2016年01月13日

「ウスターソース」を使った喜ばれる料理レシピを厳選

今日は、ウスターソースの料理アイデアをご紹介します。ウスターソースを使った定番料理をまとめました。ウスターソースとハンバーグ、デミグラスソース、チャーハン、ごはん、じゃがいも、スパゲティ、豚ロース肉、白菜のレシピや料理写真をピックアップしてます。ウスターソースを使った関連料理レシピもご紹介しています!

ウスターソースを使ったハンバーグのレシピ

タミさんの台所◇デミグラスソースハンバーグと恵方巻き💕
タミさんの台所◇デミグラスソースハンバーグと恵方巻き💕
avecamourmAnm 遅くなりましたが節分の日のお料理。 恵方巻きでは酒は飲みづらいので、とぅちゃんにおかずの希望を聞くと、ハンバーグだと。 子供より子供やーーーん!!!! まぁいいけどね。ワインを飲みましょ。 そんなこんなで我が家の節分は ☆豆は巻きませんでした。 ☆恵方巻きは楽しく話しながら食べまし た。 ☆恵方がよくわからなかったのでテレビ 見ながら食べました。 ☆最終的に酒の〆で恵方巻きでした。 すんませーーーん
ポイント
くれぐれもハンバーグに箸をぶっ刺したりしない様によろしくお願いします。 なんちゃってデミグラスソースですが、あたくしはこの味が好きなのよー💕

材料
合挽き肉☆300g  玉ねぎ中サイズ☆1/2個  にんにく☆1かけ  ★生パン粉(普通のパン粉に水を含ませて戻してもオッケー)☆1/2カップ  ★牛乳(うちは豆乳よん)☆1/2カップ  ★卵☆1個  塩☆小さじ1  ブラックペッパー☆少々  ナツメグ☆少々(うちはたっぷりめ)  《ソース》  ウスターソース☆50cc  ケチャップ☆大さじ3  赤ワイン☆1カップ(水でも可よ、あっさり目に仕上がりますわ)  など

ウスターソースを使ったボロネーゼのレシピ

ウスターソースを使ったバッファローウィングのレシピ

バッファローチキンウィング!私流!
バッファローチキンウィング!私流!
tinatomo アメリカバッファロー地区のからーいチキンを、レシピ色々調べたら、色々な材料がありましたが、私流に家にあるもので作りました! 辛くて後をひく美味しさでした! 食感もカリッとパリッと、中はジューシー! 骨付きチキン好きだなーと改めて思いまし♪( ´▽`)
ポイント
チキンをグリルでカリッと焼き、 焼き上がりの熱々な時にソースを絡めますー! お醤油を足したら和風寄りで、どなたも好きなお味になるかと面白います!

材料
骨付きチキン 小麦粉 オリーブオイル 塩 市販の辛いペイスト ウスターソース 白ワイン お酢 チリパウダー (ターメリックとガラムマサラはレシピには無いですが、私流、すこし入れました!無くて大丈夫です!)バター   など

ウスターソースを使ったミートソースパスタのレシピ

簡単★鶏のミートソースパスタ
簡単★鶏のミートソースパスタ
palico 鶏胸肉しかないけど適当にミートソースぽいものを作ってみたら美味しかった(*^^*)
ポイント
人参とニンニクを消費したくて作ったので、それらが多めです。

材料
鶏ミンチ または胸肉  人参  玉ねぎ  ニンニク  スパゲティ麺  ケチャップ、ソース  塩コショウ  など

ウスターソースを使ったチャーハンのレシピ

そばめし弁当 #部活 #お弁当
そばめし弁当 #部活 #お弁当
ryoco4820 中学生!
ポイント
焦げ目が旨いです。

材料
冷ご飯  キャベツ  豚肉  日清とかまるちゃんの袋焼きそば  ウスターソース  袋焼きそばのソース(粉がいいなぁ)  こしょう  など

ウスターソースを使ったトマトソース煮のレシピ

雑穀ごはんで!チキンときのこの玉ねぎおろしのトマトソース煮〜
雑穀ごはんで!チキンときのこの玉ねぎおろしのトマトソース煮〜
magokoro きのこはあるもので代用よし! あっと言う間にできて、美味しいーぞー^ ^
ポイント
これは美味しい‼ ワンプレートだとみんなペロリ♡

