2016年01月12日

「小松菜」を使った人気のお箸が止まらない!料理レシピセレクト

今日は、小松菜の料理アイデアをご紹介します。小松菜の人気料理をまとめました。小松菜と豆腐、油揚げ、ツナ、豚肉、おひたし、厚揚げ、もやしに関連する情報もまとめてみました。小松菜に関連する料理レシピもあわせてご紹介します。

小松菜を使った晩御飯のレシピ

今夜の晩ご飯です^_^
今夜の晩ご飯です^_^
WAKUWAKU4724 ✨豆腐、ゆで卵、ジャガ、カレー風味グラタン ✨じゃこベーコン小松菜むすび ✨塩鯖 ✨サラダ 美味すぃー(#^.^#)
ポイント
今日は、ベーコンの代わりにウインナー薄切りで作りました。

材料
小松菜   ちりめんじゃこ  ベーコン  かつお節  しょうゆ  白ごま  塩  など

小松菜を使った豚ひき肉のレシピ

小松菜と豚ひき肉の中華風しょうゆ炒め
小松菜と豚ひき肉の中華風しょうゆ炒め
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」d=(^o^)=b
ポイント
一日分の84%の野菜がとれます

材料
小松菜  人参(短冊切り)  白菜(1 cm)  白ネギ(みじん切り)  にんにく(みじん切り)  生姜(みじん切り)  豚ひき肉  春雨  醤油  がらスープの素  塩、胡椒  水  など

小松菜を使った野菜のレシピ

野菜沢山のケークサレ
野菜沢山のケークサレ
sorakana29 赤ちゃんから大人までみんなで美味しく食べましょう(*´∀`)
ポイント
野菜はたっぷりで栄養満点! 野菜や調味料を変えて色々楽しみましょう♪ 調味料を省略または減らせば赤ちゃんも食べられますョ

材料
小麦粉  ベーキングパウダー  トマト、じゃがいも、玉葱  人参  小松菜  ◎クリームチーズ  ◎ピザ用チーズ  ◎牛乳  ◎卵  ◎オリーブオイル  ◎ツナ  ◎塩、胡椒  ◎お好みのハーブ  など

小松菜を使った豆腐のレシピ

オクラ肉巻、みょうが肉巻、小松菜とお豆腐のお味噌汁
オクラ肉巻、みょうが肉巻、小松菜とお豆腐のお味噌汁
m2chibi 沖縄の美味しいオクラたくさん頂いたので、ご馳走が出来ました! お味噌汁にもイン♪
ポイント
みょうがを巻いても美味しかったです。

材料
など

小松菜を使った油揚げのレシピ

小松菜とアゲの煮浸し
小松菜とアゲの煮浸し
jammy5232 家庭料理です〜
ポイント
小松菜は茎の部分が長いモノより、葉も茎も太短いモノの方が甘みが強し!

材料
小松菜、油揚げ、  醤油、砂糖、みりん、出汁  など

小松菜を使ったツナのレシピ

みーちゃんランチ(お花畑サンドイッチ)
みーちゃんランチ(お花畑サンドイッチ)
denpashock 蝶々とお花型のトーストしたサンドイッチ
ポイント
今回は食パンを同じ型で2枚抜いて挟みました。食パン2枚を最初に小松菜&ツナペーストを塗ってはさんでから型で抜いてもいいかもしれません。

材料
サンドイッチ用食パン  小松菜  ツナ水煮  マヨネーズ  スライスチーズ  枝豆  人参  ブロッコリー  など

小松菜を使った豚肉のレシピ

豚シソもやし巻🐷おろしソース、切り昆布と厚揚げの煮物、小松菜と厚揚げの中華炒め、白菜のお漬物、大根ワカメのお味噌汁
豚シソもやし巻🐷おろしソース、切り昆布と厚揚げの煮物、小松菜と厚揚げの中華炒め、白菜のお漬物、大根ワカメのお味噌汁
oookaoringooo 今日は豚を使って全く違うメニューを考えていましたが、冷蔵庫にあると思っていた柚子胡椒が 無かったヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3ので、急遽もやしをしそと巻き巻きして、焼いておろしソースをかけて、メニュー変更😭💦💦 多分旦那さんが引っ越しのときに捨てたと思われます…😤💨 でも、とっさに思いついたコレが結構イケて、結果オーライでした😋💕
ポイント
付け合わせの野菜に茗荷やカイワレもあいそうです💕

材料
豚ロース  しそ  もやし(ルクエでチン)  市販のおろしソース  付け合わせの水菜、新玉  など

小松菜を使ったおひたしのレシピ

おばあちゃんから伝授♡ちりめんじゃこと生姜ごはん
おばあちゃんから伝授♡ちりめんじゃこと生姜ごはん
daikitchen ・生姜ごはん ・小松菜おひたし ・なめこのお味噌汁 ・明太しそ出し巻き卵 いま旬の小松菜は牛乳並みでお野菜の中でも飛び抜けてますって、食べるしかない!笑 茹でるとVCが溶けるけん、チンの方がいいんよね(o^^o)
ポイント
きのこごはん、ぎんなんごはん等にも応用きくレシピ!

