2016年01月08日

「ごまだれ」の食材で作る簡単時短テク料理レシピ集

今回は、ごまだれを使った料理レシピをご紹介します。ごまだれを使った今話題の料理をまとめました。ごまだれとゴマだれ、サラダ、冷やし中華、胡麻だれ、胡麻ダレ、そうめん、冷しゃぶの情報も掲載しています。ごまだれを使った関連料理レシピもご紹介しています!

ごまだれを使った健康のレシピ

グッチ裕三さんの<カブと鶏の健康煮込み>と<カブの葉っぱのふりかけ>
グッチ裕三さんの<カブと鶏の健康煮込み>と<カブの葉っぱのふりかけ>
syoko622 財宝温泉水を定期購入しています。 グッチ裕三さんの財宝温泉水オリジナルレシピの紹介があったので作ってみました。 鍋に全部入れて煮るだけで簡単だし、甘味があるスープがおいしかったです。
ポイント
私は和風だしの素を白だしに変えました。 普通のお水でも大丈夫だと思います。

材料
カブ  鶏ひき肉  和風だしの素、顆粒  ごまだれ、市販品  砂糖  財宝温泉水  など

ごまだれを使ったゴマだれのレシピ

さっぱりお酢のゴマだれ冷やし中華☆
さっぱりお酢のゴマだれ冷やし中華☆
yumotoys 夏にオススメ〜♪
ポイント
ゴマだれは味をみつつ調合☆濃いかったら水で薄めて下さい☆

材料
中華麺 1袋  具材 お好みで   *すりゴマ  *砂糖   *酢   *麺つゆ   *胡麻油  *水  など

ごまだれを使ったサラダのレシピ

柿と大根の胡麻だれサラダ💗
柿と大根の胡麻だれサラダ💗
botty 柿レシピ第7段♡笑 柿と大根のおなますも好きだけど、この食べ方も好きぃ〜っっˉ̞̭⋆›◡ु‹⋆˄̻ ̊ ごまドレとの相性が良くてイイ感じっっ*✧₊✪͡◡ू✪͡🎵🎵 ささっと一品出来ちゃうのもお気に入りポイントっっ(・ヮ・)/
ポイント
クックパッドID303304のレシピです♡

材料
大根  柿  胡麻だれドレッシング  葉っぱ類  など

ごまだれを使った冷やし中華のレシピ

冷やし中華
冷やし中華
lottarosie ゴマだれが合う具はなんでも乗せていいんじゃないでしょーか(・∀・)
ポイント
食べるラー油、ゴマだれはお好みので。

材料
日清ラ王冷やし中華ごまだれ  鶏胸肉  キュウリ  卵  玉ねぎ  ゴマだれ  食べるラー油  ポン酢  さきイカと豆苗の炒め物  ↑作り置きしてあったオカズです  など

ごまだれを使った胡麻だれのレシピ

白菜ステーキ。Chinese cabbage steak
白菜ステーキ。Chinese cabbage steak
misumisu0722 白菜を、ただ焼いただけ^^; 今日はお塩のみですが、ごまだれなんかも合います。 I merely roasted a Chinese cabbage. It is seasoning only for salt.
ポイント
お好みでお醤油を垂らして下さい。

材料
白菜  塩  胡麻油  など

ごまだれを使った胡麻ダレのレシピ

冷やしうどん、冷しゃぶとか色々乗せ
冷やしうどん、冷しゃぶとか色々乗せ
lottarosie 麺は冷凍の稲庭うとん。具は冷しゃぶ、モヤシとシメジのナムル、キュウリ、ゆで卵。つゆはゴマだれと麺つゆのダブル
ポイント
今日はうどんを使いましたが、中華麺でも可。冷しゃぶ冷やし中華になりまーす。麺ならなんでもいけそう。ゴマだれはお好みのブランドでどーぞ。我が家は金のゴマだれ派

