2016年01月12日

「サーモン」で作る人気すぎる料理レシピセレクト

サーモンで人気の料理を作りませんか?サーモンの人気料理をまとめました。サーモンとカルパッチョ、アボカド、炙り、刺身、ホイル焼き、パスタ、ムニエルに関連する情報もまとめてみました。サーモンに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。

サーモンを使った前菜レシピ

スモークサーモンとズッキーニの前菜
スモークサーモンとズッキーニの前菜
1125shino 中川シェフの「ビバーチェな逗子だから」でお出しした前菜です。 スライスしたズッキーニと、スモークサーモンをクルクルと巻くだけです〜 ヽ(*^∇^*)ノ
材料
ズッキーニ  スモークサーモン  など

サーモンを使ったうまうまガレットレシピ

ガレット  マッシュポテト、サーモンマリネ、キャビア※
ガレット マッシュポテト、サーモンマリネ、キャビア※
acchi37 休日の朝食の続き。 IKEAで買ってきた食材を乗せました😋 ※キャビアはランプフィッシュの安いヤツです。50g500円位😆
材料
生地は一個前のスナップで  ジャガイモ  サーモンマリネ(IKEA)  キャビア(IKEA)  ディル  牛乳  など

サーモンを使ったレタスジンジャーチャーハンのレシピ

サーモンとレタスのジンジャーチャーハン
サーモンとレタスのジンジャーチャーハン
YamasaShouyu しょうがの辛みや香りがピリッとアクセントに、 鮭とレタスを使って「ヤマサ昆布ぽん酢」で味つけをした手軽なチャーハン。お昼にもってこいの簡単レシピです。

サーモンを使ったカルパッチョのレシピ

ANGEL7さんの美味✿サーモンカルパッチョ✫ 白身魚やタコでも♪ #楽天レシピ
ANGEL7さんの美味✿サーモンカルパッチョ✫ 白身魚やタコでも♪ #楽天レシピ
rakutenrecipe 貝割れやパプリカが無くてもサラダほうれん草やサニーレタス等、お好きな野菜で作ってください。 サーモン以外に白身魚やタコで作ってもOKです。 お好みで、どうぞ♪

サーモンを使ったアボカドのレシピ

2度美味しいアボカド
2度美味しいアボカド

炙りサーモンを使ったレシピ

炙りサーモンの八朔バルサミコソース
炙りサーモンの八朔バルサミコソース
happylife0606 今日は義母を招いてお食事だったのでカッコつけちゃった( ̄∀ ̄*)イヒッ 八朔をいっぱいもらったので、ゆぅちゃんのみかんジャムソースと、ピロさんのマグロを参考にさせてもらいとってもおいしいソースができました♡ すごいおいしくてみんな笑顔になりました(●´ー`●) ♡♡♡Thank you♡♡♡
ポイント
サラダもおいしく食べれます♡

材料
サーモン  ○ブラックペッパー  ○塩  ○ガーリックパウダー  ニンニク  ※醤油  ※バルサミコ酢  ※オリーブオイル  ※蜂蜜or砂糖  ※粒マスタード  ※八朔果汁  など

サーモンを使った刺身のレシピ

サーモンの和風カルパッチョ
サーモンの和風カルパッチョ
megupyon ポン酢とオリーブオイルで和風のカルパッチョです(*^^*) ポン酢で和えたオニオンスライスと一緒にさっぱり食べられました✨✨✨ 9月のオフ会の時にりまこちゃんに頂いた旭ポン酢をやっと使えましたー!!٩(๑>∀<๑)و♡ 頂いた時、ちょうど別のポン酢を開けた直後だったのでおあずけくらってたの(´Д`;) で、その後1ヶ月入院とかしちゃうし!!😂😂😂 旭ポン酢めちゃめちゃ美味しい~(≧∇≦)b そのまま飲める(笑)←飲むな💦 水炊きして旭ポン酢で食べたーい💕 今さらで申し訳ないんじゃが、食べ友呼ばせてね(^◇^;) 同じく、ゆっこちゃん、まるまちゃん、今さら呼んでごめん🙏💦 連休明けの週初めなので、お忙しい時はスルーしてね(•ω<)✌
材料
サーモン  玉ねぎ  ポン酢  オリーブオイル  大葉  塩コショウ  など

