2016年01月12日

「ぶり」で超簡単♡間違いなしの人気料理レシピ集

今回は、ぶりを使った料理レシピをご紹介します。ネットで人気のぶりの料理をまとめました。ぶりとあら煮、煮付け、刺身、照り焼き、洋風、ポン酢に関連する情報もまとめてみました。ぶりに関連する料理レシピもあわせてご紹介します。

洋風にぶりを仕上げてみた

洋風ブリ照✨〜ブリの粒マスタードソテー🐟〜
洋風ブリ照✨〜ブリの粒マスタードソテー🐟〜
takaram 白ワインと粒マスタードで、 洋風なブリ照〜🐟 🍻が止まらなくなる濃厚な味です❗️ 後半はレモンを絞ってさっぱりと〜🍋
ブリのソテー  バルサミコソース
ブリのソテー バルサミコソース
maruma8661 今日は立派なブリを見つけたので、洋風にしてみました!
ポイント
調味料はもうすこし増やしてもいいかも。ハチミツはお好みで加減してください。

材料
ブリ  塩  塩コショウ  オリーブオイル  *バルサミコ酢  *醤油  *赤ワイン  *ハチミツ  など
ぶりの柚子胡椒バターステーキ(*^^*)
ぶりの柚子胡椒バターステーキ(*^^*)
sakurakoaya31 いつもいつものぶりの照り焼きでは…と、ちょっと洋風テイストも取り入れて(*^^*) ピリッと柚子胡椒、バターの風味で、ぶりを美味しく頂きました~(*´∀`*)
材料
ぶりの切身  バター  柚子胡椒  ポン酢  など

やっぱりぶりは照り焼き

ご飯がススム!!ぶりの照り焼き
ご飯がススム!!ぶりの照り焼き
Kei804 今日の料理でやっていたレシピで作りました。 短時間にできるので、身がふっくらしてタレにからんでとても美味しいぶりの照り焼きができます!ご飯がとまらない(´▽`) '` 魚の照り焼きはこのタレに決めました。
材料
ぶりの切り身  タレ  ☆しょうゆ  ☆みりん  ☆酒  ☆砂糖  など
ブリ大根⁇ブリのポン酢ときび糖の照り焼き
ブリ大根⁇ブリのポン酢ときび糖の照り焼き
sumity 照り焼きブリの上に大根の千切り! これも、ブリ大根⁇(笑)f^_^;) 今日は、ブリの照り焼きを少しアレンジして、ポン酢ときび糖で照り焼きソースを作りましたよ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ いけます👍 美味しいです♡
材料
ブリ  塩  サラダ油  きび糖  ポン酢  みりん  大根の千切り  など
大人のブリ大根♡ブリの赤ワイン照り焼きと大根のガリバタステーキで♡
大人のブリ大根♡ブリの赤ワイン照り焼きと大根のガリバタステーキで♡
Mayutak ブリが半額だったので。 大根と合わせて普通にブリ大根にしようとおもったのだけど、立派な大根をいただいていたので、急に思い立ってステーキにしました。 で、ブリもステーキに合わせて照り焼きに。コショウとスパイスを効かせて。 赤ワインのお供になりました〜💕 飾りのネギはパセリにすればよかったかも😭 今週も一週間お疲れ様でした!
ポイント
ブリ照り焼きには、五香粉、オールスパイス、ナツメグなどのスパイスを使うと、より赤ワインに合います。

材料
《ブリの照り焼き》  ブリ  塩  コショウ  ☆赤ワイン、みりん、醤油  ☆水  ☆おろしニンニク  ☆あれば五香粉などのスパイス  《大根のステーキ》  大根  ニンニクスライス  ★醤油  ★酒  ★バター  など

ぶりを使ったあら煮のレシピ

鰤のあら煮。お酒とお醤油で。
鰤のあら煮。お酒とお醤油で。
misumisu0722 久々に鰤のアラを購入。 あら煮は甘く煮付けたのが苦手なので外では食べる気しなくって(*^^*) お酒とお醤油、昆布が食べたかったのでそこにむすび昆布をわさわさ入れて炊きました。 #あら煮 #ブリ

