2016年01月12日

「えび」で作る簡単とびきりネットで人気料理レシピセレクト

今日は、えびの料理アイデアをご紹介します。えびを使った定番料理をまとめました。えびとアボカド、卵、アスパラ、お弁当、春巻き、ほうれん草、れんこんのレシピや料理写真をピックアップしてます。えびに関連する料理レシピもご紹介しています。

えびを使った桜えびのレシピ

オツな肴🍶シリーズ😁13✨桜エビと蓮根で香ばし蕎麦ペペロン #オツシリーズ
オツな肴🍶シリーズ😁13✨桜エビと蓮根で香ばし蕎麦ペペロン #オツシリーズ
sakichan63 あけましておめでとうございます✨まだお正月ですが昨日から出勤しております。年末年始はなるべくSDをしないようにして過ごしていたため、無言もぐ、リスナすみません💦 今日は年末に思いつきで作ったら美味しかった蕎麦ペペロンをアップします✨オツシリーズ初の炭水化物ものかもしれません(笑) 干しエビの香ばしさと蕎麦、オリーブオイル、大葉の爽やかさがマッチしたおつまみにも良い一品です✨レモン汁を隠し味に使いましたよ✨ビール、発泡日本酒に合いそうな感じです😁 と、皆さんおせちをアップしている中、またもやマイペース投稿で今年も飲んべえ全開の投稿でスタートさせていただきます😂 今年もよろしくお願いいたします✨ 今日も出勤につき、皆さんのところ回るの遅くなるかもですがゆっくりお伺いさせていただきます✨良いお正月休みをお過ごしください。🍺
ポイント
大葉は最後に入れて香りを活かします。 野菜は白菜の代わりにきのこ系も良いかと。 あれば松の実をかけても合うと思います。 使用している麺はマルナカのごまそば使用です。一把90gで小分けされてるのでラクだし美味しいです。

材料
乾そば  干し桜エビ  ニンニク  鷹の爪  蓮根、白菜、キノコ系など  大葉  オリーブオイル  塩胡椒  ⭐︎塩麹  ⭐︎酒  ⭐︎白だし  ⭐︎醤油  ⭐︎レモン汁  【仕上げ】  海苔、黒胡椒  など

えびを使ったアンチョビのレシピ

アンチョビえびパン
アンチョビえびパン
yurie616 我が家の定番化しつつあるワインのお供♡ 簡単でさっさと出来ちゃいます♪ε=ヽ(*・∀・)ノ
ポイント
今回は食パンを4等分にしました*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ

材料
お好きなパン  むきえび  アンチョビフィレ  マヨネーズ  にんにく  チーズ  ブラックペッパー  パセリ  など

えびを使ったエビシュウマイのレシピ

エビシュウマイ
エビシュウマイ
材料
えび10個分  えび(中)  豚ミンチ  玉ねぎ  小麦粉  塩こしょう  🅰 ペースト状中華スープの素  ごま油  🅱酒  塩  小麦粉  など

えびを使った桜えびのレシピ

オツな肴🍶シリーズ😁13✨桜エビと蓮根で香ばし蕎麦ペペロン #オツシリーズ
オツな肴🍶シリーズ😁13✨桜エビと蓮根で香ばし蕎麦ペペロン #オツシリーズ
sakichan63 あけましておめでとうございます✨まだお正月ですが昨日から出勤しております。年末年始はなるべくSDをしないようにして過ごしていたため、無言もぐ、リスナすみません💦 今日は年末に思いつきで作ったら美味しかった蕎麦ペペロンをアップします✨オツシリーズ初の炭水化物ものかもしれません(笑) 干しエビの香ばしさと蕎麦、オリーブオイル、大葉の爽やかさがマッチしたおつまみにも良い一品です✨レモン汁を隠し味に使いましたよ✨ビール、発泡日本酒に合いそうな感じです😁 と、皆さんおせちをアップしている中、またもやマイペース投稿で今年も飲んべえ全開の投稿でスタートさせていただきます😂 今年もよろしくお願いいたします✨ 今日も出勤につき、皆さんのところ回るの遅くなるかもですがゆっくりお伺いさせていただきます✨良いお正月休みをお過ごしください。🍺
ポイント
大葉は最後に入れて香りを活かします。 野菜は白菜の代わりにきのこ系も良いかと。 あれば松の実をかけても合うと思います。 使用している麺はマルナカのごまそば使用です。一把90gで小分けされてるのでラクだし美味しいです。