サーモンを使ったホイル焼きのレシピ

サーモンを使ったパスタのレシピ

イクラとサーモンのクリームパスタ❤︎
イクラとサーモンのクリームパスタ❤︎
ACANEKITCHEN 手軽に作れて美味しいので好きです(^o^)
ポイント
クリームソースは今回お家にありやすい、生クリームではなく牛乳を使いました。生クリームがある場合は生クリームをお使いください。 ほうれん草は加熱しすぎないよう、食感を残せるよう努めます。 クリームソースは黒胡椒をきかせるとピリッとアクセントがきいてとても美味しいです。

材料
パスタ  牛乳  しめじ  えりんぎ  ほうれん草  サーモン  いくら  塩コショウ  コンソメの素  オリーブオイル  など

サーモンのその他のおすすめレシピ

サーモンに関連するレシピ・料理投稿

鯖缶とお野菜のチーズ焼き💖その他🍷🍽
鯖缶とお野菜のチーズ焼き💖その他🍷🍽
byjsahi0204 鯖缶のチーズ焼きは左手前です😊💕 他はサーモンのハーブパン粉焼き、大きい器でわかりにくいけど、ワカメとアボカドとトマトのサラダ、鶏肉の炒め物、炊飯器で簡単パエリア…でした💘 この日もerisちゃんに教えてもらったレモンのシーズニングを使いました😌💖あれこれとガリガリ🍋美味しー♪♪
ポイント
鯖缶の汁は切らなくてもいいです。その場合には汁っぽい仕上がりになります😊

材料
鯖缶  ブロッコリー  プチトマト  玉ねぎ  チーズ  など
サーモンのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
Kei804 昨日は庭で海鮮BBQ。差し入れに頂いたサーモンで何か作ってと頼まれ、即席でカルパッチョ(≧∇≦) 以外と好評で良かった😅 あまり食べられないままに、完食してもらったので今日は、自分達のために作ってみました。 新玉ねぎもこの時期は、甘くて美味しい😊
材料
◎ポッカレモン  ◎酢  ◎醤油  ◎オリーブオイル  ◎クレイジーソルト  ☆ブラックペッパー  ☆ピンクペッパー  ☆パセリ  新玉ねぎ  サーモン  マヨネーズ  など
★北欧家庭料理サーモンプディング~カボチャ🎃でほっくり甘い!隠し味は白だし?~★
★北欧家庭料理サーモンプディング~カボチャ🎃でほっくり甘い!隠し味は白だし?~★
BLUEZ33 本来はじゃがいもを使用するみたいですが、今回はカボチャで。ほっくり甘くてうまーい!
ポイント
隠し味の白だしとサーモンの塩気が意外と愛称Good!海のうまみ万歳\(^o^)/

材料
かぼちゃ  玉ねぎ  バター  塩・コショウ  スモークサーモン  卵  豆乳or牛乳  生クリーム  白だし  粉チーズ  黒コショウ  ディル  など
サーモンのソテー ・アボカドマリネ添え
サーモンのソテー ・アボカドマリネ添え
heeko1113 冷えた白ワインに合う、初夏におすすめメニューです
ポイント
今回は父の自家菜園で取れた葉たまねぎ、らっきょうをみじん切りにしてアボカドマリネに使って見ました。 お庭のハーブ(ローズマリー、マジョラム、タイム)たちもスクスク育ってきたので、サーモンをソテーする時に投入し香りづけを♪

材料
生鮭  塩、胡椒  ドレッシングビネガー  アボカド  ---アボカドマリネ液---  エシャロット(赤玉ねぎ、玉ねぎでも代用可  それぞれミックスしてもOK) みじん切り   レモン汁  レモンの皮すりおろし  醤油  塩  粒マスタード  オリーブオイル  など
アボトマサーモン丼~🍅
アボトマサーモン丼~🍅
klala お腹空いた~😫 から早めのお昼ご飯❤️ お一人様やけどちとリッチにサーモンなど(o-∀-o)ゥフフ
ポイント
レモン汁は、わさびや、コチュジャンに変えてアレンジを楽しんで~。 甘いつゆなのでパンチをプラス。 漬けで余ったタレは、盛り付けてから上からかけてね。

材料
⭐︎サーモン  ⭐︎昆布つゆ  ⭐︎ごま油  ⭐︎レモン汁  トマト  アボカド  玉ねぎ  海苔  ご飯  など
『燻製ー薫ーで☆スモークサーモン仕立てのカルパッチョ』
『燻製ー薫ーで☆スモークサーモン仕立てのカルパッチョ』
marron80 モニター企画の 日の出みりんさんの『燻製ー薫ー』が届きましたので早速ぽくぽくちーん♪ 冷凍してあった サーモンのお刺身のさくで 一品考えてみました^ ^ しっかりスモークサーモンでしたよ! まだまだ活用術考えてみます👀
ポイント
思っていた以上に 早く味が染みました。何も言われなかったらスモークサーモンでした! 家族が味に物足りなかった時のために カルパッチョ液を添えました❤️

