2016年01月12日

【保存版】「小エビ」を使ったおすすめ料理レシピまとめ

小エビで人気の料理を作りませんか?小エビを使った今話題の料理をまとめました。小エビとサラダ、カクテルサラダ、炊き込みご飯、アヒージョ、かき揚げ、お弁当、天ぷらに関連する情報もまとめてみました。小エビに関連する料理レシピもご紹介しています。

小エビを使った白菜のナムルのレシピ

白菜のナムル
白菜のナムル
reirei7 簡単で食物繊維たくさん摂れてつまみになってサイコーだわー🍺
ポイント
今回は小エビがたまたまあったので入れました♪他に、おかかや白ごまを和えても美味しいです♡

材料
白菜  塩  胡麻油  干しエビ  など

小エビを使った里芋のレシピ

里芋と小エビの炒め煮
里芋と小エビの炒め煮
ポイント
ボイルえびはサラダ向けのものを使いました。汁気は、少し残っても、里芋とエビが吸うのでOK!

材料
里芋  ボイルえび  サラダ油  塩  だし汁  など

小エビを使った帆立のレシピ

小えびと帆立の香ばしまぜうどん
小えびと帆立の香ばしまぜうどん
houzantei 第4回宝山亭CUP~イケ麺グランプリ~ エントリーNo.7キッコーマン 小えびと帆立の香ばしまぜうどん(^-^)v
ポイント
小エビの香りと香ばしいサクサクしょうゆがマッチング(^-^)v

材料
うどん  ボイルほたて  青ネギ  キッコーマン だししょうゆこいいろ  キッコーマン トッピングサクサクしょうゆ  乾燥小えび  など

小エビを使ったサラダのレシピ

エスビーのアボカドとトマトのサラダ使って見たらこうなった。🍅
エスビーのアボカドとトマトのサラダ使って見たらこうなった。🍅
natamamaakiko 手抜きが出来て,美味しいので頻繁に登場。フランスパンにも合います。
ポイント
塩分の好みがあると思うのですが、私は若干オリーブ油を多くして、小エビの代わりに,ゆでダコや刺身用のサーモンにしたりしています。

材料
トマト  アボカド  小エビ  エスビーのシーズニングパック  オリーブオイル  など

小エビを使ったカクテルサラダのレシピ

サイゼリ◯のアレ的なサラダ
サイゼリ◯のアレ的なサラダ
shooooco1 こんばんは。 私、ストレートネックでして、時々ぎっくり首になります。 こないでなって治って数日でまた痛い(′・ω・` ) お腹もあまり空いてないというのて、簡単に ✳︎サイゼリ◯風の小エビのカクテルサラダ ✳︎クラムチャウダ(キャンベルです) ✳︎白い食卓ロール でホント手抜きです。 お恥ずかしい。(ならUPするなよ) 食べながら… むぃこが『ははぁ、お誕生日プレゼントは本3冊が良い‼︎一緒に本屋さんに行こう?』 の後、高校生が『ママぁ、僕は漫画が良い‼︎一緒に本屋さんに行こう?』と言って予想通り 何も返事してもらえない状態に笑ってました。 強く生きて行ってください。
材料
ケチャップ  マヨネーズ  牛乳  にんにくチューブの  など

小エビを使った炊き込みご飯のレシピ

桜海老とそら豆の炊き込みご飯
桜海老とそら豆の炊き込みご飯
reirei7 桜海老の代わりにすぼしあみという干し小エビを使いました。 ほくほくそら豆と小エビの出汁で、とても美味しかったです♡ 炊き込む時に乾燥ワカメをプラスしました。炊き上がってから刻んだ生のワカメでもいいかもです。

小エビを使ったアヒージョのレシピ

小エビのアヒージョ
小エビのアヒージョ
168bt 友人宅に一品ずつ料理持ち寄りでランチタイム。ダントツ人気はエキストラバージンオリーブオイルを贅沢に使った、小エビのアヒージョ。

