2016年01月14日

「はちみつ」を使った一度は試したい料理レシピまとめ

今日は、はちみつの料理アイデアをご紹介します。はちみつを使った今話題の料理をまとめました。はちみつとマドレーヌ、牛乳、レモン、おかず、カステラ、コーヒー、風邪のレシピや料理写真をピックアップしてます。はちみつに関連する料理レシピもご紹介しています。

はちみつを使った甘酢のレシピ

トマトの甘酢漬
トマトの甘酢漬
satoht 父が作ったトマト!豊作だったので甘酢漬にしました。 サラダやカレー、手巻き寿司にも合いますよ♪ 余った甘酢液はお肉を炒める時に使うとお肉が柔らかくなって美味しいです(*^^*)
ポイント
ローズマリーを一緒に漬け込んでもgoo!

材料
トマト  ☆ハチミツ・りんご酢・塩  など

はちみつを使ったハニーのレシピ

ハニーグラノーラ
ハニーグラノーラ
nnichico こちらこそよろしくお願いします(*^o^*)
ポイント
毎日朝ごはんとしてヨーグルトの上に乗せて食べてます♩ ナッツやシナモンパウダー、ごまなど、好きなものを何でも入れられるので色々試してください!オレンジピールなどもオススメ。 きび砂糖でなくても他の砂糖でも大丈夫です。バニラオイルも無くても大丈夫!

材料
オートミール  ドライフルーツ  アーモンドやくるみ、かぼちゃの種、ひまわりの種などお好みのナッツ  きび砂糖  サラダ油やオリーブオイル  ハチミツ  メープルシロップ  バニラオイル  など

はちみつを使った薩摩揚げのレシピ

薩摩揚げ蜂蜜味噌マヨ焼き!(^^)!
薩摩揚げ蜂蜜味噌マヨ焼き!(^^)!
miyury 蜂蜜味噌作ってみたのでさっそく使ってみた!(^^)! おいしかったヾ(≧∇≦)
ポイント
テレビでみたけど蜂蜜味噌は蜂蜜1の味噌2で鍋に入れ、弱火にかけて混ぜておしまい

材料
さつまあげ  蜂蜜味噌  マヨネーズ  豆板醤  ネギ、糸唐辛子  など

はちみつを使ったマドレーヌのレシピ

はちみつレモンマドレーヌ🐝
はちみつレモンマドレーヌ🐝
maayan0702 1週間くらい前に作ったレモンのはちみつ漬けを使いたかったのでこれでマドレーヌを焼きました* レモンのはちみつ漬けはずっと作ってみたくて、やっと国産のレモンを見つけたのではちみつに漬けておきました( ・ω・) 1週間くらいで使ってみたけどもうちょっと漬けておいたのを使ってもよさそうでした☆ 最初の1回目に焼いたのは15分で焼いたのですがちょっと生っぽかったので2回目は20分にして焼いたら調度いい感じに♪ 生っぽいって言っても十分食べれますけどね(-ω-;)
ポイント
レモンのはちみつ漬けは作ってから1週間くらい経ったのを使いました。

材料
バター  卵  はちみつ  薄力粉  ベーキングパウダー  レモン汁  レモンのはちみつ漬け  など

はちみつを使った牛乳のレシピ

★ラムレーズン入り生キャラメル★
★ラムレーズン入り生キャラメル★
BLUEZ33 ラムレーズンの消費に… 続・ずっとラムレーズンのターン!
ポイント
💛キャラメルについて💛 カラメルは砂糖を100°C以上までゆっくりと加熱するとできる。砂糖が溶け、この温度に近づくと、分子が揮発性の化合物に破壊され、カラメルの色と香りの特徴が生まれるそうです

材料
生クリーム  無塩バター  牛乳  砂糖  はちみつ  ラムレーズン  ラム酒  など

はちみつを使ったレモンのレシピ

ゴーヤーりんごジュース
ゴーヤーりんごジュース
mayuwo 一押しします!レシピは、後ほど。 今週も頑張りましょう💪
ポイント
甘みは、好みで加減してください。 クラッシュするだけだと、飲みにくい場合は、濾してジュース分だけ召し上がってね

材料
ゴーヤー  りんご  レモン酢  ハチミツ  水  氷  など

はちみつを使ったおかずのレシピ

醤油麹でこってり豚バラ♡
醤油麹でこってり豚バラ♡
k3happy 我が家の定番おかず! 子どもたちが大好きなこってり甘辛です。
ポイント
醤油麹は醤油でもOK! ウチは7人分で700gのブロックを使いました! 分厚くスライスした方が食べ応えありますが、その場合弱火でじっくり火を通して下さい。