材料
鶏モモ肉  舞茸  しめじ  玉ねぎ  ☆玉ねぎ  ☆ケチャップ  ☆ウスターソース  ☆酒  ☆コンソメ  トマト  水  など

ウスターソースを使ったじゃがいものレシピ

ビーフシチュー
ビーフシチュー
ririri25 市販のルーを使用しないで ビーフシチュー作りました♡ メイン…ビーフシチュー その他…トマトサラダ 蓮根ときのことベーコンのサラダ チーズ入りパン おもてなしや誕生日、X'masなど 特別な日のディナーに…
ポイント
牛すね肉を柔らかくするために、牛すね肉をワインに一晩浸すと良いらしいですが、そこにすりおろした玉ねぎ、にんにく、梨、ローリエも加えると更に効果があるそうです! →ネットの情報より

材料
牛すね肉(バラ肉でもOK)  玉ねぎ  人参  じゃがいも  にんにく  トマト缶(カット)  赤ワイン  水  ローリエ  小麦粉  バター  ★デミグラスソース  ★はちみつ  ★ウスターソース  塩コショウ  生クリーム  パセリ  ブロッコリー  など

ウスターソースを使ったスパゲティのレシピ

spaghetti Neapolitan!!
spaghetti Neapolitan!!
shouuu ナポリタン! 昼から友達が来てくれて 我が家で酒盛りしたのだけど、 ダラダラ6時間くらい食べて 結局この時間にお腹が空いてきて、今。 夜中の炭水化物で〆!\( ´ω` )/
ポイント
喫茶店の鉄板に乗って出てくる 甘めのナポリタンのイメージ。 しかし、これだけ書いておきながら 私はナポリタンが苦手…!ヽ(゚∀。)ノ笑

材料
麺  加工肉(今回ベーコン)  玉ねぎ  人参  ピーマン(今回赤・黄パプリカ)  ※コンソメ  ※砂糖  ※みりん  ※ケチャップ  ※ウスターソース  ※塩  ※胡椒  お好みでパルメザンチーズ  など

ウスターソースのその他のおすすめレシピ

お好み焼き屋さんの焼きそばのレシピ | シェフごはん
https://chefgohan.gnavi.co.jp/card/detail/3313/

ウスターソースに関連するレシピ・料理投稿

トンテキ🐷ドーン❗️ガッツリ👊テリテリ✧(`ῧ´)✨
トンテキ🐷ドーン❗️ガッツリ👊テリテリ✧(`ῧ´)✨
tocca 無性に食べたくなった🐷ぶひひ~ん♥️ うんまっ⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)✌️
ポイント
揚げにんにくお好きな方は、皮をむいて少し潰して、ゴロッとのままでじっくり火を入れ香りを出す👍✨

材料
トンテキ用肉(豚ロース)  塩コショウ  小麦粉  サラダ油  ●ウスターソース  ●醤油  ●ミリン  ●ケチャップ  ●オイスターソース  ●ハチミツ  ●しょうが(おろす)  ニンニク  ○キャベツ  ○大葉  など
カレー春雨👳
カレー春雨👳
Kusukus 少し前に作った奥薗壽子さんレシピのお菜です。 見た目地味ですが、家族うけが抜群だったのでアップさせていただきました✨ カレー味で食をそそって、ごはん🍚にもビール🍺にもよく合うボリュームおかずです❤
ポイント
雑誌『サンキュ!』5月号の別冊付録に掲載されている奥薗壽子さんのレシピです。 私は豚肉の下味を塩麹でつけました。

材料
豚薄切り肉  春雨  もやし  ニラ  おろしにんにく  ごま油  ☆カレー粉  ☆ウスターソース  ☆みりん  醤油  塩麹  など
鶏肉と野菜のオーロラソース煮♪
鶏肉と野菜のオーロラソース煮♪
yukikimu0721 先日、中川シェフの投稿を見て、思い出したように作りました。 結婚前に、母から習ったこのお料理!家族大好きで、困ったらこのメニューを出していました。( ̄∇ ̄*)ゞ ナポリ民謡「オー・ソレ・ミオ」を歌いながら作る実母の料理、鳥のオーロラソース煮♪ 懐かしい料理です。Ψ( ̄∇ ̄)Ψ シェフが言うように、うちの母はイタリア育ちかも♪笑笑 シェフの味付けとは違うかもしれませんが、食べ友お願いします。(*´∇`*)
ポイント
レシピ見直しました。

