2016年01月13日

「菜種油」を使った人気のお箸が止まらない!料理レシピセレクト

今回は、菜種油を使った料理レシピをご紹介します。ネットで人気の菜種油の料理をまとめました。菜種油とドレッシング、ケーキ、バナナケーキ、クッキー、パイ、マフィンに関連する情報もまとめてみました。菜種油を使った関連料理レシピもご紹介しています!

菜種油を使ったラムバナナのレシピ

ラムバナナケーキ
ラムバナナケーキ
chanmasumi 乳製品アレルギーの息子のお気に入り
ポイント
ねっとりした生地です☻

材料
薄力粉  アーモンドパウダー  BP  洗双糖(てんさい糖)  豆乳  バナナ  ラム酒  菜種油  など

菜種油を使った再現フードムードのレシピ

再現!フードムードの新チョコとココナツのクッキー🍪
再現!フードムードの新チョコとココナツのクッキー🍪
minami520 三度目でとりあえず満足しました! レシピをメモします! ドルチェ使用だから、 サクサク軽いのかもしれないです。 今度はフラワーで作ってみようと思います!
ポイント
ベーシックな手びねりタイプのチョコとココナツクッキー🍪と変えた点は、ココナツと小麦粉の分量・菜種油と水の分量・焼き時間です! 焼き上がったら天板の上でしっかり冷まして、切れ目にそって手でパキパキと割ります.(*♡´◡` 人´◡` ♡*)゚♡

材料
ココナツパウダー  小麦粉  ベーキングパウダー  塩  きび砂糖  菜種油  水  刻んだチョコ  など

菜種油を使った炒飯のレシピ

お味噌汁から野菜の玄米炒飯
お味噌汁から野菜の玄米炒飯
misumisu0722 我が家は毎朝、炒飯です。;^_^A朝はやっぱりご飯を食べて欲しいから…。
ポイント
前日のお味噌汁の具を使って作る炒飯です。野菜が柔らかいしお味噌の味も付いてるので最近お気に入りです。

材料
人参  玉ねぎ  白菜  葱  大根  葱味噌  玄米ご飯  菜種油  など

菜種油を使ったサラダのレシピ

レンコンチップスとブロッコリーのサラダっ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ४४४*❤💓
レンコンチップスとブロッコリーのサラダっ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ४४४*❤💓
botty パリパリのレンコンチップスと甘ぁーいブロッコリーにお豆腐で作ったシーザードレッシング風マヨをかけて食べたら止まらなくなっちゃいましたぁーっ(⋈◍>◡<◍)❤ 4人前を2人で完食!!笑
ポイント
黒胡椒はたーっぷりが美味しいですよ❤

材料
ブロッコリー  レンコン  ☆豆腐  ☆白練りごま  ☆酢  ☆塩  ☆黒胡椒  ☆ニンニク  菜種油  など

菜種油を使ったケーキのレシピ

ザクザク♡アーモンドタルトのモンブラン🎵🎵
ザクザク♡アーモンドタルトのモンブラン🎵🎵
botty モンブラぁ〜ン♡( ᵕ̤ɜ)ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡ 冷凍しておいたモンブランクリームと渋皮煮で\(^o^)/♡ 生のアーモンドをたーっぷり使ったザクザクタルトがまた⁽⁽◟꒰◍˃◡ુོ˂꒱◞⁾⁾💕💕 豆腐クリームもばっちり😋👍✨ あぁ〜〜幸せぇ〜〜** +゚:。*.꒰ʃƪ˘▿˘꒱♡꒰˘▿˘ʃƪ꒱*。:゚+
ポイント
アーモンドは、ローストでも生でも🌟 手で触らず、こねない事がサックリタルトのコツです😊❤️

材料
16cmタルト型  (クラスト)  ☆薄力粉  ☆アーモンド  ☆片栗粉  ☆塩  ☆甜菜糖  菜種油  豆乳  (フィリング)  ○アーモンドプードル  ○薄力粉  ○塩  ○甜菜糖  ○ベーキングパウダー  ⚫️豆乳  ⚫️菜種油  など

菜種油を使ったバナナケーキのレシピ

バナナカップケーキ
バナナカップケーキ
aloha808 クリスマス仕様でバナナスライスではなく、オーガニックショートニングにカカオパウダーを加えたクリームを使ってデコレーションしました。
ポイント
中にベリー類を入れたり、ナッツをいれても美味しいです。

材料
薄力粉  ベーキングパウダー  重曹  Aバナナ80g レモン汁15g  B豆乳60g 菜種油45g てん菜糖25g 塩ひとつまみ  バナナのスライス6枚  など

