2016年01月12日

「洋梨」で作る簡単人気リピ確定料理レシピ集

今回は、洋梨を使った料理レシピをご紹介します。洋梨の人気料理をまとめました。洋梨とジャム、ケーキ、タルト、コンポート、パイの情報も掲載しています。洋梨を使った関連料理レシピもご紹介しています!

洋梨を使った紅茶のレシピ

紅茶と洋梨のホワイトチョコレートケーキ♪
紅茶と洋梨のホワイトチョコレートケーキ♪
yukikimu0721 紅茶と洋梨のケーキで、さわこさんお誕生日おめでとう♪ さわこさん、クリスマスイブイブのお誕生日なんですね。小さい頃は、クリスマスと一緒にされたりしなかったのかしら?だけど、意外にクリスマスがお誕生日の方、身近な友達にもいます。 きょうは、さわこさんちでもケーキを食べているのかな? きょうは、明日のクリスマスイブを職場で迎えるスタッフに差し入れケーキです。(≧∇≦) 寂しい想いをしないように、仕事になりましたとさ。 このケーキは10月のお料理教室で習いましたが、とてもシンプルですがとっても美味しいケーキでした。紅茶スポンジに洋梨の白ワイン煮とホワイトチョコ入り生クリームをサンドです。
材料
紅茶入りスポンジケーキ  洋梨の白ワイン煮  ホワイトチョコ入り生クリーム  トッピング用ホワイトチョコ  など

洋梨を使ったケーキのレシピ

大人のケーキ!
大人のケーキ!
yumenimishi101 マスカルポーネチーズが大好きなので、Christmasに、今年は挑戦しました。 ギリシャヨーグルトとマスカルポーネチーズと生クリームを合わせてみました。フルーツたっぷりクリームたっぷりで、 とても爽やかなケーキになりました。
材料
スポンジケーキかカステラ  マスカルポーネチーズ  ギリシャヨーグルト  粉砂糖  生クリーム  卵黄  粉砂糖  コンスターチ  牛乳  フルーツ  好きな果物 バナナ、洋梨、リンゴ、いちご、など好きなもの  ブランデー  飾りに 木苺、ブルーベリー  など

洋梨を使った生ハムのレシピ

生ハム&ル・レクチェ 【Prosciutto-wrapped Le Lectier】
生ハム&ル・レクチェ 【Prosciutto-wrapped Le Lectier】
izooming メロンのように、濃厚な甘さに合うのなら…と、ル・レクチェに生ハムを巻いてみました。 とろけるような甘さのル・レクチェと、生ハムの塩気のハーモニー🎶 これぞ大人のおつまみ〜😍👍 白ワインorシャンパンをご用意下さい🍾
ポイント
他の洋梨でも合うと思います😊

材料
生ハム  ル・レクチェ  など

洋梨を使ったジャムのレシピ

簡単おいしい時短レアチーズケーキ
簡単おいしい時短レアチーズケーキ
peanut2013 簡単なレアチーズケーキのレシピを、更に簡単に、時短出来ないかなと考えました。案外ビスケットを砕いてバターいれて、器に固める作業が面倒だったので、なんとかはしょれないかと調べ、ビスケットを割らずに牛乳に浸して敷きましたが全然大丈夫!美味しかった! 生クリームも使わないので、日頃家庭で常備してる材料で、思いついた時に一時間で出来ます! 冷凍ベリー各種や、フルーツ缶、フルーツソースは常備してればとっても便利!
ポイント
簡単なレアチーズケーキのレシピを、更に簡単に、時短出来ないかなと研究しました。生クリームを使わないので、日頃家庭で常備してる材料で、思いついた時に一時間で出来ます! 冷凍ベリー各種や、フルーツ缶があればとっても便利!

