2016年01月26日

ニューヨークで流行中!ジャーサラダの次は『チョップドサラダ』がきているらしい!!

オシャレなサラダとして「メイソンジャーサラダ」が日本でも流行しましたが、ニューヨークで次に流行っているという『チョップドサラダ』ってご存知でしたか?

チョップドサラダ(Chopped Salad)とは、その名の通り、すべての具材を同じくらいの大きさになるように小さくカットしたサラダのこと。
それ以外は特に決まりはないんだとか。

簡単に作れる『チョップドサラダ』とは一体どんなものなのかご紹介いたします!

次はこれ!NYで流行中の『チョップドサラダ』

行列ができる専門店もあるくらい、ニューヨークでは流行中『チョップドサラダ』。
なんでも、フォークやスプーンだけで簡単に食べられることや、小さくカットされることによってドレッシングがよく絡まり美味しくなることなどから、ニューヨーカーにウケているそうですよ♪
モッツァレラたっぷり!チョップドサラダ
モッツァレラたっぷり!チョップドサラダ
TakanashiMILK もりもり食べられるモッツァレラ入りのニューヨークスタイルのサラダ!たくさんのお野菜と一緒に召し上がれ☆
チョップドサラダ
チョップドサラダ
MakiHiro WEBで紹介されていたサラダです。ジャーサラダの次はチョップドサラダ!だそうで。 通常、我が家では「コールスロー」または「つぶつぶサラダ」などとネーミングしているタイプの、スプーンでザクザク食べるサラダです。 具は何でもアリ。今回はキュウリ、トマト、オレンジ、リンゴ、茄子、ひよこ豆、パプリカ、アボカド、バジル。
作るときのポイントは、きちんと具材の水分を切っておくこと。

特に、水分の出やすいものは要注意です!
ダイスサラダ
ダイスサラダ
noto5000gt 木綿豆腐はよく水分を抜くのがコツ。

お野菜と一緒にお肉や魚介もプラスしてボリューム満点

魚介やお肉やお豆が入るとがっつり食べられて栄養も満点です(≧▽≦)
軽い食事にしたいときなんかにもこれ一品で良さそうですね!!
チョップドサラダ
チョップドサラダ
1015ayako このサラダ、今ニューヨークで流行っているらしい。 チョップドサラダの定義は、全ての具材を、同じくらいの大きさにカットしたサラダのことなんです(*^^*) 好きな具材で、色々アレンジ出来そう♡
NYで流行中‼︎チョップドサラダ  モチ麦、蒸し鶏、アボカド、キュウリ、紫玉葱、蓮根、ピンクペッパー🍴
NYで流行中‼︎チョップドサラダ モチ麦、蒸し鶏、アボカド、キュウリ、紫玉葱、蓮根、ピンクペッパー🍴
72Yu18 良く冷やして頂く、夏オススメのサラダです💕 今日はアンチョビキャベツのパスタとバジルトマトサラダと。
ポイント
蒸し鶏の代わりにツナ缶でも美味しいです!野菜はお好きな物でお作り下さい。 アボカドは硬めが美味しいです♪

材料
蒸し鶏  きゅうり  蓮根  紫玉葱  モチ麦  オリーブオイル  酢  シェリービネガー  塩、胡椒  ケッパー  パセリ  アボカド  など
チョップドサラダ
チョップドサラダ
ONI*MAMA*さんの料理 鶏肉のオイル漬け & キュウリソースでチョップドサラダ♡
ONI*MAMA*さんの料理 鶏肉のオイル漬け & キュウリソースでチョップドサラダ♡
acoron 昨日の鶏胸肉でリンゴとパプリカとミックスビーンズでサラダにしてみました~! ほんとすご~いしっとりしていて美味しかった~(≧∇≦) オニママさんまたまたつくフォトですみません~!

