2016年01月15日 更新

柿トーストはもう試した?今『柿×チーズ』の組み合わせがじわじわ流行中なんです♡

昨年頃からツイッターやインスタグラムで流行った柿トースト。みなさんはもう試してみましたか?
柿×チーズの組み合わせが想像つかない・・・と二の足を踏んでいる人は、是非その一歩を踏み出してください!!

柿トーストから始まって、柿×チーズのコンビネーションに虜になる人が今たくさんいるんです♪
家に大量に余った柿を消費する手段としてもおススメですよ(*^^*)

絶品『柿×チーズ』の料理、まとめてみました☆

柿×チーズの先駆け『柿トースト』

昨年からじわじわ流行している柿トースト。バターを塗ったトーストに薄くスライスした柿ととろけるチーズをのせて焼くだけの簡単レシピ♪
騙されたと思って試してみれば、意外とイケると評判なんだとか。
柿トースト
紅葉の季節🍁 柿チーズトースト 【cheese toast of autumn leaves w/ persimmon】
izooming 柿を大量にいただいたので、柿を使ったメニュー:その2 これは…あまりたくさん柿を消費しなかったですね…😁 金箔をふりかけてみましたが、勿体無くてちょっとだけフリフリ〜✨ 写真に撮ったら殆ど分からない〜😂

柿×チーズのサラダ

柿に含まれるビタミンCの量は、日本人がよく食べる果物の中でトップクラスと言われています。
柿1個で1日に必要なビタミンCの量をほぼまかなえるくらいなんだとか!
ここ数年、桃とモッツァレラチーズを使った「桃モッツァレラ」などのフルーツ×チーズのブームがきていますが、中でも柿は栄養も満点で人気上位の組み合わせみたいです♡
柿のカプレーゼ 【Persimmon Caprese】
izooming 柿を大量にいただいたので、柿を使ったメニュー:その14 カプレーゼの柿バージョンです。 なかなかイケますよ😘 柿の残高が増えたけど、それよりもっと、ミカンの残高が増えました❗️😱 明日はミカンの日🍊 同じオレンジ色、明日はミカンを投稿予定です😁
鶏生ハムと柿のバルサミコサラダ。
misumisu0722 久々に購入した鶏生ハム。 そぎ切りして熟した柿と交互に並べて ブルーチーズと砕いた生アーモンドを散らし、 バルサミコ酢と亜麻仁油をかけました。 柿とバルサミコの組み合わせ、大好き! ブルーチーズもナッツも合うなぁ(*^^*) #サラダ #柿 #鶏生ハム
柿と生ハムチーズ
Masamana 生ハムメロンがあるなら、柿でも。 日本人だもん🎵

柿×チーズのおかず

柿は加熱することで水分が抜けて甘味が濃縮し引き立ちます。
さらに、柿を加熱するとリラックス効果があると言われている「GABA」、血流を良くする「シトルリン」という成分が約2~3倍に増えるんだとか!
「柿×トロトロチーズ」は至福の組み合わせ♪
柿とカマンベールのグラタン。
misumisu0722 毎年やってる柿グラタン。 くり抜いた柿に前日の魯肉飯の残りの挽肉を詰めてカマンベールをのせ、上からピザチーズ。 トースターでこんがり焼きました。 #柿 #グラタン #カマンベール
柿とアボカドの蜂蜜🐝✨ココットカマン❤️
botty アボカドがすごい色になってたぁ〜😱💦 美味しいカマンベールをいただいたので、柿とアボカドでココットカマンに٩(*ゝڡ◕๑)۶♡ カマンベールと蜂蜜🐝は相性がイイので蜂蜜をたっぷりかけて⁽⁽◟꒰◍˃◡ુོ˂꒱◞⁾⁾ とろ〜りチーズとアボカドが柿に絡んでおいちーっっ(゜ω)ノヽ(∀*)
柿とドライイチジクのチーズ焼き春巻き!
MALONERIK キビ甘栗ジャムを以前作ったので、それをかけて! チーズがしょっぱい、柿やイチジクの甘さで、凄く美味しかった!! 春巻き皮を2枚ずつで巻いて、皮のパリパリを味わいました!😋😋😋
チーズとろける柿雑炊 👈牡蠣雑炊の間違いじゃないよ〜(笑)【persimmon and rice porridge w/cheese】
izooming 柿を大量にいただいたので、柿を使ったメニュー:その9 柿のメニューが浮かんでは消えた日曜日…😁 思いつきで、おそるおそる柿の雑炊を作ってみましたが、案外違和感ありませんでした👍 卵と柿でほんのり甘く、チーズとの相性もバッチリです。淡いオレンジの雑炊の出来上がり。 柿×牡蠣雑炊はどうかな❓とも思いましたが…😅 誰かやってみて下さい🙇