材料
乾そば  干し桜エビ  ニンニク  鷹の爪  蓮根、白菜、キノコ系など  大葉  オリーブオイル  塩胡椒  ⭐︎塩麹  ⭐︎酒  ⭐︎白だし  ⭐︎醤油  ⭐︎レモン汁  【仕上げ】  海苔、黒胡椒  など

えびを使ったアボカドのレシピ

えびとアボカドとゆで卵のサラダ
えびとアボカドとゆで卵のサラダ
yamaki 意外かもしれませんが、だしとマヨネーズは相性◎!レモン汁を合わせることで後味が爽やかなオリジナルドレッシングが出来上がります!
材料
むき海老  アボカド  卵  マヨネーズ  ヤマキ割烹白だし  レモン汁  ピンクペッパー  グリーンリーフ  ミニトマト  など

えびを使った卵のレシピ

オツな肴🍶シリーズ😁11✨南蛮エビの旨辛漬け #オツシリーズ
オツな肴🍶シリーズ😁11✨南蛮エビの旨辛漬け #オツシリーズ
sakichan63 こんばんは!うめぇ〜😍今日は久しぶりにオツシリーズです☺️南蛮エビを殻ごとタレに漬け込んで抱き込んでる卵もチュッチュしながら日本酒が飲めちゃう完全なアテでございます(笑) 実はこれをレシピアップするのに3回くらいやり直ししました💦アテだけど、そこまでしょっぱくなく、エビの甘さも感じられて美味しいです⤴︎😊 今日は体調もだいぶ良くなったのでまたランニングも再開し、心地よい疲れが気持ちいいですね😊 今日もお疲れ様でした✨ いつもオツシリーズを作ってくれるメイちゃん、れいちゃん、食べ友お願いします💕忙しければ全然スルーでオッケーよん😊
材料
南蛮エビ(甘エビ)刺身用  ⭐️酒  ⭐️醤油  ⭐️みりん  ⭐️豆板醤  ⭐️オイスターソース  ⭐️一味  など

えびを使ったアスパラのレシピ

赤エビと肉巻きアスパラガスのグリル♡エスニックダレ♡
赤エビと肉巻きアスパラガスのグリル♡エスニックダレ♡
Mayutak 今週は月末締切で残業も頑張ったので、簡単なのにパーティみたいなお料理でカンパイ🍻 赤エビも肉巻きアスパラも、下味つけてオーブンにポイするだけの簡単料理♡ そのまま食べても美味しいけど、エスニックダレとホットペッパーソースをつけて食べると、これまた美味しい♡ お野菜と一緒にモリモリ食べちゃいました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 今週もお疲れ様でした〜٩(๑‾ ꇴ ‾๑)۶
ポイント
前日から漬け込めばあとは焼くだけ〜! 時間がない時は、殻なしで15分ほどマリネしてフライパンで焼いても美味しいです。

材料
《エスニックダレ》  ⚪︎ナンプラー  ⚪︎水  ⚪︎砂糖  ⚪︎醤油  ⚪︎酒  ⚪︎みそ(甜麺醤、コチュジャンでも)  ♪ゴマ油  ♪唐辛子  ♪レモン汁  《赤エビグリル》  赤エビ  竹ぐし  塩麹  ☆ニンニクみじん  ☆オリーブオイル  ☆ワインビネガー  など

えびを使ったお弁当のレシピ

電子レンジおこわで 娘のお弁当
電子レンジおこわで 娘のお弁当
onimama 来年度のおせちの一段は このおこわにしよっと✨ お弁当に詰めながら 思いましたとさ 桜海老のお出汁と蓮根 塩昆布の旨味で和風な 簡単レンジおこわ 美味しゅうございました。

えびを使った春巻きのレシピ

レインボーロールです。お好きなお刺身を巻いて切って♪♪食卓が春色になったら大成功☆
レインボーロールです。お好きなお刺身を巻いて切って♪♪食卓が春色になったら大成功☆
yumyumy1 7色ないwけれど、華やかな彩りなのでOK☆意外と簡単♪なのに美味しくて、見た目でも味わえるお料理です☆オーロラソースがけphoto↓ http://maruta.be/yumyumy1
ポイント
*2本出来ます。お好きなソースをかけてね♪飾りソースは、大きめラップにソースを盛り、包んでねじり、表面に楊枝をぷつん♪と刺せば、細いソースが出てきます☆出し加減は練習してねw。