ドレッシングは自分好みにこだわって

『チョップドサラダ』は味付けに決まりがなく自由なので、ドレッシングにこだわってみましょう♪
市販のものもいいけど、自分好みの自家製ドレッシングを作ってみてはいかがですか?!
チョップサラダとコリアンダードレッシング -Chop salad with Cilantro dressing 😋❤️✨
チョップサラダとコリアンダードレッシング -Chop salad with Cilantro dressing 😋❤️✨
Dice Salad🎵ダイスサラダ
Dice Salad🎵ダイスサラダ
honeybunny23 くららさんのスプーンで食べるサラダをエスニックにアレンジʕु-̫͡-ʔु” 美味しい素敵レシピありがとうございますぅ😂
スプーンで食べる‼夏のトマト🍅ときゅうりのサラダ⭐初収穫のキュウリとバジル🍀
スプーンで食べる‼夏のトマト🍅ときゅうりのサラダ⭐初収穫のキュウリとバジル🍀
klala 初収穫のキュウリとバジル、畑の新玉ちゃんで٩(*ゝڡ◕๑)۶♡ 🍅も完熟トマトやし、甘いわぁ😋 みなさん早くもこのサラダのつくフォト沢山頂いてるので、追いかけまっす💨💨💨 後ろはゆうべのアクアパッツァの残りでパスタ((●*'З'*∞)) こっちも魚介の旨味染みとるぅ~😁

冷蔵庫のお掃除にもおススメ

どんなお野菜も小さくカットするだけなので半端に残ったお野菜などのお片付けサラダとしてもおススメです♡
なるべく均一の大きさにするのがポイントですよ(*^^*)
残り物チョップサラダ
残り物チョップサラダ

小さい器でパーティーのおもてなしにも

透明なグラスや可愛い器に入れるとパーティーのおもてなしサラダにもなります♡
スプーンやフォークで簡単に食べられるから喜んでもらえそうですね!
くららちゃんの スプーンで食べる‼夏のトマトときゅうりのサラダ⭐
くららちゃんの スプーンで食べる‼夏のトマトときゅうりのサラダ⭐
srisnom このサラダは本当に美味しいね〜(≧∇≦) とっても美味しそうなトマトをゲットしたので、迷わずこれ♡ 毎日でも飽きない♪ くららちゃん、ごちそうさま〜♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
くららさんの♡スプーンで食べる‼夏のトマトときゅうりのサラダ⭐
くららさんの♡スプーンで食べる‼夏のトマトときゅうりのサラダ⭐
mai1129 夏が終わる前に絶対作ろうと思ってたくららさんのレシピがやっとできましたヾ(*´∀`)ノ おいしくてモリモリ食べれちゃいます〜♡♡♡

自由度高め!サラダは次からチョップに♪

いかがでしたか?

メイソンジャーサラダに飽きてきていたという人も、次は『チョップドサラダ』ですよ♡

お野菜やドレッシングはなんでもいいし、簡単に作れて簡単に食べられるからとってもおススメです♪

気になった方は是非挑戦してみてくださいね!

サラダに関連するレシピ・料理投稿

あっとゆーま💨中華春雨サラダ⭐
あっとゆーま💨中華春雨サラダ⭐
klala 昔、友達に教えてもらった春雨サラダ❤ 水が出ないから。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!! 友達がお店の味‼と絶賛してくれました~↗↗↗
ポイント
薄焼きたまごや、きくらげ、わかめ入れても。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!! 春雨を茹でないで、最初から味付けのお湯にぶっこむ形のレシピwww 後から余分な水分がでないので、味が薄まりません。

材料
春雨  人参  砂糖  しょうゆ  酢  ごま油  水  ⭐具⭐  きゅうり  ハム  ごま  など
新玉と海藻と長芋のネバしゃきサラダ〜蒸し雑穀がけ〜
新玉と海藻と長芋のネバしゃきサラダ〜蒸し雑穀がけ〜
sakichan63 こんばんは。ちょっと久しぶりのアップです。 熊本の地震が収まる様子も見られない中、投稿のアップをするのを躊躇ってました。ですが今日、スーパーに買い物に行ったら熊本産の新玉ねぎが売っており、少しでもと思い購入した次第です。 どうか早く収束しますように。。 そしてこれはうちでよく作るサラダなのですが、今回ドレッシングがうまくいったのでアップします✨具を変えて楽しめるのもいいですね! では今日もお疲れ様です✨
ポイント
お好みで大葉や雑穀足しても。わたしはパウチになってる蒸し雑穀使用しました。 玉ねぎは水に晒さない方が有効成分が水に溶け出さずいいそうです😱

材料
【レモンドレッシング】  太白ごま油(もしくはサラダ油)  レモン汁  酢  醤油  砂糖  顆粒かつおだし  【野菜】  海藻サラダの素(乾燥)  新玉ねぎ  ひじき  長芋  かつおぶし、ゴマ  など
自家製 ピエトロドレッシング
自家製 ピエトロドレッシング
SDHazuki ドレッシング、買うと高いから作ってみたよ🎵
ポイント
売ってるピエトロドレッシングは油が多くて気になっていたので、ピエトロドレッシングの原材料を見て適当に作ってみた。1日置くと馴染んで美味しいですよ〜✨ ◉甘味料は家にある物で、砂糖、てんさい糖、キビ糖、てんさいオリゴ糖、蜂蜜なんかもイイかもね。色々試してね〜💕

