2016年03月25日 更新

和と洋の融合!『味噌×チーズ』が相性抜群って知ってましたか?

長持ちするからと、チーズを大量買い。でも、うっかり忘れていた!なんてことありませんか?
賞味期限が近づいているけど、チーズ料理のレパートリーが少なくて困ったことに・・・。
 
そんな時は、冷蔵庫に絶対ある調味料の「味噌」と組み合わせてみてください!

味噌にチーズ?と思うかもしれませんが、最近味噌とチーズの相性は抜群だと人気なんですよ♪
知る人ぞ知る、『味噌×チーズ』のレシピまとめてみました!!

簡単お野菜の味噌チーズ焼き

味噌もチーズも発酵食品です。発酵食品は腸内環境を整え、免疫力をUPさせたりアンチエイジング効果を発揮するんだとか。『味噌×チーズ』には体に嬉しい効果がたくさんありそうですね♡
ズッキーニのくるみ味噌チーズ焼き #AllAbout
allaboutrecipe ズッキーニにくるみ入りの味噌とチーズをのせてオーブントースターで焼いた簡単レシピです。淡白なズッキーニとくるみ味噌、チーズの旨みが好相性です。
切ったお野菜に味噌を塗ってチーズをのせて焼いてもいいし、先に味噌で下味をつけてからチーズ焼きにしても美味しいですよ!
ごぼうの味噌チーズ🎵美味しい〰💕
teru22 久しぶりにお休みの日に旦那さんも一緒にお家で晩御飯🎵 ごぼう消費のために見つけたレシピです🎵 甘い味噌の下味付いたゴボウとチーズがよくあって美味しかった👍⤴ 食感も良いです(๑>؂<๑)

おつまみに最適な油揚げの味噌チーズ焼き

あと一品ほしい時のスピードメニュー!
お酒が飲みたい時の簡単おつまみにもなりますね!
きのこのみみさんのおつまみに!!☆油揚げのネギ味噌チーズ焼き #楽天レシピ
rakutenrecipe トースターで焼くだけ!簡単です。おつまみに、スピードメニューです。

ボリューム満点ミルフィーユカツ

豚のロース肉でも数枚重ねて味付けをしっかりした味噌チーズにすることでボリューム満点に。
冷めても美味しいからお弁当のおかずにも良さそう♪
ミルフィーユカツ、味噌チーズ味

チーズでまろやか納豆春巻き

柚子胡椒のピリ辛をチーズがまろやかにしてくれる納豆春巻きのレシピ。
納豆好きならたまらないですね♡
ユキコタロウさんのピリッと柚子胡椒♪納豆のとろ~り味噌チーズ春巻き #レシピブログ #RecipeBlog
recipeblog お味噌味の納豆に柚子胡椒をピリッと効かせて チーズでピリット感をまろやか~に仕上げます。 お酒が合うようなおつまみにぴったりなおかず♪

味噌でコクがでるグラタン

いつものグラタンも味噌をプラスすればコク旨になりますよ(*´ω`*)
豆腐とアボブロのみそマヨグラタン(o^^o)をグリルパンで💗
kumisausa 今日も飽きずにグリルパン(o^^o) ちょいと和風に豆腐とみそを使ったグラタン(o^^o)アボカドを入れたので、ポッポちゃんを食べ友にしちゃいました*\(^o^)/* 別にグリルパンじゃなくてもグラタン皿で出来ますよ〜(o^^o)

和洋折衷の焼きおにぎり

味噌焼きおにぎりの中にカマンベールチーズを入れて和洋折衷に。
中でとろけているのでしょうか?美味しそう!

卵かけご飯のトッピングにも

普通の卵かけご飯に飽きたら味噌チーズを加えて変化をつけてみましょう♪ご飯が進みますよ~(≧▽≦)
4つの材料で♪ 味噌チーズTKG
yukarie68 醤油とたまごの定番の組み合わせも美味しいですが、味噌+チーズのトッピングも美味しいことに最近気付きました^^味噌の熟成したうま味、チーズのコクが加わった卵かけごはんは贅沢な味わいです♪

味噌×チーズは和と洋の融合

和風の味噌と洋風のチーズの組み合わせレシピはいかがでしたか?