材料
冷凍稲庭うどん  豚肩ロース薄切り  キュウリ  モヤシ  シメジ  ゆで卵  【ナムルの味付け】  ポン酢  食べるラー油  麺つゆ  ゴマだれ  など

ごまだれを使ったそうめんのレシピ

ごまだれに関連するレシピ・料理投稿

和風ポテトサラダ
和風ポテトサラダ
onimama 普通のポテトサラダが飽きたときに
材料
じゃがいも ひじき 枝豆 ゴマだれ ポン酢 マヨネーズ  など
豚バラと蓮根の甘酢胡麻ダレかけ
豚バラと蓮根の甘酢胡麻ダレかけ
kamasann これ、おいしいわ(o^^o)蓮根もシャキッと(^-^)
ポイント
クックパッドのNo.128170です。とても簡単で、美味しかったですよー(o^^o) すごく応用が効きそうです( ^ ^ )/

材料
豚バラ  ☆しょうゆ  ☆砂糖  ☆酢  ☆オイスターソース  白すりごま  ごま油  刻み葱  など
ラーメンサラダ風✨生春巻き
ラーメンサラダ風✨生春巻き
sakichan63 中途半端に余った一玉分のラーメンを、北海道の郷土料理でもあるラーメンサラダの材料で春巻きに包んでみました。食べやすいし、美味しい😁 意外にイケるな✌️タレも簡単にできるし、また作ろうっと💕💕
ポイント
生春巻きは最初の一巻きが肝心!きゅっと最初の一巻きを中の具材を抑え込みながらきつめに一巻き。そうすると後はゆるまず綺麗に仕上がります。 麺の上にレタスで蓋する感じにすると包む時バラバラならず包みやすいです。 具材はゆでもやしや水菜、人参なんかも合うかと💕

材料
約8本分  春巻きの皮  玉ねぎ(薄切り)  レタス(10❌5㎝くらいにちぎる)  青じそ  きゅうり(千切り)  カニカマ(ほぐしておく)  炒り卵(砂糖小2、塩ひとつまみで下味)  麺(茹でて冷水で〆る)  【ごまマヨだれ】  砂糖、醤油、酢、マヨネーズ、すりごま  【醤油ごまだれ】  冷やし中華のたれ  黒酢  ラー油  すりごま  (お好みで)すりおろしニンニク  など
簡単で美味しい本格中華 棒棒鶏(バンバンジー)
簡単で美味しい本格中華 棒棒鶏(バンバンジー)
TOTOLONNE 何気に中華にはまり中!(笑 本場はきゅうり入ってないけど、鶏、きゅうり、ゴマダレのコンビネーションを考えた陳さんはやはり偉大だ!
ポイント
肉は胸や骨付き、何でも♪ きゅうりは千切りピーラーでやると楽ちんです♪ 五香粉を加えるとかなり中華になります★

材料
作り方に書いてます  など
お昼ごはん。鮭、白菜、しめじ、水菜の和風パスタ。ルッコラのゴマだれ和え。ネギ入りたまご焼き。
お昼ごはん。鮭、白菜、しめじ、水菜の和風パスタ。ルッコラのゴマだれ和え。ネギ入りたまご焼き。
yuko710 朝ごはんの鮭がしょっぱくて食べれなかったので、ほぐしてパスタに。たまご焼きも朝ごはんの残り。
ポイント
基本適当です。 あんまり参考にならないレシピでごめんなさい。