ぶりを使った煮付けのレシピ

絶賛!ご飯お代わり下さい!👴サンマと大根の煮付け、ぶりっとつるっと麻婆茄子ズッキーニ
絶賛!ご飯お代わり下さい!👴サンマと大根の煮付け、ぶりっとつるっと麻婆茄子ズッキーニ
HKhuu1ka イワシより100倍ご飯に旨い!!と適当日本語で絶賛👴もはや2種丼、しかも交互で 甘くてホックラ、焼いただけでも美味しいもんね(笑) 本当にイワシより食べやすく(簡単で臭みもなく)美味しいです✨ 大根にもさんまの美味しさ丸ごとシミシミ ご飯ください!をもうひとつ。 麻婆茄子にズッキーニ、これ定番化決定!! ジューシー茄子に追いブリブリつるつる、甘味があるので辛い料理にも相性抜群😍 食感食欲wアップグレードでした♡ 中途半端な時間にスタミナガッツンご飯の共でした!

ぶりを使った刺身の料理写真

寒鰤のマリネ🐟
寒鰤のマリネ🐟
amzngluv0712 鰤にラディッシュのスライスとレモン皮ガリガリしたのものがネットにあったので真似っこしました。檸檬バルサミコ酢のマリネ液と山葵醤油でいただきました🍺🍶脂がのっていて旨い😋

ぶりのその他のおすすめレシピ

美味しいぶりの照り焼きのレシピ|ソラレピ
https://recipe.shidax.co.jp/recipe/outline/347

ぶりに関連するレシピ・料理投稿

危険!ご飯が進みすぎる豚丼🐷
危険!ご飯が進みすぎる豚丼🐷
kiyoshun この間適当に作った豚丼が かなり美味しかったので その時の記憶をたどって再現🎶 オイスターソースとバターと 醤油が相性抜群! 甘めのタレでご飯がススム😋
材料
豚ロース薄切り  玉ねぎ  グリーンピース  サラダ油  砂糖  みりん  酒  オイスターソース  醤油  バター  など
甘辛黒胡椒焼き  鰤で!
甘辛黒胡椒焼き 鰤で!
atytutkt お疲れさまでーす。 鰤、醤油、味醂の甘辛の味付けに黒胡椒をプラス‼︎ カブの葉の漬物と一緒に、ごはんに👍
ポイント
両面焼いたあと、皮目もしっかりと焼くと美味しいです。

材料
ブリの切り身  醤油:味醂:酒  黒胡椒  片栗粉  塩  など
ブリのにんにく照り焼き
ブリのにんにく照り焼き
maruma8661 今日は寒い一日でした😖 こんな日は家に引き籠りたかったけど、どうしても今日中に買いに行かなくちゃいけないものが…😩 温かいものが食べたくて豚汁を作り、併せてにんにく風味のブリの照り焼きを作りました😊
ポイント
タレはお好みで調整して下さい。調味料を加える時ににんにくチップスをフライパンに戻してもOK。カリカリが好きな場合は後乗せで!

材料
ぶり  にんにく  塩  *砂糖  *醤油  *酒  *みりん  サラダ油  など
野菜たっぷりプルコギご飯、韓国チゲスープ
野菜たっぷりプルコギご飯、韓国チゲスープ
1015ayako 野菜がたっぷり入ったスタミナ満点のプルコギです(*^^*) 味がしっかりついているので、ご飯がとってもすすみます♪
材料
牛肉  片栗粉  お好きな野菜で  シメジ、玉ねぎ、人参など  〈調味料〉  にんにく(すりおろし)  コチュジャン  酒  みりん  砂糖  醤油  オイスターソース  ごま油  ごはん  など
グルメしょうゆで鶏と玉ねぎの照り焼き丼🌸温玉とろ〜ん乗せ💕
グルメしょうゆで鶏と玉ねぎの照り焼き丼🌸温玉とろ〜ん乗せ💕
rirunon 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじを甘辛く味付けしてご飯に乗せてトップに温玉とろ〜んです(o ̄ー ̄o) ムフフ こんなん美味くないはずがない😂 大根とほうれん草のお味噌汁とお漬物つけて出来上がり〜(*´艸`*)ァハ♪
ポイント
ご飯が進みます💕

