2016年01月15日

リボン状のデコで大人可愛く料理を演出してみよう♡

色々なデコレーションが流行っていますが、大人可愛いデコをしたいと思った方にオススメしたいのが「リボンデコレーション」です。

様々な食材を長く薄くリボンのように加工することを意味する場合と、見た通りリボンの形に加工するときとがあります。それぞれに美しい見た目と、大人可愛らしさがひそかに人気なんです。普段の料理に一工夫して可愛くするために、リボンデコを覚えてみましょう。

野菜をピーラーでリボン状にスライス

キュウリや大根、ニンジンといった野菜をピーラーで薄く長くカットして、リボン状に盛り付けた可愛らしいサラダ。おもてなしの時に使いたいテクニックです。
リボンサラダ
リボンサラダ
swanlake1016 キュウリ・大根・ニンジンをピーラーでリボン状に削り、ブロッコリースプラウトをたっぷりトッピング。野菜って、カットの仕方が変えるだけで味わいも変わるんですね。

巻くだけ簡単!可愛くて美味しいチーズリボン

チーズ使用してリボンを作ったら、おにぎりに巻いてデコ完成!
リボンテープおにぎり
リボンテープおにぎり
mayu0605 海苔とチーズで巻くだけの簡単にカワイイおにぎりです(*^◯^*)

リボン型パスタが目を惹く可愛い一品

リボンの形をしたパスタを料理に使うことによって、誰でも簡単にリボンデコレーションをすることができます。スーパーマーケットでも取り扱っている店舗がありますし、輸入食品店や雑貨屋さんでも販売されていることがありますので探してみてくださいね。
❁お花畑に蝶々❁
❁お花畑に蝶々❁
mwe73943 この季節に食べれるパスタ💕 可愛くできたo(*^▽^*)o
材料
リボンパスタ  しめじ  ベーコン  菜の花  オリーブオイル  ブラックオリーブ  ニンニク  鷹の爪  塩・胡椒  など

ひと手間かけて、リボンもクッキーで

プレゼントボックスの形をしたクッキーに付けるリボンまでクッキーで作ったという投稿です。そのひと手間が、周りの手作りクッキーと差を付けるポイントなのです。
抹茶のリボン付き プレゼント型クッキー
抹茶のリボン付き プレゼント型クッキー
yurico622 リボンを付けるのは地道な作業でした^^;

クッキーの中にリボン型をいれたアイデア♡

アイスボックスクッキーともいえる、一度生地を冷蔵庫で冷やしてからカットする製法で作ります。リボン型を中に入れて、金太郎飴のようにカットしていけば可愛らしいクッキーがたくさん一気に作れます。
リボンクッキー
リボンクッキー

くるっと巻いて、リボン型のパンを作ろう!

ハムやベーコンを巻いてパンを焼いたら、お皿に可愛らしい顔を書いて出来上がり♡おもてなしに作りたい一品です。カフェのような出来栄えに、写メを撮られてしまうかも♡
リボンパン
リボンパン

周りとは違ったデコで、ハッと言わせちゃおう♡

ありそうでなかったリボンのデコレーション、簡単に作れますのでぜひやってみてくださいね。

クッキーに関連するレシピ・料理投稿

混ぜるだけ🎵レモンスクエア🍋
混ぜるだけ🎵レモンスクエア🍋
nononk 庭のレモン消費に🍋 このクッキーを思い出して古いレシピを引っ張り出してみました。一時期 ハマって焼き続けてたクッキーです。 レモンの爽やかな香りと酸味が楽しめて、これからの季節にもってこいです🎵 ただ混ぜるだけの お手軽クッキーですw
ポイント
渡辺みなみさんの、アメリカンケーキの本から、作りやすいレシピに変更しています。 ♡追記♡ クッキー生地のレモンの皮は入れると香り良くなりますが、無くてもOKです。あと、レモン汁はポッカでも大丈夫🍋🎵