小エビを使ったかき揚げのレシピ

殻付き小エビのオイルパスタ
殻付き小エビのオイルパスタ
milkchococh76 かき揚げ用の小エビだけど、パスタにも使えた!!
ポイント
エビに小麦粉ついてるから、パスタとまぜすぎると粉っぽくなるかも。だからさいごに追加するくらいで。

材料
小エビ  にんにくと鷹の爪  オリーブオイル  塩コショウ  緑の野菜  トマト  ちょっとコンソメと白ワイン  など

小エビを使ったお弁当のレシピ

9月19日次女のお弁当🍙🍙🍙
9月19日次女のお弁当🍙🍙🍙
tanuko おはようございます😊 今日は次女のサロンは忙しい土曜日なのでおにぎりのお弁当。天むすが好きな彼女は注文も多く「あんなー、天むす美味しいねんけどな、上の天ぷら食べてしもたら具無しのおにぎりやん?だから中にも天ぷら入れてくれへん🙏🏻」って。それ以来我が家の天むすは二個入りやねん。ホンマ贅沢娘(笑) パパさんは長女の庭造りの仕事へ。長女に「お昼御飯パパ用意してくれるん?」って昨日聞いたら「何も考えてなかったけどなんか作るわ」って言うたわ。ホンマのんびり娘(笑) 天むす余分に作ったから持たせよー。後はおうどんでも出してくれるやろ😁 私は美容院行って来ま〜す🎶🎶 お仕事みんなおきばりやっしゃー👍 お休みのみんな、良い休日を〜🎶🎶
材料
小エビ  天つゆ  御飯  海苔  など

小エビのその他のおすすめレシピ

美味しい干し海老の卵焼きのレシピ|ソラレピ
https://recipe.shidax.co.jp/recipe/outline/305

小エビに関連するレシピ・料理投稿

素麺が余ったらこれ!!
素麺リメイク和風ナゲット :D
素麺が余ったらこれ!! 素麺リメイク和風ナゲット :D
taiten1822 皆様(*゚□^*)↑コンバンハ☆ 熊本は今日から台風接近の為 子供達は午前中で帰宅w 明日は二人共お休みです(>_<) バタバタしててSD放置してましたが 後程ゆっくり遊びに行きますね♪ さてさて... そんなSDの皆さんの素敵レシピの影響で 最近ナゲットや丸め焼きにハマってる私... 段々暑くなってきた事もあり 麺率が高くなってるけど 余って困る時ってありませんか?? これはそんな時の救世主!! 素麺リメイクレシピなんですが 外はカリカリ中はもっちり&ふっくらで 冷めても美味しいのでオススメ☆ 皆さんも機会があったら是非d(ゝ∀・*)よろ☆
ポイント
分量はかなりざっくりでも大丈夫です。 (私はいつも目分量。笑) 生地が緩すぎる場合は 片栗粉etc.で調整して下さい。 揚げる時は少な目の油で充分!! 結構すぐに揚がるので 揚げ色が付きすぎない様気を付けて下さい。 そのままでも充分美味しいですが お好みでめんつゆetc.付けて食べても☆ 冷凍も出来るので お弁当のおかずにもd(-_☆) グッ!!

材料
素麺  鶏挽き肉  卵(省略可)  片栗粉  味噌  めんつゆ又は醤油  柚子胡椒  大葉  青ネギ又は小口ネギ  桜えび又は小えび  白胡麻  など
分葱と小エビの玉子焼き(お一人様)
分葱と小エビの玉子焼き(お一人様)
fukubenatsuwo 小エビの旨味が出て美味しいです♪母がお弁当に入れてくれていた思い出の味です(´ω`)
ポイント
片栗粉を入れると巻く時に崩れにくくなるので薄焼き玉子やだし巻玉子にも入れてます(^^)