柿×チーズのスイーツ

スイーツなら、チーズとの組み合わせに抵抗がある人でもきっと真似しやすいのではないでしょうか。
これにハマったら、是非柿トーストやおかずレシピにも挑戦してみてください!!
柿とカマンベールチーズのパウンドケーキ♪レシピ見直しました。
yukikimu0721 きょうは、ずっと作りたかった柿とカマンベールチーズのパウンドケーキを作りました。 2年前に、ご近所で頂いた柿を洋酒と砂糖で少し煮込み入れてみたら、めっちゃ美味しくて感動♪ きょうは、パウンド生地にクリームチーズを入れて、トッピングに柿とカマンベールチーズを置いて焼いてみました。普段とは、違ってチーズの焼ける匂いが香ばしい♪ これを味見したい、しちゃダメ、味見したい、しちゃダメ、もう無理ーーー! 夕べの職場の送別会も、烏龍茶で耐えたけど、うちで我慢するのは無理だ♪笑笑

『柿×チーズ』騙されたと思って挑戦してみて!

『柿×チーズ』のお料理はいかがでしたか?

特に、美味しさも栄養もアップする加熱調理のメニューがおススメですよ♡

まだ試したことがないという人、気になる人は是非挑戦してみてくださいね!

柿に関連するレシピ・料理投稿

最近のお気に入り♡きな粉と干し柿のサクサク棒( •ॢ◡-ॢ)-♡
okanakirom 実家から手作りの干し柿をもらいました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪そのまま食べるのも美味しいけど、たくさんあって、飽きてきた…笑 で、クックで見つけたこれ。香ばしくサクサク美味しくて、腹持ちも良くて、最近のおやつはこれでーす( •ॢ◡-ॢ)-♡ 干し柿は、たっぷり入れた方が美味しいですね〜💕💕
パクチー香る柿とスモークサーモンのサラダでオープンサンド
sakuramochi14 いつもの感じのトーストなのですが、柿とパクチーがこんなに合うとは思いませんでしたヾ(。・ω・。)
簡単4分!柿と蕪のシンプルサラダ🍀
sakapon777 昨日夕ご飯をUPした時、このサラダの作り方を尋ねてくださったので、今が旬の素材で、簡単4分!で出来るから単独でUPしました😁 仕事から帰り何でもいいから一つ作れたらホッとします(^^;;
柿とサツマイモのヨーグルトマヨサラダ☆
akemi3 庭の柿と畑で採れたサツマイモ。 子供、旦那にはまったくうけませんでした( p′︵‵。)わかってたのですが、やはりダメでした!女性に人気のサラダかな꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
柿とセロリのゴマドレサラダ(^^)♪
mimimimiki 簡単ですが、ビタミンと食物繊維が取れて体にぃぃですょ〜ヾ(◍'౪`◍)ノ゙
柿と全粒粉のパウンドケーキ
misamaman44 柿がお家にいっぱいなったので、試しに作ってみました✨ 柿の味はほぼしませんww ケシの実は、食感が増して好きなのでよく使ってます^ ^♥️ 普通のパウンドケーキですな꒰ ´͈ω`͈
柿のフルーツグラタン♪
yukikimu0721 今、一番美味しい柿のフルーツグラタンを一度作ってみたくて簡単に作りました。 これまた新しい味、温かい柿もいける♪美味し~い
久々にスムージー(◍•ڡ•◍)❤
miculo123 冷凍フルーツをたくさん使ったから体冷え冷えで、速攻布団に入った(笑) そして、速攻お腹壊した〣( ºΔº )〣
コトコト優しい味💗柿ジャム
marigappa こんにちは😊 頂いた次郎柿で熟れ熟れのものがあるのでジャムを作りました💗 甘さ控えめ💛 お鍋でコトコト煮るだけ✨ 簡単です✌︎ とろ〜り優しい味(*´艸`)♡ パンに塗ったり、ヨーグルトと一緒に食べたり...🍞