2016年02月01日

お麩革命!モチふわの『麩レンチトースト』がめちゃ可愛くて美味しそう♡

みなさんは、『麩レンチトースト』って知っていますか?
その名の通りお麩で作ったフレンチトーストのことなんです♪決して誤字ではないのですよ!

お麩を使って作られたフレンチトーストは、パンを使ったものよりもとってもヘルシー♪
さらに、ボリュームもあってとっても美味しいんです♡

お麩のびっくりアレンジ『麩レンチトースト』やお麩を使ったスイーツのレシピをまとめてみました(*^^*)

お麩を使った『麩レンチトースト』が巷で人気!

麩レンチトーストを考案されたのは「お麩研究部」のあさこ部長ことシラサカアサコさんです。
「お麩研究部」とシラサカアサコさんのレシピサイト「あさこ食堂」では、お麩を使ったレシピをたくさん公開していますので気になる方は是非チェックしてみてください♪
麩レンチトースト♡
麩レンチトースト♡
NYK サクとろ〜♡簡単おやつ*\(^o^)/*
ポイント
簡単で美味しー♡

材料
棒麩  豆乳  三温糖  卵  など
ポイントは、お麩を水で戻さず卵液につけてしまうことです。
そうすることで卵液をたっぷり含んだ美味しい麩レンチトーストになります。
さらに、卵液につける際にジップロックを使うことでより浸透するのだとか♪
お麩のフレンチトースト
お麩のフレンチトースト
まん丸の輪っかが可愛い車麩を使った麩レンチトーストは見た目も面白くキュート♡
ワンプレートにして朝食にも最適ですね(*^▽^*)
またまた車麩フレンチトーストの朝食
またまた車麩フレンチトーストの朝食
azuki2212 娘リクエストで昨晩から漬けといた(今回は牛乳で)☆きゅうりのゴマこんぶ和え、昨日のカボチャの照り焼き、魚肉ソーセージと野菜のポン酢蒸しも一緒に☆
車麩でフレンチトースト
車麩でフレンチトースト
shiho0403 車麩でフレンチトースト!卵液には、たっぷり 1時間くらい漬けてから焼く美味しいです。 メープルシロップをかけて

ジャムやアイスを添えて

ジャムやアイスも加われば、小腹がすいた3時のおやつにぴったりですね♪
麩レンチトースト
麩レンチトースト
ayu3cafe 山形の車麩で、麩レンチトースト♡
麩レンチトースト꒰๑͒•௰•๑͒꒱❤.       Fake French Toast!! Made by Japanese dry baked wheat glutin.
麩レンチトースト꒰๑͒•௰•๑͒꒱❤. Fake French Toast!! Made by Japanese dry baked wheat glutin.
yokko0605 どこかのお店のデザートメニューの真似っ子です( ^ω^ ) パンではなく麩で💡 麩レンチトースト🎵 家にあった沖縄麩を使いました。 簡単で美味しいのでオススメです☺️
材料
麩  牛乳  玉子  砂糖  シナモン  アイスクリーム  など
麩°れんちトースト♪
麩°れんちトースト♪

フルーツいっぱいに盛り付けて

色んなフルーツも一緒に盛り付ければボリューム満点。なのに、お麩だから低カロリーで安心です♡
ダイエット中のおやつにもおススメですよ(*´ω`*)
麩レンチトースト
麩レンチトースト
e1ve2 フルーツ盛りすぎた😅💦 あまり使わない麩を使って… 意外とモチモチしてて美味しい❤️ 普通の食パンで作るよりも好きかも😍❤️
ポイント
いつものフレンチトーストのパンを麩に変えるだけ☺︎ 小さな焼き麩で作ったので4個ぐらいをくっつけて1つに‼︎ ココナッツオイルで焼いて☆

材料
たまご  牛乳  砂糖  ココナッツオイル  など
車麩のフレンチトースト
車麩のフレンチトースト
車麩のフレンチトースト風
車麩のフレンチトースト風
madokamorita 車麩をりんごジュースでもどして、菜種油でソテー。 いちごとりんごのコンポートをそえて。

他にもあるお麩を使ったスイーツ

実は麩レンチトーストの他にも、お麩を使ったスイーツは意外とあったんです!
お麩ってお料理に使うだけじゃないんですね♪
とまんないよ!手作りふがし♪
とまんないよ!手作りふがし♪
jun47 お麩は消化がよくて、脂肪が少なくて、良質なタンパク質のかたまり♪ 子供のおやつにピッタリです
ポイント
※焦がさないように注意してくださいね ※これ以上の分量で作るのは、オーブンに入りきらなくなるので、あまりおすすめ出来ません

