2016年01月28日 更新

見た目も可愛い!ほっこり『カプチーノ仕立て』のスープが寒い季節におススメ♡

寒い季節によく作るおかずといえば、あったかいスープですよね♡
でも何度も作るから味付けや具材もマンネリしがち・・・。

そんなときにおススメしたいのが『カプチーノ仕立て』のスープ♪

そう、ご存知の通り、カプチーノとはコーヒーのメニューでお馴染ですよね!
クリーム状に泡立てた牛乳を加えたあのふわふわの見た目が可愛いんですよね(*^^*)

クリーム系のスープにあのふわふわに泡立てた部分をプラスするだけであっという間に『カプチーノ仕立て』に変身させちゃいましょう♡

泡立てた牛乳をプラスするだけでカプチーノ仕立てに♡

いつものように作ったクリームスープにカプチーノの泡をぽんっと乗せるだけでなんだかとってもオシャレに。
さらに、ふわふわの泡は温めた牛乳を泡立てて作るので、プラスすることによってスープがよりクリーミーになりますよ♡カプチーノ仕立てのスープは簡単なアレンジなのに見た目も豪華で美味しくなっちゃうんです!
フォアグラのラビオリ カプチーノ仕立て
牛乳アレルギーの方は豆乳でもOKですよ!
ジャガイモの豆乳スープ(カプチーノ風)
marikonannvze 乳アレルギーの息子にも飲めるクリームスープが欲しいけど、市販ではなかなかないので作ってみました。
旬の食材を使ったスープもカプチーノ仕立てでオシャレにアレンジ♪
カプチーノ風♪春キャベツのふわふわスープ by みぃさん

色のコントラストや器で、楽しさアップ♪

かぼちゃスープの美味しそうな黄色いスープに浮かんだ白い泡あわが目を引きますね!
器もカップにすると本物のカプチーノみたいな雰囲気が出て面白いです(*^▽^*)
濃いピンク色が可愛いビーツのスープが目を引きますね!!
ピンクと白のコントラストが美しくて食べるのがもったいなくなります♡
ビーツのスープ カプチーノ仕立て
アクセントに七味がプラスされているんですね!クリーミーなスープがピリッと引き締まりますね☆
ソラマメのポタージュ カプチーノ仕立て。七味をアクセントに。
カップスープにして朝食に添えると朝から気分も上々ですね(*^^*)
いつものコーンスープもなんだか豪華でお上品に見えるから不思議!
クリスマスディナー♡コーンスープカプチーノ仕立て♡

ちょっとした工夫で食事を楽しく

カプチーノ仕立てのスープはいかがでしたか?

いつものレシピではマンネリ化してしまいますが、ちょっとした一工夫でこんなに変身するんですね♡
牛乳を泡立てるだけだから時間もかからずアレンジできるのもうれしいです。

マンネリ解消に『カプチーノ仕立てのスープ』を是非作ってみてくださいね♪