材料
豚バラブロック  塩コショウ、小麦粉  ☆醤油麹  ☆醤油  ☆オイスターソース  ☆ハチミツor砂糖  ☆すりおろしニンニク  お好みで…炒りごま、マヨネーズ  など

はちみつを使ったカステラのレシピ

炊飯器 de 簡単しっとりカステラ
炊飯器 de 簡単しっとりカステラ
yaya88 1日置いて翌日に食べるとしっとり感が増します♪
ポイント
私はキビ糖40gで甘さ控えめにしていますが、砂糖の量も種類もお好みで^ ^ 熱いうちに食べても冷ましてしっとりさせてからでも美味しいです。

材料
バター  牛乳  ハチミツ  卵  薄力粉  キビ糖  など

はちみつを使ったコーヒーのレシピ

ざっくり穀物のやんわりパン(レシピ)
ざっくり穀物のやんわりパン(レシピ)
momozail アマランサス、あわ、グラノーラ、黒ごま、ナッツ、トマト、青ねぎの食パンをタイマー焼き🍞 ざっくりだけど、ふんわり꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
ポイント
ゴマがつぶれて黒っぽくなるのが嫌だったら、トッピングのお知らせブザーがなったら投入〜👌💛 💖スキムミルクは粉末コーヒーミルクで代用してもいいよ😊 💖腐敗防止にタイマーの時は牛乳は使わないでね。

材料
(2斤サイズ)  国産強力粉  国産薄力粉  砂糖  塩  ドライイースト  カットトマト缶  バター  牛乳(タイマーの時は水で❗)  黒ごま  アマランサス  あわ  ナッツ(きざむ)  フルーツグラノーラ  青ねぎ(小口切り)  ※タイマー時のみスキムミルク  (書き忘れ👅)はちみつ  など

はちみつのその他のおすすめレシピ

はちみつに関連するレシピ・料理投稿

簡単味噌はちみつレモン手羽なか🍻🍻🍻 #手羽中
簡単味噌はちみつレモン手羽なか🍻🍻🍻 #手羽中
tomokeeta 簡単すぎて、レシピ一回みれば覚えられるよーʕ•̫͡•ʔ♬✧ めっちゃおいしー!あとで🍻でいただくよっ❤
ポイント
タレの調味料が、全部大3だからちょー簡単⭐

材料
手羽中  ⭐ハチミツ  ⭐合わせ味噌  ⭐レモン汁  オリーブオイル  片栗粉  塩こしょう  炒りごま、大葉  など
トンテキ🐷ドーン❗️ガッツリ👊テリテリ✧(`ῧ´)✨
トンテキ🐷ドーン❗️ガッツリ👊テリテリ✧(`ῧ´)✨
tocca 無性に食べたくなった🐷ぶひひ~ん♥️ うんまっ⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)✌️
ポイント
揚げにんにくお好きな方は、皮をむいて少し潰して、ゴロッとのままでじっくり火を入れ香りを出す👍✨

材料
トンテキ用肉(豚ロース)  塩コショウ  小麦粉  サラダ油  ●ウスターソース  ●醤油  ●ミリン  ●ケチャップ  ●オイスターソース  ●ハチミツ  ●しょうが(おろす)  ニンニク  ○キャベツ  ○大葉  など
材料3つ💕トースター10分でザクザク蜂蜜クッキー🍯連投ですみません🙇
材料3つ💕トースター10分でザクザク蜂蜜クッキー🍯連投ですみません🙇
byjsahi0204 昨日はお友達の日本舞踊のディナーショーを見に行ったので、お家ディナーはお休みです٩(๑^o^๑)۶ お友達が舞台終わってほっと一息、お着替えして帰る準備してる時に 気軽にパクッと出来るように、蜂蜜のクッキーを焼きました(-^艸^-)💕 蜂蜜の甘みがとてもホッとする、簡単なクッキーです😌💗💗💗
ポイント
焦げやすいので、アルミをかぶせた方がいいかも?私のこの色もホントはもう少し白っぽくしたかったのだけど、少し色がつき過ぎちゃいました💦有塩だと、少しの塩味が美味しくて好きです。好みですが無塩でも、もちろんOKです💕 管理栄養士、フードコーディネーターの北嶋佳奈さんのレシピです💖

材料
ホットケーキミックス  バター  蜂蜜  など
バルサミコで手羽中のイタリアン照り焼き⭐
バルサミコで手羽中のイタリアン照り焼き⭐
klala 今日は火曜恒例ランチですがぁ… つまみかっ(:.o゚з゚o:.).:∵ぶっ これ、うまうまっε=ε=ε=(υ◉ω◉)
ポイント
レモンをかけることで、かなり美味しくなるよ↗↗↗ ニンニクをタレに入れても。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!