材料
麩  黒糖  卵白  など
素朴なおやつ💕お麩のキャラメルラスク🌸
素朴なおやつ💕お麩のキャラメルラスク🌸
rirunon 富士子さんに頂いたお麩をラスクにしました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ お麩は頭が良くなるらしい! だったら子供らにたくさんあげればいいのにしっかり1/3食べた私…ァ,、'`( ꒪Д꒪),、'`'`,、
ポイント
お麩は頭が良くなるらしい( ̄∀ ̄)ウヒ♪

材料
お麩  ◯バター  ◯グラニュー糖  ◯牛乳  など
フライパンで♪簡単お麩ラスク(o^^o)
フライパンで♪簡単お麩ラスク(o^^o)
SAYUsKitchen お野菜麩を発見! 練り込まれてるのは、ほうれん草とカボチャとニンジン?だったかなσ( ̄∇ ̄) ちょうど帰省してた甥っ子のおやつに(*´∀`)♪ フライパンで出来るし、めちゃめちゃ簡単(*^^*)
材料
お麩  砂糖  バター  スキムミルク  牛乳or溶いたスキムミルク  など

さっそく今日から試してみよう!

お麩って活躍の機会があまりなくて、台所の食材置き場に仕舞われたままになっていませんか?

こんなに美味しそうなスイーツに変身するお麩を使わないでおくなんてもったいないですよ!

是非『麩レンチトースト』に挑戦してみてください♡

麩に関連するレシピ・料理投稿

玉ねぎでカサ増し♪肉団子大葉ゴマまみれ♡スープversion追記あります。
玉ねぎでカサ増し♪肉団子大葉ゴマまみれ♡スープversion追記あります。
hikari622 少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し( ̄∀ ̄) 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみになりました♪
ポイント
片栗粉欄にコーンスターチも追記しました。 コーンスターチだとよりふわふわ仕上げになります♪

材料
豚挽肉  玉ねぎ  マヨネーズ  片栗粉(コーンスターチok)  塩コショウ  〇醤油  〇めんつゆ  〇みりん  〇寿司酢  〇砂糖  ゴマ、大葉  など
キャベツで豆乳スープ
キャベツで豆乳スープ
ghn5023 風邪で栄養を取りたいときに。 ダイエット中の方も、お腹いっぱい! しかも高タンパクで、嬉しい低カロリー😝
ポイント
超簡単! 仕上げにバターを入れてみた👌 お麩を入れて、高タンパク!低カロリーに😊👍🌟

材料
キャベツ  豆乳  ウィンナー  コンソメ  バター  塩コショウ  など
お麩と葱味噌の玄米炒飯 Fried rice of fu and the leek miso to make with unpolished rice
お麩と葱味噌の玄米炒飯 Fried rice of fu and the leek miso to make with unpolished rice
misumisu0722 お麩と洗い胡麻を加え、葱味噌で味付けしました。 I added fu and straight sesame and seasoned it with leek miso.
ポイント
葱味噌は http://snapdish.co/d/iiynWa こちらにレシピのせてあります。

材料
玄米ご飯  葱味噌  お麩  洗い胡麻  胡麻油  塩  など
大好き😋ベジミートローフ🍴
大好き😋ベジミートローフ🍴
PanRu ひな祭りディナーの一品😋 玉ねぎ、きのこ、高野豆腐、車麩、長芋と小麦粉が入ったベジミートローフヾ(●´▽`●)☆彡 味噌で味付けしてまぁ〜す♫トマトケチャップをかけていただきます🍴美味しい😍 カノウユミコさんのレシピです。
ポイント
高野豆腐は熱湯でもどし、水気を絞ってみじん切りにしておきます。

材料
にんにく(みじん切り)  オリーブ油  玉ねぎ(みじん切り)  きのこ2〜3種(粗みじん切り)  aみそ  a塩、生姜汁  a醤油、こしょう  b高野豆腐  b麩(細かく砕く)  b長芋(すりおろす)  b小麦粉  など
じゃがいもとツナのグラタン、スパゲッティサラダ、お麩とたまごのお味噌汁
じゃがいもとツナのグラタン、スパゲッティサラダ、お麩とたまごのお味噌汁
otti ホワイトソースを使っていないのであっさりスープグラタン
ポイント
玉ねぎはさっと炒めてもいいかも スパゲッティサラダは マヨネーズで和えてからレモン汁か、お酢を少し混ぜるとダンゴにならないんです。

