2016年05月27日

ギュッとつまったお肉が美味しい☆ミートローフでご馳走レシピ

ひき肉がギュギュッと詰まってボリューム満点!
見た目の華やかさに反して、意外と簡単に作れるのも嬉しい「ミートローフ」。

家族団欒が盛り上がりそうなご馳走レシピ、作ってみてはいかがですか?

盛り付けや作る形によって、見た目の印象もガラリと変わります。
お誕生会やホームパーティーにも大活躍間違いなしのミートローフレシピをご覧あれ☆

まずは、基本の形!

いろんなアレンジができるのですが、まずは定番の材料と作り方をおさらい!

基本の材料は、ハンバーグと同じ!
長方形をした専用の型に詰めてオーブンで焼くところが、特徴的です。

あとは、ゆで卵を入れたり、野菜を入れたりとお好みで作ってみてください♪
ミートローフ
ミートローフ
簡単★ミートローフ
簡単★ミートローフ
hiromin3756 面倒くさそうだけど、作ってみると意外と簡単なのょ、このミートローフd(*¯︶¯*)
ミートローフとマカロニチーズ
ハッシュドポテト
ミートローフとマカロニチーズ ハッシュドポテト

型が無くても牛乳パックで出来るんです!

家に型が無いからミートローフを作れない…と思っている方にはこちらがおすすめ!
牛乳パックを洗って乾かしておけば、型のかわりに使えます。牛乳パックは、捨ててしまわずとっておくと何かと使えますよ◎
牛乳パック使用!簡単ミートローフ
牛乳パック使用!簡単ミートローフ

クリスマスじゃなくても作りたいリース型☆

エンゼル型にお肉とミックスベジタブルを詰め込めば、笑顔の輪が広がること間違いなしの真ん丸ミートローフはクリスマスはもちろん、それ以外の時でも作りたい一品です。
クリスマスリース風ミートローフ
クリスマスリース風ミートローフ
HeureuxHeure エンゼル型にお肉を詰めて、うずらの卵も真ん中にぐるっと一周入ってます。

和風にアレンジしても美味!

水を切った豆腐を混ぜ込み、お味噌とみりんで和風の味わいに。チーズをのせてこんがり焼けば、いくらでも食べられる軽さの和風ミートローフの完成です。
すずらんさんの和風ミートローフ♪
すずらんさんの和風ミートローフ♪
waterrizriz すずらんさんの(*´∇`)❤ ずーっと🌟つけてました!! 今回は水切り豆腐いれてます(o^-^o) チーズものせました。。🙏 お味噌とみりんだけでこんなにおいしいなんてー(✪̼o✪̼) 子供たちうまいうまい‼と大好評です また作りたい1品ですね(*´∇`)❤ すずらんさん(*´∇`)❤ 3周年おめでとうございます🎵 今まで色々ありながらもこうやって続けられてて、いつもお料理もスナップも素敵✨で。。。💓 憧れです(*´∇`)❤ まだ初めて間もないあたしですが、これからもよろしくおねがいします。 おいしいレシピありがとぉございました!

細かくカットした野菜をふんだんに使って…ケーキ風に!

表面にマッシュポテトをあしらって、ケーキのような見た目のホワイトミートローフを作ってみてはいかがでしょうか?冬の食卓にぴったりのレシピです。
野菜がたっぷり食べられるクリスマスケーキ風ミートローフ
野菜がたっぷり食べられるクリスマスケーキ風ミートローフ
emiy レシピはこちらにアップしました。 http://cookpad.com/recipe/2907471

こちらもケーキみたいな素敵な見た目!

見た目はスイーツ、でも実はミートローフという面白レシピがこちら。カップケーキに見立ててミートローフをマフィン型に入れて焼き上げた一品です。
カップケーキ風ミートローフ
カップケーキ風ミートローフ
kazumix0219 ミートローフをマフィンの型に入れてマッシュポテトで飾りカップケーキみたいに仕上げてみました😄 マッシュもインカルージュとシャドークイーン2種類のジャガイモを使ってカラフルに🎨 でもマッシュがちゃんとなめらかになってなくてあんまり上手くデコレーション出来なかった💦見た目ちょっとワルイですが美味しかったのでUPしま〜す‼︎
ポイント
マフィン6個用型を使いました。 分量はお好みで変えてください。

材料
ひき肉  ニンニク  玉ねぎ  人参  ケチャップ  ウスターソース  ディジョンマスタード  オレガノ  胡椒  パン粉  卵  うずらの卵  ☆マッシュポテトの材料  ジャガイモ  牛乳  サワークリーム  塩、コショウ  バター  など

ミートローフを巻き寿司に見立てたアイデア!

韓国海苔で巻き巻きして、韓国風のミートローフに。アイデアの勝利ですね☆韓国海苔の塩味がお肉と野菜に合うんです。コチュジャンを添えれば、ピリっと辛くておつまみにも最適な一品に大変身!
鮭の韓国風ミートローフ
鮭の韓国風ミートローフ
yuucook 韓国のりで巻いて、コチュジャンで味付け
材料
鮭  韓国のり  人参  トウモロコシ  三度豆  酒  コチュジャン  コショウ  塩  生姜  レモン汁  など

お買い得なひき肉でご馳走ミートローフを

物価が高くなってきても、比較的まだ買いやすい価格で推移してくれるのがひき肉です。

お買い得価格で家計に優しいひき肉を使って、みんなのご馳走ミートローフを作ってみてはいかがでしょうか。

ハンバーグに飽きた時にもぜひお試しください!
亜矢子さんの手羽中のピリ辛揚げ  米だけの酒🍶と共に
クリスマスケーキ2014✳︎オラフ
釣り人料理『鯵刺し』
明太味噌クリームパスタ💕
ボンバーさんの料理 ナッシ〜🍆⤴️の⁉️😙南蛮漬け✨
薔薇の太巻き寿司
#手羽先のジュノベーゼ焼き #ジュノベーゼソース
咲きちゃん😚のうちの塩ザンギ#なまらうまい#むね肉 #オトナは好きよね
あゆ♡さんの料理 鶏手羽元のBBQソース煮♪
#ワタリガニのグラタン
豚の冷しゃぶサラダ 胡麻ドレッシング
智ちゃんの✨ふわふわたまごと鮭のマヨ粒マスタードソテー💕 #キユーピーマヨネーズ#なまらうまい
タラの香味野菜あんかけ #つくおきレシピ
シュトーレン
ふんわりサーモンとディルのパテ
秋刀魚のぐるぐる🌀たっぷり大根おろし
長芋の豚バラ巻き* ~醤油マスタードソースで~
ことりっちの長芋の豚バラ巻き* ~醤油マスタードソースで~ これまたメッチャ美味かった〜٩(ˊᗜˋ*)و💕
姫バスケ新人戦🏀にいたん&末っ子くん体育大会Lunch❤︎
ぶりニラ炒め
ハナたなちゃんの揚げ茄子の南蛮漬け♡
大根とひじきのゴマサラダ🍺かな〜😁👅💦(笑)
まるちゃん🙆のポークソテー 赤ワインソース🍷
おからと米粉と豆乳のヘルシードーナツ🍩💕 #ヘルシー #揚げ焼き #おから #米粉 #豆乳 #きなこ #甘じょっぱい
スキレットで牛肉と野菜の炒め物…味付けはガパオ参考に…笑
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