2016年01月14日

「全卵」で作る話題のマンネリ解消料理レシピまとめ

全卵で人気の料理を作りませんか?全卵を使った定番料理をまとめました。全卵と卵クッキー、泡立て方、レンジで簡単カスタードクリーム、焼きプリン、冷凍保存、シフォンケーキのレシピや料理写真をピックアップしてます。全卵に関連する料理レシピもご紹介しています。

全卵とマンゴーに関連するレシピ

マンゴーパン
マンゴーパン
Mina0602 マンゴーパン 旬なパンですぅ〜😍😍😍
ポイント
フィリング マンゴー・ケーキクラム トッピング 薄力粉 35g グリーンキング 1g バター 30g 粉糖 30g 全卵 30g

材料
強力粉  イースト  砂糖  塩  マンゴーピューレ  全卵  牛乳  有塩バター  など

全卵とカットに関連するレシピ

カットしたら~(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
カットしたら~(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
k3happy 中身は真っ白♡♡♡ 黄身はないょ~😜 騙された?(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛
ポイント
穴が固まるまで辛抱強く我慢(笑) 1個分の全卵と2個分の黄身は他のお料理に使ってね♪

材料
卵  卵白  など

全卵とカルボナーラに関連するレシピ

全卵と卵クッキーに関連するレシピ

スパイシー チーズケーキ
スパイシー チーズケーキ
oisii906 マックブックにお茶こぼしてしまい😭入院騒ぎ。 仕事に成らずベソかいていたら、なんと 使ってないマックブックプロ!を貸してくれた天使へ。感謝を込めて😍
ポイント
15cmの底取丸型2台分、又は21cm1台分。 クッキーは、2ミリ厚に伸ばして焼き、砕いて、溶かしバター60gと混ぜて、底に敷いておきます。 水切りヨーグルト200gは、ヨーグルト400gを一晩置いて作ります。 キッチンペーパーをざるに敷き、ホエーを受けるボールの上に置く 型にホイルを巻いて、湯煎焼きします。 うちのオーブンが古く、この温度と焼き時間です。調整して下さい。 揺すると表面は固まっているが、その下がプルプルしてる感じがグー👍 焼きすぎるとはんぺんみたいになってしまう。

材料
⚫︎バター  ⚫︎粉糖  ⚫︎全卵  ⚫︎薄力粉  ⚫︎アーモンドプードル  ⚫︎バニラビーンズ  ⚫︎塩ひとつまみ  クリームチーズ  水切りヨーグルト  きび砂糖  全卵  生クリーム  コーンスターチ  シナモン  カルダモン、ジンジャー  オールスパイス  など

全卵と泡立て方に関連するレシピ

卵共立てのジェノワーズ☆
卵共立てのジェノワーズ☆
yukaringg スポンジ焼く時、白身と黄身を別に泡立てなさいというレシピをよく見ますが、共立てでも普通にしっとりと目の詰まったスポンジが焼けるようです😊🎶 ポイントは湯煎泡立てと水飴と楽しむ気持ちです。 もし作り方ご希望の方は言ってくらさいね〜😄
ポイント
☝ポイント ☝卵は白身がダレてない新鮮なものを使うと良いです♪メレンゲの安定が良いので、生地の混ぜ合わせをしっかりしても泡が壊れにくいです✌ ☝ボールに油分などが付いているとメレンゲが離水してきますので綺麗に洗ったボールを激おすすめします😊 ☝焼きあがったスポンジは型に入れたまま冷まし、その後取り出し ラップを巻いて冷蔵庫で一日おくと生地が落ち着きカットしやすいです♪ ☝☝あとは皆さんの楽しむ気持ちと恐れない勇気があれば万事おっけいです😊😊

材料
卵  薄力粉  グラニュー糖  水飴またはハチミツ  バター  牛乳  塩  など

全卵とレンジで簡単カスタードクリームに関連するレシピ

手づくりカスタードクリーム
手づくりカスタードクリーム
hiromis 全卵、電子レンジで作れるので、ムダなし!かつ簡単♪
ポイント
冷めると固まるので、加熱は、少々ゆるいくらいでストップします。

材料
全卵  牛乳  砂糖  コーンスターチ  バター  バニラエッセンス  など

全卵と焼きプリンに関連するレシピ

焼きプリン☆練乳入り
焼きプリン☆練乳入り
cream214 3時のおやつに♡
ポイント
甘さはお好みによって加減して下さい♪ アルミ箔の蓋はなくても大丈夫ですが、した方が柔らかく仕上がる気がしますσ(^_^;)