材料
生姜  油揚げ  ちりめんじゃこ  ☆粉末だし  ☆みりん  ☆うすくち  ☆醤油  ☆塩  ☆酒  お米3合分  など

小松菜を使った厚揚げのレシピ

厚揚げで揚げ出し豆腐風*ナメタケとさつまいもの炊き込み御飯*南瓜と小松菜のじゃこカシューナッツ和え*焼きホッケ*煮豆*なめこと豆腐のお味噌汁
厚揚げで揚げ出し豆腐風*ナメタケとさつまいもの炊き込み御飯*南瓜と小松菜のじゃこカシューナッツ和え*焼きホッケ*煮豆*なめこと豆腐のお味噌汁
rirunon 厚揚げを片栗粉つけて炒めたのにとろみをつけただしをかけて揚げ出し豆腐風に♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ あとは今夜最後のナメタケをさつまいもと一緒に炊き込み御飯にしたよ❤名残惜しい😢 南瓜と小松菜はカリカリにしたじゃこと粗みじんにしたカシューナッツで和えました😁
ポイント
水の量は炊飯器の種類、お好みで微調整してもらったほうがいいかも*\(^o^)/*

材料
お米  ナメタケ  さつまいも  お酒  お塩  など

小松菜に関連するレシピ・料理投稿

豚ひき肉とひよこ豆のスパイシー煮込み〜オープンサンド🎵
豚ひき肉とひよこ豆のスパイシー煮込み〜オープンサンド🎵
y35birupulau 今日のお昼ごはんに♪ 息子ちんの弁当にも入れた豚ひき肉とひよこ豆のスパイシー煮込みとゴマライカンパーニュでチーズとろ〜りのオープンサンドに(^-^) めっちゃ美味しいよ😁(笑)
ポイント
◯水の量はお好みで調整してください。 ◯玉ねぎ、小松菜茎は食感を出すため、 粗めのみじん切りがオススメ。 ◯香菜を添えてもいいかも。 ◯ガラムマサラ、カレー粉はお好みで 調整してください。 ※高橋恵子さんの豆カレーのレシピをアレンジしました🙇

材料
豚ひき肉  ひよこ豆(水煮缶)  玉ねぎ  カットトマト缶  小松菜茎部分  おろしニンニク  おろしショウガ  ガラムマサラ  カレー粉  ウスターソース  鷹の爪  コンソメ  料理酒  塩胡椒  水  など
小松菜
小松菜
0gf2fr347253b0z 初めての投稿です💦どうぞよろしくお願いします😀
ポイント
◆水っぽくなるので、食べる直前に和えましょう。 ◆「韓国海苔ふりかけ」がなければ、韓国海苔を手でちぎってもいいし、普通の味もみ海苔でもいいです。 ◆「しらす」は「ちりめんじゃこ」でも代用可。 ◆あっさり食べたいなら、ポン酢で和えても美味しいですよ。

材料
小松菜  炒り卵  しらす  韓国のりふりかけ  胡麻  だし醤油又は麺つゆ  など
根菜の明太マヨネーズ和え💕
根菜の明太マヨネーズ和え💕
rimacoty カンタンでご飯もお酒もススムくんメニューです💕
ポイント
今日はカニカマにしましたが、茹でた鶏肉も美味しいよ💕

材料
レンコン  人参  小松菜  カニカマ  わけぎ  明太子  マヨネーズ  など
キッシュです。さっくりパイとふっくらたまご☆具はお好みでアレンジしてね☆
キッシュです。さっくりパイとふっくらたまご☆具はお好みでアレンジしてね☆
yumyumy1 たまご&生クリームって、なんでこんなに美味しいンでしょう〜www お野菜入れてふっくら♪焼き上げます☆
ポイント
*18センチのタルト型、底が取れるものを使ってます。キッシュの粗熱がとれてから、型から外してね☆ *切り取った生地も一緒に焼いちゃってw粉砂糖やシロップをかけて頂きます☆

