2016年03月13日

丸めて簡単『豚こまボール』は節約料理の救世主!!経済的でボリューム満点☆

お値段も安くて経済的な食材といえば豚のこま切れ肉ですよね。一人暮らしや家計のやりくりに大変な主婦の味方♪
でも、いつもただ炒めるだけで終わっていませんか?

そこでご紹介したいのが、『豚こまボール』なんです!

『豚こまボール』は豚のこま切れ肉をボール状に丸めるだけなのですが、ひき肉を丸めるよりとっても簡単でボリューム満点☆
みんなの『豚こまボール』を使ったレシピをご紹介いたします♪

見た目もジューシーな肉団子

『豚こまボール』の作り方はとっても簡単。基本的には豚こま肉を手で丸めるだけでいいんですよ!
作る料理によって、ごま油、塩、片栗粉、卵黄などを混ぜるというアレンジをしてもOK☆
圧力なべで味が染みた豚こまの肉団子が美味しそうですね(*´﹃`*)
圧力鍋で作った、豚こま肉団子
圧力鍋で作った、豚こま肉団子
Wonderchef 薄切り肉でつくる、ボリューム満点の一品です。
ポイント
薄切り肉がボリューム満点の一品になります。玉ねぎやきのこ類を加えるとさらに美味しいです。

材料
豚こま肉  しょうがすりおろし  塩  片栗粉  酒  しょうゆ  砂糖  蜂蜜  水  ネギ  など
中にトマトやチーズが入っても面白いですね!何が入ってるかワクワクしながらみんなで食べたい♡
何が出るかな♪  豚コマ団子ー
何が出るかな♪ 豚コマ団子ー
gourmand 豚コマの冷蔵ストックが たまってきた٩꒰´·⌢•`꒱۶⁼³₌₃ ってことで☆ 巻き巻き してみたよー🎶 チーズは 勿論のこと、プチトマトも美味しかった〜(*≧艸≦)
ポイント
クックパット レシピから♪

材料
豚コマ肉  *醤油  *お酒  プチトマト  チーズ(クリームチーズ、ベビーチーズなど)  片栗粉  ☆すりおろしニンニク  ☆お酒  ☆醤油  ☆オイスターソース  ☆砂糖  胡麻油  塩胡椒  など

そのままカラッと揚げる

かたまり肉を食べたような食感と満足感を味わうことができる『豚こまボール』。
揚げてソースをつけるのも美味しそう♪
豚こまの丸め揚げ
豚こまの丸め揚げ

カレー風味に味つけて

カレー粉でピリ辛な味付けだから、お酒のアテにもなりますね(*^^*)
和風カレー豚こまボール💕
和風カレー豚こまボール💕
tomokeeta またまたお弁当に入れられおかずレシピを考えたよ! 混ぜてまとめて焼くだけなので簡単♪ 味もついてるから何もつけないでオッケー🙆 🍺のつまみにもいいよ✨ レタスにくるんで食べても美味しいよー🎵
材料
豚こま  長ネギ  ⭐️醤油  ⭐️カレー粉  ⭐️おろしにんにく  ⭐️マヨネーズ  ⭐️片栗粉  ⭐️和風だし  大葉  サラダ油➕ごま油  など

かたまり肉と変わらない本格酢豚

見た目にもかたまり肉と変わらないこの出来栄え!!『豚こまボール』で本格酢豚が作れちゃうんですね♪
揚げないからヘルシーなのもうれしいレシピ♡
豚こまボールで酢豚🐷
豚こまボールで酢豚🐷
kazu26 久々に、酢豚🐷豚こま切れで、肉団子が作れるんですね💕 ハナたなさん💕のスナップで、知りました(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾ (人´∀`)アリガトー♪食べ友呼んじゃいま➰酢豚😁

ご飯が進む南蛮風豚こまボール

チキン南蛮ならぬ豚こま南蛮!
『豚こまボール』なら一口サイズで食べやすいし味もよく絡んでついついご飯が進みますね(*^▽^*)
しゃなママさんのおかわりが止まらない!豚こまボールで南蛮風♪
しゃなママさんのおかわりが止まらない!豚こまボールで南蛮風♪
hanatana 大好きなしゃなママさん♡ の、豚こまボールシリーズ♪ こりゃ美味い!! 本当におかわりが止まらないッス(ФωФ) ご飯が進んじゃいますよ〜♡ 酢豚バージョンもあるよん♪ 今度やろっと♪

豚こまボールパスタ

ミートボールパスタのミートボールがわりにアレンジ。ボリューム満点ですね☆
豚こまボールとトマトソースのパスタ
豚こまボールとトマトソースのパスタ

『豚こまボール』が節約の救世主!!

安くて簡単な『豚こまボール』のレシピはいかがでしたか?

豚こまはお安くてありがたいけど、いつも炒めるだけだったという人も多いのではないでしょうか。
これからは、手で丸めるだけで色んなアレンジができる『豚こまボール』を節約メニューの救世主として活躍させてくださいね♪

是非お試しください!

