2016年01月10日

「ひじき」の食材で作る簡単とびきりネットで人気料理レシピまとめ

今回は、ひじきを使った料理レシピをご紹介します。ひじきの人気料理をまとめました。ひじきとお弁当、煮物、リメイク、サラダ、ヒジキ、ご飯、豆腐に関連する情報もまとめてみました。ひじきを使った関連料理レシピもご紹介しています!

ひじきを使った梅ひじきのレシピ

今流行りの梅ひじき♡
今流行りの梅ひじき♡
donaldchiaki これから暑い夏を 乗り切らなくては‼︎ ってことで☆大好きな梅を つかって↑↑( ´ ▽ ` )ノ♪ 今流行りの梅ひじきを つくってみました‼︎ (❁´◡`❁)所要時間1時間もかからず♡ とっても簡単でしたよー♫•*¨*•.¸¸♪ ほんと晩御飯にも、お弁当にも これから役にたちそうだぁ‼︎
ポイント
なにも難しいことはありません( ´ ▽ ` )ノ 炒めてる時焦げないようにすれば 完ぺきーー‼︎‼︎1度お試しあれ♡

材料
乾燥ひじき  カリカリ梅  胡麻  ☆酒  ☆醤油  ☆みりん  ☆砂糖  など

ひじきの煮物リメイクのレシピ

ひじきの煮物をリメイク♪
ひじきの煮物をリメイク♪
jurikiyoshi キューピー3分間クッキングで見たものをアレンジ☆
ポイント
※キューピー3分間クッキングで見たものを 残り物でアレンジ ※具が柔らかいので焦げ目が着くまで触らずに我慢! ※ソースはスイートチリとポン酢です。 ※きんぴらでも切り干し大根でも美味しく出来ます。

材料
ひじきの煮物  木綿豆腐  鶏挽き肉  卵白  片栗粉  ナンプラー  など

ひじきを使ったサラダのレシピ

ひじきサラダ
ひじきサラダ
usakame 我が家では、煮物にするより、こちらのほうが人気があります。 材料や調味料をかえて、和風洋風中華風、 自分好みに(^_-)
ポイント
熱いうちに漬け込むことで、味が入ります(^_-) 材料や調味料をかえて、自分好みに 夏は、冷たくしてどうぞ

材料
ひじき  好みの野菜 きゅうり  (中華風なら白髪ねぎなど)  [ドレッシング↓]  醤油 酢 塩  ごま油  好みのドレッシングなど  なんでもOK和風洋風中華風  など

ひじきを使った冷やし中華風レシピ

春のしらたきde冷やし中華風
春のしらたきde冷やし中華風
yokoyokotaSpH またまた…しらたきレシピ(爆) 美味しく食べてダイエットです😋 Tomtom-verdeさんのひじき煮、栗原はるみさんのしらたきレシピを参考にしました。
ポイント
今回は春の食材を色々使いましたが、シンプルにきゅうり、ハム、薄焼き卵だけでも美味しいです(^-^) ごまだれを小さな密閉に入れたらお弁当にも持って行けますよ!

材料
しらたき2袋、ウド、セリ、しらす、ひじき甘煮、薄焼き卵、きゅうり、ハム、かまぼこ  ごまだれ・・・練りごま、砂糖、酢、醤油、ごま油  など

ひじきを使った混ぜご飯レシピ

余ったおもちでもちもち混ぜご飯
余ったおもちでもちもち混ぜご飯
aya33313 お餅を使って、もちもちの混ぜご飯♡ とっても簡単なので、忙しい日にはオススメの混ぜご飯です(○´v`○) おにぎりにしても美味しいよ!
ポイント
炊けたらよく混ぜる事がポイントです! お餅のもちもちした食感がお米と合って、もち米を食べているみたい♡♡♡ 余ったお餅を使って是非使ってみて下さいね!

材料
白米  切り餅  ひじき  揚げはんぺん  しめじ  人参  いろいろつゆ  など

ひじきを使ったスプレッドのレシピ

ひじき入りめんたいアボの卵スプレッド&タルタル
ひじき入りめんたいアボの卵スプレッド&タルタル
satoht タマゴサンドを食べている時に…あーここにひじきが入ったら美味しいんじゃないかな~。。なんて思って作ってみました(*^^*) スプレッドを作ってる内にタルタルにもしよ~と思い…牡蠣フライを作りました! もう少しアレンジしたい気分です♪
ポイント
より簡単に作るには、調味料をマヨネーズするとイイですよ(*^^*)

材料
ゆで卵  塩レモン  オリーブオイル・白ワインビネガー  戻したひじき  アボカド  明太子  など

ひじきのその他のおすすめレシピ

美味しいぼたもち(おはぎ)のレシピ|ソラレピ
https://recipe.shidax.co.jp/recipe/outline/273

ひじきに関連するレシピ・料理投稿

筍とヒジキの金平
筍とヒジキの金平
Kusukus 旬の筍を使って今夜の副菜を作りました。 ごま油の風味と野菜の食感が楽しい1品に仕上がりました。
ポイント
雑誌「家の光」四月号に掲載されているレシピにアレンジを加えて作りました。