材料
じゃがいも  玉ねぎ  ピザ用チーズ  ☆コンソメ  ☆湯  ☆ツナ缶の汁  ☆塩胡椒  など
お麩入りクッキー☆
お麩入りクッキー☆
momozail (左から)チーズちんすこう、スマイルクッキー ・ミルク&チョコ、シナモンジンジャー、アーモンドチョコ。
ポイント
小麦粉が足りなくて、どうしよ〜と思って 材料は小麦粉だからいいか💡って麩を粉にして足しました👅💦 味はなんて事もなく、普通です😁 🐣チーズちんすこう…小分けした生地にラード適量と粉チーズ&白ごま&塩少々を混ぜて。 長方形の筒にして8㍉厚さに切りフォークを押しつけてギザギザに。粉チーズをかけて焼きました。 ※卵白はつや出し用にハケで塗ったよ。

材料
焼き麩(すりおろす)  薄力粉  無塩バター  粉砂糖  バニラエッセンス  卵黄  など
お麩de 🌼 ハンバーグ 👍🎵
お麩de 🌼 ハンバーグ 👍🎵
kei755 今日は妹が休みなので、遊びに来てくれました (*´∀`*)♬✧*。 肉好きの妹の要望でハンバーグに :(´◦ω◦`): 昨日テレビで川越シェフがオススメしてたお麩を使ったハンバーグにチャレンジ 👏 しっかり焼けてくれたけど中はふんわりにできました 💓 あ。ソースかけるの忘れてた..w
ポイント
食べたときのお麩や豆乳のかんじは全然しないけど、お麩が肉汁や水分を全部すってくれるから焼くときに型崩れが全然しなくて凄く楽チンでした *\(^o^)/*

材料
合挽きミンチ  玉ねぎ  麩  豆乳  卵  塩コショウ  ナツメグ  コンソメ  など
簡単おやつ♡コロコロキャラメルお麩ラスク(*´∨`*)ノ
簡単おやつ♡コロコロキャラメルお麩ラスク(*´∨`*)ノ
miyukimiyuk67 簡単で美味しいのでおススメです٩(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)۶ すぐ無くなりました💦(笑)
ポイント
お麩がくっつくので注意しながら混ぜる。

材料
お麩  砂糖  バターまたはマーガリン  牛乳  など
離乳食後期☻お麩ハンバーグ
離乳食後期☻お麩ハンバーグ
RYKmom バレンタイン離乳食はハートのハンバーグ♡おぼえがき!
ポイント
離乳食用なので味付けはなしで、お箸で持つと崩れるくらいふわほろです。

材料
豚モモひきにく(脂身の少ないところ)  白玉麩  牛乳  にんじんすりおろし  パン粉  など
和食な晩御飯🌃🍴 仙台麩の炊き合わせ
和食な晩御飯🌃🍴 仙台麩の炊き合わせ
ranchan518 ❇春巻き ❇仙台麩の炊き合わせ ❇根野菜のデリ風 ❇人参、大根、油揚げの味噌汁
ポイント
仙台麩の裏面の作り方を参考にアレンジしました。 味が染み込むまで煮てください。

材料
仙台麩  だし汁  砂糖  みりん  醤油  生姜千切り  玉ねぎ  しめじ  白滝  人参  など
ともさんのお料理♥️ 薩摩芋と蓮根のデパ地下風✨de! 今日のおべんと◟̊◞̊ ◟́◞̀ ◟̆◞̆♡
今日のおやつ🌟オールレーズンでクリームチーズをサンドしたら…
鶏肉とズッキーニのバター醤油ソテーにパルミジャーノを添えて✨ #パルミジャーノレッジャーノ #東京デーリー
山形 やたら漬@炒飯
豚肉の塩麹焼き定食
山本ゆりさんのオムライス丼🐣
ブロッコリーのカルボナーラ風
じゅんけはんのアーモンドとガーリックとちりめんじゃこのふりかけヾ(*´▽`*)ノ
6/8 お弁当
新生姜の梅酢漬け
ジェノベーゼ
おつまみに☆竹輪の大葉梅干し巻き by ゆうゆう0221✨
ピーマンの肉詰め弁当
息子2歳のバースデーケーキ
牛肉のエスニックサラダ🥗
ベビーリーフとフリルレタスのサラダ・揚げと小松菜のお味噌汁・しめじデミソースのハンバーグ(じゃがバターととうもろこし)・ホワイトアスパラオランデーズソース
刺身蒟蒻とえのきの和え物
コッペサンド🎵
赤湯ラーメン流上海をお家で
くまさんハンバーグ弁当◡̈⃝♩
あやさんのトロトロ~な珈琲ゼリー~チェリー🍒&ホイップ~
ともこちゃんの料理 🐙とズッキーニと卵🥚のイタリアンなおつまみ💕
梅桃☆ゆすらジャム
お肉もお魚も♪♪ ボリュミーよくばりサラダ!!
みきおさんのえきしおで、ハーブグリルチキン🎵
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