材料
タマネギ  ブラックオリーブ  赤パプリカ  酢  ★醤油  ★みりん  ★酒  サラダ油又はオリーブオイル  甘味料(てんさいオリゴ糖)  塩  など
ノンオイル✨切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
ノンオイル✨切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
sakichan63 こんばんは!今日は切り干し大根を浅漬けのように出来ないかと思いレシピを考えてみました😊めっちゃ簡単で時間もかからないし、ヘルシーなので既にリピしております。レモンの酸味と香りが効いていて美味しい⤴︎隠し味程度に入れた蜂蜜が全体をまろやかにまとめてくれて、いつもあっという間に食べてしまいます💦 キャベツの代わりに白菜の千切りでも美味しいですよ✨ 今日は札幌も10度くらいまで上がってようやく春コートを着れました⤴︎✨ テンション上がりますね💪 では今日もお疲れ様でした✨
ポイント
キャベツの水気はぎゅーっとよく絞ってできるだけ水分抜いて下さい。 調味料混ぜる時、手で揉んだ方がよく混ざって馴染みますよ👌嫌な方はお箸か、手袋して👍

材料
切り干し大根  キャベツ  生姜  大葉  ⭐️すし酢  ⭐️レモン汁  ⭐️醤油  ⭐️蜂蜜  ⭐️昆布茶  ⭐️すりごま  ⭐️鰹節  など
新玉ねぎとささみのハニーマスタードサラダ♪
新玉ねぎとささみのハニーマスタードサラダ♪
macaronT blog かめ代のおうちdeごはん から お気に入りのサラダです♪今年初の新玉ねぎで♪ まだまだ食欲は完全には戻りませんが、これなら食べれます(*^^*)
ポイント
ささみは、火を通し過ぎず余熱で調理するとしっとりします 私は最初の塩を塩麹にしています

材料
ささみ  新玉ねぎ  はちみつ  粒マスタード  醤油  オリーブオイル  レモン汁  塩胡椒  白ワイン  クルミ  など
野菜カナッペ
野菜カナッペ
motopan 見たら分かる材料ばかりですので、説明は不要ですね😆 大きな口を開けて、一気に ぱくっと食べるのが美味しい食べ方です👍 野菜の厚みは歯の丈夫さで加減して下さい❗️😁 あ!ツネオ(リンゴチャツネの別名)も どこかにいます🍎分かるかな〜
ポイント
あり合わせの物に、瓶詰め 缶詰を組み合わせて、自由に創作し楽しむカナッペです👍 急な来客でも対応可能😁

材料
冷蔵庫の中のあるもので  など
カリカリベーコンとトマトのサラダ🍅
カリカリベーコンとトマトのサラダ🍅
Kusukus 土曜日に作ったサラダです🍅 シンプルなドレッシングで素材の旨みが活きます✨ 見た目も華やかで、具材のアレンジも自在かと👌 私は元のレシピに、そら豆とニンニクチップを加えてみました😊
ポイント
サラダ用ほうれん草の代わりに、水菜・カイワレ・豆苗などで作っても美味しいです。 雑誌『サンキュ!』5月号の別冊付録に掲載されている瀬尾幸子さんのレシピです。 私は、具材にそら豆とニンニクチップをプラスしました。ドレッシングのオリーブ油もニンニクチップを作った時のを使っています。