菜種油を使ったクッキーのレシピ

ほんのりマクロビクッキー
ほんのりマクロビクッキー
yoshiko445 スキムミルク入れちゃったので、ほんのりってことで♪ 会社で休憩時に食べるためにおやつを作ってみました。
ポイント
およそ天板2枚分できます。

材料
薄力粉  強力粉  全粒粉  甜菜糖  自然塩  菜種油またはオリーブオイル  無調整豆乳  あればスキムミルク  など

菜種油を使ったパイのレシピ

カレーパイ♪乳製品不使用です。
カレーパイ♪乳製品不使用です。
misumisu0722 カレーチャーハンを包んだパイです。 このチャーハンはライスコロッケにしても美味しい\(^o^)/
ポイント
以前マクロビwebに投稿したレシピです。

材料
全粒粉★  地粉★  塩★  菜種油  水  玄米ご飯  玉ねぎ  人参  牛蒡  プルーン  ターメリック  カレー粉  塩  醤油  胡麻油  など

菜種油を使ったマフィンのレシピ

バナナブレッド&ブラウニー
バナナブレッド&ブラウニー
ayayaman 卵、乳製品、バター不使用です☆ 本当はスコーンを作りたかったのですが、出来上がったのはバナナブレッドでした(笑)
ポイント
甘味料を使用していないので、バナナの甘みだけです

材料
バナナ 1本  薄力粉 55g  アーモンドプードル 20g  ベーキングパウダー 小1/2  菜種油 10g  など

菜種油のその他のおすすめレシピ

菜種油に関連するレシピ・料理投稿

肉まん
肉まん
sakurakoaya31 自宅で作る肉まんは子ども達にも大人気(*^^*) 蒸しが追い付かない~(;´д`)
ポイント
蒸し上がったら、すぐにうちわを用意してパタパタ肉まんを扇ぎましょう~(*´∀`*) 生地がピカピカ輝く、艶々の艶子さんに変身しますよ~(^^)d

材料
薄力粉  強力粉  ドライイースト  砂糖  塩  サラダ油  BP  水  (フィリング)  豚細切れ  干し椎茸  竹の子  長ネギ  生姜  <調味料>  塩  醤油  酒  砂糖  胡麻油  胡椒  片栗粉  など
混ぜるだけの新玉ねぎダレ
混ぜるだけの新玉ねぎダレ
morimi32 毎年、新玉ねぎの季節になると作っていた切って混ぜるだけの簡単保存食。 去年は引越しがあったので作らなかったけど、今年はギリギリセーフで作った ( ̄▽ ̄) もらいもののココナッツオイルを使用してみたよー
ポイント
油は好きな物でオッケー。 サラダ油、オリーブ油、菜種油など味に癖がない方がいいかも。 サラダのドレッシングに。 煮込み料理にも使えます。

材料
新玉ねぎ(大)  酢  塩  ブラックペッパー  油  など
大好きっ❤筍の竜田揚げ😍❤❤
大好きっ❤筍の竜田揚げ😍❤❤
botty これが食べたいが為に筍をせっせと掘りに行くと行っても過言でないですっ👍✨✨笑 家族全員だーい好き(p萌q♡ω♡+*)・+❤💓 今週既に二回目😋🎵✨めっちゃ簡単だしっっ(๑>◡<๑)❤ 春限定🌸🌸 あぁ〜あと何回今年は食べれるかなぁ〜(人´∀`*)
ポイント
カノウユミコさんのレシピを少し自分好みにしてあります☆

材料
茹でタケノコ  ○醤油  ○酒  ○しょうが汁  片栗粉  菜種油  など
最近のお気に入り♡きな粉と干し柿のサクサク棒( •ॢ◡-ॢ)-♡
最近のお気に入り♡きな粉と干し柿のサクサク棒( •ॢ◡-ॢ)-♡
okanakirom 実家から手作りの干し柿をもらいました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪そのまま食べるのも美味しいけど、たくさんあって、飽きてきた…笑 で、クックで見つけたこれ。香ばしくサクサク美味しくて、腹持ちも良くて、最近のおやつはこれでーす( •ॢ◡-ॢ)-♡ 干し柿は、たっぷり入れた方が美味しいですね〜💕💕
ポイント
クックパッドID 2503425 レーズン、干し芋などでも作れるそうです( •ॢ◡-ॢ)-♡