材料
全卵  砂糖  ★牛乳  ★生クリーム  ★練乳  バニラエッセンス  など

全卵と冷凍保存に関連するレシピ

ドライいちじくとくるみのタルト
ドライいちじくとくるみのタルト
reirei7 以前よく作っていたものです。
材料
21cmタルト型(写真は22㎝タルト深型、下記は21㎝通常のタルト型の分量です)  📎パートシュクレ  無塩バター  粉糖(グラニュー糖でも)  卵黄  薄力粉  ベーキングパウダー  📎クレームダマンド  バター  グラニュー糖  全卵  アーモンドプードル  ブランデーかラム酒等  薄力粉  ドライいちじく  くるみ  など

全卵とシフォンケーキに関連するレシピ

アップルティーシフォン
アップルティーシフォン
usaponta 今日は愛妻の日♡ 去年はサプライズしてもらったから今年は私から♡ 愛される妻になれるよう頑張らねば‼︎
ポイント
中学生の頃からのレシピなので我が家のシフォンはこれが基本でござます。

材料
全卵  三温糖  小麦粉  アップルティー(ティーバッグ)  水  サラダ油  コーンスターチ  レモン汁  など

全卵に関連するレシピ・料理投稿

♯39 練り込みパイ生地♪
♯39 練り込みパイ生地♪
asuuw0122 今回は、ほうれん草とベーコンのキッシュ作ってみたヽ(・∀・)ノ
ポイント
この生地の分量で18㎝タルト型1回分。 生地は冷凍で1ヶ月程、保存可能♪

材料
準強力粉(リスドォル)  バター  冷水  ★ほうれん草  ★ベーコン  ★全卵  ★牛乳  ★チーズ  ★塩こしょう  ★ナツメグ  など
ドリップヨーグルトで作るクリームパスタ
ドリップヨーグルトで作るクリームパスタ
bagusbintang 先日作った小岩井のドリップヨーグルトが余っていたので、パスタにからめてみたらバカうまでした。
ポイント
調理時間15分の簡単レシピです。 顆粒コンソメはなくてもいいです。 最近は全く入れてません。

材料
ドリップヨーグルト  牛乳  パスタの茹で汁  パスタ  ベーコン  ニンニク  顆粒コンソメ  パルメザンチーズ  オリーブオイル  塩  胡椒  など
バナナと胡桃のパウンドケーキ♪
バナナと胡桃のパウンドケーキ♪
yukikimu0721 バナナと胡桃の組み合わせ、なんて美味しいんだろう♪ バナナを入れると、フワッフワに☆
ポイント
17.5×8.5×7.5cmのパウンド型 2本分です。

材料
無塩バター  きび砂糖  卵  薄力粉or米粉  B.P  バナナ(つぶす)  胡桃(ローストして細かくする)  など
♯41 ダブルチョコマフィン♪
♯41 ダブルチョコマフィン♪
asuuw0122 溶かしたビターチョコを生地に混ぜ、チョコチップをトッピングしたブラウニーの様な濃厚なマフィン(´,,•ω•,,`)
ポイント
生地にチョコチップを混ぜると、型に流すときにチョコチップが均等に入らないから後乗せが良いヽ(・∀・)ノ

材料
全卵  グラニュー糖  ☆バター  ☆チョコレート  ★薄力粉(ドルチェ)  ★カカオパウダー  ★ベーキングパウダー  チョコチップ  など
豚キムチのせ豆腐☆
豚キムチのせ豆腐☆
tellcky 先日、ヒルナンデスで紹介されていた、グッチ裕三さんの豚キムチのせ豆腐を作ってみました(^ ^) めっちゃ!! 美味しかったです( ^ ^ )/□ プチ手間で! ほんとに変わりましたよ~!! メモ取らずに見ていたので、何となくのレシピになってます。
ポイント
☆グッチ裕三さんのレシピでは、卵黄のみで2個分絡めていましたが、私は卵白が余るのが嫌なので、全卵でしました。卵黄を絡める事で、まろやかになり、ちっちゃい子どもでも食べられる豚キムチになると言っていました(^ ^) ☆卵を入れなくても、醤油・みりん・オイスターソースの調味料で味付けするだけでも、いつもの豚キムチが、グッと!!美味しくなるらしいです。

材料
豆腐  豚こま  キムチ  ☆醤油  ☆みりん  ☆オイスターソース  卵  など
ココナッツケーキ
ココナッツケーキ
kyoshimi06 ココナッツピューレとパウダーを使ったしっとりケーキ。 エルダーフラワーとあんずのジャムを表面に塗り、ココナッツをトッピング。 まさにココナッツづくしのケーキです꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
ポイント
水分の多いしっとりしたケーキなので冷蔵庫で保存し、室温にもどしてから食べるのがおすすめです🎶