両方とも発酵食品ですし、意外と相性が良い組み合わせと最近話題なんですよ♪

まだ試したことない人は是非参考にしてみてくださいね☆

チーズに関連するレシピ・料理投稿

急いでカットしたらぽそぽそ~(๑•́︿•̀๑) 本日は母の誕生日だったのでチーズケーキ焼きました♥
hikari622 生クリーム使わなくてもちゃんとチーズケーキ(^^) 私も食べるので、少しでもカロリーoff(☆∀☆)笑 表面はレモンマーマレードが少し残ってたのでお湯少し入れたのを塗りたくりました♥
フィンランドのハムパイ🌼
sakurakoaya31 パイシート利用で、具材を切って混ぜて焼くだけ!簡単にできるキッシュのようなお総菜パイです💓 生クリームは使わず牛乳使用でカロリーオフ、それでもチーズのコクがあり、とっても美味しいパイで、朝食☀🍴にいただきました😉 パティー料理としてもお手軽だけど、パプリカの赤がきいて映えるお料理だと思います🎵
大豆のチーズロースト♡
Mayutak 大晦日に作ったおつまみです💕 かずちゃんにいただいた大豆、水煮にして冷凍しておいたのを使いました。 ビールにもワインにも合う〜〜(*´艸`*) 夫に大好評だったので、他のお豆でもまた作ろうと思います。 かずちゃん♡今年もお世話になります💕
ガトーフロマージュ✨
waterrizriz 連続でごめんなさい! 大好きなガトーフロマージュ✨ 藤野さんレシピを自分好みにアレンジしたもの♪ かなりはまってます! 今回は15㌢です。 焼きたてポワポワで、冷めてからたべるとムースのような食感.•*¨*•.¸¸♬ .•*¨*•.¸¸ ♪ 冷蔵庫で冷やしてたべるとしっとりして、でも軽めのチーズケーキ✨ これは旦那リクエストでつくりました!  昨日のテレビで便秘には発酵食品がいいというのをみて、「チーズケーキやな、、、お前つくる?」 と言われて…😒 で、つくったよ!冷やすまえのをまず食べて!と言ったけど今はいらないらしい(  ̄▽ ̄) なんですの~ーーー??? 前に食べてくれたさわこん💓 食べ友おねがいね♪
アボカドとツナのチーズマヨ焼き🎵
byjsahi0204 子供も大好き、大人はお酒のお供に (♡ˊ艸ˋ♡) チーズとマヨとツナとアボカドがとっても美味しい組み合わせです❤️マヨの量はお好みで増減してね(๑ºั ﻌ ºั๑)๛♡
ベーコン サティスファクション + ハンバーグ = ギャラクシー エクスプロージョン
TOTOLONNE マニアックハーバーのメニューを再現(*^^*) お店はマスタード+蜂蜜ですがベーコンはメイプルシロップが合いますね♪
りんごのチーズケーキ*
naononno928716 またまた大好評おやつ365のレシピ本を参考に りんごのチーズケーキを作ってみました*
そら豆とえびのパスタ
nonnamamma 下準備にだけですが、えきしお使っています😅
ちょい悪じゃなくて😚ちょい辛の お花🌸バーグ⁉️😨 😂👍
kiyochanbomber 全く望んだ訳でないが チン⤴️の次は、パイパイか⁉️😨 笑 久しぶりぶり👵💨💨💩の 自分のお料理の投稿じゃ*\(^o^)/*💕 万が一、作って頂く可能性がある お料理を投稿するのに 美味しくないと申し訳ないと 夏の間、何度も食べたじょ(^_^)v✨ 少し焦げた😂😂😂 今日は月曜日で映画が安く アンフェアを観て来たよ〜ん🎵 内容を復習せずに行ったら あの人誰⁉️😨 あの人死んじゃってたっけ⁉️😱 状態で、入りきれなかったので これから観る方は、復習してからを オススメします😝 今日は、徘徊出来ていません🙏 これから行ける所まで覗きに行くから よろチク美😁👍
フォンテーヌブロー
MakiHiro 超レアなクリームチーズケーキ。 レシピよりも砂糖を控え目にして、蜂蜜を少しかける。