材料
卵(M)  ①水  ①顆粒出汁  ①砂糖  ①塩  ①片栗粉  分葱  小エビ  サラダ油  など
ケイジャン・シュリンプ・ポップコーン💗Cajun Shrimp Popcorn.
ケイジャン・シュリンプ・ポップコーン💗Cajun Shrimp Popcorn.
yokko0605 シュリンプを揚げてタルタルソースで(^^)美味しーい!
ポイント
大きいエビなら半分に切って、小さい方がカワイイと思います(^^)

材料
小エビ  A ↓  小麦粉  塩  タイム、ガーリックパウダー、黒胡椒  オレガノ、バジル、白コショウ   B ↓  卵  牛乳  など
水沢うどん🎀…
水沢うどん🎀…
iyoko39 水曜🍺お疲れ様でーす。 6月の皆さま〜おめでとぉ〜(≧∇≦) 群馬の〜水沢うどん🎀と、小エビ天ぷら、半熟玉天ぷらと、ピーマン天ぷら丼! の、セットです。 うまいもんて、シアワセ〜ˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊ ご馳走ぉ〜様でしたぁ〜💕
ポイント
せっかく半熟なので、高温で箸で触って、カラッとしたら、揚げてね

材料
卵  天ぷら粉  など
普通の晩御飯〜豚バラと茄子のしそポン炒め。
普通の晩御飯〜豚バラと茄子のしそポン炒め。
pepori 誰も帰ってこないので、先に失礼して食べちゃいました。 ☆ 豚バラと茄子を青じそとポン酢で炒めたの ☆ 揚げ出し豆腐〜大根おろしタレ ☆ ベビーリーフと小えびのサラダ
ポイント
今回は冷蔵庫に残ってたピーマン一つも使いました。

材料
豚バラ  茄子  しそ  マヨネーズ  ポン酢  など
小エビとわさび菜のマヨ醤油パスタ
小エビとわさび菜のマヨ醤油パスタ
nagktr わさび菜って初めて使ったけど、意外にクセがなくておいしかったー꒰*´∀`*꒱
ポイント
スープの量はパスタがしっとりする程度、醤油とマヨは入れすぎるとかなりしょっぱくなるので注意!

材料
小エビ  わさび菜(ほうれん草でもOK)  ニンニク  唐辛子  鶏ガラスープ  酒  醤油  マヨネーズ  コショウ  片栗粉  オリーブオイル  塩  など
海老蟹のふわふわしんじょうと山菜のうどん
海老蟹のふわふわしんじょうと山菜のうどん
TOTOLONNE かにかまだから蟹は入ってないんだけど~、海老も小エビの乾燥でチープなしんじょう(*^^*) でもこれが美味しいのよ♪
ポイント
青のり入れても美味しいよ♪

材料
作り方に書いてます  など
小エビと菜菜スープカレー
小エビと菜菜スープカレー
ino1450 今日一食目…あったまる♡
ポイント
最初に生姜やにんにくを一緒に炒めるとまた風味が変わるよ☆ 個人的には市販のカレールーならジャワ辛口派♡

材料
オリーブオイル  じゃがいも  人参  玉ねぎ  エリンギ  ブロッコリー  トマト  エビ  水  塩、胡椒  豆板醤  カレールー  など
蒸し豚にんにく醤油かけ、小松菜と小エビのオイスターソース炒め、トマトと大葉のポン酢サラダ
蒸し豚にんにく醤油かけ、小松菜と小エビのオイスターソース炒め、トマトと大葉のポン酢サラダ
masako522 今日はとっても暑かったので、圧力鍋様にお願いしました😁とっても簡単で、めちゃくちゃ美味しかったです✨
ポイント
ニンニク醤油 胡麻油を温め、ニンニクの香りをじっくり出したら、醤油を入れて終了。大根おろしを添えるとより美味。

材料
豚肩ロースかたまり  塩  胡椒  ネギ  生姜  など
関連カテゴリ