材料
A 薄力粉  A 粉糖  A 有塩バター  A 無塩バター  A レモンの皮すりおろし  フィリング  B 卵  B グラニュー糖  B レモン汁  C 薄力粉  C ベーキングパウダー  など
材料3つ💕トースター10分でザクザク蜂蜜クッキー🍯連投ですみません🙇
材料3つ💕トースター10分でザクザク蜂蜜クッキー🍯連投ですみません🙇
byjsahi0204 昨日はお友達の日本舞踊のディナーショーを見に行ったので、お家ディナーはお休みです٩(๑^o^๑)۶ お友達が舞台終わってほっと一息、お着替えして帰る準備してる時に 気軽にパクッと出来るように、蜂蜜のクッキーを焼きました(-^艸^-)💕 蜂蜜の甘みがとてもホッとする、簡単なクッキーです😌💗💗💗
ポイント
焦げやすいので、アルミをかぶせた方がいいかも?私のこの色もホントはもう少し白っぽくしたかったのだけど、少し色がつき過ぎちゃいました💦有塩だと、少しの塩味が美味しくて好きです。好みですが無塩でも、もちろんOKです💕 管理栄養士、フードコーディネーターの北嶋佳奈さんのレシピです💖

材料
ホットケーキミックス  バター  蜂蜜  など
初めてのマカロン🌸
初めてのマカロン🌸
rirunon マカロンは難しいだろうなーと思って敬遠していたけどくららちゃんが背中を押してくれました 😆 若干空洞のもあるけどそれっぽい形になったよーヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ! 食紅で薄いピンクにしてガナッシュはスタンダードなチョコと生クリームで💕 子供らも大喜び(*≧m≦*) もうお店で買うことはないわ(*´艸`*)ァハ♪ くららちゃ〜ん! いつもありがとぉ!!Σd(≧▽≦) 嬉しいよー*\(^o^)/*
ポイント
クックパッドID1709705を参考にしました(≧∇≦)

材料
卵白  アーモンドパウダー  グラニュー糖  🌸ガナッシュ🌸  チョコレート  生クリーム  など
Cocoa & Espresso Cookie  ココアとコーヒーのクッキー
Cocoa & Espresso Cookie ココアとコーヒーのクッキー
usako55 大分の両親と姉・妹ファミリーへのホワイトデーに (・ω・)ノ レシピは後でアップしまーす♫
生クリームdeスコーン⭐
生クリームdeスコーン⭐
klala バター不使用のスコーン。 前にも作ったけど、生地が扱い辛い💦💦💦 今度はバター入りで作ろ~。
ポイント
クックパッドID:539663参照。 かなり柔らかい生地で、打ち粉たくさんいります💧 卵の大きさによってもだいぶ左右されるので、粉で調節してください。 グリルパンで焼く場合、背が高いと焦げてしまうので、1cmくらいの厚さにして、4個ずつ焼きましょ。 いっぺんに焼くと、くっつくよ~‼

材料
小麦粉  砂糖  塩  BP  ☆生クリーム  ☆玉子M採寸  など
まん丸の可愛いバターが出来ました。ハイジの世界に1人悦にいる😍 乳製品値上げで品薄だから生クリームが半額なら作った方が安い!👍
まん丸の可愛いバターが出来ました。ハイジの世界に1人悦にいる😍 乳製品値上げで品薄だから生クリームが半額なら作った方が安い!👍
sanomikijp 今回は、生クリーム800gで824円で424gのバターができました。 市販のバターより安くなります。 無塩の方は、塩なしで色白なバターになります。 写真は、塩ありなので黄色になりました。 マーガリンのカロリー神話崩壊に伴い大事な品です。
ポイント
牧場体験だとシェーカーで振って作るのでお子さんでも出来ます。