材料
手羽中  塩・片栗粉  ⭐タレ⭐  バルサミコ酢  砂糖orハチミツ  醤油  レモン  黒胡椒  オレガノ  など
新玉ねぎとささみのハニーマスタードサラダ♪
新玉ねぎとささみのハニーマスタードサラダ♪
macaronT blog かめ代のおうちdeごはん から お気に入りのサラダです♪今年初の新玉ねぎで♪ まだまだ食欲は完全には戻りませんが、これなら食べれます(*^^*)
ポイント
ささみは、火を通し過ぎず余熱で調理するとしっとりします 私は最初の塩を塩麹にしています

材料
ささみ  新玉ねぎ  はちみつ  粒マスタード  醤油  オリーブオイル  レモン汁  塩胡椒  白ワイン  クルミ  など
奥薗壽子さんのレシピ🌟 鯖水煮缶で常備菜❤️ さばえのきみそ🌟
奥薗壽子さんのレシピ🌟 鯖水煮缶で常備菜❤️ さばえのきみそ🌟
usaponmaki0710 奥薗壽子さんのレシピ本より作りました。 鯖缶を使って、簡単、美味しく、生姜の風味のきいた、ご飯の進む常備菜です! シンプルな調味料なのに、美味しいです😊 アイデア次第で、いろいろと使い回しもできそう♡ 奥薗壽子さんのレシピは昔から大好きで、よく参考にさせてもらってます♡ 簡単で美味しいのがいい❣️ 鯖缶レシピをアップする‼︎とmariちゃんに公言してたんで、mariちゃんお呼び出し😀 連日のお呼び出し、ごめんね🙏 忙しかったらスルーしてね。 暇な時にチラッとレシピだけ覗いてみてね‼︎
ポイント
奥薗壽子さんの、鯖缶レシピの本より引用。 生姜の風味が結構きいてるので、生姜が苦手な方は好みで調整したらいいかと思います。 243kcal、食物繊維2.3g、EPA884mg 鯖缶自体に塩分があるので、味噌はこの量がちょうど良いそう。 えのきを入れる事で、食物繊維も取れ、とろりとした食感になります。 ご飯にのせたり混ぜたりして食べるのはもちろん、レシピ本では、油揚げに詰めて焼いたり、フライパンでから炒りしたこんにゃくにのせて、こんにゃくカナッペにする…などが紹介されていました。

材料
さば水煮缶(缶汁ごと)  えのき(みじん切り)  ☆味噌  ☆はちみつ  ☆しょうが(すりおろし)  青ネギ(小口切り)  など
鶏チャーシュー
鶏チャーシュー
maruma8661 今日は鶏チャーシューを作りました。基本放置ですが、時間はかかります。 夜②までをやっておくのもいいかも! 胸肉でヘルシーです(*^^*)
材料
鶏胸肉  *醤油  *酒  *みりん  *砂糖  *はちみつ  *にんにくスライス  *生姜スライス  など
鳥ハムサラダ用
鳥ハムサラダ用
chichipupu0707 ワインのお供やダイエットサラダとしても、お腹が一杯になりますよ しかももも肉だから格安ですね
ポイント
お肉の味付けの調味料はお好みで♪ 上にかけるソースを工夫すると更に食べ応えを感じられるかと思います

材料
鶏胸肉  ハチミツ  塩レモン  など
鶏胸肉のピリ辛ケチャップ炒め♪
鶏胸肉のピリ辛ケチャップ炒め♪
macaronT 1200投稿目は、最近のヒット(^^)/ 反応薄い長男がこれ旨っ!って言った一品で 今日の弁当にも入れました♪お肉も柔らかくなり、味もしっかり、豆板醤少し入れるとちょいピリで美味しかったです。
ポイント
○をもみ込んで、出来ればしばらく置いておく。。

材料
皮取った胸肉  ◯にんにく生姜すりおろし  ◯塩麹  片栗粉  ●ケチャップ  ●酒  ●みりん  ●砂糖  ●はちみつ  ●醤油  ●オイスターソース  ●豆板醤  ●水  など
ベーコン サティスファクション + ハンバーグ = ギャラクシー エクスプロージョン
ベーコン サティスファクション + ハンバーグ = ギャラクシー エクスプロージョン
TOTOLONNE マニアックハーバーのメニューを再現(*^^*) お店はマスタード+蜂蜜ですがベーコンはメイプルシロップが合いますね♪
材料
作り方に書いてます  など
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