2016年01月12日

「白菜」を使った簡単おすすめ使える料理レシピセレクト

白菜といえばこの料理!白菜を使った今話題の料理をまとめました。白菜とサラダ、ツナ、豚肉、鶏肉、大根、漬物、豚バラのレシピや料理写真をピックアップしてます。白菜に関連する料理レシピもご紹介しています。

白菜を使った小松菜のレシピ

小松菜と豚ひき肉の中華風しょうゆ炒め
小松菜と豚ひき肉の中華風しょうゆ炒め
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」d=(^o^)=b
ポイント
一日分の84%の野菜がとれます

材料
小松菜  人参(短冊切り)  白菜(1 cm)  白ネギ(みじん切り)  にんにく(みじん切り)  生姜(みじん切り)  豚ひき肉  春雨  醤油  がらスープの素  塩、胡椒  水  など

白菜を使ったミルフィーユのレシピ

白菜を使った野菜炒めのレシピ

インド式野菜炒め
インド式野菜炒め
yukkoyukko 白菜がたくさんあったので、キャベツのかわりに白菜を使ってみた。
ポイント
ハムはスパイシービアソーを使ってみた

材料
白菜  人参  ピーマン  コーン  ハム  スパイス  オリーブオイル  など

白菜を使ったサラダのレシピ

和風クリームスープなどの晩ごはん☆
和風クリームスープなどの晩ごはん☆
tellcky 今日の晩ごはんψ(`∇´)ψ ☆十六穀米ごはん ☆冷しゃぶサラダ仕立て 柚子胡椒風味のドレッシングで! (豚ローススライス・もやし・ 胡瓜・茗荷・プチトマト・レモン) ☆和風クリームスープ (油揚げ・蒲鉾・じゃが芋・白葱・ 人参・舞茸・青葱) 和風クリームスープって言ってるけど、ただの牛乳入り粕汁のようなものです(^ ^) ギョギョギョって!!思うかもですが、けっこー美味しい♡
ポイント
白菜や大根、かぼちゃなど…、お好きな具材で良いです。

材料
油揚げ  蒲鉾  じゃが芋orさつま芋  人参  お好きなキノコ  白葱or玉葱  白味噌or合わせ味噌  酒粕  牛乳or豆乳  出汁  青葱  など

白菜を使ったツナのレシピ

朝の一人鍋
朝の一人鍋
nuutarou 簡単です。 美味しいです。 100均鍋が大活躍の季節です。
ポイント
100均の土鍋が活躍する季節になってきました。 サッパリと美味しくできて、あったまりました。

材料
白菜  ジャガイモ  ツナ缶詰  コーン缶詰  コンソメ  など

白菜を使った豚肉のレシピ

チゲ
チゲ
MARK0518 友達の家にお泊まりしたときにつくりました! 鍋が小さかったので、こんなにパンパンに… でもでも完食しましたよ!!*\(^o^)/* (価格は一人分をおよそで書きました)
ポイント
おこのみで とろけるチーズを入れるといいかも(*^_^*)

材料
チゲのもと  豚肉  白菜  ニラ  スライスもち  えのき茸  豆腐  キムチ  醤油  塩  チーズ  ちゃんぽん(乾麺)  など

白菜を使った鶏肉のレシピ

白菜入りクリームシチュー
白菜入りクリームシチュー
maro14 2013年6月19日(水) かんたん美味しいクリームシチュー。白菜とソーセージのシンプルなのでも美味しい。ソーセージがなかったから、今回は鶏肉で作ってみた。
ポイント
牛乳を入れてから強火で沸騰させると、牛乳が分離して美味しくない。

材料
白菜4分の1  ジャガイモ5個  ニンジン2本  玉ねぎ3個  鶏胸肉1パック  牛乳適量  など

白菜を使った大根のレシピ

お味噌汁から野菜の玄米炒飯
お味噌汁から野菜の玄米炒飯
misumisu0722 我が家は毎朝、炒飯です。;^_^A朝はやっぱりご飯を食べて欲しいから…。
ポイント
前日のお味噌汁の具を使って作る炒飯です。野菜が柔らかいしお味噌の味も付いてるので最近お気に入りです。