材料
クリームチーズ  ヨーグルト  牛乳  フルーツ缶シロップ  ゼラチン  ビスケット  フルーツ缶  ベリー各種  洋梨  砂糖  フルーツソース  など

洋梨を使ったケーキのレシピ

ウグンスパンカーカ.メ.ペシュカ 💕Ugnspannkaka med Persika ✨
ウグンスパンカーカ.メ.ペシュカ 💕Ugnspannkaka med Persika ✨
jigie 11/07/15

洋梨を使ったタルトのレシピ

紅茶風味 ラ・フランスのムースタルト
紅茶風味 ラ・フランスのムースタルト
WAKUWAKU4724 洋梨のコンポートを、紅茶シロップで 仕込みました。といっても簡単なレンチンです🎵 タルトは、色味が合うのでココア生地にしました。 ムースは、洋梨コンポートの紅茶シロップを 使って、ふわふわなムースにしました🎵 タルトには、一旦焼いたあとに、卵を 塗って、焼きました。 この大胆な洋梨を、のせたタルト おもしろいでしょ😊 小さくカットしたものは、ムースに、混ぜ混んでます🎵
ポイント
頑張ってレシピのせたので、よかったら、 つくって食べてくれると嬉しいです。 味の感想を教えてください😌

材料
タルト生地  薄力粉  バター  きび糖  牛乳  卵黄  塩  純ココア  洋梨のコンポート  洋梨大なら半分  水  砂糖  紅茶ティーバッグ  洋梨のムース  ゼラチン  水  卵黄  作ったコンポートシロップ  卵白  砂糖  生クリーム  ホワイトチョコ  紅茶の茶葉  ナパージュ  オレンジリキュール  など
フラン・オ・ポワール
フラン・オ・ポワール
yhime21955 洋梨が安かったので長年愛用のレシピで焼いてみたけど見事に焦げました゜゜(´O`)°゜ 本日、タルト生地から作ったのに…あ~ぁ⤵⤵
ポイント
今回洋梨を使いましたが缶詰でも🆗 タルト生地、冷凍パイシート使えば、フィリングの材料を合わせるだけなので簡単です

材料
《パイ生地 21㎝タルト型》  薄力粉・強力粉  無塩バター  冷水  塩  《フィリング》  卵  塩  グラニュー糖  レモン汁  レモンエッセンス  生クリーム  牛乳  《洋梨》缶詰でも可  《アプリコットジャム》  など

洋梨を使ったコンポートのレシピ

クリスマス★ミニローストチキン
クリスマス★ミニローストチキン
yumikoogushi429 漬け込んで焼くだけなので簡単です。ヤマサ有機丸大豆の吟選しょうゆを使っています✨ クリスマスパーティにフォカッチャやグリッシーニ、冬野菜のボタージュと共に作りました🌟デザートに洋梨のコンポートも作りました🎄
ポイント
漬け込んで焼くだけなので簡単です。 ヤマサ有機丸大豆の吟選しょうゆを使っています🌟クリスマス風に仕上げるためにパプリカを星型で抜いたり、レンコンを雪の結晶風に見立てました✨

材料
手羽元  《調味液》  ヤマサ醤油  マーマレード  オイスターソース・トマトケチャップ  三温糖・酒・赤ワインビネガー  ニンニク・ショウガ  粗挽き黒胡椒  レンコン  さつまいも  黄色パフリカ  クレソン  など

洋梨も使っちゃおう!パイのレシピ

🌹バラのアップルパイ🍎アーモンドクリーム入り
🌹バラのアップルパイ🍎アーモンドクリーム入り
smileNKitchen 🍎紅玉リンゴの季節が来ると食べたくなり、作りたくなる簡単で可愛い🌹バラのアップルパイ アーモンドクリーム入りで美味しさプラス
ポイント
🍎紅玉リンゴ煮🍎 *紅玉1 個 スライス *グラニュー糖 大さじ2 *無塩バター 大さじ1 *蜂蜜  大さじ1 鍋にすべて入れて火にかける。柔らかくなるまで…冷めると色がより紅くなります 冷凍パイシートを少し薄く伸ばして六等分にカットしてアーモンドクリームを塗ってスライスしたリンゴを重ねながら並べてくるくる〜 180度 15分から20分 余ったアーモンドクリームはパイシート塗ってアーモンドスライスを散りばめ焼いたり、 洋梨や栗の渋皮煮を乗せて焼いたり…色々に使えます

