2016年01月14日 更新

「らっきょう」を使った簡単おすすめ使える料理レシピ集
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ミラノ風カツレツ☆トマトジュレをソースにして🍅
ミラノ風カツレツ☆トマトジュレをソースにして🍅
motopan ミラノ風はトマトソースで、ウイーン風はバターソースで、と勝手に思っていますが合っているのかな?σ(^_^;) オーストリアで食べたカツレツは大きなお皿からはみ出しているほどデカイ😵 なのに〜ペロッと食べられるのは、衣を薄くカリッと仕上げているから👍でしょうね!
ポイント
豚ヒレなので1人2枚。ロースの場合は1枚を大きく作ってもいいですね! お肉はなんでもOKだけど、あまり脂がない方がいいです❗️

材料
豚ヒレ  パルメザンチーズ  パン粉  卵、小麦粉、パセリ  トマト(プチかフルーツ)  ☆らっきょう  ☆レモン汁・オリーブオイル  ☆クレージーソルト・砂糖  ゼラチン  など
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