2016年05月12日

じゃがいもレシピ大集合!マンネリ回避に新レシピを取り入れよう♪

大体どこのご家庭にもある「じゃがいも」。
通年常備しやすい食材のひとつですが、レシピがワンパターンになってしまっていませんか?
存在が当たり前すぎて、活用しきれていないという方、多いかもしれませんね。。。

マンネリ回避に、ちょっとアレンジを加えたアレンジレシピを取り入れてみてはいかがでしょうか?
特に食材を買い足す必要はありません!

お手軽&家計に優しいかつ、お腹に嬉しい「じゃがいもレシピ」を厳選してみました!

マッシュポテトを揚げてコロッケに

余ってしまったポテトサラダを揚げても美味しい、コロッケアレンジはいかがでしょうか。

揚げ物といえばお惣菜コーナーの定番で、値段も高くないので、ご自宅でコロッケを揚げることは少ないかもしれませんが、ぜひ、コロッケに挑戦してみてくださいね!
ポテトコロッケ
ポテトコロッケ

豪華な見た目だけれど、実は簡単なんです

完全に切れてしまわないように、細かく切れ目を根本まで入れるのが重要なポイント!
細かに切れ目を入れて、あとはオーブンで焼くだけ!
アンチョビやベーコンといった塩味の強い食材との相性がバツグンです◎
かおりんさんのオーブン要らずの簡単ハッセルバックポテト ⭐️⭐️リピリピしてます😋
Hasselback Roast Potato
かおりんさんのオーブン要らずの簡単ハッセルバックポテト ⭐️⭐️リピリピしてます😋 Hasselback Roast Potato

中にカマンベールチーズを入れれば・・・

外側をカリっ、中はモッチリのいももちは、マッシュポテトに片栗粉を入れてこねるだけ!
中にカマンベールチーズを入れれば噛むととろけてあふれ出てきます♪
もちもちチーズポテト
もちもちチーズポテト

ポテトの口当たりの良さがたまらない

ポテトクリームの口当たりの良さに夢中になる人も続出のパーティーレシピ。
色々なソースと組み合わせて食べられます!
ポテトクリーム 海老とアボカドのオーロラソース
ポテトクリーム 海老とアボカドのオーロラソース
1015ayako ポテトクリームのソースは色々作ったけど、これが1番美味しいかも😋💕

ポテトをこんがりほっくり焼いて土台に

ポテトをしっかりと焼いて、土台にすれば一口でパクリと食べられる前菜に。
パーティーレシピのひとつとして使えます!
ブルスケッタよりも食べごたえが軽いので、いくらでも食べられるのが魅力です。
えびとブロッコリーの焼きポテト
えびとブロッコリーの焼きポテト

明太子とポテトを和えてもGOOD!

明太子とポテトの相性はとっても良いのです。
バターを加えても美味しいですよ!
おつまみとしてビールにも合いますし、ワインにも合う洋の要素と和の要素を兼ね備えた一品です。
明太ポテト
明太ポテト

マンネリ回避の新たなじゃがいもレシピを!

いかがでしたか?
特段なにか特別に用意しなくても、作れそうなレシピが満載でしたね!

早速、いろいろ試してみてくださいね♪

ポテトに関連するレシピ・料理投稿

6分で簡単〜ポテトベーコンバルサミコにんにく醤油炒め💕
6分で簡単〜ポテトベーコンバルサミコにんにく醤油炒め💕
tomokeeta 簡単シャキシャキポテトのつまみ💕 シンプルな味付けが👍だよー🎵
ポイント
切る時間1分、ベーコン炒め1分、ニンニク→ジャガイモ炒め3分、味付け皿に盛る30秒、写真とる?30秒

材料
ジャガイモ小  ベーコン  オリーブオイル  にんにくスライス  醤油  バルサミコ酢  ブラックペッパー  など
やみつきフライドポテト☆
やみつきフライドポテト☆
Kusukus 山本ゆりさんのおつまみ部門のレシピでフライドポテトを作りました。 今夜はもうそろそろいいかなぁ‥と、お鍋を解禁したのですが、鍋奉行をしている内にフライドポテトの方は夫と娘に完食されてしまいました。 揚げたてつまんどいて正解(笑)!
ポイント
オレンジページ2014年7月2日号特別付録『syunkonカフェ×オレペの人気おかずばっかり!』に掲載されているレシピです。

材料
じゃが芋  ☆ニンニク(すりおろす)  ☆醤油  ☆味醂  ☆ごま油  ☆塩・胡椒  片栗粉・油・塩  マヨネーズ・ケチャップ  など
ホタテとポテトのバジルソテー🍷🍷🍷😜😁✌🏼️
ホタテとポテトのバジルソテー🍷🍷🍷😜😁✌🏼️
whalersvill48 中々時間帯が合わなかったりで回りきれずでのアップで|;´・ω・`|ゞ スンマセン🙏🏼💦 これもまた家バルかな〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚ 酒好きの私にまだ料理するのが好きでなかった😜😁頃に友達が作ってくれてメッチャ旨旨だったから٩(๛ơ ﻌơ)۶♥ レシピをφ(゚□゚*(゚□゚*)φ メモメモ😋したものを昨夜何年か振りに作ってみたよ〜〜🤗🤗 これは完璧酒のツマミやね〜😚😚 ヤッパ🍷or🍾かな〜😁(笑) スナップの色み悪しで😰💦地味な感じだけど味は中々旨旨だよ〜〜ん😋😋
ポイント
これはまだ若い頃に料理上手な友達に教えてもらったレピです😊✌🏼️ タレは最後に作って回しかけた方がサラッとするかと😅😁💦 味付けはお好みで〜〜😉👍🏼