材料
生クリーム  塩(無塩の時は入れない  など
卵白救済🚑ハイパーズボラな作り方なのにカリコリ美味しすぎるクッキー🌸
卵白救済🚑ハイパーズボラな作り方なのにカリコリ美味しすぎるクッキー🌸
rirunon 昨日ワッフル作った残りの卵白さん。 使い道に悩んでたんだけどこれにして大正解✨ かなりカリカリなクッキーに変身しました😆 子供ら喜んでパクパク食べるし甘いものそこまで好きじゃない旦那氏も大絶賛!! 今度から納豆卵ご飯は卵黄だけでいいって😂😂😂 卵白でこれ作ってってイミ(笑) 何より袋でモミモミだから泡立て作業ないしボウルも使わないから洗い物もない!! 久々にヒットレシピです!! これはレシピノートに書いとかないとな〜“〆(゚_゚*)フムフム
ポイント
ボウルも使わないハイパーズボラな作り方(笑) 洗い物もほとんど出なくていいです(っ´∀`c)

材料
卵白  砂糖  アーモンドプードル  小麦粉  サラダ油  バニラエッセンス  アラザンなど  など
さくほろ☆きなこクッキー♫
さくほろ☆きなこクッキー♫
suzuranranran パスティリー菓響さんの和の香きなこクッキーが大好きで、それらしいレシピをクックで見つけたので作ってみました〜*\(^o^)/* 完コピ〜⁉︎(≧∇≦)めっちゃ気に入っちゃった〜♪───O(≧∇≦)O────♪ クックID 1020978です♡ 16個出来ました♪全然足りない〜(*^^*)倍量で簡単にレシピ載せますね☆〜(ゝ。∂)
ポイント
クックID 1020978

材料
〜32個分〜  バター  砂糖  薄力粉  コーンスターチ  きな粉  〜仕上げ〜  きな粉  粉砂糖  など
おからクッキー
おからクッキー
noromama 卵、オイルは使いません。 ヒビ割れ御免のダイエットクッキーです!笑 今ダイエット真っ只中なんですが、甘いもの食べたくて作りました♪ 水分と一緒に食べると満腹なうえ、罪悪感なし!笑
ポイント
厚さによって食感変わるのでお好みでどうぞ。 今回くらいの厚さにするともっちり食べごたえのある食感になります! 生地がまとまりにくい場合は少し豆乳たしてくださいね♪ ちゃんとまとめないと焼いたとき崩れちゃうので注意です。

材料
おから  てんさい糖  豆乳  小麦粉  など
🥔じゃがいものシャキシャキバジルサラダ
rieさんの料理 レモンケーキ꒰ ♡´∀`♡ ꒱
ホームパーティー(14) ティラミス〜
はっぷんさんの料理 食べる辣油🌶リピリピ3度目の食べラー。
なだちいちゃん💕の薬味たっぷり冷奴☆🙌😋✨
パンの木 #パンの木#パンアート#なんとなく
カツオのペペロンチーノ🌶ソテー✨
スクリームのメロンパン😱 #ハロウィン#デコメロンパン#スクリーム#おいしいよ#期間限定
カフェモカ ︎♡ᵕデコレーションケーキ 😇💕ଓ
✨抹茶ミルキー甘酒コーヒー✨
サンタクロースのクリスマストマト鍋
中から出てくるクリームに感激! 「生シフォン」にうっとり。【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
カリカリフライドチキン🍗でHappy Halloween🎃
山本真希さんの料理 豚もも肉と大根のしっとり煮 今日は真面目に作りました👍
ともちゃんの 新じゃがの梅~サラダ♪😋😋🎶
アボカドとベーコンのスパゲッティー
相方作! 豚串!やきとん!🐖 おやつだそーです
カツカレー ライス大盛り サラダ付き 2017.10.18
さばの甘酢あん
ハロウィンアイシングクッキー👻🎃
今日の私のお弁当🍱#まぐろ寿司ドーナツ | Happy Recipe(ヤマサ醤油のレシピサイト)
材料たったのふたつ✌️✌️ チーズと枝豆のおつまみ🌿🌿 簡単すぎてごめんなさーい🤣
豚バラ ベーコンのパイ包み
すあま。 #和菓子#すあま#上新粉
【閲覧注意】💀生皮剥ぎポテトサラダ 😱ハロウィン
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