材料
ごま油  ニンニク  輪切り唐辛子  白菜  水菜  焼き鮭  しめじ  ほんだし  お醤油  など
切り干し大根と焼きパプリカ、水菜のごまだれサラダ☝️ゆっこちゃんからの手作り食べるラー油使いで😙👍
切り干し大根と焼きパプリカ、水菜のごまだれサラダ☝️ゆっこちゃんからの手作り食べるラー油使いで😙👍
whalersvill48 先週のオフ会でゆっこちゃんから戴いた😍手作り食べるラー油☝️チト舐めてみたらメッチャ旨旨ヾ(@⌒ー⌒@)ノ💖 で☝️ 家にある材料でこんなサラダを作ってみたよ〜〜ん💦😁 市販の食べるラー油をゆっこちゃんから戴いた手作りの食べるラー油に替えて作ってみたよ〜〜😙👍 ゆっこちゃんのはコクもあってメッチャ旨みありの後から辛さが来る感じでメッチャ美味っ〜〜〜〜〜〜い😍💞💞💞 私が大好きな辛味系でこのサラダも旨旨になったよ😘💞 🍺🍺🍺🍺のツマミに最高〜〜♪(´ε` ) 💋💕💕 メッチャ旨旨の食べるラー油☝️まだまだあるから楽しみ〜〜😏😏😁 ゆっこちゃんに感謝感謝だよ〜ん😘💞
ポイント
ピーナッツダイスが手に入らなければ☝️落花生やバターピーナッツを適当な大きさに砕いて使っても🙆👍 食感や風味が加わると旨みも増すよ〜〜ん😁😁👍 ピーナッツは和えずに散らしても🙆👍

材料
切り干し大根  パプリカ ( 赤 • 黄 )  水菜  ➖合わせダレ➖  ♦️市販のごまだれ  ♦️米酢  ♦️市販の食べるラー油  ピーナッツダイス  ごま油  など
3/23  晩ご飯
3/23 晩ご飯
chikachikarin サボリたかったご飯づくり。主人が遅い帰宅なので、頑張りました。 ★豚しゃぶ サラダ添え 好みでポン酢か胡麻ダレで ★変わりやっこ ★ミニトマト
ポイント
青紫蘇は下に敷いても美味しいです。 オリーブオイルはお好みで、胡麻油にしても良いデス‼ 以前、グッチ裕三さんが紹介していました。

材料
絹豆腐 お好み量   塩昆布  青紫蘇  エキストラバージンオリーブオイル  など
ナスの冷しゃぶサラダ✨ピリ辛胡麻ダレでっっ💓💓
ナスの冷しゃぶサラダ✨ピリ辛胡麻ダレでっっ💓💓
botty 何年かぶりにお肉を買ってみました🌟 お肉の売り場が分からずウロウロっっ(つω;) 💦笑 久しぶりの冷しゃぶ❤ お肉ゎ柔らかいし、タレゎピリ辛でお野菜もいーっぱい食べれちゃいましたっっლ(´ڡ`ლ) ただ、家族は我が家の食卓にお肉が登場した事に驚いてましたが😅💦笑♡美味しいって食べてくれたので良かったぁーっ。゚.(*´◡` 人´◡` *)゚ °・
ポイント
クックパッドに載ってたタレの分量をアレンジして自分好みにっ❤ 大さじで作ると結構たっぷり出来ますっっ(๑✧◡✧๑)

材料
☆醤油  ☆酢  ☆砂糖  ☆しょうが汁  ☆オリーブ油  一味  すりごま  など
すし飯でお手軽ちらし寿司・トンしゃぶサラダ♬
すし飯でお手軽ちらし寿司・トンしゃぶサラダ♬
olive1kitchen すし酢から作りました。 見えないところでは、炒ったすりゴマをご飯の上にかけてあります(^ ^) だるくなってくる頃、お酢や豚肉を積極的に摂取して乗り切りたいですね☆
ポイント
豚肉は、決してグラグラ沸いてるお湯の中で火を通しません! 火が通った豚肉はザルにあげ 冷水に取るなどはしません! この二つは大きなポイント! 時間がある時には茹でるお湯にお酒や塩、白ワイン、みりんなど入れてもOK☆

材料
焼き鮭 1切れ  シソ 1束  タマゴ 1コ (砂糖小さじ1、塩少々)  ミョウガ 2コ  炒りすりゴマ 大さじ1  ーートンしゃぶサラダーー  豚肩ロースしゃぶしゃぶ用  レタス 大3枚  トマト 大1コ  ゴマだれ  など
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