単⭐

材料
手羽中  ⭐ハチミツ  ⭐合わせ味噌  ⭐レモン汁  オリーブオイル  片栗粉  塩こしょう  炒りごま、大葉  など
大豆のチーズロースト♡
大豆のチーズロースト♡
Mayutak 大晦日に作ったおつまみです💕 かずちゃんにいただいた大豆、水煮にして冷凍しておいたのを使いました。 ビールにもワインにも合う〜〜(*´艸`*) 夫に大好評だったので、他のお豆でもまた作ろうと思います。 かずちゃん♡今年もお世話になります💕
ポイント
焼き時間は豆の大きさやお好みで調整してください。

材料
大豆水煮  オリーブオイル  塩  コショウ  粉チーズ  など
きのこのこのこバルサミコ🍄
きのこのこのこバルサミコ🍄
sakichan63 おはよーございます。昨日はすごい風でした。夜寝てる間もビュンビュン風の音が聞こえてきて怖かったです😨 今日も天気よくないですが出社頑張ります😭 そして今日のお料理はリズムよくきのこのこのこバルサミコ♪です😁 めっちゃ簡単だし、白ワインに合うかなー✨ ではでは今日も1日頑張りましょう〜💪
ポイント
舞茸は普通のパック(15センチ✖︎10センチ程度のやつ)使用です。 きのこの量により塩加減は調整してね。

材料
しいたけ(中6個程度)  舞茸  しめじ  ニンニク  オリーブオイル  ⭐️砂糖  ⭐️みりん  ⭐️塩  ⭐️バルサミコ酢  バジル(粉末)  パセリ(粉末でも生でも)  黒胡椒  など
自家製 ピエトロドレッシング
自家製 ピエトロドレッシング
SDHazuki ドレッシング、買うと高いから作ってみたよ🎵
ポイント
売ってるピエトロドレッシングは油が多くて気になっていたので、ピエトロドレッシングの原材料を見て適当に作ってみた。1日置くと馴染んで美味しいですよ〜✨ ◉甘味料は家にある物で、砂糖、てんさい糖、キビ糖、てんさいオリゴ糖、蜂蜜なんかもイイかもね。色々試してね〜💕

材料
タマネギ  ブラックオリーブ  赤パプリカ  酢  ★醤油  ★みりん  ★酒  サラダ油又はオリーブオイル  甘味料(てんさいオリゴ糖)  塩  など
バルサミコで手羽中のイタリアン照り焼き⭐
バルサミコで手羽中のイタリアン照り焼き⭐
klala 今日は火曜恒例ランチですがぁ… つまみかっ(:.o゚з゚o:.).:∵ぶっ これ、うまうまっε=ε=ε=(υ◉ω◉)
ポイント
レモンをかけることで、かなり美味しくなるよ↗↗↗ ニンニクをタレに入れても。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!

材料
手羽中  塩・片栗粉  ⭐タレ⭐  バルサミコ酢  砂糖orハチミツ  醤油  レモン  黒胡椒  オレガノ  など
新玉ねぎとささみのハニーマスタードサラダ♪
新玉ねぎとささみのハニーマスタードサラダ♪
macaronT blog かめ代のおうちdeごはん から お気に入りのサラダです♪今年初の新玉ねぎで♪ まだまだ食欲は完全には戻りませんが、これなら食べれます(*^^*)
ポイント
ささみは、火を通し過ぎず余熱で調理するとしっとりします 私は最初の塩を塩麹にしています

材料
ささみ  新玉ねぎ  はちみつ  粒マスタード  醤油  オリーブオイル  レモン汁  塩胡椒  白ワイン  クルミ  など
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