材料
パイ生地(冷凍)   卵   生クリーム   塩 胡椒   *ベーコンの角切り   *たまねぎの角切り   *ピーマンの角切り   *小松菜の2センチ切り   *味塩こしょう   オリーブ油   プチトマトの半分切り   ピザ用とろけるチーズ   など
鶏肉と小松菜のうま炒め
鶏肉と小松菜のうま炒め
joychans 今日の晩ご飯の主菜です♪( ´▽`) お肉が少なめなので、しめじを入れて主菜完成〜♡ 鶏もも肉、小松菜、蓮根、パプリカ、しめじ。小松菜がたくさん食べられて、ご飯に合う料理でした♪(*´ω`*)
ポイント
みきママレシピに、しめじ加えました♡

材料
鶏もも肉  しめじ  小松菜  蓮根  パプリカ  ☆鶏もも肉下味調味料  おろしにんにく  おろし生姜  ☆うま炒め合わせ調味料  サラダ油  ごま油  など
蕎麦つゆで作る和風カレーライス
蕎麦つゆで作る和風カレーライス
cabezon64 11/12 自家製蕎麦つゆ(かえしから作った辛汁)で作り、蕎麦屋のカレー南蛮をイメージして作ったカレーライスです(^ ^)
ポイント
・かえしは、醤油、みりん、砂糖、かつおだしで仕込んだ蕎麦つゆ。家庭では市販の麺つゆでも良い。 ・カレースパイスはカレー粉と小麦粉、片栗粉をお好みで混ぜ合わせたもの。

材料
だし汁  かえし(市販の麺つゆでも可能)  特製カレースパイス  豚バラスライス(ぶつ切り)  玉ねぎ(くし形切り)  里芋  人参(乱切り)  ごぼう(乱切り)  小松菜(あれば)  白ごはん  など
三色そぼろごはん!
三色そぼろごはん!
mocomoco1146 急に鶏そぼろ食べたくなって作りました! 明日のお弁当にします♫
ポイント
自分用メモです(・ω・)

材料
★鶏そぼろ  とりひきにく  サラダ油  おろししょうが  砂糖  醤油  みりん  ★いりたまご  卵  砂糖  白だし  塩  ★小松菜炒め  小松菜  ごま油  塩  ほんだし  など
茄子とアスパラと小松菜のペペロンチーノ
茄子とアスパラと小松菜のペペロンチーノ
sakuraikawzXA 冷蔵庫にあるもので簡単に。 ペペロンチーノにはやっぱりアンチョビ! 肉無しでもうまい(´◡͐`) あまりに青々としてるのでトマトジュースを添えました。笑
ポイント
アンチョビは絶対入れてください。 臭みはなく、コクが出てお店の味になります(´◡͐`) どうしても苦手だったり不安なら量を減らしたり早めに入れてしっかり加熱して下さい。 一度に使う量がそこまで多くなくてすむので(今回は多めだけど)、アンチョビフィレよりペーストがオススメです。 無しならせめて細切りのベーコンでも…

材料
スパゲッティ(乾麺)  茄子(小ぶり)  アスパラ  小松菜  にんにく  鷹の爪  アンチョビペースト  オリーブオイル  パスタ用の塩と水  仕上げ用の塩とブラックペッパー  など
飛竜頭(ひろうす)🎵
飛竜頭(ひろうす)🎵
MUNI3 大好きな飛竜頭🎵 こちらでは『ひろうす』と言います。 今日は揚げたてにあんをかけて頂きます。 たくさん出来るので小松菜と炊き合わせたり、甘辛お出汁で煮ても美味しいよ!
ポイント
鶏挽肉を使う時は先に炒めるかレンチンで火を通しておくと揚げる時に生にならずに安心よ🎵

材料
もめん豆腐  昆布茶  粉末和風出汁  かたくり粉  卵白  ⚫ひじき  ⚫木耳  ⚫人参  ⚫鶏そぼろ(鶏挽肉でも)  ☆出汁+醤油  ☆水溶きかたくり粉  など
栄養満点!我が家の小松菜ふりかけ♡
栄養満点!我が家の小松菜ふりかけ♡
aya75aya 実家に帰ると母が必ず作ってくれる栄養満点のふりかけです!私もジャコで作った事はあったのですが、それだと食べない息子🌀母のレシピは豚挽肉が入り、これだとパクパク食べてくれます(๑´ڡ`๑)豚の油と大根葉は良く合うようです♡ 実家では自家製の大根葉を使いますが、我が家ではなかなか手に入らないので小松菜で代用!うん、美味しいo(>◡<)o ご飯にかけるだけでなく、おにぎりにしたりチャーハンにしても美味しいです♫
ポイント
大根葉や蕪葉でももちろん美味しいです♫ 白だしの代わりに醤油+和風出汁でも! 豚挽肉は少なくても良いので入れると青菜と良く合います♡多めだとそぼろ風に♡

材料
小松菜(大根葉)  人参  豚挽肉  生姜みじん切り  ☆料理酒  ☆白だし  ☆みりん  塩  ごま油  ごま  鰹節  など
関連カテゴリ