2016年01月10日

「おから」を使った簡単おすすめ使える料理レシピセレクト

おからといえばこの料理!おからを使った今話題の料理をまとめました。おからとヘルシー、おからサラダ、おからクッキー、おからで、豆腐、ケーキ、ポンデケージョの情報も掲載しています。おからに関連する料理レシピもご紹介しています。

おからを使った餃子の皮のレシピ

餃子の皮deサモサ
餃子の皮deサモサ
raremama 残ってたカレーと餃子の皮でサモサ作ってみました(`・ω・´)♡おから入りの揚げ焼きだからヘルシーかも? (•ө•)
ポイント
具を包むときの入れすぎ注意!!! おからパウダーがふくれるので入れすぎると膨張して中身がでてしまいます。 油はねのもと(´・ω・`)

材料
残ったカレー  じゃがいも  おからパウダー  カレー粉  餃子の皮  サラダ油  など

おからを使ったヘルシーのレシピ

人参と白菜のおからサラダ~白菜と人参の汁はおからに吸わせよう
人参と白菜のおからサラダ~白菜と人参の汁はおからに吸わせよう
marbure 人参と白菜は調味料いれたら水分がでる そこに栄養いっぱい酵素たっぷりん なので、わざと食べる1時間前に味付けして 食べる前に おからを入れて汁気を吸わせて いただきます
ポイント
ポン酢醤油とマヨネーズは 3対1の割合です

材料
白菜  人参  ポン酢醤油  マヨネーズ  など

おからを使ったおからサラダのレシピ

野菜が高いねぇ〰おからサラダ✨
野菜が高いねぇ〰おからサラダ✨
motomogu 安くて、大量に出来るおからサラダ😋 シーチキンも入って、子ども達も食べやすいんです😋
ポイント
シーチキンやきゅうり、人参、おからはお好みで量を調整してね😋 生クリームや牛乳はお好みで😋 入れたら少ししっとりするかな😋 私は余ってた生クリームを少し入れました😋 入れなくてもOK😋 おからに混ぜる具材をアレンジしてもGOODやね😋

材料
おから   シーチキン   きゅうり   人参   A) カツオ節   A) マヨネーズ   A) みりん、醤油   A) 塩 お好みで  A) 生クリーム か牛乳   黒ゴマ   など

おからを使ったおからクッキーのレシピ

おからのヘルシークッキー
おからのヘルシークッキー
RUM3 おからパウダーを使って簡単ヘルシー♡
ポイント
生地が薄く、焦げやすいので注意‼︎焼き時間を調整してください(*^^*)

材料
おからパウダー  卵  菜種油  甜菜糖  薄力粉  塩  黒ごま  など

生おからを使った豆腐もちのレシピ

とろ〜りチーズのフワフワおから豆腐もち☆あべかわ風
とろ〜りチーズのフワフワおから豆腐もち☆あべかわ風
misamaman44 こちらはオシメンなるちゃんのおから餅を参考にあれんじして作ってみましたd(^_^o) なるちゃんありがとう💕 モチモチをめざしたけど、豆腐が多かったせいかやわらかぁ〜くフワフワ感のものになってしまった(=゚ω゚)ノ でも、これはこれでイケるのでUPさせてもらいました✨ 簡単だし、かなりカロリーOFFなので、こってりした物食べたいけどカロリー抑えたぁい(/ _ ; )なんて人、是非!!お試しあら❤
ポイント
基本的に柔らかいので、片栗粉はかなり入れてもプリッとしていいかもしれません♪(´ε` )

材料
生おから  絹ごし豆腐  片栗粉  とろけるチーズ  醤油  砂糖  海苔  サラダ油  など

おからを使ったケーキのレシピ

おからケーキ
おからケーキ
peacefulriver 子供達が新生活に入り、授業時間も長くなったからなのか、とてもお腹を空かせて帰ってきます。 なんかないの?なんかないの? 帰ってくると冷蔵庫にまず挨拶する感じです😩 おやつに、家にあるものをぐるぐる🌀かき混ぜて焼いてみました。どっしりしていて、ケーキと言うよりは、パンのようにも思えます。ココナッツオイルの香りがほんの少しして、アクセントになりました。
ポイント
混ぜるだけです。

材料
💙生おから  💙HM  💙卵  💙黒糖  💙水切りヨーグルト  💙ココナッツオイル  豆乳又は牛乳  飾り用くるみ  など
おからとカボチャと小豆と干し葡萄の適当ケーキ
おからとカボチャと小豆と干し葡萄の適当ケーキ
yayoisang こんなに適当でも、まぁなんとか美味しく食べられるのね。
ポイント
甘味は小豆あんことカボチャのみ。アッサリ子どものオヤツに。