節約料理に関連するレシピ・料理投稿

急いでカットしたらぽそぽそ~(๑•́︿•̀๑) 本日は母の誕生日だったのでチーズケーキ焼きました♥
急いでカットしたらぽそぽそ~(๑•́︿•̀๑) 本日は母の誕生日だったのでチーズケーキ焼きました♥
hikari622 生クリーム使わなくてもちゃんとチーズケーキ(^^) 私も食べるので、少しでもカロリーoff(☆∀☆)笑 表面はレモンマーマレードが少し残ってたのでお湯少し入れたのを塗りたくりました♥
ポイント
18cm底抜け丸型使いました。 お湯が入らないように下はアルミ等で覆ってください♪

材料
クリームチーズ  水切りヨーグルト(少々ゆるくても大丈夫)  卵黄  砂糖  コーンスターチ  卵白  など
もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
sakichan63 こんばんは!今日はお休みだったのですが、またもや一歩もお家から出ませんでした😅あるもので調理デーにして5品作りました。そこで、もやしを使ったおつまみを考えてみました👍キクラゲはビタミンDや食物繊維、鉄分など女性に嬉しい栄養もたっぷりみたいですね。袋に入れて漬けることで味がしみて、食感もキクラゲのコリコリした食感もありで美味しかったです✨酢を使ってるのでこれからの季節、お弁当にもいいですね😊 それでは今日もお疲れ様でした✨
ポイント
醤油は別に計らなくてもいいです。ちょろっと風味付けのイメージで。お持ちのすし酢の塩気のバランスで加減してくださいね。

材料
もやし  キクラゲ乾燥  生姜  塩昆布  ⭐︎すし酢  ⭐︎醤油  ごま油  白ごま  など
豚薄切り肉の即席角煮🐽
豚薄切り肉の即席角煮🐽
Kusukus 投稿が遅くなりましたが、こちらは先日土曜の夕食のお菜です。 豚肉のブロックではなく、薄切り肉を予め塊状にしてから作る時短角煮です。 短時間でもお味がしっかり入りますし、やわらかジューシーに仕上がるので、小さいお子様でも食べやすいかと思います。 参考にしたレシピではバラ肉を使っていましたが、私はもも肉を使って少しヘルシーに仕上げました。
ポイント
雑誌『家の光』二月号に掲載されているレシピを一部アレンジして作りました。 豚肉を塊にする時のつなぎに片栗粉を使っているので、短時間でもじっくりと煮込んだようなとろみがつきます。

材料
豚薄切り肉(今回はもも肉使用)  青菜(今回は春菊使用)  ☆片栗粉  ☆酒  ☆生姜の搾り汁  ★醤油  ★砂糖  ★味醂  練りがらし  など
ひじきの和風サラダ💗
ひじきの和風サラダ💗
tomokeeta おはよー💗 めっちゃヘルシーで栄養たっぷりサラダ〜もりもり食べられるよー♪
ポイント
今回はひじきのドライパック缶110g入りを使いました。 塩の量はひじきの量にもよるので、調整してください💕

材料
ひじき  ニンジン  大根  ミックスビーンズ  コーン  ⭐︎クレソルか塩  ⭐︎オリーブオイル  ⭐︎大葉みじん切り  ⭐︎炒りごま  ⭐︎レモン汁  ⭐︎醤油  ⭐︎和風だし  ⭐︎ブラックペッパー  など
奥薗壽子さんのレシピ🌟 鯖水煮缶で常備菜❤️ さばえのきみそ🌟
奥薗壽子さんのレシピ🌟 鯖水煮缶で常備菜❤️ さばえのきみそ🌟
usaponmaki0710 奥薗壽子さんのレシピ本より作りました。 鯖缶を使って、簡単、美味しく、生姜の風味のきいた、ご飯の進む常備菜です! シンプルな調味料なのに、美味しいです😊 アイデア次第で、いろいろと使い回しもできそう♡ 奥薗壽子さんのレシピは昔から大好きで、よく参考にさせてもらってます♡ 簡単で美味しいのがいい❣️ 鯖缶レシピをアップする‼︎とmariちゃんに公言してたんで、mariちゃんお呼び出し😀 連日のお呼び出し、ごめんね🙏 忙しかったらスルーしてね。 暇な時にチラッとレシピだけ覗いてみてね‼︎
ポイント
奥薗壽子さんの、鯖缶レシピの本より引用。 生姜の風味が結構きいてるので、生姜が苦手な方は好みで調整したらいいかと思います。 243kcal、食物繊維2.3g、EPA884mg 鯖缶自体に塩分があるので、味噌はこの量がちょうど良いそう。 えのきを入れる事で、食物繊維も取れ、とろりとした食感になります。 ご飯にのせたり混ぜたりして食べるのはもちろん、レシピ本では、油揚げに詰めて焼いたり、フライパンでから炒りしたこんにゃくにのせて、こんにゃくカナッペにする…などが紹介されていました。