材料
塩麹  燻製ー薫ー  サーモンのお刺身  オリーブオイル  レモン  燻製ー薫ー  ハーブソルト  など
茹で新ジャガのサーモンクリーム(≧∇≦)💖👍
茹で新ジャガのサーモンクリーム(≧∇≦)💖👍
whalersvill48 この時期にしか味わえないみずみずしさが魅力の新ジャガと旦那の好きな鮭を使ってΣ( ̄。 ̄ノ)ノ💦😁 普段は塩鮭なんだけど😁👅 これは新ジャガにしっかり塩気が効くので甘塩鮭を使って😊👍 鮭好きならこれはイケる*\(^o^)/*💖👍🍚のおかずより🍺🍺のツマミに良いかと(^^;💦👅😁(笑) 鮭とクリームチーズの春色ソースをたっぷりかけて召し上がれ〜〜*\(^o^)/*💞
ポイント
新ジャガは塩茹でするとむとちりした食感になるよ😊☝️ 塩辛いくらいの濃い塩湯でジャガイモが柔らかくなるまで茹で、そのまま冷ませば、味がしっかり染み込むよ😁👍

材料
新ジャガ  甘塩鮭 ( 切身 )  水  塩  🅰【 酒 • オリーブオイル  コショウ  クリームチーズ  牛乳  パセリ ( 微塵切り )  など
我が家の定番❀アボカドとサーモンのユッケ風
我が家の定番❀アボカドとサーモンのユッケ風
nanasou アボカドとサーモンがあったら必ず作ると言って良いほど作る我が家の定番の一品です( •ॢ◡-ॢ) 一度食べたら病み付きになっちゃいますよ❀サーモン&白ごまのコンビを写真に撮るとトマトに見えますが、トマトは入ってません꒰*´∀`*꒱
ポイント
クックパッドレシピID:1155315 のお料理です♡ コチュジャンとゴマの量はお好みで調整してください♪ 量はたっぷり2人分です꒰*´∀`*꒱

材料
サーモン  アボカド  レモン汁  ユッケダレ  醤油  コチュジャン  砂糖  ゴマ油  白ごま  長ネギみじん切り  ニンニクのすりおろし  など
ちらし寿司ケーキです。お手軽素材で作る、愛らしい飾り付けの覚え書きです☆
ちらし寿司ケーキです。お手軽素材で作る、愛らしい飾り付けの覚え書きです☆
yumyumy1 いつもの具材にちょい手間かけて。見てわぁ〜♪♪食べてうふっ♪♪の1品です☆
ポイント
*直径18cmのケーキ型使用。内側にラップを敷いておくと、型から出しやすいです☆ *ウチは、ご飯はあまりギューっと押さず、仕上がりはほろり♪とします。が、切りにくいwです。押し加減はお好みでね☆

材料
ほかほかごはん   ちらし寿司の素   蓮根と人参の薄スライス   *梅酢+砂糖+だしの素   サーモンの薄スライス   胡瓜の斜め薄スライス   枝豆の豆(冷食)   とびっこ   錦糸卵(甘め)   など
🍻おくら三兄弟のオイラーあえ🍻
オイスターソース&ラー油
🍻おくら三兄弟のオイラーあえ🍻 オイスターソース&ラー油
hinatanmama 職場の雑誌をパラパラ📖😅 わっ❤これこれ😍☝ と、目が止まり、ガン見!(笑) 予想通り、美味しかったぁ😋💕 🍺が、ススム君メニューがまた、増えた🐘♪ 昨晩、サーモンの刺身もあったんですが、 サーモンに、お皿に残ったオイラー付けて食べたら、めっさ、うんっまっ😍💕 この和えごろも、色んな料理に使えそうだ😏😏😏 この和えごろも舐めてたら、焼肉食べたくなるのは、私だけ⁉😅(笑)
ポイント
冷蔵庫でキンキンに冷やして~😊 あ❤ビール🍺も、キンキンに冷やしてね~

材料
おくら  ☆オイスターソース  ☆醤油  ☆いり白ごま  ☆にんにくチューブ  ☆しょうがチューブ  ☆ラー油  など
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