2016年03月02日 更新

若返りハーブ?美容と健康に効果が期待できる『ローズマリー』を使ったお料理まとめ♡

みなさんは『ローズマリー』が女性にうれしいハーブだということをご存知ですか?

新陳代謝の活性化や抗酸化作用、精神の安定など、ローズマリーには美容と健康に効果的な要素が多く含まれています。
そして、ローズマリーを使うとお料理にオシャレな雰囲気がでるのも嬉しいですよね♪
ですが、馴染みがないのも事実です。

そこで今回は、若返りハーブともいわれるローズマリーを使ったレシピをまとめてみました!

いつものコーンスープにローズマリーをプラスして

甘くて優しい味のコーンスープにローズマリーのいい香りがプラスされてワンランク上のお料理に大変身♪
ローズマリーにはリラックス効果もあるのでホッとしますね♡
ローズマリーのコーンスープ♪
suzuranranran ローズマリーのおかげで、すっきり美味しいコーンスープに(*^^*)図書館で借りた本のレシピをアレンジ☆あっという間になくなった~(*´∀`*)

洋風ひじきサラダ

ひじきのマリネにクルミが入ると食感が変わっていいアクセントになりますね。
さっぱりしていてヘルシーだからダイエット中にも良さそうなメニューです!
OMさんのMarine-plants“芽Hijiki” and roasted walnuts marinated salad(rosemary & garlic flavor)/ローズマリーとニンニク香る、芽ひじきとローストしたクルミのマリネサラダ
0614yu これは シンプルで美味しくてハマるんだなぁ😆❤ ローストした胡桃が、にんにくとローズマリー薫るヒジキと合う~😆❤❤

甘いさつま芋の紅茶煮

紅茶煮だけでもいい香りがしそうですが、さらにローズマリーがお上品な香りにしてくれますね♡
甘い味だから子供にも喜んでもらえそう(*^^*)
サツマイモの紅茶煮
coco7476 さつまいも大量買いの第三弾は、仕事から帰ってもサッサとできる、紅茶煮で。庭のローズマリーinでお部屋中とても香ばしい。やはりストレス発散は料理に限る✨✨ さっぱりした紅茶風味と、さつまいものホクホクが私的ヒットでした。

おつまみにぴったりの焼き物

簡単な焼き物もローズマリーと一緒に焼き上げれば一味違ったメニューに。
ワインなどのお酒のおつまみにとっても合いそうです!
バル風✴︎鱈ポテトのローズマリー焼き
coco7476 鱈の切り身を使って簡単バル風✨ いやはや、鱈焼くの難しいー 小さく切りすぎてしまい、身がほどけちゃて😂 ソース多めに作って正解✨絡めて食べて完食✨こどもたちも、夕食後のこの時間にバクついて、なんだろ、やっぱりバル要素バッチリみたいな ニンニクとローズマリーはやはり最強✨

メイン料理のローストチキンに

特別なイベントの時に食べたいローストチキン。ローズマリーでプロっぽく仕上げたいですね(*´ω`*)
パリパリローストチキン🍗
satohayaami 皮目パリパリのローストチキン🍗 メリークリスマス🎄🎅

パスタにも使える

風味づけにパスタのソースにも使えます。いつものメニューにローズマリーをプラスしてみましょう♪
マッシュルームとツナのローズマリー風味パスタ

そのままお湯を注いでハーブティーに

ローズマリーの他にもカモミールやミントなどお好きなハーブとブレンドしてみてもいいですね。
フレッシュミントティー

いつものお料理にローズマリーを使おう!

ローズマリーを使ったお料理のレシピはいかがでしたか?

いつものお料理にプラスするだけでも意外と使えるんですね!
ハーブだからと難しく考えずにどんどん利用していきましょう♪

是非、若返りハーブのローズマリーをお料理に取り入れてくださいね。

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