材料
鶏もも肉  玉ねぎ  しめじ  小葱  塩胡椒  ◯醤油  ◯砂糖  ◯酒  🌸温泉卵1人分🌸  卵  水  ご飯  など
簡単〜肉野菜炒め☆
簡単〜肉野菜炒め☆
tahi 我が家の簡単肉野菜炒めです😊✨ なんて、実は息子のお熱がぶり返し…お買い物に行けなかった…困った時の冷蔵庫お掃除メニューです💦 調味料は料理によって違いますが、自分が非常に忘れっぽいので、割合はいつも3:2:1、もしくは全部1:1:1にしています。野菜炒めは321、唐揚げは111みたいに… お野菜は何でも○、お肉は味を出すためにちょっと入れた方が好きです😊魚肉ソーセージでも良いお味になるかも。。今日はキャベツともやしと小葱、豚バラ肉になりました。 これに卵スープ付けて、簡単定食で晩御飯です。明日はスーパー行けるかな😓
ポイント
お野菜の水分が出ないように強火で一気にいきます。私は葉野菜は少し焦げ目が付くのが好みなので、混ぜるよりあおる⁇感じに炒めるようにしています。

材料
野菜なんでもOK  オイスターソース  醤油  砂糖  酒  ニンニクすりおろし  ごま油  豚バラ肉  など
豆腐乗っけご飯
豆腐乗っけご飯
SATAHAKO 忙しい朝にピッタリ💕 簡単で美味しい丼です😊
ポイント
豆腐は木綿でも絹でも美味しいですよ💕

材料
豆腐  卵黄  シラス  ネギ  ご飯  など
測り・努力不要♪アバウトなカスタードクリーム
測り・努力不要♪アバウトなカスタードクリーム
tewkesbakery 玉子1個、計量は大さじとカップなカスタードクリームです。加熱はレンジで、泡立て器と丼があれば作れます。うどんの丼で作っちゃいました。これなら面倒くないかな┐(´~`;)┌ イギリスに住んでいればカスタードパウダーがあるのでレシピは必要なくて。ついでにエッグフリーだったので、生卵アレルギーでも気分が悪くなることもなく。私にはすごく良かったんだけど、日本ではあのパウダー見かけないんですよね(。•́ - •̀。)
ポイント
よくあるレンチン・カスタードのレシピを私好みの分量にしてます。甘さ控えめで玉子っぽさ薄めです。濃いと食べられなくて(ー ー;) 小麦粉の量はすり切りでちゃんと計量する人2.5 雑な人 2でお願いします。

材料
薄力粉  砂糖  玉子  牛乳  バニラエッセンス  など
お手軽簡単っ!ブリトー☆
お手軽簡単っ!ブリトー☆
klala 娘らの習い事の前に、急いで作って食べさせた💨💨💨 ランチにも作ったブリトー。 これはハムチーで、ピザソースも巻いてみた😝 おいしーって😋
ポイント
生地だけ焼いて、好きな具を挟んでもいいね😋 クックで見かけたレシピを適当に作ってみたw

材料
小麦粉  水  マヨネーズ  など
ぶりの照り焼き🐟
ぶりの照り焼き🐟
kamasann 大きな、脂ののったブリだこと( ´艸`)
ポイント
塩をしておくことで、魚臭さが抜けます。 片栗粉をまぶしてるので、フワッと焼けます。 タレも片栗粉効果で、直ぐに照りが出るので、お気をつけあそばせ(=゚ω゚)ノ

材料
ブリ  ☆醤油  ☆酒  ☆みりん  ☆水  ☆砂糖  片栗粉  など
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