材料
さば水煮缶(缶汁ごと)  えのき(みじん切り)  ☆味噌  ☆はちみつ  ☆しょうが(すりおろし)  青ネギ(小口切り)  など
玉ねぎでカサ増し♪肉団子大葉ゴマまみれ♡スープversion追記あります。
玉ねぎでカサ増し♪肉団子大葉ゴマまみれ♡スープversion追記あります。
hikari622 少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し( ̄∀ ̄) 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみになりました♪
ポイント
片栗粉欄にコーンスターチも追記しました。 コーンスターチだとよりふわふわ仕上げになります♪

材料
豚挽肉  玉ねぎ  マヨネーズ  片栗粉(コーンスターチok)  塩コショウ  〇醤油  〇めんつゆ  〇みりん  〇寿司酢  〇砂糖  ゴマ、大葉  など
鳥ハムサラダ用
鳥ハムサラダ用
chichipupu0707 ワインのお供やダイエットサラダとしても、お腹が一杯になりますよ しかももも肉だから格安ですね
ポイント
お肉の味付けの調味料はお好みで♪ 上にかけるソースを工夫すると更に食べ応えを感じられるかと思います

材料
鶏胸肉  ハチミツ  塩レモン  など
めっちゃ簡単炒めるだけ糸こんチャプチェ♥️
めっちゃ簡単炒めるだけ糸こんチャプチェ♥️
tomokeeta 簡単だけど、ご飯も🍺もすすむよ💗 子供も大好きでーす♪ 牛ひきでやること多いけど、今回は豚ひきで!どちらもいけます👍 ずっと前に投稿したことあるけど、レシピのせなかったので、今回はレシピ付きで投稿しましたー♪
ポイント
味の濃さは調味料の量で調整してね

材料
牛ひき(豚ひきでも)  ニンジン  しいたけ  ニラ  糸蒟蒻  生姜微塵切り  にんにく微塵切り  ごま油  ⭐️ダシダか味覇  ⭐️醤油  ⭐️みりん  ⭐️コチュジャン  ⭐️豆板醤  オイスターソース  など
うちの簡単パンプキンマリネ💛💚
うちの簡単パンプキンマリネ💛💚
tomokeeta 玉ねぎが絡まっておいしいよ💕 ワインによくあいま〜すヽ(●^▽^●)ノ
ポイント
のこったら、とろけるチーズのせてこんがり焼いてみたり、トーストの上にのせて、少しマヨネーズをかけるとサラダパンみたいになって美味しいよっʕ•̫͡•ʔ♬✧ いがいに万能!

材料
カボチャ  玉ねぎ  ニンニク  オリーブオイル  塩  すし酢  ブラックペッパー  ナッツやアンチョビパン粉  など
鶏胸肉のピリ辛ケチャップ炒め♪
鶏胸肉のピリ辛ケチャップ炒め♪
macaronT 1200投稿目は、最近のヒット(^^)/ 反応薄い長男がこれ旨っ!って言った一品で 今日の弁当にも入れました♪お肉も柔らかくなり、味もしっかり、豆板醤少し入れるとちょいピリで美味しかったです。
ポイント
○をもみ込んで、出来ればしばらく置いておく。。

材料
皮取った胸肉  ◯にんにく生姜すりおろし  ◯塩麹  片栗粉  ●ケチャップ  ●酒  ●みりん  ●砂糖  ●はちみつ  ●醤油  ●オイスターソース  ●豆板醤  ●水  など
オクラのすだち白出汁漬け
栃尾揚げを使って色々おかずパート1😄
ゴボウとベーコンのマヨ炒め☆
高校生息子部活弁当〜⚾️
青紫蘇もろこしつくね
ふわとろ親子丼
ニーナちゃんの料理✨牛肉とセロリの甜麺醤(テンメンジャン)炒め丼✨
こずえ⑅◡̈*さんのにんじんしりしり〜♬
肉詰めお揚げさん♪
ナスの南蛮風炒め◡̈♡!
ワインとおつまみ
作り置き😋 *だしまきたまご *魚バーグ *茄子のツナまみれ *パプリカきんぴら *アンチョビキャベツ *ワカメのペペロンチーノ *キノコのマリネ *ちびきゅうりのピクルス *アーリーレッドの甘酢漬け *人参の出汁煮
圧力鍋で作った、鶏手羽元とさつまいものこってり煮
カンタン黒酢でコクうまエスニック炒め💕
ちぃさんのお料理 グリンピースのビシソワーズ💚💚💚
Norikoちゃんの💕インゲンのマリネ💚
ホタテとブロッコリーの ピリ辛マヨソテー🌶
盛岡冷麺 2017.7.23
娘たちの夏休み弁当〜♪ 台風一過。暑くなるのかなあ。 キッズクラブは本日水遊びがあるそうなので、激しく楽しんでこーーーい!
豚バーグべんと~(≧∇≦)
娘たちの夏休み弁当〜♪ 後半戦まで来たよね?来たよね? 朝辛いわあ。娘たちも頑張ってる。 私もがんばろうー
ちびっ子も食べられる我が家の本格麻婆豆腐🌸
智ちゃん💂のフライドポテサラ💕
とうもろこしごはん🌽🌽🌽
ぷっくりんこ💙➰reiちゃんの焼きナスの茹で鶏と葱のせ🍆子供の頃いちばん好きだったおかず٩꒰。•◡•。꒱۶
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