材料
アーモンドクリーム  無塩バター  グラニュー糖  卵  アーモンドプードル  薄力粉  など

洋梨のその他のおすすめレシピ

美味しいフルーツスイートポテトのレシピ|ソラレピ
https://recipe.shidax.co.jp/recipe/outline/344

洋梨に関連するレシピ・料理投稿

Chilled beet and pear soup,smoked mackerel,dill creme fraiche/冷たいビーツと洋梨スープ、スモークサバ、ディルクレームフレッシュ
Chilled beet and pear soup,smoked mackerel,dill creme fraiche/冷たいビーツと洋梨スープ、スモークサバ、ディルクレームフレッシュ
rikk Chairman of the club is suffering from anemia,I'm just trying my best to help!Hope you like this Miss Bronzebee,I really do,one of those salty,sweet and sour combination.If not ,no pressure,I'll do another one for you!Also this is my own creation,I don't have the measurements,just approximate,please
ポイント
*Smoke mackerel could be replaced by any smoked fish,like salmon. *Dill could be replaced by other herbs too,chives, basil ,marjarom ,mint… *Important to taste again when chilled *Roasted beet-wrap beet in tin foil,roast in 190°C oven for about 1 hr,cooled and peeled.

材料
Roasted beet (chopped)  Pear (chopped)  Small red onion (chopped)  Garlic (chopped)  Sherry vinegar   Lemon juice  Olive oil  Salt and pepper  など
洋梨のキャラメル風味のコンフィチュール by若山曜子さん
洋梨のキャラメル風味のコンフィチュール by若山曜子さん
recipeblog お菓子のようなコンフィチュール。 クッキーやトーストにのせるだけでデザートのようなあじわいです。
ポイント
分量は洋梨の量によって調整してください。

材料
洋梨(皮を剥いて一口大にカット)  砂糖  レモン汁  バニラビーンズ  など
ラ・フランス♡のコンフィチュール♪
ラ・フランス♡のコンフィチュール♪
ruban2 ラ・フランスが出てきたら作るジャムです♪一番好きなジャムかも♡♡ 一度にたくさん買って食べごろを見計らって前日に下準備。瓶さえ準備してたらほんの15分くらいでできるのにこれがあると朝が幸せです♡♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡♡ ブランデー入り、バニラ入り、などたくさん作ってしばらく楽しみます♪
ポイント
ラ・フランスは食べごろを見て使います。これがちょっと難しいですね。 あまり少量ではうまく炊けません。 お砂糖はラ・フランスの色を活かしたいし、ツヤツヤになるようにグラニュー糖を使います。甘さ控えめなら砂糖20%でもいけました。 バニラ風味にする場合、バニラビーンズをサヤから出してサヤとともに煮ます。これもリッチな味わいでおいしいです♬ ヨーグルトに入れて食べたり、チーズと食べたり、クッキーやリッツにサワークリームと一緒に乗せて食べてもおいしいです♡♡

材料
ラ・フランス  グラニュー糖…ラ・フランスの30〜40%  レモン汁…ラ・フランス2個につき大さじ1〜2くらい  好みの香りづけ…ブランデーや洋梨リキュール、バニラスティックなど  など
コンテ食べてみました:お料理部門  コンテと洋梨とナッツと生ハムのバル風サラダ  #金魚の肴
コンテ食べてみました:お料理部門 コンテと洋梨とナッツと生ハムのバル風サラダ #金魚の肴
balgoldfish66 これはワイン!と思わずうなってしまいました。 12ヶ月熟成は、まったりとした口どけに、香りも味も濃厚で大人なワインのお愉しみにぴったり!です
ポイント
洋梨も薄くスライスして。

材料
コンテチーズ(12ヶ月)  洋梨  生ハム  胡桃  クコの実  など
きな粉とアーモンドクリームのタルト(*^_^*)♬
きな粉とアーモンドクリームのタルト(*^_^*)♬
mitchyz クッキーやタルトが好きではないうちの家族…。 私1人の為に作るのも…と、タルトは何年も封印してましたが…。 SDで数々の美味しそうなタルトを見ているうちに… リミッター解除ぉぉぉ!!੧(❛□❛✿)!! …というワケで、何年ぶりかにタルト焼きました(*^_^*)(笑) 昔母がよく作ってくれたアーモンドクリームと洋梨のタルトをアレンジして、きな粉を使って香ばしく、洋梨の代わりにりんごを乗せて♬
ポイント
フィリングが割と濃いので、タルト生地は甘くありません。 甘いのが好きな人は砂糖を加えて作って下さい。 きな粉を全てアーモンドプードルにすると、アーモンドクリームのタルトになります。 りんごコンポートはもっとたっぷりのが美味しいかも♬