材料
粉糖  アーモンドプードル  バター  ココナッツピューレ  全卵  卵黄  グラニュー糖  水あめ  ハチミツ  中力粉  ベーキングパウダー  ココナッツクリームパウダー  アプリコットジャム  ココナッツ ラペ  など
😍リース風 お醤油おじゃこパン😍
😍リース風 お醤油おじゃこパン😍
tami18 生地にもドリュにもお醤油をダブル使い!お醤油とチーズとネギとおじゃこが合う〜(❁´◡`❁)!! ドリュがちょっと焦げてまたそこが美味しいんです!!
ポイント
生地にもドリュにもお醤油をダブル使い!お醤油とチーズとネギとおじゃこが合う〜(❁´◡`❁)!! ドリュがちょっと焦げてまたそこが美味しいんです!!

材料
11個分  強力粉(菓子パン用粉 )  イースト  砂糖  塩  スキムミルク  無塩バター  全卵(といたもの)  水  ヤマサ鮮度の一滴 特選醤油  ⭐︎  ヤマサ減塩醤油(醤油を水で少し薄めても可)  ネギ  チーズ  じゃこ  など
黒糖胡桃パンandチョコマフィン  レシピ編集しました
黒糖胡桃パンandチョコマフィン レシピ編集しました
0106tomoemoe 私がパンを焼くのはプレゼントする時だけかも… 我が家ではあまりパンを食べないので、いつもあげてばかりです(笑) 黒糖胡桃パンはずっと人気のパン✨ くるみが好きなら作って欲しいパンです(๑>◡<๑)❤ チョコマフィンは前回のチョコベーグルの牛乳を水に、バターをトランスフリーショートニングに置き換えています チョコマフィンにピーナッツバターをたっぷり塗って、トーストするとめちゃ旨旨です(▰˘◡˘▰)💕
ポイント
黒糖くるみはカルディで販売されているものを使用 ない場合はくるみ50gもしくは好きなだけ(笑)と、黒糖大1でも大丈夫です♫ バターの記載が無かったので、追加しました💦 バター量が多いので無塩バターを使用してください♫

材料
*黒糖胡桃パン*  強力粉  砂糖  塩  イースト  全卵  牛乳  黒糖くるみ  無塩バター  など
朝ごはん 海老とブロッコリーのキッシュ  雪だるま付き🎶
朝ごはん 海老とブロッコリーのキッシュ 雪だるま付き🎶
meisui829 おはようございま〜す🎶 皆さんの所は雪ですか? メイスイカフェの周りはまだ大丈夫です✨ 今朝のメニューは、カフェの王道、キッシュです🎶 ・海老とブロッコリー、ベーコン、ゴーダチーズのキッシュ ・マッシュポテトの雪だるま ・ヨーグルト&コーンフレーク ブルーベリージャム乗せ ・苺、パイナップル あ〜、美味しかった🎶 皆さんも良い一日を😊 お出かけの方は気をつけてくださいね✨
ポイント
これは、直径15cmのケーキ型で作りました。 少しパート・ブリゼの量は少なめかも。もっとふちの低いタルト型やパイ型なら大丈夫だと思います。

材料
*パート・ブリゼ(タルト生地)  バター  薄力粉  粉糖  塩  全卵  *アパレイユ  全卵  生クリーム  牛乳  塩・コショウ・ナツメグ  *具  海老、ブロッコリー  ベーコン、ピザ用チーズ  *トッピング  ピザ用チーズ、パルメザンチーズ  など
ホワイトチョコチーズケーキ♡豆腐アレンジも追記しました❀
ホワイトチョコチーズケーキ♡豆腐アレンジも追記しました❀
hikari622 再投稿失礼します(´・_・`)なぜか前に投稿したのが消えていたので、もう一度投稿させていただきました♪運営さんにも問い合わせ中です...( ´-` )
ポイント
*ヨーグルトは酸味の少ないものがオススメ♡ *クリームチーズには種類によって味、香りが変わりますのでお好きなもので作ってみてください♪ *卵白100gは全卵2個でもokです。 *型は15cmを使っています。(底抜けない型に細長く切ったシートを敷いて焼いてます、抜ける型だと漏れます!)

材料
クリームチーズ  無糖ヨーグルト(ビヒダス脂肪0使用)  砂糖  卵白(全卵2個でも)  薄力粉  生クリーム  ホワイトチョコ  レモン汁  ビスケット  など
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