材料
トマト  ベーコン  サラダ用ほうれん草  茹でたそら豆・ニンニクチップ  ☆オリーブ油  ☆レモン汁  ☆塩  ☆胡椒  など
伊予柑サラダ🙇🏻💦もう〜時期ではない😂オレンジ🍊でも🙆🏻だから〜😅👍🏼
伊予柑サラダ🙇🏻💦もう〜時期ではない😂オレンジ🍊でも🙆🏻だから〜😅👍🏼
whalersvill48 皆さま 大変ご無沙汰で🙇🏻🙇🏻💦 休日中に中々まだまだ皆さまの所へコメントすらも出来ずのままでのアップでスミマセン🙏🏼💦 300投稿の際は沢山の優しいコメント頂きながら返信出来なくて.......😢 暖かい言葉本当に有難うございました😂💕 一か月とちょっとお休みしてる時も皆さまの料理を見たくて無言モグリスして🙏🏼💦 充電中も忙しさはあまり変わらずでしたが.......💧 あまりに長くやらないと本当にやるのも怠くなりそうで😞 こちらもお休みする前に作ってドレッシング中々イケたので😋スナップは伊予柑で作ったもので😅大分季節外れのもののアップ多しかもですが🙇🏻💦 こんな私ですが😢 アップも出来る時に遅れがちも変わらずになってしまいますが|;´・ω・`|ゞ スンマセン🙏🏼💦 また良かったら遊んでやって下さい😥
ポイント
これは、ニンニクとヨーグルトドレッシングが味のポイントだよ〜ん😉👍🏼 材料の量によってドレッシングの量も加減してね😊 おもてなしにもイケるよ🤗 もう〜夏日でなんですが....😥 春の訪れを感じさせたほろ苦いクレソンに香りの良い伊予柑を合わせサラダ❣️ 伊予柑は気の巡りを良くし胃の働きも良くするよ! 爽やかな味が口に広がった瞬間、体の緊張がゆるりと解けフワッと伸びやかになれたか〜〜3月中旬での感想(笑)

材料
伊予柑orオレンジ🍊  クレソン  鶏ササミ  塩 • 胡椒  片栗粉  オリーブ油  ードレッシングー  🔸おろしニンニク  🔸おろし玉葱  🔸塩  🔸砂糖  🔸胡椒 ( 白 )  🔸プレーンヨーグルト  🔸米酢  など
フレンチドレッシングの下味でバッチリ!春雨とツナのサラダ
フレンチドレッシングの下味でバッチリ!春雨とツナのサラダ
norikoniwakP3 春雨を熱湯で戻した後、ユウキ食品さんのフレンチドレッシングで下味をつけてから、胡瓜、セロリ、ツナとマヨネーズで和えました。 下味をしっかり付けることで、少し時間が経っても味がボヤけず美味しくいただけました😋
ポイント
春雨は、しっかり水を切るのと、ドレッシングで和えたら放置するのがポイント〜♪(´ε` )

材料
春雨  フレンチドレッシング  胡瓜  セロリ  ツナ缶  マヨネーズ  塩  胡椒  など
スプーンで食べる‼夏のトマト🍅ときゅうりのサラダ⭐
スプーンで食べる‼夏のトマト🍅ときゅうりのサラダ⭐
klala 母がよく作ってくれたサラダ🍅 夏の🍅とキュウリの消費にどうぞ😝
ポイント
お好みでバジルをちぎって入れても❤ 少し甘めで、たっぷり食べれます。 濃いめの味かと思いますが、混ぜ合わせると、野菜からの水分でいい感じになります。 スプーンでガッツリ食べてください❤ サラダ油➡オリーブオイル 酢➡バルサミコ酢 にしてもいいんですが、全く別物になってしまうので、このレシピのがいいです。って、それは私が子供の頃から食べてきたからかなw

材料
トマト  キュウリ  玉ねぎ  ⭐砂糖  ⭐酢  ⭐サラダ油  ⭐塩  ⭐黒胡椒  バジル  など
北海道の味噌ラーメン(´◡`๑)
炒り豆腐〜〜切り干し大根とキクラゲで食感出してみました。
冷やしトマト🍅インド風ʕ-̼͡-ʔ🇮🇳
もっちもちチーズポテト✨ もう一品欲しい時に家にある食材で!
チョッパーちゃんの胡瓜と木耳の辛子和え🍺😋
Cubic Fruit Salad🍉 すいかとキウイとチーズのキューブ
野菜たっぷりプルコギ
そうめんのヘルシー焼き春巻
袋ひとつでできる、簡単ベリーヨーグルトアイス #AllAbout
☆Yumi☆ちゃんの料理✨簡単 レンジでtomato sauce~🎵
えのきの石づきを七味マヨソテー😋💓💓
バルサミコで手羽中のイタリアン照り焼き⭐
アッツさんの料理 ゴーヤとツナ缶のサラダ~ミョウガ入り
パスタソースで炊いたご飯のお弁当
たこ焼きandお好み焼き
8/15 お弁当
At Stephane's
純生ロール
ロメインレタスとキノコのマヨソテー
くららさんの料理 スプーンで食べる‼夏のトマト🍅ときゅうりのサラダ⭐
今日のおべんと✩⡱
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パスタサラダ✨~和風な。。~
ワイワイ♪♪♪と夕食〜
なすと豚肉のカレー切り干し大根炒め。 煮卵チリサラダ。
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