材料
【カリフォルニアロール(CR)】  海苔   酢飯   サーモンの細切り   アボカドの細切り   貝割れ大根 とびっこ   *マヨネーズ レモン汁   【レインボーロール】  きゅうりの薄切り   薄焼き卵   えび・まぐろ・白身魚   とびっこ 炒りごま   【ソース】  オーロラソース 山葵マヨ醤油   など

えびを使ったほうれん草のレシピ

*Xmasディナー*
*Xmasディナー*
mii9 少ない材料で、簡単に!でも見栄えだけは良く!をテーマに作りました^ ^忙しい年末は時間との戦いっ!!笑
ポイント
ピザ焼いてるうちに、丸鶏焼いてるうちに、って手をあけるポイントが多いメニューなので楽チンにできます♡

材料
★ビビンバ巻き寿司ツリー★  炊きたてご飯  〜中の具材〜  牛肉の細切れ  にんじん  もやし  ごま油 塩 焼肉のタレ 酢  〜海苔の代わり〜  サラダほうれん草 *緑なら何でも◎  ゴマ *すりゴマでも何でも◎  〜飾り〜  卵焼き  トマト 赤ければ何でも◎  巻くのに残ったほうれん草  ★リース型ポテトサラダ★  じゃがいも  にんじん 赤ければ何でも◎  きゅうり  ツリーで残った卵焼き  〜飾り〜  残ったきゅうり 薄切りと角切り  レモンの皮 卵焼きの残りでも◎  ツリーで残ったトマト  マヨネーズ 塩コショウ 酢 ニンニクチューブ  ★食パンピザ★  チーズ   トマト 他で使ってる残り  ケチャップ   〜飾り〜  サラダほうれん草 残りをちらす  など

えびのその他のおすすめレシピ

えびに関連するレシピ・料理投稿

オツな肴🍶シリーズ😁16✨スルメイカのピリ辛漬け #オツシリーズ
オツな肴🍶シリーズ😁16✨スルメイカのピリ辛漬け #オツシリーズ
sakichan63 こんばんは!今日は、も?アテです😁 だいぶ前に南蛮エビのピリ辛漬けをアップしましたが、似てますね(笑)すみません。 市販の珍味だと塩気が強すぎるので自分で作ってみました。これはご飯にも合うし、お酒にも合いますね⤴︎✨✨美味しかったです👌お好みで柑橘系絞り入れても、うずらの卵なんて載せちゃっても、そのままご飯に載せてもイケますよ👍漬けることで若干日持ちするのも嬉しいですね。 今日明日出勤したら明後日明々後日はお休みなので頑張ろう💪 それでは皆様よい連休を✨
ポイント
胴体の黒い皮を剥き、捌いて広げたら照明に透かして見ると虫の有無がわかりやすいよ👍

材料
スルメイカ  ⭐️醤油、酒、みりん  ⭐️豆板醤  ⭐️鷹の爪  ⭐️昆布  お好みでかぼすやすだちなど  など
海老寄せフライ
海老寄せフライ
megupyon 久しぶりに作った海老寄せフライ(*´∀`)♪ ハンペンのふわふわと海老のプリプリが美味しいのです(*^^*)
材料
ハンペン  海老  玉ねぎ  キャベツ  片栗粉  砂糖  塩、胡椒  小麦粉、卵、パン粉  など
そら豆とえびのパスタ
そら豆とえびのパスタ
nonnamamma 下準備にだけですが、えきしお使っています😅
ポイント
えびとそら豆の下準備さえしたらあとはカンタン

材料
ファルファッレ  そら豆  むきエビ  玉ねぎ  牛乳  生クリーム  米粉  片栗粉  パルメジャーノパウダー  塩、胡椒  など
忙しい💨炊飯器で海老ピラフぅ❤️
忙しい💨炊飯器で海老ピラフぅ❤️
klala 冷蔵庫の中が乏しくなってきたぁ😂 冷凍庫にあったもんで、炊飯器ポチ❗️ あ、玉ねぎは刻んだよ?w
ポイント
本当のズボラバージョンw フライパンでバターで炒めてから炊くのが理想やけどもw 時間ない時の方法~。 玉ねぎの分、水分は加減してね。 海老ピラフにはピーマンがすごくマッチするよ❤️