材料
19cmタルト型1台分  【タルト生地】  小麦粉  バター  卵  バニラエッセンス  砂糖、塩  【フィリング】  バター  砂糖  卵  アーモンドプードル  きな粉  りんごコンポートか洋梨缶詰  アプリコットジャム  など
超簡単!洋梨のケーキ
超簡単!洋梨のケーキ
mie0613 ハワイ在住の友人に教えてもらったレシピです(^^)
ポイント
焼き加減はオーブンにより異なるので、調整して下さい。 お砂糖を全く使用していないので、甘いのをお好みの方は卵液に洋梨の缶詰めのシロップや、ハチミツお砂糖など加えてみて下さい。 出来立てに、バニラアイスクリームを添えて食べるとGoodです♪

材料
グラハムクッキー  卵  生クリーム  洋梨の缶詰め  バター  など
洋梨のケーキ作ったにょ~んq(^-^q)
洋梨のケーキ作ったにょ~んq(^-^q)
phoo235 「女子力高~い」って言われたぜーい(^^)v
ポイント
洋梨ないし~ってときはリンゴでも(^^)d 甘めが好きな方は、焼く前にグラニュー糖を表面にパラっとかけても(^^)d 紅茶にもコーヒーにも合うニャ~♪

材料
洋梨(グラニュー糖、マーガリン、カルーア)  マーガリン  サラダ油  小麦粉   アーモンドパウダー  砂糖  カルーアorラム酒  卵  ベーキングパウダー  など
洋梨と柿のタルト♪
洋梨と柿のタルト♪
yukikimu0721 これは、先日のMayちゃんの壮行会で、みなさんに食べて頂いた巨大タルト♪です。 全員で当初13名の予定でしたから、直径22cm・高さ5cmのタルトを焼いてみました。 最初に、タルト台を通常の生地の3倍量で、重りを置いて30分、重りをのけて30分焼きました。 洋梨3個と柿2個をそれぞれ白ワインとウイスキーでコンフィチュールを作り、タルト台に柿を敷き詰めてアーモンドクリームを流し込み、洋梨を置いて約2時間焼きました。 この量のタルトは、私も初めてだったので、焼けたかなどうかな?とオーブンから出したり入れたり、皆さんのお土産にするつもりが出掛ける直前まで焼いていたので、タルト型ごと持参することになりました。鹿野シェフ、持ち込みの予定じゃなかったので、伺ってからの持ち込みご了承頂き、ありがとうございました。( ̄∇ ̄*)ゞ お陰で、生で皆さんの素敵な笑顔に出逢えまして、はなちゃんとまちこちゃんに投稿友情出演頂きました。ありがとうございます。 素敵な会で、このメンバーと出逢えたことに感謝して、800投稿とさせてください。 連日なんですが、壮行会のメンバー食べ友呼ばせて頂きました。お忙しい方は、スルーでノープロブレムです。 コンフィチュールは、もちろん真希さんのコンフィチュールなので、今回は食べてないけど、食べ友させてね。いつかきっと、真希さんにも食べて欲しい♪
ポイント
稲田多佳子さんのレシピです。

材料
直径18cmのタルト1台分  タルト生地(出来上がりの半量を使用)  ☆薄力粉か米粉  ☆アーモンドパウダー  ☆無塩バター  ☆グラニュー糖かきび砂糖(ラカントなど)  ☆卵黄  ☆塩  アーモンドクリーム  ★アーモンドパウダー  ★無塩バター  ★グラニュー糖かきび砂糖  ★卵  ★コーンスターチ  洋梨と柿コンフィチュール(真希さんレシピ)  など
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