材料
ホタテ貝柱  じゃがいも  バジル ( 生 )  ニンニク  白ワイン  バター  塩•胡椒•オリーブ油•レモン汁  🅰【 マヨネーズ  オリーブ油  牛乳  など
和風ポテトサラダ
和風ポテトサラダ
onimama 普通のポテトサラダが飽きたときに
材料
じゃがいも ひじき 枝豆 ゴマだれ ポン酢 マヨネーズ  など
ボンベイポテト 【Bombay potatoes / बंबई आलू】
ボンベイポテト 【Bombay potatoes / बंबई आलू】
izooming 今日はなんだか、インド料理の気分👳 インドシリーズでUPします。 ボンベイポテトは、トマトベースのジャガイモ料理。クミンシードを炒めるあたりから、インドスイッチON❗️
ポイント
分量はお好みでどうぞ

材料
じゃがいも  カットトマト缶  玉ねぎ  にんにく  しょうが  油  クミンシード  *ガラムマサラ  *ターメリック  *カイエンパウダー  コリアンダー  など
ピタパン(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
ピタパン(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
kaiya705 前から作ってみたかったピタパン♥️ 焼いてら本当膨らんで面白い♥️これを持ってピクニックへ〜(❁´ ︶ `❁)*✲゚*行ってきまーす!! みったんのポテトを持ってくので食べ友お願いします♥️
ポイント
クックID196087です!クックみた方が細かく作り方と写真が載ってるので見てください♥️

材料
強力粉  砂糖  塩  オリーブオイル  ドライイースト  水  など
ひじきと半熟卵のポテトサラダ🐣
ひじきと半熟卵のポテトサラダ🐣
Kusukus お昼ごはんに作ったお手軽サラダです。 和風だけどコクのあるお味つけで娘にも好評でした(*^^*)
ポイント
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530000038/ を参考にして作りました。

材料
半熟ゆで卵  じゃが芋  ひじき(ドライパック)  マヨネーズ  白だし  など
ビールが飲みたくなる ポテトもち
ビールが飲みたくなる ポテトもち
rieriem 義姉のおはこメニューをアレンジしました。 今回は しょうゆ➕フライドガーリック マスタードマヨ➕パセリ➕糸唐辛子 お子さま向けなら シンプルに焼いたフライパンにしょうゆをひとまわしでも 大好きな味に(^。^)
ポイント
今回は一口サイズにしましたが 大きく棒状にまとめて 冷ましてから切ってもイイです。 大量生産の時はこちらがオススメです

材料
ジャガイモ  砂糖、塩  牛乳  片栗粉  など
シェパーズパイ風です。ポテトとひき肉のシンプルな美味しさ満載!ぱくぱく♪イケちゃいます☆
シェパーズパイ風です。ポテトとひき肉のシンプルな美味しさ満載!ぱくぱく♪イケちゃいます☆
yumyumy1 ぽってりこっくりポテト♪とジューシーお肉♪の美味しいコラボ!チーズのコクも効いた、止まらない1品です☆
ポイント
*じゃがいもは柔く茹でてね。牛乳で固さを加減しますが、滑らかな方が綺麗な筋が描けます☆ *フォーク等で筋をしっかり付けてね。筋がこんがりするまで焼くとカリッ♪として美味しいです☆

材料
豚ひき肉   玉葱の微塵切り   人参の微塵切り   ナツメグ   小麦粉   *コンソメ   *トマトジュース   *とんかつソース   *ケチャップ   *味塩胡椒   茹でじゃがいも   ☆バター   ☆牛乳   ☆味塩胡椒   ☆とろけるチーズ   など
キヨシュンさんの卵が美味い卵サンド(^-^)ぎゅうぎゅうロール
Yumiちゃんの 5分でもやしの簡単おつまみ~💓(*´꒳`*)
🍣助六しーすー
塩昆布入り酢飯にぶり照りのっけでひな祭りちらし寿司💕菜の花のおつまみレシピ追加しましたー♪
真希ちゃんの料理 ふわとろオムハヤシ☆
農家さんオススメ新玉ねぎのツナピザ風
パンランチ🍓
鉄鍋で新ジャガの揚げ焼き、カリーブルスト風に♪
レタスの塩糀ナムル♡ #塩糀#ナムル#お箸が止まらない
初めてのカツオ菜!
桜ベーグル 🌸 2種 《断面編》
長芋と豚薄切りの煮もの
Yumi103さんの料理 キャベツとゆで卵で簡単春巻き~🎵
小松菜とツナの美味しいサラダ
糸こんにゃくとツナの醤油マヨ炒め◡̈♡!
ヨッチャンさんの#大根漬物 そろそろ漬かったかな😊
🌸お花見弁当🍱
紅玉で パイアート
〝我が家の定番〟竹輪の豚バラ包帯 巻き巻き✧٩( 'ω' )و✧
液みそ惣菜マフィン #ダイズラボ大豆のお肉ミンチ #マルコメキッチン
昆布おろし蕎麦サラダ♪
真希ちゃんの 大根と鶏手羽の中華風うま煮👲
sakurakoさんの料理 言わなきゃわかんない、大根おろしのかき揚げ(*^^*)
クリスマス料理🎅🤶
鶏ひき肉とゴボウのさつま揚げ風
関連カテゴリ