2016年01月10日

「わかめ」の食材で作る鉄板簡単お手軽料理レシピ集

わかめで人気の料理を作りませんか?わかめを使った今話題の料理をまとめました。わかめとサラダ、ご飯、きゅうり、ナムル、スープの情報も掲載しています。わかめを使った関連料理レシピもご紹介しています!

わかめスープとビビンバ風ご飯のレシピ

ビビンバ風明太子ご飯
ビビンバ風明太子ご飯
rrmam ワカメスープも作って終わりがけにスープ入れて食べると2度美味しい(*´∀`)
ポイント
辛味の強い明太子の時は塩コショウは少なめに(^o^)v

材料
ご飯 お茶碗1ぱい  明太子 1切れ  胡麻、青じそ 少々  塩コショウ 少々  ごま油  など

わかめを使った胡瓜と蒸し鶏サラダレシピ

夏向き調理 蒸し鶏サラダ
夏向き調理 蒸し鶏サラダ
akiakiworld 暑いので、火を使わず洗い物も少ない簡単サイドメニュー! スナップ…千切りキュウリしか見えてない~σ(^_^;
ポイント
ポン酢、ドレッシング、わさび醤油…お好きなタレで。

材料
鶏ささみ  酒  キュウリ  ワカメ  など

定番わかめスープのレシピ

ワカメスープ
ワカメスープ
lactga 昨日切るだけ切って鍋に入れ忘れたネギを処理。簡単でうまい。 野菜炒めも作ったが、ナスが黒くなっててすごく不味かった……。
ポイント
もの足りなければ塩を加えて味つけ。逆に塩気が強ければ、ワカメを下ゆでして余分な塩を抜く。

材料
水  鶏ガラスープのもと  ネギ  乾燥ワカメ  ごま油  炒りごま  コショウ  など

わかめを使ったナムルのレシピ

【注目の美肌食材】オクラとわかめのナムル
【注目の美肌食材】オクラとわかめのナムル
材料
オクラ  わかめ(乾燥)  ごま油  塩  胡麻(白)  など
わかめともやしのナムル
わかめともやしのナムル
uminokaisou たくさん作って冷蔵庫に常備しておけば、朝ごはん、ビールのおつまみにモリモリ食べられます!味の濃さはお好みで調節してみてください!
ポイント
わかめともやしの水をしっかり切る。ちょっと熱が残る程度で調味料を混ぜると味がよく入ります。

材料
塩蔵わかめ  もやし  ★しょうがすりおろし(チューブでも可)  ★にんにくすりおろし(チューブでも可)  ★鶏ガラだし(固形)  ★しょうゆ  ★塩こしょう  ★ゴマ油  ★ゴマ  など

わかめのその他のおすすめレシピ

わかめに関連するレシピ・料理投稿

新玉と海藻と長芋のネバしゃきサラダ〜蒸し雑穀がけ〜
新玉と海藻と長芋のネバしゃきサラダ〜蒸し雑穀がけ〜
sakichan63 こんばんは。ちょっと久しぶりのアップです。 熊本の地震が収まる様子も見られない中、投稿のアップをするのを躊躇ってました。ですが今日、スーパーに買い物に行ったら熊本産の新玉ねぎが売っており、少しでもと思い購入した次第です。 どうか早く収束しますように。。 そしてこれはうちでよく作るサラダなのですが、今回ドレッシングがうまくいったのでアップします✨具を変えて楽しめるのもいいですね! では今日もお疲れ様です✨
ポイント
お好みで大葉や雑穀足しても。わたしはパウチになってる蒸し雑穀使用しました。 玉ねぎは水に晒さない方が有効成分が水に溶け出さずいいそうです😱

材料
【レモンドレッシング】  太白ごま油(もしくはサラダ油)  レモン汁  酢  醤油  砂糖  顆粒かつおだし  【野菜】  海藻サラダの素(乾燥)  新玉ねぎ  ひじき  長芋  かつおぶし、ゴマ  など
早採り生ワカメ、豚とらっきょうのバター醤油炒め丼 🌿
早採り生ワカメ、豚とらっきょうのバター醤油炒め丼 🌿
angiee2014 須磨漁港で早採りした生ワカメを丼に ✨ バター醤油のこってり、生ワカメのフレッシュ感… が、 とってもバランス良く、どんどん食べてしまう味わい。 美味しい組み合わせです ✨ 炒めたらっきょうが、また 良いアクセントに☺️
ポイント
らっきょうを入れること☺️ バター醤油で炒めたらっきょうは、かなり美味しい。ちょっと酸味が加わるのも、また美味しいです ♪

材料
豚バラ肉  白葱  らっきょう  生ワカメ  バター  醤油  ご飯  木の芽  など
淡路たまねぎと鳴門わかめのサラダ♪
淡路たまねぎと鳴門わかめのサラダ♪
kanomama 淡路の玉ねぎと、鳴門のわかめの美味しいことっ! 玉ねぎは独特の臭み、辛味はまったくなく、甘いし、わかめは、肉厚でほんとうまうま♪ ちょっと、ピリ辛ドレッシングに合う☆ 今日は、子供たちカレーですが、私あまり食べたくないので、 おつまみセットです(笑) あとは、 枝豆 茗荷と大葉のマヨおかか和え 山クラゲ 子持ちめかぶと貝のなんか(笑) ピスタチオ ゆっくり呑みます(笑)
ポイント
大量に作ったので、お玉で計っています(;o;)

