2016年03月17日 更新

マッシュルームがメイン料理に!?超スーパージャンボマッシュルームの大きさがハンパ無い!

マッシュルームはコロン♪とした形が可愛いですよね♪
スパゲッティに入れたりピラフに入れたりしますが、マッシュルームが入ることで味が劇的に変化するということはありません。

マッシュルームは生で食べられるキノコだって知っていますか?
生で食べるには、切ると変色してしまうので切り口にレモン汁をかけておくのがベターです♪

サラダにトッピングしたりマリネにするのはもちろんですが、わさび醤油でお刺身として食べることも出来るんです。
え?小さすぎやしないかって?

いえいえ、想像を超えたジャンボなマッシュルームが山形県の舟形町にあるんです!

直径約13~15cmの超スーパージャンボマッシュルーム

大きくなると大味になるのでは?と思いますが、舟形のジャンボマッシュルームは濃厚な味わい♪
お値段は3,240円(税込)と少しお高いですが、皆が集まる食卓に出せば話題になること間違いありません!
舟形ジャンボマッシュルーム
mosquito0106 これ本当にデカいです!
超スーパージャンボマッシュルームの他にも、直径10cmのジャンボマッシュルーム(648円税込)や直径7cmのクレミニジャンボマッシュルーム(432円税込)があります。それでも、十分ジャンボですよね♪

大きさを生かしたシンプルな調理法

■オリーブオイルと塩胡椒で蒸し焼きに

ジャンボマッシュルームの蒸し焼き🍄
qpchan 簡単な料理にしました。

■ステーキは表派と裏派に分かれそう

まるでハンバーグのようなジャンボマッシュルームのステーキ。
照り照りと輝いていてとっても美味しそうです♡
ジャンボマッシュルームのステーキ☆
ジャンボマッシュルームのステーキは裏をメインに盛り付けてもインパクト大!
味も食感もとっても美味しかったそうです♪
ジャンボマッシュルームステーキ
mariberry デカデカのマッシュルーム。 ソテーしてEBソースでいただきました。 美味しかった。 盛り付け。 表にするか、裏か 迷いました。 うーーん。 なんか、違うね。

スライスしてカルパッチョに♪

色合いがとっても綺麗なカルパッチョですね!
マッシュルームが生で食べられるカルパッチョはお勧めです☆
ジャンボマッシュルームのサラダ
caori32 前にお店で食べたジャンボマッシュルームのカルパッチョ✨というのが美味しくてまた食べたいなと思ってました❗ そしたら昨日スーパーでジャンボマッシュルームを発見💕で、まねしてみました(๑>◡<๑)

焼き鳥と合わせてオツなおつまみに

焼き鳥のタレが染み込んだジャンボマッシュルームがとっても美味しそうですね♪
お酒がグイグイ呑めちゃいます♡
ジャンボマッシュルームと焼き鳥🍻

どんな味付けにもしっくりなじむマッシュルーム♪

ジャンボマッシュルームはカルパッチョにしたり、フライにしたり、ステーキにしたりと肉や魚の代わりに使えます。どんなソースにも馴染みますのでジャンボマッシュルームを手にする機会があったらぜひ購入してみて下さいね!

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