材料
強力粉  きな粉  てんさい糖  塩  ベーキングパウダー  干し柿  豆乳  菜種油  など
根菜のピリ辛ナッツ炒め😋🎶🎶
根菜のピリ辛ナッツ炒め😋🎶🎶
botty ベジカフェで食べてあまりに美味しかったので、作り方教えてもらっちゃったぁー😋🎵🎵
ポイント
多めの油でじっくり炒める事で、野菜自体の旨味がジワぁ〜って💓💓 ナッツとピリ辛でご飯が進むくんっ😋❤🎶 味付けゎお好みで濃さを調節してねぇ(*´˘`*)♡

材料
ごぼう  れんこん  ナッツ  生姜  ☆醤油  ☆豆板醤  ☆塩  油(菜種油+ごま油)  など
バナナロールスコーン、焼けたよ〜!
バナナロールスコーン、焼けたよ〜!
raycheal スコーンの生地にバナナを巻いて焼いてみました。 回りはサクサク、中はしっとり。
ポイント
バナナが甘いので生地の砂糖は控えめにしてあります。 焼きあがりは崩れやすいのでトースターから取り出す時に気をつけてください。出来上がったら粗熱をとってから冷ましてたべると美味しいです。

材料
薄力粉  砂糖  ベーキングパウダー  塩  菜種油(サラダ油)  牛乳  バナナ  など
バケット&自家製クルミバター
バケット&自家製クルミバター
sakurakoaya31 ハード系のパンは相変わらず、まだまだ課題だらけです(^_^;)ぼちぼち修行いたします。 今日はバケットと私のお気に入りのクルミバターを作りました(*^^*) クルミは良質のオメガ3系の良質のオイル、ミネラル、ビタミンが豊富に含まれる栄養価のとても高い優れた食品なので、毎日とりたい食品。 自家製クルミバタを作っておくと、 パンやクラッカーにぬったり、スイーツや料理にも使えて便利です(*´∇`*)
ポイント
クルミをピーナッツ、アーモンドに変えて、ピーナッツバター、アーモンドバターもおすすめ~(*´∇`*) ピーナッツバターにはピーナッツオイルを使用するとさらに風味がいいですよ。 作りたてはとろとろですが、冷蔵庫にいれると少し固くなります。 (バケット)←すみません、自分用の覚書です。 リスドォル 250 ドライイースト 小匙1/8(0.4) 塩 3 水 185 オーバーナイト パンチ3回

材料
《クルミバター》  くるみ  お好みの植物性オイル  蜂蜜  塩  など
“ きいろ と しろ ”
“ きいろ と しろ ”
KINUKE .. ころんとかわいい バターウォーマーの中 には まあるい小かぶ と 帽子をかぶった木の子 と サイコロベーコンの 豆乳シチュー ○
ポイント
◎ ノンバターでダマにならない しかも少量のシチューでも 手早く簡単に作ることができます 。 ◎ 胸やけするカレーのルーを 使わなくても この作り方で カレー粉とトマト缶を使って 簡単に本格的な でらうまカレーも作れます。 ◎小麦粉は だんだんとろみがついて くるので、始めは足らないかな~。ぐらい少なめの量で。 今回は大さじ1弱ぐらい?入れました。 ◎入れ過ぎたら豆乳の量を増やしてのばせばイイだけですけどね。

材料
好きな具  小麦粉  菜種油などの植物油  豆乳  自然塩、粒胡椒、コンソメ  など
外はパリッと中はジューシー!!ピラフ入りローストチキン2015Christmas
外はパリッと中はジューシー!!ピラフ入りローストチキン2015Christmas
nmami0402 毎年試行錯誤のローストチキン。 今年は手前味噌ですが、スタッフィングのガーリックピラフといい、チキンの焼き加減&ジューシーさといい良い出来でした(*^_^*) 来年の自分のためにも覚え書きのレシピ付けておきます。
ポイント
目安は丸鶏1パウンド(450g)につき20分焼きます。 今回は1.8kg(4パウンド)の丸鶏なので、 4パウンド✖️20分で80分焼きました。

材料
丸鶏(中抜き)  ◎ブライン液  ◎水  ◎塩  ◎砂糖  ◎にんにく  ◎ローリエ  ◎お好みのハーブ  ◎こしょう  クレイジーソルト  オリーブオイル  ★スタッフィング(ガーリックピラフ)  ★もち米:白米  ★にんにく(スライス)  ★玉ねぎ(微塵切り)  ★いんげん(小口切り)  ★バター  ★菜種油  ★水  ★白ワイン  ★ブイヨンまたはコンソメ(細かく砕く)  ★塩  ★黒こしょう  ★乾燥パセリ  など
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