材料
新たま  わかめ  きゅうり  ☆たれ  酢  うすくち醤油  三温糖  胡麻油  トウガラシ  いりごま  かつおぶし  など
じゅーしー&蟹クリームコロッケ。
じゅーしー&蟹クリームコロッケ。
cocoatea ひじき50gって生のことかーー! 乾燥のやつ50g入れてしまうとこだったわ😂😂😂
ポイント
豚挽肉の茹で汁捨てない。 椎茸の戻し汁も捨てない。

材料
米  豚挽き肉  人参  板蒲鉾  乾燥芽ひじき  干し椎茸  ☆砂糖  ☆醤油  ☆泡盛  ☆胡麻油  ☆白胡麻  【米の味付け】  醤油  泡盛  顆粒鰹だし  挽肉の茹で汁  干し椎茸の戻し汁  ラード  など
作り置きサラダ
作り置きサラダ
fb9195644349918 小腹が空いた時用のちょっと食べた感のあるサラダをまとめて。 レシピは子供の頃から食べている定番ドレッシングです。 *サラダの材料* ボトム レタス、たまねぎ、きゅうり、ピーマン、赤大根、人参 トッピング 水切り豆腐、大豆、コーン、わかめ、春雨、カニ缶、かいわれ大根
ポイント
基本のドレッシング。 大体この分量なら、オイルをゴマ油やってオリーブオイルに、酢をレモン汁や果実酢、塩を醤油、はちみつを砂糖、からしを豆板醤等、似たものになら何にでも変えられます。 さらたに合わせて、和風や中華風にアレンジして。

材料
サラダオイル  酢  塩  はちみつ  すりおろし生姜  すりおろしにんにく  和がらし  胡椒  など
山椒薫る緑の麻婆豆腐😆
山椒薫る緑の麻婆豆腐😆
0614yu お野菜中心の夜ご飯🍴 ❇緑の麻婆豆腐(山椒が良い~❤) ❇手作り胡麻豆腐(もちっと濃厚) ❇ヒジキと大豆煮 ❇枝豆 ❇ジャガ芋とピーマンシャキシャキ炒め(塩昆布で味付け) ❇アスパラと蓮根の中華炒め ❇冬瓜の柚子煮 ❇梅酢納豆 今日もお野菜中心❤ 今日の一番 なぁに?って聞いたら どれも美味しいって😆もちっと胡麻豆腐も山椒効いた麻婆豆腐も、柚子香る冬瓜も美味し~❤ でもアスパラと蓮根かな!って… それは 麻婆の鳥ガラが余ったから、冷蔵庫の残りで思い付きで、ただ炒め煮しただけ。そんな手間かかってないの…… ただの勿体ない精神で出来た物。 嬉しいよ😅❤
ポイント
わさびを足して アクセント付けるのも美味し~❤

材料
山椒  生姜  胡麻油  長ネギ  ワカメ  鶏ひき肉(なくても平気)  鳥ガラスープ  片栗粉  お豆腐  あればキノコのみじん切り  など
わかめとタコのマリネ
わかめとタコのマリネ
uminokaisou 暑い夏にもさっぱりと食べられます!冷やした白ワインと一緒にどうぞ♪
ポイント
1〜4の材料は水気をよく切ると、調味料となじみやすいです。

材料
塩蔵わかめ  タコ  プチトマト  黒オリーブ  ★オリーブオイル  ★白ワインビネガー  ★さとう  ★塩  ★乾燥バジル  など
キャベツとワカメのナムル風サラダ〜生ハムのお花添え♡
キャベツとワカメのナムル風サラダ〜生ハムのお花添え♡
srisnom 今日はオーバーナイトのパンが嬉しくてルンルン🎵な1日でした。でも、いつも午前中はパンを焼いていたので、調子狂っちゃった( ̄▽ ̄)暇過ぎた〜〜(笑)←みんなごめんね。 今日も1日お疲れ様でした♡
ポイント
クック : 301908 カイワレプラスして生ハム飾りました♡ ワカメ多めです(o^^o)

材料
キャベツ  ワカメ  ごま油  塩  醤油  炒り胡麻  など
ズボラ!塩蔵ワカメそのまんまごはん
ズボラ!塩蔵ワカメそのまんまごはん
morimi32 水面に映る黒い陰、ワカメ〜♪( ´θ`)ノ 塩蔵わかめを塩抜きもせずに食べられるスボラ飯ですがとっても美味しかったよー ٩(ˊᗜˋ*)و
ポイント
ゆかりや刻んだ大葉なんか入っててもおいしいかも(≧∇≦)

材料
ごはん  塩蔵わかめ  水  など
岩海苔、蛸、青黴@リゾット
岩海苔、蛸、青黴@リゾット
tata3 食べ物は美白にできたけど。 作る人はBチーズ寄りです(*゚‐゚) えーと、先日のランチを再現すべく。 頼りない勘をフル稼働で。 岩のり、タコ、ブルーチーズの香り、塩気、旨味に生クリーム。 旨い‼︎ この3つは間違いなく黒。 現場からは以上です!!!
ポイント
【先ず覚え書き】 ・リゾットライス 生米、バター、ニンニク、玉ねぎ、 ・具材 岩のり、タコ、ブルーチーズ、キノコ ・調味 白ワイン、牛乳、生クリーム、塩胡椒

材料
【ストック兼、固炊きリゾットライス】  生米  バターかオリーブオイル  ニンニクみじん切り  玉ねぎみじん切り  水  など
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