材料
鳥モモ肉  玉ねぎ(白ネギ)  人参  キノコ類(しめじやえのき)  トマト缶  バルサミコ酢  トマトケチャップ  人参ジュース100%or オレンジジュース100%  醤油・ウスターソース  水  白ワインor 日本酒  鶏ガラスープの素・ローリエの葉  塩・胡椒・小麦粉(or 米粉)  オリーブオイル(炒める時の油)  など
母直伝 ソースが美味いポークチャップ
玉ねぎ好きにはたまらないo(^▽^)o
母直伝 ソースが美味いポークチャップ 玉ねぎ好きにはたまらないo(^▽^)o
mtorii19 このソースは甘めです、奥義な味に整えて、大人にはチリなとで辛めがおすすめ。鶏肉でも美味しい^_^ 昔実家の母がよく作っていました^_^
材料
豚どんな部位でも  玉ねぎ1個  ケチャップ1/2カップ  水と酒合わせて1/2カップ  砂糖大さじ1  醤油少々  ウスターソース少々  塩胡椒 適宜  など
奥薗壽子さんレシピのもちもちミートボール入り和歌山名物弁当なんだな…🐼
奥薗壽子さんレシピのもちもちミートボール入り和歌山名物弁当なんだな…🐼
Kusukus 今日は先日延期になった娘の遠足の予備日です🌼 真っ晴れで良かった良かった☀ 昨夜のオカズに奥薗壽子さんレシピのもちもちミートボールを作ったので、お弁当にも入れました🍴 すりおろしたじゃがいもを入れるのがポイントで、ふっくらもっちり食感に仕上がって冷めても美味しいですよ💓 お弁当の方は、娘👩・パンダ🐼・みかん🍊・梅干し🔴おにぎりを入れて、和歌山名物弁当のつもりです(笑)🍱 暑くなってきたので、今回はみかん寒天ゼリーをデザートに☺ 楽しんでおいで~🎵
ポイント
家庭料理研究家の奥薗壽子さんのレシピです。インターネットサイトの方には掲載されていない様なので、記載させていただきました🙇

材料
豚ひき肉  じゃがいも  玉ねぎ  塩  ☆ケチャップ  ☆ウスターソース  ☆酒  ピザ用チーズ  オリーブ油  など
豚ひき肉とひよこ豆のスパイシー煮込み〜オープンサンド🎵
豚ひき肉とひよこ豆のスパイシー煮込み〜オープンサンド🎵
pulau 今日のお昼ごはんに♪ 息子ちんの弁当にも入れた豚ひき肉とひよこ豆のスパイシー煮込みとゴマライカンパーニュでチーズとろ〜りのオープンサンドに(^-^) めっちゃ美味しいよ😁(笑)
ポイント
◯水の量はお好みで調整してください。 ◯玉ねぎ、小松菜茎は食感を出すため、 粗めのみじん切りがオススメ。 ◯香菜を添えてもいいかも。 ◯ガラムマサラ、カレー粉はお好みで 調整してください。 ※高橋恵子さんの豆カレーのレシピをアレンジしました🙇

