2016年02月26日 更新

次なるブームは「ちょい足し」飯!おうちでできる簡単レシピ術

レトルト食品やスーパーなどで売っているお惣菜。
そのままでももちろん美味しいのですが、いつも食べていると飽きてしまいますよね。

そんなとき試して欲しいのが、「ちょい足し」!
家にある調味料や食材を「ちょい足し」することで、
レトルト食品などがぐっとグレードアップしちゃうのです☆

意外な組み合わせや、余り物を活用するだけで簡単にできる「ちょい足し」。
その成功の秘訣をお教えします!

まずは「ちょい足し」初級編♪

まずは、「ちょっと足す」ことにチャレンジしてみましょう♪
「ちょい足し」メニューの定番といえばカレーライス!
辛さをマイルドにする「ちょい足し」なら、初心者でも安心です。
チキンカレー&新玉ねぎとピーマンのマリネ〜〜(笑)ヨーグルト!ちょい足し〜〜旨し‼️
Noricafe お家の中が😀 カレーのにおいで いーっぱーい😅😅😅 いただきます❤️
ちょっと時間があるときは、具材もプラスして味をアレンジ!
レトルトのカレーだって、手作りみたいなボリュームと美味しさに♡
グリーンカレー
otimujapanng66 レトルトのグリーンカレーをちょい足しでカフェ飯っぽくアレンジしました♪( ^∀^)

「ちょい足し」に慣れてきたら、新しい食材をプラス!

体調が悪いときに活躍してくれるレトルトのおかゆ。
寒い季節にはストックしておきたいですよね!
おかゆに「ちょい足し」することで、より体に優しいメニューの完成。
風邪の治りも早くなるかも…?
レトルトの「十六穀かゆ」にチョイ足し
RINN0222 今回、風邪で食欲が無かったので、たまたま思いついたんやけど… 弱った胃腸に優しいお粥、体を温める作用のある生姜、食欲をそそる程よい塩味とコクを出す塩麹のベストマッチ。
簡単に作れて美味しいラーメン。
こちらも「ちょい足し」することで、満足感がアップ!
寒い日にはこんな旨辛ラーメンで温まりたいですね!
味噌ラーメンにちょい足しで辛ラーメン風((* ´艸`))
BAMBI1011 辛うまぁ(*≧m≦*)

「ちょい足し」上級者は、斬新な組み合わせにもチャレンジ!

「ちょい足し」に慣れてきたら、斬新な組み合わせにもチャレンジしてみましょう!
ちょっと余っている食材や調味料を思いきって足してみたら、
これまでにない新しい美味しさが待っているかも!?
『創味 焼肉のたれ』にケチャップ、ハチミツちょい足しで…ガツンとパンチの効いたスペアリブ!
dararin 創味食品さんから頂いた『創味 焼肉のたれ』を利用して作りました。 市販のたれとは思えないパンチの効いた味と香りにビックリ! とっても美味しくなりました😄
めかぶとゆかりの組み合わせは、ありそうでなかった!
ご飯に良く合いそうですね♪
味付めかぶに ゆかりをちょい足し♪
jun47 そのままでも美味しい 7プレミアムの味付めかぶですが、ゆかりふりかけをちょい足しすると、違った風味が楽しめます♪ 今日は、モロヘイヤ、山芋、しらす干しとあわせて、ネバネバかけまぜ丼にしました 蕎麦にも合うので、ぜひお試しください~
「ちょい足し」を極めてくると、こんな斬新なメニューだって誕生します!
この発想はなかった!でも美味しそう♡
お味噌汁からドリアができてしまう、驚きの「ちょい足し」術です☆
お味噌汁の残りに牛乳、シチューのルウをちょい足し、チーズをのっけてリメイクドリア♪

あなただけの新たな「ちょい足し」を探してみよう!

「ちょい足し」にルールや制約はありません。
「足してみよう」と思ったら、好きなものを好きなように混ぜてみて!
最初は「ないない!」と思っていたものでも、
組み合わせてみたら意外な美味しさを発揮するかもしれません。

いろいろな「ちょい足し」に挑戦して、
ぜひあなただけのオリジナルレシピを見つけてみてくださいね♪

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