材料
18センチパウンド形分  おから  卵  カボチャ  小豆あんこ  干し葡萄  小麦粉  ベーキングパウダー  バター  牛乳  など

おからのその他のおすすめレシピ

美味しいおからきなこ餅のレシピ|ソラレピ
https://recipe.shidax.co.jp/recipe/outline/385

おからに関連するレシピ・料理投稿

おろしそおからバーグ❤️ぽんテリソースで❤️
おろしそおからバーグ❤️ぽんテリソースで❤️
sakichan63 皆さんこんにちは!昨日の晩御飯です😊冷蔵庫に挽肉があったけど、なるべくヘルシーにしたいなと思っておからハンバーグを和風にしてみました😚 減塩も気にしてるので、醤油少なめのぽんテリソースで✌️ 甘辛い味で美味しいー✨ おからだから、お腹が膨らんで満足感もあります😁 しかし、柚子胡椒入れてるから減塩になってるかは微妙です😅気持ちの問題かー(笑)
ポイント
皆さんのアップを見てるとソースの量がレシピだと足りないのかも?と思ったので、倍量で作るか、その中間でぽん酢大6、砂糖、みりん、酒各大1.5、醤油大3/4、柚子胡椒小1弱でやってみてくださいー😊

材料
合挽き肉  おから(生)  玉ねぎみじん切り  人参みじん切り  ピーマンみじん切り  牛乳に浸したパン粉  塩コショウ  卵  青じそ、大根おろし、ゴマ  ⭐️ぽんテリソース⭐️混ぜておく  ⭐️ポン酢  ⭐️みりん  ⭐️砂糖  ⭐️醤油  ⭐️酒  ⭐️柚子胡椒  水溶き片栗粉  など
おからクッキー
おからクッキー
noromama 卵、オイルは使いません。 ヒビ割れ御免のダイエットクッキーです!笑 今ダイエット真っ只中なんですが、甘いもの食べたくて作りました♪ 水分と一緒に食べると満腹なうえ、罪悪感なし!笑
ポイント
厚さによって食感変わるのでお好みでどうぞ。 今回くらいの厚さにするともっちり食べごたえのある食感になります! 生地がまとまりにくい場合は少し豆乳たしてくださいね♪ ちゃんとまとめないと焼いたとき崩れちゃうので注意です。

材料
おから  てんさい糖  豆乳  小麦粉  など
おからじゃかボール(๑❛ڡ❛๑)
おからじゃかボール(๑❛ڡ❛๑)
kaiya705 最近のお気に入りジャガイモでーす! 昨日の持ち寄りに持って行ったら皆んな気に入ってくれて沢山食べてもらえて嬉しかったです(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
ポイント
お芋の中にパルメザンチーズを入れても美味しいです!! クックパッドID769603にチーズを入れて揚げてます!!チーズなくても美味しいです!! ⚠️チーズを入れると揚げる時に飛び出しやすいかもなので気をつけ下さい!! チーズ小さめでボールは少し大きめがいいかとおもいます!!

材料
ジャガイモ  おから  片栗粉  マヨネーズ  牛乳  塩胡椒  チーズ  など
おからと新玉ねぎの和風サラダ
おからと新玉ねぎの和風サラダ
aiko0111 おからのサラダはパサつくイメージだけど、お豆腐を入れてしっとりにしてます。 新玉ねぎたっぷりに、かつ節もたっぷり入れて和食に合うサラダです。
ポイント
おからは250g入り、の半分くらい使いました。

材料
おから  新玉ねぎ  胡瓜  人参  ハム  顆粒出汁(鰹、昆布)  みりん  すし酢  麺つゆ  水  絹豆腐  マヨネーズ  塩コショウ  鰹節  など
えきしおで、おからサラダ🌿  
ポテサラ風😊
えきしおで、おからサラダ🌿 ポテサラ風😊
cedro 母からもらった生おから。 近所のお豆腐屋さんで分けてもらうのだそうです。 おから、調理したことがなく、卯の花の作り方をいまさら母に聞くこともできず… とっさに考えついてポテサラ風に😬 おからのポテサラ風。 混ぜ込む具材を塩麹であらかじめマリネすると、味にメリハリつくように思います。 ポテサラと比べてカロリー的にはあまり変わらないんですよね。 でも、食物繊維と大豆の良質たんぱく質でやはりヘルシーかな? 明日から出張です。 しばし、広め隊活動お休みいたします🙂
材料
生おから  お好きな具材  (スナップは、新玉ネギスライス、キュウリ、人参、コーン〉  液体塩麹 具材マリネ用  合わせ調味料⬇︎  液体塩麹  すし酢  オリーブオイル  マヨネーズ  胡椒  トッピング用ハーブお好みで。  など
長男Sのリクエスト  ドライフルーツとナッツのバー
長男Sのリクエスト ドライフルーツとナッツのバー
nononk 明日帰る長男の 栄養バー。 親が出来ることは、成長するにつれ 少なくなる。精神的な支えと 食べる物くらい。
ポイント
ドライプルーンを入れると まとまりやすくなります。 アーモンドパウダーの変わりに、小麦胚芽のローストでもOKでした。