材料
米  水  コンソメorブイヨン  塩・コショウ  バター  海老  玉ねぎ  ミックスベジタブル  ピーマン  など
ぷりぷり海老コーンはんぺん
ぷりぷり海老コーンはんぺん
yurie616 最近お弁当おかずのネタが尽きてきましたー( ̄▽ ̄) 新しく作り置きおかずの仲間入りです(●´人`●) 博多から大阪に戻って来ました♪ε=ヽ(*・∀・)ノ 可愛いチワワの息子を引き連れて♡ 実家の両親が甘やかし放題でしたので、躾し直しです!
ポイント
お弁当にどーぞ♡

材料
海老  はんぺん  コーン  ねぎ  片栗粉  塩  など
生春巻きのお花畑や〜😆🌸🌺🌹🍀
生春巻きのお花畑や〜😆🌸🌺🌹🍀
sakichan63 サラダに飽きたら野菜をたくさん食べるにはコレでしょう!ヘルシーだしお腹いっぱい😊今日も幸せ💕💕
ポイント
野菜は切っておき、巻く順にバットに並べておく。 この戻し方だと霧吹きで水シュッとかやるより全然時短になります。 私はいつも3〜5本作りますが、慣れれば15分程度あればカットから巻きまでできます😊 きっちり巻くとカットした時に中の具材がゆるまず綺麗。

材料
エビ  ゆでたもやし  千切り人参  千切りきゅうり  青じそ  茹で戻したビーフン  レタス  ライスペーパー  など
そら豆と海老のとろみ中華風〜♪ 生姜の香りでシンプルに
そら豆と海老のとろみ中華風〜♪ 生姜の香りでシンプルに
tsukiyodanuki そら豆、ちょっと硬めが好きだなぁ いつもそら豆茹でて、さて何作ろうかな?と思いながら、ついこの中華味にしちゃうの😂 今日のはとろみ感があんまり出てないスナップで失礼〜💦
ポイント
そら豆はすぐに柔らかくなるので、茹で時間注意

材料
そら豆  海老  生姜(千切り)  お湯  ガラスープの素  サラダ油  酒、片栗粉、塩  など
海老とほうれん草のクリームソテー🍅
海老とほうれん草のクリームソテー🍅
Mina0602 今夜は〜〜 あれ?洋食じゃん👊 と、あの方々からツッコミが入りそうですが、完璧洋食です😜 海老とほうれん草のクリームソテー🍅 甘夏のサラダ🍊 サツマイモのフレンチフライ🍠 プチパン🍞 白ワイン ヘルシーに☝️と思いながら、肉売り場を避け魚売り場に行ったら、海老が食べたくなり〜〜 まさかの、生クリームのソース😜 パンにソースをしっかりつけていただきました😍😍 美味しかった〜〜 が、この下半身をどうする。 明日こそは、ダイエット💨💨
材料
海老  ほうれん草  しめじ  プチトマト  など
甘えびのユッケです。このたまらないお味を楽しんで♪稀少価値高めwの1品です☆
甘えびのユッケです。このたまらないお味を楽しんで♪稀少価値高めwの1品です☆
yumyumy1 黄身にとろりン♪絡めた甘えびは、やっぱり!とろあま〜☆ホント美味しいです、これ☆きゅうりと一緒に♪もなかなかイケますのよ☆
ポイント
*写真はごま、忘れちゃってますw。かけた方が断然美味しいです☆ *えびは、セルクルを使うとおしゃれに盛れます☆

材料
甘えび(殻付きがベター)  *醤油 ごま油   *砂糖 みりん テンメンジャン   *生姜チューブ   *味の素   卵の黄身   炒りごま 小口ねぎ   きゅうりの千切り   など
エビと卵とアボカドのオープンサンドイッチ
エビと卵とアボカドのオープンサンドイッチ
ANDERSEN 春らしい色合いのサンドイッチです。 これからの時期にぴったり!
ポイント
・オープンサンドをおいしく作るコツは、パンにバターをたっぷり塗って、素材の水分をガードすることです。素材の持ち味を生かすため無塩バターを使います。 ・アボカドは必ずよく熟したものを使いましょう。皮をむくとすぐ黒くなってしまうので、こまめにレモン汁をかけます。 ・ゆで卵の代わりに、スクランブルエッグでも◎。

材料
トレコンブロート  ゆで卵  甘エビ  アボカド  バター  塩・こしょう  レモン汁  など
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