材料
人参  玉ねぎ  白菜  葱  大根  葱味噌  玄米ご飯  菜種油  など

白菜を使った漬物のレシピ

豚シソもやし巻🐷おろしソース、切り昆布と厚揚げの煮物、小松菜と厚揚げの中華炒め、白菜のお漬物、大根ワカメのお味噌汁
豚シソもやし巻🐷おろしソース、切り昆布と厚揚げの煮物、小松菜と厚揚げの中華炒め、白菜のお漬物、大根ワカメのお味噌汁
oookaoringooo 今日は豚を使って全く違うメニューを考えていましたが、冷蔵庫にあると思っていた柚子胡椒が 無かったヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3ので、急遽もやしをしそと巻き巻きして、焼いておろしソースをかけて、メニュー変更😭💦💦 多分旦那さんが引っ越しのときに捨てたと思われます…😤💨 でも、とっさに思いついたコレが結構イケて、結果オーライでした😋💕
ポイント
付け合わせの野菜に茗荷やカイワレもあいそうです💕

材料
豚ロース  しそ  もやし(ルクエでチン)  市販のおろしソース  付け合わせの水菜、新玉  など

白菜のその他のおすすめレシピ

白菜に関連するレシピ・料理投稿

ノンオイル✨切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
ノンオイル✨切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
sakichan63 こんばんは!今日は切り干し大根を浅漬けのように出来ないかと思いレシピを考えてみました😊めっちゃ簡単で時間もかからないし、ヘルシーなので既にリピしております。レモンの酸味と香りが効いていて美味しい⤴︎隠し味程度に入れた蜂蜜が全体をまろやかにまとめてくれて、いつもあっという間に食べてしまいます💦 キャベツの代わりに白菜の千切りでも美味しいですよ✨ 今日は札幌も10度くらいまで上がってようやく春コートを着れました⤴︎✨ テンション上がりますね💪 では今日もお疲れ様でした✨
ポイント
キャベツの水気はぎゅーっとよく絞ってできるだけ水分抜いて下さい。 調味料混ぜる時、手で揉んだ方がよく混ざって馴染みますよ👌嫌な方はお箸か、手袋して👍蜂蜜は私は小1入れましたが少し甘めなのでお好みで調節して下さい。

材料
切り干し大根  キャベツ  生姜  大葉  ⭐️すし酢  ⭐️レモン汁  ⭐️醤油  ⭐️蜂蜜  ⭐️昆布茶  ⭐️すりごま  ⭐️鰹節  など
玉ねぎでカサ増し♪肉団子大葉ゴマまみれ♡スープversion追記あります。
玉ねぎでカサ増し♪肉団子大葉ゴマまみれ♡スープversion追記あります。
hikari622 少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し( ̄∀ ̄) 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみになりました♪
ポイント
片栗粉欄にコーンスターチも追記しました。 コーンスターチだとよりふわふわ仕上げになります♪

材料
豚挽肉  玉ねぎ  マヨネーズ  片栗粉(コーンスターチok)  塩コショウ  〇醤油  〇めんつゆ  〇みりん  〇寿司酢  〇砂糖  ゴマ、大葉  など
今日は旦那が趣味のオフ会でいないので飲みながら🍺母直伝のゴロゴロ肉団子と白菜のスープ☆作ってまーす!
今日は旦那が趣味のオフ会でいないので飲みながら🍺母直伝のゴロゴロ肉団子と白菜のスープ☆作ってまーす!
klala 明日も飲むとゆーのに、飲んでしまった罠😆
ポイント
冬の白菜とネギ消費に必ず作るスープです❤❤❤ ゴロゴロ肉団子と白菜、ネギのトロトロを楽しんでねっ😘 あえて、白菜とネギだけで作ってます。 前に人参とか色々入れてみたけど、味が全く変わってしまって💦💦💦