材料
ゆで筍  ヒジキ(ドライパック)  パプリカ  ニラ  ちりめんじゃこ  ☆酒・醤油  ☆砂糖・味醂  ごま油  白ごま  など
具だくさん飛竜頭(がんも)
具だくさん飛竜頭(がんも)
yurie616 煮物用のひろうす(がんも)を手作り☻ 紅生姜入りで主人好みに仕上げました⋆。˚✩ 揚げたてのつまみ食いが止まらない( ;゚³゚);゚³゚);゚³゚) 紅生姜の塩分で、お塩付けずにそのままでも美味しかったです♡ そんなこんなで体重2キロ肥えたわたくしʕ*̫͡*ʕ。oO 懲りずにまたお腹空いてきたwww
ポイント
お好きな具でどーぞ♡

材料
木綿豆腐  溶き卵  枝豆  ひじき  蓮根  紅生姜  片栗粉  塩  【含め煮のお出汁】  だし汁  酒・砂糖・みりん  醤油  など
ひじきと半熟卵のポテトサラダ🐣
ひじきと半熟卵のポテトサラダ🐣
Kusukus お昼ごはんに作ったお手軽サラダです。 和風だけどコクのあるお味つけで娘にも好評でした(*^^*)
ポイント
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530000038/ を参考にして作りました。

材料
半熟ゆで卵  じゃが芋  ひじき(ドライパック)  マヨネーズ  白だし  など
飛竜頭(ひろうす)🎵
飛竜頭(ひろうす)🎵
MUNI3 大好きな飛竜頭🎵 こちらでは『ひろうす』と言います。 今日は揚げたてにあんをかけて頂きます。 たくさん出来るので小松菜と炊き合わせたり、甘辛お出汁で煮ても美味しいよ!
ポイント
鶏挽肉を使う時は先に炒めるかレンチンで火を通しておくと揚げる時に生にならずに安心よ🎵

材料
もめん豆腐  昆布茶  粉末和風出汁  かたくり粉  卵白  ⚫ひじき  ⚫木耳  ⚫人参  ⚫鶏そぼろ(鶏挽肉でも)  ☆出汁+醤油  ☆水溶きかたくり粉  など
♡豆腐ひじきハンバーグ〜しそ風味〜💕💕
♡豆腐ひじきハンバーグ〜しそ風味〜💕💕
cherry12 お肉を使わずお豆腐だけのヘルシーなハンバーグです♡ (ㅅ˘︶˘)♡(˘︶˘ㅅ)
ポイント
水切りするのがめんどうで、周りを切り落とした厚揚げを使いましたが もちろん水切りした豆腐でもOKです レシピで写真の大きさのものが6個出来ました

材料
厚揚げ  ひじき  人参  しそ  しいたけ  ひじきの戻し汁  塩  卵  パン粉   ☆醤油  ☆みりん  ☆酒  ☆だし汁  ☆しょうが  ☆片栗粉+水でとろみ  など
ひじき煮で水菜サラダ
ひじき煮で水菜サラダ
uminaosunlo06 余ったひじき煮や、お惣菜ひじき煮のアレンジ〜♪
ポイント
高野豆腐の戻し汁を、活用してね。鉄分などの栄養がたっぷりふくまれてます。 作り方⑦で、だし醤油は高野豆腐に含ませるために、回し入れましょう。

材料
ひじき煮  高野豆腐  サヤエンドウ  水菜  だし醤油  オリーブオイル  ごま油  など
栄養満点~♡地味だけど美味しいひじきの煮物♪
栄養満点~♡地味だけど美味しいひじきの煮物♪
hikari622 ひじき見ると娘が毎回ドジョウ~ドジョウ~!って連呼....(∵`)全然似てないよ~。笑 今日も美味しくできました(*^^*)
ポイント
今回は野菜揚げを加えて旨みup♪ ちくわ、笹かまでもok♡

材料
ひじき(戻したもの)  人参  油揚げ(湯通しなし)  かまぼこ等  〇醤油  〇麺つゆ  〇砂糖  〇酒、みりん  〇水  小ネギ  など
ご飯のお供 そぼろひじき
ご飯のお供 そぼろひじき
maruma8661 おはようございます😊 私は昨日も飲み会に行ってしまいました😅 ちょっとリセットが必要ですね😅 今朝は久しぶりに我が家のご飯のお供を作りました! ひじきそぼろはご飯にのせたり、ご飯に混ぜておにぎりにしたり、お弁当のご飯に少しのせたりと、我が家では大活躍します😊 ひじきの煮物は絶対的に長ひじき派ですが、この時は芽ひじきを使います😋
ポイント
釜揚げひじきやドライひじきを使う時は100gくらいです!レシピ通りだと少し薄めなのでお好みで調整してください。

材料
鶏ひき肉  乾燥芽ひじき  人参  しょうが  醤油  みりん  砂糖  だし汁  サラダ油  など
めんつゆde胡麻ひじき
めんつゆde胡麻ひじき
yurie616 お弁当のおかずのネタが切れてきた〜! ピンチですヽ(`・ω・´)ノ あ〜眠たい… でもまだオッサン帰ってこーへん。 先に寝ちゃおうか…うーん。。 お腹すいた゚(∀) ゚ エッ?
ポイント
冷凍保存できまーす✧*。ヾ( ´ /// ` )ノ゙✧*。

材料
乾燥芽ひじき  ごま  めんつゆ  みりん  ごま油  など
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