材料
全粒粉  アーモンドパウダー  おから粉  ドライフルーツ  ドライプルーン  ナッツ  サラダ油  牛乳  三温糖  など
おからサラダ
おからサラダ
tessym3 適当に作ったけどおからと思えない美味しさ♡
ポイント
覚書 材料の分量はすべて適当です!

材料
おから  きゅうり  ベーコン  マヨネーズ  塩コショウ  砂糖  レモン汁  など
バナナオカラ豆乳スパイシーマフィン
バナナオカラ豆乳スパイシーマフィン
lalanoir 最初作りたかったのは 麻紀子さんに教わった カルダモン風味のバナナブレッド でも、低糖質に持っていきたくて 小麦粉減らしてオカラ大量に入れました それなら牛乳も豆乳に サラダオイルもココナッツオイルに お砂糖も羅漢果に とやってるうちに別物になっていました (●´ω`●) さらに小麦粉減して ともちゃん流に米粉とかふすま粉とか もっと糖質は減らしたいな。 今日の分量はとりあえず 甘くてとてもおいしいです。 さらに改善していきます。
ポイント
チップチョコやナッツを入れても美味しいです。 今日は上に刻んだ大豆が乗ってます

材料
☆小麦粉  ☆オカラ  ☆キビ砂糖  ☆塩  ☆ベーキングパウダー  ココナッツオイル  卵  豆乳  バナナ  ★カルダモン  ★ナツメッグ  ★シナモン  バニラエッセンス  など
うちの定番🌟ポテサラ風おからサラダ❤️ 隠し味にケチャップ&粉チーズ。
うちの定番🌟ポテサラ風おからサラダ❤️ 隠し味にケチャップ&粉チーズ。
usaponmaki0710 ○○年前から私が作ってるおからサラダ❤️ 子供が小さい時、食べやすいようにハムで挟んでたので、今回もハムで挟んでみました😊 これはいつも、おからだと気づかれず、ポテサラだと思われてます😁 やった〜〜という満足感に浸る私(笑) 昔は生の玉ねぎが食べれなかった私なので、味に引き締まりが欲しいので、玉ねぎの代わりにピーマンを入れてました。 今は生の玉ねぎが食べれる様になったので、玉ねぎin。 でも、ピーマンは変わらず入れてます😊 おからサラダは、ジャガイモの様に茹でなくていいので、楽ちん!手抜き(笑)
ポイント
昔から作ってるおからサラダ。 一応レシピUP😅 約3〜4人分位? おからに牛乳を入れて浸す事で、おから特有のパサつきをなくし、マヨネーズの量も減らせます! マヨネーズはカロリーオフなら安心。 さらにヘルシーにしたい時は、マヨネーズ減らしてヨーグルトを入れてね! 以前にクックパッドで、ポテサラの隠し味にケチャップ&粉チーズというのを見てから、おからサラダにも隠し味に入れるようになりました。 おからサラダにも入れるとコクUP‼︎(好みで入れなくても大丈夫です)

材料
おから  ツナ缶(油ごと)  ピーマン(生のまま微塵切り)  玉ねぎ  コーン  ゆで卵  (ハムやきゅうりなど、お好みのもの)  牛乳  ☆マヨネーズ  ☆すし酢  ☆ケチャップ  ☆粉チーズ  ☆塩胡椒  など
米粉とおからの抹茶ホワイトチョコケーキ〜カルーア抹茶入り💕
米粉とおからの抹茶ホワイトチョコケーキ〜カルーア抹茶入り💕
tomokeeta 写真以外に、味見用にまたミニミニカップ2個作りましたー笑 出来たて食べたけど、ふわふわで美味しかったー💕💕💕 カルーア抹茶〜ありがとうございます♪ 少し大人のケーキが完成✨ 甘すぎず、好み味になりました🎵 冷やして食べてもおいしいかも! 試してみますね😍
ポイント
今回は、きな粉抹茶チョコチップをトッピングしましたー♪

材料
生おから  きび糖  サラダオイルかオリーブオイル  卵  カルーア抹茶  牛乳  ホワイト板チョコ  米粉  抹茶パウダー  ベーキングパウダー  チョコチップなど  など
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