材料
合挽き肉  玉子  玉ねぎorネギの白いトコ  片栗粉  塩コショウ  しょうが  ☆スープ☆  水  だしの素  しょうゆ  酒  みりん  塩コショウ  白菜  ネギ  など
煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
rotta07121977 トマト缶余ってたから、前作りすぎたハンバーグ冷凍してたの解凍して煮込んでみた♪ パンに浸けてもokだね♪
ポイント
野菜は何でも タジン鍋じゃなくて普通の鍋でok

材料
ハンバーグ  トマト缶  ズッキーニ  ピーマン  白菜  水  塩胡椒  コンソメ  チーズ  など
くたくた白菜
くたくた白菜
peacefulriver 昨日はもう簡単に食事を済ませたい気分だったので、時短お助けレシピを採用いたしました\(^o^)/ 白菜がいっぱい食べられますよー😄
ポイント
クックパッドレシピID:2789965です。 片手間にパパッと出来ちゃいます🎵

材料
白菜  酒  鶏ガラスープの素  ごま油  糸唐辛子  など
白菜とはんぺんのトロトロ味噌汁🍀旦那リクエスト
白菜とはんぺんのトロトロ味噌汁🍀旦那リクエスト
mayumi0525 夜が遅い旦那からのリクエストで、白菜とはんぺんの具だくさん味噌汁を作りました。でも、今の季節食べる味噌汁で美味しくてホッコリします。
ポイント
煮た方がトロトロになり、トロトロの方が美味しいです。

材料
はんぺん  大根  白菜  玉ねぎ  出汁  味噌  しいたけ  など
自家干し椎茸で作る妹尾河童さんのピェンロー鍋
自家干し椎茸で作る妹尾河童さんのピェンロー鍋
Kusukus 今夜は、お友達にすすめられた「ピェンロー鍋」を自家干し椎茸を使って作りました♪ 食のエンタメ誌『dancyu』で妹尾河童さんがレシピを紹介し、食通の間で話題になったこのお鍋は、干し椎茸のもどし汁でクタクタに煮た白菜本来の美味しさを味わう‥というものです。せっかくなので、自家干しのものを使いました! 余計な味付けは一切しないため、食べる時に各自の取り椀に塩と一味をお好みで入れ、スープで溶いたタレで食べるというスタイルです。 ま、そこはお約束なので、塩を塩麹に変えていただきましたよ(笑)♬ シメのお雑炊は、本当はご飯のみでシンプルにと書かれていましたが、娘の希望で玉子入れちゃいました☆
ポイント
dancyu.comの「dancyu読者支持率No.1レシピ ピェンロー」のウェブページを参考に、材料を調節して作りました。

材料
白菜  干し椎茸  春雨  豚バラスライス  鶏もも肉  胡麻油  (つけダレ用)塩麹又は塩・一味唐辛子  (雑炊用)ごはん  など
白菜リゾット
白菜リゾット
Pkun 白菜のシャキシャキ感が旨い!
ポイント
火を止める間際に白菜を入れることで、白菜のシャキシャキ感を残す。 ピーマンはみじん切りにすることで、子供にも違和感なくピーマンを食べられます。

材料
米  コンソメスープ  ニンニク  玉ねぎ  白菜  舞茸  人参  ピーマン  など
豚肉と白菜煮
豚肉と白菜煮
wataaa 炊飯器で30分間放置でOK‼️
ポイント
お鍋でもできますが火を使わないので安心して違うことができます\(^o^)/

材料
豚バラ肉  白菜  * 水  * 醤油  * みりん  * 酒  * チューブの生姜  など
鶏団子と野菜のスープ
鶏団子と野菜のスープ
kupo410 風邪にいいスープを作りたかったので すりおろし大根や生姜、ネギを使いました(﹡ˆᴗˆ﹡)
ポイント
生姜を入れるとポカポカに! 今回は鶏肉×生姜のつみれを購入したものを使ってます。

材料
白菜  人参  大根  鶏肉  えのき  ネギ  中華スープの素  醤油  塩コショウ  ごま油  など
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