2016年01月24日 更新

甘くて濃厚なのがお好き?おうちで自分好みのジャムを作ろう!

トーストに塗ったりパンケーキに添えたり、
ヨーグルトやアイスクリームにかけるのも楽しい「ジャム」。

市販のジャムは甘さや添加物が気になる、という人もいるのでは?
もしくは、お店で売っていないようなジャムが食べたい!なんて欲張りさんも。
そんな全ての人におすすめの、濃厚ジャムレシピをご紹介します!

普通のジャムでは満足できないあなたに、おすすめのジャムがたくさん!

フルーツジャムなのにスパイシー!くせになる味わい☆

自宅の庭に柿の木がある、なんて人も多いのでは?
たくさん柿が実ったら、ぜひジャムにしてみてはいかがでしょう。
ペッパーとシナモンが効いた、新感覚の味わいです。
柿ジャム ピンクペッパーとシナモン風味
MakiHiro 次から次へと柿が届く季節。熟するのが早くて消費が追いつかないのでジャムにしてみた。紅茶のリキュールとスパイス風味。

オリーブオイルが効いた爽やかなフレーバー!

日本ではまだ馴染みの薄い「レモンカード」。
鮮やかなカラーと爽やかな酸味で、パンケーキの付け合わせにもおすすめです♪
オリーブオイルでレモンカード
tewkesbakery イギリスのサイトでオリーブオイルで作ってるのを見かけたので、アイデアいただきました👍 そんなにオリーブ臭きつくもなく、普通に美味いし、乳化が簡単。おすすめです〜ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ

レンジでできる簡単クリーム!

こちらは電子レンジでできる練乳クリーム!
濃厚な甘さが、毎日の疲れを癒してくれそう♡
トーストに塗ったら、いくらでも食べられちゃいますね!
レンジで簡単♪練乳クリーム♡
hanatana 昨夜、 仕事から帰宅して 3回もやり直して 完成致しました( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ お家によって、レンジの感覚が違うとは思いますが、 大体、こんな感じで出来ます♡ とっても美味しいんですよ〜♡ ついつい たっぷり塗っちゃいます(*´艸`)♡

ピーナッツバターを作ってみませんか?

海外ではサンドイッチのフィリングとして定番のピーナッツクリーム。
簡単に作れるって知っていましたか?
甘さや硬さを調整できるので、ピーナッツ好きにおすすめです!
ピーナッツバター

いちじくの美味しさを堪能する、リッチなジャム!

いちじくのジャムって、あまり見かけないですよね。
こちらはいちじくが持つ本来の甘さを最大限活かしたレシピです☆
素材の味を楽しみたいときはお試しあれ!
砂糖なし いちじくジャム

ヨーグルトで作るクリームはいかが?

真っ白で雪のように美しいこちらのクリーム。
なんとヨーグルトのクリームなんです♪
酸味と甘さのバランスが絶妙!
btnonさんのヨーグルトクリーム(o^^o)♡第3弾!!!
Noricafe 今回は サッパリめに作りました〜(*^^*)♡

濃厚美味なミルクジャム!

キャラメルのような味わいが特徴のミルクジャム。
とろっとした甘さで、そのまま舐めたくなる美味しさ!
たくさん作ってお友達におすそわけするのもいいですね♪
ミルクジャム
mikikobayav8S 娘の帰りを待ちながら、ミルクジャムを煮ました。 ことことことこと… 明日の朝用のパンを2種類発酵中(^^) 早くつけて食べたいです。 シナモントーストに合いそうです。 紅茶や珈琲に入れてもいいですよね〜🎵

味はお好み次第!自分好みのジャムを作っちゃおう!

トーストが好きだから、塗りやすい硬さに。
料理にも使いたいから、緩めがいいな。
そんなお好みに合わせて作れるのが、手作りジャムのいいところ!

目的や味の好みに合わせて、自分だけのベストなジャムを作ってみませんか?
旬のフルーツや、食材を使って、ジャムで季節を感じちゃいましょう♡

いちじくに関連するレシピ・料理投稿

ガトー・ヤウー♪
y35birupulau フランスの焼き菓子『ガトー・ヤウー』焼いてみた♪ フランス語でヨーグルトのことをヤウーって発音するらしいのでヨーグルトの焼き菓子ってことみたいですね♪ フランス関連の雑誌に舞台女優のナタリー・ブシネックさんの記事でヨーグルトを使って簡単にできるよー!って言ったかは定かではないですが…(笑) 混ぜるだけらしいのでレシピを見て… う〜ん(ー ー;)…砂糖が多いな。。 ってことでいつものようにレシピ無視して焼いたった〜( ̄▽ ̄) フィリングにいちじくを入れて! お好みでりんごやチョコなど入れてもいいみたいです! 簡単なのでいいかもですよ〜♪
セミドライ苺🍓🍓🍓
kewpiesato ようやく苺の季節到来~❤ 雛祭りが終わる迄高い高い苺だけど、最近お安くなって来ました🎵 秋の無花果、冬の林檎や柑橘達。 煮てから干す❗これ最高にハマりました。 味が凝縮されて、それはもう(*≧∀≦*) そのままパクパクつまんでしまう❗ でも、ケーキの為に残さないと((((;゜Д゜)))
ナッツ*ドライフルーツいっぱい糖質控えめチョコバー♪
MUNI3 ドライフルーツの期限が迫ってる... 糖類Oのチョコを溶かしてナッツやクッキーと混ぜてチョコバーにしちゃった♪ ナッツ類が入るので1つ食べるだけで結構満足感あり♪ 糖質制限の時もこのチョコは口寂しいのをなだめるために買ってあります。 ただ...糖質0と糖類0は違うのでご注意を♪ このチョコも糖類0なだけで糖質は1本につき2.8g入ってます。(もちろん普通のよりは低いのよ) たくさん食べちゃ意味ないけどコーヒーのお供に>^_^<
イチジクのフルーツサンド
chibimega テレビで高橋英樹さんが召し上がっているのを観て真似てみた。大好きな味だぁ(*´▽`*)
エリカ・アンギャルさん推奨 ビューティボール♡
saganecchi ミスユニバースの皆さんがオヤツとして食べてるというビューティボール♡ 我が家でも、娘と私の必需オヤツです(笑)
ナッツのはちみつ漬け*.*
MCCCH アーモンド・ヘーゼルナッツ・ ピスタチオ・カシューナッツ・ ドライイチジクを漬けました〜☻ ( うちにあったものを総動員 笑* ) お好きなナッツで試してみて くださいね〜♪
無花果パン
fuucandy804 冷凍庫にあるもので作ったら凄〜く美味しかったので💕 ドライ無花果 クランブルは冷凍してまーす(^o^)/
イチジクのワイン煮コンフォート風ʕ•͡•ʔ
ryoko1358 ヨーグルトにのせたり お肉料理に合わせたり 炭酸と割っても美味しい!大好きなイチジク💕
小麦粉不使用!グラノーラ♪♪
MCCCH オートミールをたくさん買ったので、 グラノーラを作ってみました〜♪ 具材は、↓↓こんな感じ。 ・アーモンド ・クルミ ・ポピーシード ・レーズン ・クランベリー ・イチジク ・きな粉 ・シナモン ・ハチミツ 家にあったもので🌟 ココナッツファインも入れた かったな〜😔💧 次はちゃんと揃えてからにしよう♪ 素朴な甘さで、私好みの仕上がり😆💖 色々アレンジして楽しもーっと♪
フルーツオープンサンド
lottarosie (朝食20150901)左→クリームチーズ、イチジク、ハチミツ、右→クリームチーズ、ネーブル、チョコシロップ