材料
豚ひき肉  ひよこ豆(水煮缶)  玉ねぎ  カットトマト缶  小松菜茎部分  おろしニンニク  おろしショウガ  ガラムマサラ  カレー粉  ウスターソース  鷹の爪  コンソメ  料理酒  塩胡椒  水  など
ジャンボロールキャベツだよ〜〜ん😁ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ💦😁✌🏼️✌🏼
ジャンボロールキャベツだよ〜〜ん😁ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ💦😁✌🏼️✌🏼
whalersvill48 皆ちゃまヾ(❀╹◡╹)ノ゙❀~~~コンバンワー♪ アップ出来てないものがかなり溜まってしまってるのでヾ(´ε`;)ゝ ふぅ。。。💦 これもかなり昔から作っていたもので😁 先週一週間お休み中に旦那と弟のリクエストで前日にひとつひとつ巻くまで下ごしらえし明くる朝早くに煮込んで😨😰💨 スナップ撮るのに飾り立てる事も出来ずバタバタと旦那の分と実家へ持って行くのはタッパーへ入れ替えたりで😂😂 シンプル過ぎるスナップになってしまったけど。゜゜(´□`。)°゜。ワーン!!💦💦 ひとつがかなりビックで食べ応えあって我が家の定番のロールキャベツなんだよね〜٩(ˊᗜˋ*)و✌🏼️ 実家で弟は丸々ふたつペロリと完食😱😱(゚□゚;)アワワ(;゚□゚)アワワ💦(笑) かなり気に入ったようでした😁✌🏼️ 私の分は半分だけしか口に入らんかったわ〜〜😂😂😂
ポイント
キャベツを茹で一枚ずつシッカリと水気を拭き取る事! 丸ごと1個のキャベツの葉を4等分にしてから肉を巻くので1つがかなりのビックサイズになるけど肉よりキャベツの量が程だから食物繊維大量摂取🤗🤗 🅱の調味料は煮込んでみて足りなければお好みで加減してね〜😊👍🏼

材料
キャベツ  合挽き肉  玉葱  パン粉  卵  サラダ油 • バター  🅰【 塩  胡椒 • ナツメグ  🅱【 トマトジュース  水  固形ブイヨン  酒 • ウスターソース  ローリエ  塩 • 胡椒  など
久々大ヒット!!チーズinミートボールのトマト煮込み🍅
久々大ヒット!!チーズinミートボールのトマト煮込み🍅
rirunon 久しぶりに大ヒットなものが出来たーキタ━(゚∀゚)━! コストコのひき肉の中にコストコのコルビージャックチーズを入れてコストコのクラシコのトマトソースで煮込んだというꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣ 旦那氏にも子供らにもめちゃくちゃ美味い!を頂きましたー(ノ∇≦*) キャハッッッッ♪
ポイント
今回はこの量で13こ出来ました😊 トマトソースはコストコのクラシコパスタソース(1/3に水200ml入れた)を使ったけどホールトマトやカットトマトの缶詰めと玉ねぎみじん切りで作ったものでも十分です!

材料
○合挽き肉か豚ひき肉  ○玉ねぎみじん切り  ○卵  ○パン粉  ○牛乳  ○塩胡椒  ○ナツメグ  ○ウスターソース  ○パルメザンチーズ  チェダーチーズ  トマトソース  水  ローリエ  など
🍷ポークビーンズ
🍷ポークビーンズ
0987hiropon 😊こんばんは 涼しくなりましたね♫ 🍁秋と言えば我が家では ポークビーンズ✨ ポークビーンズと言えば🍷✨🍷 ほっくり いただきます😊
ポイント
粒マスタードで味を引き締めます(*^^*) タバスコかけても美味しいよ♫ 作り立てよりも、少し置いて味が染み込むのがまた美味しいです😊

材料
大豆水煮  玉ねぎ  豚ロース豚カツ用  塩、胡椒  マギーブイヨン  ☆ケチャップ  ☆ウスターソース  粒マスタード  料理酒  サラダ油又はオリーブ油  など
カレーチーズ焼きおにぎり🍙
カレーチーズ焼きおにぎり🍙
RDGsawa りるのんさんの焼きおにぎりが大好きな我が家です。それをアレンジしてのカレー焼きおにぎりです♬改良しながらたどり着いた好みのお味💕今回、計りながら作ってみたのでレシピUPです(*^^*) 朝食用に、夜に作って、冷蔵庫に入れておき、朝軽くチンしてから焼いて食べるのが我が家流〜♬かなり朝、楽です♬ りるのんさん(o^^o) このレシピはりるのんさんのレシピを参考にしながら作ったので食べ友、呼ばせて下さぃね💕 さぁー(•̀ᴗ•́)و ̑̑今日も皆様! ファイトーーイッパーツ‥笑笑
ポイント
お子ちゃま向けです\(//∇//)\ カレーパウダーはもっと多めで全然大丈夫ですよー🎶 うちは三男がガキで‥( •᷄ὤ•᷅)‥辛いと言われて減らしてこの量です。笑笑

材料
ゴハン  カレーパウダー  ウスターソース  お砂糖  コンソメ粉末  とろけるチーズ  ベーコン  など
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